Хризантема – символ Японии | ОРАНЖЕРЕЯ

В Японии хризантема национальный цветок,символ императорской власти,чести,мужества,благородства, счастья и мудрости . Изображение хризантемы украшает национальный флаг Японии,гербовые имераторские бумаги,почтовые марки,монеты.Высшая награда Японии — Орден Хризантема присуждается — только лицам императорской и королевской крови,героям и главам иностранных государств и выполняется из золота имеет 2 степени:на цепи и на Большой ленте

Даже своим происхождением Япония обязана хризантеме. По легенде, в давние времена Китаем правил жестокий император. Однажды до него дошел слух, что за морем, на острове растет волшебный цветок — хризантема. Из сока этого цветка можно приготовить эликсир долголетия. Но лишь человек с чистым сердцем и добрыми намерениями может сорвать цветок. У императора и его придворных были черные и злые сердца, и вместо себя император послал на остров триста молодых парней и девушек. Но никто из них к императору не вернулся: очарованные красотой острова, они основали новое государство — Японию.

Хризантему в Японии не просто любят – а боготворят. Изображение хризантемы с 16 лепестками является священным,право носить одежду с таким рисунком имеют только члены императорского двора,а императора называют «хозяином хризантемного трона».

В 1888 году был создан – «Орден хризантемы», которым за все время его существования было награждено только трое человек.

В 1910 году хризантема была провозглашена национальным цветком Японии.
Официального герба у Японии нет, но обложка японского паспорта украшена хризантемой.

Хризантемы изображены также на японских монетах.

А еще Существует специально выведенная овощная хризантема — Chrysanthemum coronarium L. Листья у нее похожи на морковные — резные, ажурные, светло-зеленого цвета. А цветки как у ромашки — с белыми или желтыми лепестками.

Цветы и листья хризантем – прекрасная еда. Их используют в пищу для укрепления здоровья на протяжении нескольких столетий и не только в Японии. Известно, что хризантема питает не только тело, но и душу. Эти цветы «противостоят дыханию осени и сединам зимы», они помогают человеку пережить суровое время, запасти и удержать жизненные силы.

В пищу используют молодые листья и цветки овощной однолетней хризантемы, которые содержат много полезных веществ. Особенно полезны молодые листья ранней весной или поздней осенью. Едят цветки и листья хризантем понемногу: этого вполне достаточно для укрепления здоровья. Съедобные листья овощной хризантемы в Японии называются сюнгику. Они обладают интересным приятным запахом и пикантным вкусом, украшающим любое блюдо (их отваривают несколько минут, немного подсаливают, отжимают, мелко нарезают и подают с приправой). Из листьев овощной хризантемы можно приготовить вкусный салат, приправу к мясу или рыбе, к пюре и сэндвичам. Они придают пикантный вкус омлету и блюдам из яиц. Их можно высушить, смолоть и использовать в сушеном виде, как полезную и приятную приправу к пище. Лепестки – обладают чудесным запахом и примешиваются к чаю, на них настаиваются наливки и вина. Издавна у японцев, существует обычай пить настой из цветов, стеблей и листьев хризантем с рисовым отваром.

Душа отдыхает и лечится, только любуясь цветами хризантемы.
Хризантемы — символ радости и смеха. Считается, что хризантемы приносят счастье, успех, удачу, обладают способностью отводить болезни и несчастья. По древней традиции, на дно пиалы с саке и сегодня кладут лепесток хризантемы, чтобы прожить долгую и здоровую жизнь. Японцы верят, что собранная с хризантемы роса продлевает жизнь. Тканью, смоченной в росе хризантем, японские красавицы протирали лицо, чтобы сохранить юность и красоту.

Хризантема для японцев не только магический цветок долголетия, но и вестница осени.

В японском городе Нихонмацу осенью проходит выставка кукол-нингё из живых хризантем.

Над созданием одной куклы традиционно работают несколько человек.
Образ будущей куклы создаёт художник-дизайнер — Dogu-cho. Основу кукольного тела (деревянный каркас), голову, руки и стопы куклы делает кукольник — Ningyo-shi. Далее тело куклы формирует бамбуковыми плашками и рисовой травой «Тот, Кто Покрывает Тело Хризантемами» или Kiku-shi.
Сами цветы для кукол не срезают, а выкапывают с корнями и бережно заворачивают корни во влажный мох. Внутри куклу заполняют корнями и стеблями растений, а сверху она оказывается одетой в сотни прекрасных цветов.

oranjerea.ru

Фестивали хризантем — Занимательная Япония

Многовековой опыт, кропотливая работа — и за год один корень должен
дать сотни цветов. Уникальная техника прищипывания формирует хризантему
в полусферу — «Одзикури».

 

Секрет создания каскада из хризантем заключается в прищипыпывании боковых
отростков и максимальном удлинении основного стебля. Разные стили
достигаются немного разными методами, но идея одна — вырастить как
можно более длинный и сильный основной стебель. Прищипывают дважды в
неделю на протяжении всего сезона роста. В середине сентября растению
дают набрать цвет. Цветение должно попасть на середину Ноября.

Япония отмечает осень цветением хризантемы, как весну цветением
сакуры. Повсюду проводятся фестивали, где выставляются композиции
икебана, скульптуры из цветов и искусно сформированные кусты хризантем.
Предлагается и угощение из хризантем — чай, вино и съедобные цветочки.
Фестиваль в токийском парке Синдзюку.

 

«Кенгаи» — техника
представления мелко-цветных хризантем в «естественном» виде, растущими
на скалах. Каскадный стиль. Горшки помещены на подставки из старого
дерева, демонстрируют гармонию цвета.

 

Что бы образовать пирамидальную форму выгоняют основной стебель, затем
по достижении нужной длинны его прищипывают и выгонят следующий. Каждый
отросток прищипывается по двум листьям. Выращивание одного из видов
сформированных хризантем было одной из практик самураев. Техника
культивирования и то как демонстрировались растения подчинялось строгим
правилам школы.

«Итимонидзи» или «Гомонсо гику» — императорская хризантема. «Кудомоно гику» — хризантемы с тонкими лепестками.

 

«Огику» — крупно цветковые
шаровидные хризантемы, 311 растений высажены в диагональные полоски в
последовательности желтый, белый и красный (стиль «тазуна-уе»).

 

Фестиваль кукол из хризантем, Ибараку.

 

Небольшой секрет — в одежде больше туи чем хризантем, но это не так уж и важно.:)

«Огику» с голову малыша. Праздник «3-5-7».

 

Бонсай

 

Замок Осака. «Пейзаж» из горшечных растений:

 

У ворот замка:

Посмотреть, сколько стеблей в «Одзикури»:

Если интересно, то дальше понадерганое из инета:

Слово хризантема происходит от греческих слов «хрисос» и «антемон» —
золотой цветок или ‘цветок — солнце’. Такое имя присвоил цветку Карл
Линней, составляя классификацию растений, взяв за основу китайское
название. Относятся к роду Dendranthema. Хризантемы подразделяются на
многолетние и однолетние. Цветы собраны в соцветия — корзинки.

В Японии их делили на съедобные и горькие, в Китае использовали как
лекарственные. Тем не менее больше всего ценились декоративные качества
хризантем.

История хризантем отслеживается от 15 века до нэ из Китая. Легенда
гласит, что стареющий император услыхал о диковинном цветке, дарящим
вечную молодость. Что цветок этот растет на острове и сорвать его может
только юноша. Император отправил на остров 24 юношу, которые нашли на
острове единственный цветок — золотую хризантему. Конфуций описал
хризантему — «желтую славу», в своем труде Ли-Ку. Считается, что после
этого в Китае хризантемы начали культивировать .
В Китае хризантема олицетворяет мудрость и долголетие, во Вьетнаме —
душевную чистоту и ясность разума, Японии — счастье, успех и удачу

В 8м веке нэ хризантема с 16ю лепестками стала символом Японии. «Слово
«хризантема» и «солнце» обозначаются в японском языке одним и тем же
иероглифом. Согласно древней легенде японский народ произошел от
Солнца. Поэтому хризантема — национальный символ страны. Ее изображение
считается священным, оно украшало клинок микадо еще в XII в. Сам герб
Японии — стилизованное изображение хризантемы; ее символ украшает
печати и денежные знаки этой страны. По свидетельству Н.Ф.
Золотницкого* , «до недавнего времени даже одежда с изображением
хризантемы считалась священной, и ее могли носить только члены
императорской фамилии. Нарушение этого закона каралось смертной
казнью». Правда, священным являлось только изображение хризантемы с
шестнадцатью «лепестками» (краевыми цветками) — по словам Золотницкого,
златоцвета (Dendranthema/Chrysanthemum/ arcticum). Цветки же с другим
количеством лепестков изображать разрешалось, и японские художники с
радостью пользовались этой возможностью.» («Золотой цветок императора
Японии» )
Японский орден Хризантемы на Большой ленте предназначен для награждения
японцев и иностранцев из числа членов императорских и королевских семей
и высшей аристократии, а также глав иностранных государств.

В Европу цветок привезли голландцы в 18м веке, где она не произвела
большого впечатления, скорее всего была похожа на простую ромашку.
Ботанические регистры Объединенного королевства насчитывают 5000
современных селекционированных сортов разнообразных видов от соцветий с
малюсенькими цветочками до гигантских цветов около 30 см.

all-japan.livejournal.com

Фестиваль хризантем

Хризантема — символ Японии

В то время, как в большинстве стран пальма первенства в цветочном мире отдается роскошной Розе, без преувеличения можно сказать, что главным цветком Японии считается Хризантема. Она изображена на обложках японских паспортов, она дала название Высшему ордену страны – Ордену Хризантемы, она является эмблемой японских императоров и символом императорской печати.

Такое отношение к хризантеме, родиной которой, кстати, считаются японские острова, не случайно: желтые ее цветы напоминают сияющее Солнце, а ведь именно Богиня Солнца главенствует в пантеоне синтоистских богов и считается прародительницей японских императоров. Кстати, второе толкование иероглифа «кику», обозначающего хризантему — «солнце».

Издавна считалось, что настой из лепестков хризантем способствует укреплению здоровья и дарует долголетие, поэтому в каждой уважающей себя семье обязательно хранилась склянка с настойкой из листьев и цветков этого растения.

Рушит старуха рис
А рядом — знак долголетия —
Хризантемы в цвету.
Мацуо Басё

Если вам придется побывать в гостях в Японии, и вам вдруг поднесут чашечку сакэ, в которой плавают длинные лепестки, не спешите кривиться и плеваться: вам просто желают долгих лет жизни и не сомневаются, что такой напиток вас обрадует. Во всяком случае, Мацуо Басё был бы счастлив:

Одинокий мой шалаш!
День померк — и вдруг вино прислали
С лепестками хризантем.

В старину японские женщины ежедневно протирали лицо тканью, смоченной в росе хризантем – этакий древний японский тоник для кожи, а красивых девушек до сих пор величают о-кику-сан, сравнивая их с этим «солнечным цветком».

Начиная с 12-го века, японские императоры объявили хризантему своей привилегированной собственностью, после того, как ее изобразили на клинке правящего в то время микадо. Со временем, цветок хризантемы стал неофициальной государственной эмблемой и символом императорского дома. Долгое время даже изображение хризантемы на ткани кимоно было привилегией монаршей фамилии, для остальных же желание украсить себя этим царственным цветком каралось смертной казнью.

9-го числа 9-го месяца в Японии отмечается «Праздник Хризантем» (Кику-но сэкку). Хотя в современной Японии он не является официальным праздником, в утонченную эпоху Хэйан этот день широко отмечался японской знатью. К императорскому двору приглашалось множество гостей, среди которых были известные поэты и музыканты. Проводились состязания на лучшее стихотворение о прекрасном цветке, катались на «хризантемовых» лодках, выражая меланхолический восторг при виде цветочных композиций.

Традиция отмечать хризантемовый праздник сохранилась в современной Японии в буддийских храмах: 9 сентября проходят специальные заупокойные службы «кику-куё». Самое известное место в Токио, где проводятся «хризантемовые службы» – стареший храм Сенсодзи. С давних времен, поминая предков, люди приносили к алтарю хризантемы, которые после службы забирались домой. Считалось, что теперь эти цветы способны отводить несчастья и болезни.

Цветы хризантем
У храмов древней Нары
Среди статуй будд.
Мацуо Басё (пер.Дм. Смирнова)

Если слива в Японии олицетворяет весеннее пробуждение природы, а сакура встречает весну в полном великолении, то грусть последнего цветения как нельзя лучше передает хризантема.

Осенью поздней
Ни один не сравнится цветок
С белою хризантемой.
Ты ей место свое уступи,
Сторонись ее, утренний иней!
Сайгё (1118—1190)

Хотя официальное празднование Дня Хризантем ушло в прошлое, японцы отдают должное своему любимому цветку, устраивая грандиозные выставки. Простор для фантазии практически не ограничен: ведь в Японии существует более пяти тысяч сортов хризантем всевозможных форм и оттенков.

Один из известнейших фестивалей хризантем вот уже более века проводится в японском городе Касама при синтоистском святилище Инари.

Сам храм, история которого началась еще в VII веке, является городской достопримечательностью и причиной туристического паломничества в эти места. Тринадцать столетий назад здешняя роща ореховых деревьев считалась местом обитания божественного Ука-но Митама-но ками. Теперь это синтоистское божество почитается как покровитель фермеров и носит имя Инари. Синтоистский храм в Касаме является одним из трех самых крупных и известных храмов Инари в Японии, а его главному зданию, построенному в середине XIX века, присвоен статус Важного Культурного Достояния.

Принять участие в выставке может любой желающий: главное – вырастить нечто прекрасное, заслуживающее чести красоваться на цветочном стенде. Отдельные цветы и целые цветочные композиции являются предметом гордости своих создателей – их имена можно прочесть на специальных подставках, а грамоты победителей выставок бережно сохраняются для потомков.

Большой популярностью пользуются огромные «шапки», достигающие в диаметре более 30 см. Их получают, срезая с хризантемового куста все соцветия, кроме одного.

Посетители с удовольствием рассматривают также высевозможные композиции – от небольших «бонсайчиков» до внушающих размеров скульптурных групп, изображающих людей, животных, пейзажные зарисовки, а также целые сцены из жизни, истории и японского эпоса.

Проволочные каркасы поддерживают по нескольку сотен бутонов, выросших из одного корня, причем на одном кусте могут вырасти хризантемы разных цветов. Они образуют роскошные узорчатые купола, напоминающие застывшие шары огненных фейерверков.

Для кукол, многие из которых выполнены в человеческий рост, делаются специальные бамбуковые основы. Мастера-кукольники создают восковые лица и руки, а все богатое одеяние состоит из живых цветов. Чтобы такие цветочные скульптуры радовали глаз достаточно долго, цветы не срезают, а выкапывают с корнями, и завовачивают корни во влажный мох. И вот уже перед нами богато одетые «цветочные» придворные, грозные самураи и прекрасные куртизанки, развлекающие своих «цветочных» гостей.

На другом стенде с горной вершины на цветущие луга низвергаются потоки водопада; как всегда, величественна и прекрасна гора Фудзи, покрытая снежной шапкой.
А вот японский журавль – символ счастья и долголетия.

Все богатство цветочных композиций, созданных человеческой фантазией и мастерством, передать невозможно. Также невозможно предугадать, что подготовят руки цветочных кудесников к следующему сезону. Поэтому каждый год, снова и снова, едут сюда и японцы, и иностранные туристы, чтобы прикоснуться к прекрасному миру последних осенних цветов и в очередной раз удивиться и восхититься их великолепием.

Видели все на свете
Мои глаза — и вернулись
К вам, белые хризантемы.
Иссё (1653-1688)

Ваш гид в Японии,
Ирина

Внимание! Перепечатка или копирование материалов сайта http://www.edemvtokyo.ru возможны только при условии прямой активной ссылки на сайт.

www.edemvtokyo.ru