Кухня, совмещенная со столовой: особенности обустройства
Добавить в избранное
Кухня и столовая выполняют совершенно разные функции, поэтому при объединении этих двух комнат в одно помещение необходимо, чтобы они продолжали служить по назначению. Это не только пространство для приготовления и приема пищи, но и место для семейных посиделок с разговорами по душам, а также встречи гостей.
Основной момент, на котором следует заострить свое внимание, – это удобная планировка. Помните о том, что для комфортного пребывания на кухне и приготовления пищи площадь рабочего треугольника должна быть не меньше 4-х квадратных метров и желательно не больше 7-ми, чтобы вы не тратили много времени на перемещения между холодильником, плитой и раковиной.
В зависимости от площади и формы помещения рабочая зона может быть организована различными способами. Например, если кухня небольшая, лучше всего расположить мебель в один ряд.
Если она приближена к квадратной форме и довольно просторная, можно расставить кухонный гарнитур в два ряда с использованием острова.
Также пользуется большой популярностью L-образная планировка, где будет хорошо смотреться барная стойка, но такой вариант не подойдет для узкой комнаты.
Кухню, объединенную со столовой, желательно делать в одном стиле, чтобы в результате получилось гармоничное и цельное пространство. Однако не следует забывать о разделении на функциональные зоны, ведь эти две комнаты зрительно не должны смешиваться.
Одним из способов зонирования кухни и столовой является использование барной стойки. Стулья в таком случае ставятся со стороны столовой. Если хотите максимально использовать всё имеющееся пространство, то, сделав барную стойку из части бывшей стены, оснастите ее изнутри мини-баром и всякими полезными мелочами.
Над обеденным столом необходимо расположить люстру или светильник, чтобы добавить этой зоне уюта. Если стол большой, не ограничивайтесь одним источником света – повесьте 2-3 лампы, желательно с теплым желтоватым светом. А для кухни подойдут точечные светильники.
Также зонировать кухню-столовую можно с помощью цвета. Оформите это пространство в разных тонах, которые хорошо сочетаются между собой. Кроме того, границы зон можно отметить перепадом уровня пола или просто различным напольным покрытием. Для кухни наиболее подходящей будет плитка, а для столовой – ламинат и паркет. Обеденную зону прекрасно выделит красивый ковер.
В зонировании кухни и столовой может принимать участие и потолок. Для этого делайте разные уровни или используйте различные фактуры: например, в одной зоне глянцевую, а в другой – матовую. Хорошим решением являются различные арочные проемы, колонны, выступающие конструкции, мобильные или межкомнатные перегородки.
Автор: Елена Эллер
Столовая кухня. Дизайн интерьера кухни столовой.
Что такое столовая-кухня и чем она, собственно, отличается от кухни обыкновенной, и почему дизайн интерьера кухни-столовой так важен. По-существу — это достаточно просторное помещение, зонированное тем или иным способом. Но как бы, ни была отделена рабочая зона от остального пространства, в результате получается очень удобное и функциональное помещение.
Обычно, процесс приготовления пищи воспринимается как рутинные обязанности хозяйки дома, которые она исполняет на кухне, в гордом одиночестве. А гости, тем временем, скучают или развлекают друг друга где-то в гостиной. И совсем другое дело, если в доме, вместо небольшой изолированной кухоньки, имеется уютная и просторная столовая-кухня, где приготовление торжественного обеда протекает в процессе дружеского общения. В этом случае и гости останутся довольны, и хозяйка не будет разрываться между ними и готовящимся обедом, да и сам процесс готовки перестанет быть скучным и утомительным. Кстати, «Дом советов» считает, что такой вариант кухни хорош не, только, для приема гостей, но и для повседневного общения всех членов семьи. Ведь нам, порой, так не хватает времени на то чтобы поговорить друг с другом…
Вариантов, для разграничения общего пространства кухни-столовой, существует великое множество. Самый простой из них — это выделение рабочей зоны цветом. В этом случае мебель для кухни и столовой может быть контрастных, но не диссонирующих, цветов. Как вариант: кухня в бардовых тонах и белая или светло-кремовая мебель для столовой. Но стоит помнить, что оформление стен, пола, окон и потолка должно соответствовать тону выбранной мебели. Так, для наглядного примера в нашем проекте используется бордовые тона и кремовые, в обеденной зоне. Имея кухонный гарнитур темного оттенка, можно сделать чуть светлее стол, но добавив немного похожего цвета, например в обивку стульев.
Еще интереснее дизайн интерьера кухни-столовой будет выглядеть, если весь пол выложить керамогранитом, а центр зоны, отведенной под столовую, украсить большим панно. Это зрительно разграничит пространство и станет эксклюзивной деталью, выгодно отличающей вашу кухню от всех других.
Дизайн рабочей зоны стоит продумать особенно тщательно, ведь кухонная мебель в увеличенном пространстве будет выглядеть совсем иначе, чем в небольшом изолированном помещении. Тут возможно использование не только приставной мебели, традиционно размещаемой вдоль стен, но и той, что стоит в центре. У окна, хорошо бы, обыграть небольшой выдвижной столик или продумать другой вариант обстановки, который подчеркнет индивидуальность вашего дизайна.
Кухонный гарнитур, что использован в нашем проекте, создан в классическом стиле, с массивными элементами и большой варочной поверхностью. Так, отделив с помощью двух шкафчиков керамическую плитку, можно создать место для большой вытяжки, которая грамотно вместиться, и впишется в общую концепцию дизайна кухни столовой. На такой кухне найдется место и для холодильника, и для разделочного стола, а многочисленная кухонная утварь будет храниться в удобстве. Вам не придется думать, о том, где разместить новый чайный сервиз, так как шкафов и полочек хватит для всего. Конечно же, такой вариант обустройства кухни предполагает использование большой жилой площадь, которую можно получить либо в результате перепланировки, либо в большой квартире.
«Дом советов» заостряет внимание на том, что и обстановка, и оформление стен будут видны со всех сторон, а это значит, что они должны хорошо сочетаться и дополнять друг друга. Поэтому, зону фартука стоит украсить мозаикой. Это не только красиво, но и практично: на многоцветной поверхности следы высохших капель воды менее заметны и очищать ее придется не так часто. По этой же причине для фартука лучше использовать керамику с матовой поверхностью. При выборе плитки для пола, нужно учитывать не только тон кухонной мебели, но и позаботиться о том, чтобы ее цвет гармонировал с цветами мозаики в зоне фартука. Их не обязательно подбирать одного тона, но и контрастировать они тоже не должны. Лучшим вариантом будет использование охристой гаммы в керамограните и яркой, насыщенной мозаики, но тоже теплого оттенка. Если помещение, в котором планируется устроить кухню-столовую недостаточно просторное, то при оформлении стен, для визуального увеличения пространства, можно использовать небольшие зеркала или зеркальную плитку. Это поможет зрительно раздвинуть границы и получить дополнительное естественное освещение рабочей зоны.
Конечно, при обустройстве такого помещения придется позаботиться о хорошей вытяжке и бесшумном холодильнике, но отпадет необходимость покупки телевизора для кухни. И все дополнительные затраты с лихвой окупятся возможностью чаще общаться с близкими. Освещение в нашем интерьере будет поставлено на уровне выбранного стиля. Две большие люстры будут спускаться у кухонной зоны и над обеденным столом. На потолке имеется гипсокартонная композиция, которая будет объединять две зоны этого пространства. Десяток встроенных ламп, в подвесной потолок, обязательный элемент нашего дизайна интерьера кухни столовой.
!!! Дизайн квартир. Дизайн кухни в квартире. Дизайн-проекты кухни с фото. Различные варианты дизайна для кухонь разного размера
www.domsovetof.ru
кухня столовая
Перед вами очередная статья из цикла материалов посвященных обустройству кухонь. Из прошлых публикаций вы уже знаете, какая, планировка предпочтительней именно для вашего функционального кухонного пространства, какая мебель наиболее удобна и эстетична, как и где разместить бытовую технику. Вам кажется, что вы уже ответили на вопрос – как сделать кухню удобной и красивой? Но не торопитесь. Подумайте: что для вас кухня? Только ли рабочая площадка? Уверен, большинство ответят отрицательно. Согласитесь, принимать гостей среди кухонных шкафчиков, досок для разделывания продуктов можно, но это не добавит настроения не им, ни вам. Как обустроить кухню-столовую, вы и узнаете из этого материала.
Возможно, вы уже давно ищете ответ на вопрос, как сделать так, чтобы кухня перестала быть изолированным помещением, где женщины отбывают трудовую повинность. Ответ прост: долой все стены, тем более что планировка большинства наших типовушек позволяет частично или полностью уничтожить преграды между кухней и соседней комнатой. В последнее время практически все варианты перепланировок квартир не обходятся без функционального соединения кухни и столовой. Объединенное пространство создает большое помещение, где вы сможете не только готовить, но и общаться с домочадцами и гостями.
Не пугайтесь снести лишнею перегородку или перенести ее на другое место, технически это не сложно, вам помогут с этим в любой хорошей ремонтно-строительной компании. Конечно, придется отказаться от такой привычной атмосферы – кухонных посиделок, но сейчас не 70-80-е года, девиз наступающего тысячелетия – больше воздуха и света! Примером может послужить перепланировка 4-х комнатной квартиры в типовом панельном многоподъездном доме постройки начала 70-х годов. Что мы имели до реконструкции? 68 квадратных метров, нарезанных на комнаты-кусочки, плюс 6-метровую кухню, путь в которую пролегал из прихожей по узкому коридорчику, мимо раздельного санузла. Как видно из схемы, это не очень удобно. Кухня не располагает достаточной площадью для принятия пищи, а маршрут в столовую утомителен. В этом случае хозяева приняли единственно правильное решение – убрали стену.
Результат налицо, теперь кухня столовая — изюминка этой квартиры.
Минусом такой радикальной перепланировки может служить только то, что вы теряете изолированную комнату, которая могла быть спальной или детской. Если эта проблема не актуальна для вас, и у вас еще минимум два изолированных пространства, как в данном случае, смело убирайте лишнюю стену. При этом можно сэкономить на покупке специально для кухни телевизора, магнитофона и обеденного стола.
Итак, вы решились, и стена между кухней и столовой снесена, кухня стала органичной частью общего пространства. Какая планировка рабочей зоны теперь предпочтительна? В открывшиеся просторы хорошо впишется планировка кухни-острова (смотрите предыдущие статьи), которая подойдет людям любящим готовить и у которых, ко всему прочему, есть еще и гостиная. Также мы советуем обратить внимание на угловую (L-планировку), в этом случае у вас будет возможность не только удобно отделить зону отдыха от рабочей зоны, но и поместить на последней стойку для завтраков. Очень эстетична планировка в одну линию, при которой максимально используется свободное пространство для столовой.
Зонировать две функционально разные территории – кухню и столовую, просто необходимо. Как же отделить рабочую зону от обеденной? Мы приведем несколько примеров — конструктивных и эстетических. Границу между зонами можно выделить перепадом уровня пола, например, сделать несколько ступенек перед входом на кухню.
Подвесные потолки, арочные проемы, выступающие конструкции, колонны — все можно применить для зонирования. Хорошо использовать в двух разных зонах различные напольные покрытия. Сочетания кафеля на кухне и паркета или линолеума в столовой. Выбирайте индивидуальные цветовые композиции для каждой из зон. Интересно подчеркивает различие пространств и световое решение интерьера, на кухне можно использовать галогенные лампы и точечные светильники, столовую же отдайте дневному свету и общему освещению в вечерние часы. Индивидуально для каждого функционального пространства оформите окна.
Имейте в виду, что теперь, в большем пространстве кухонная мебель и оборудование будет смотреться по другому, теперь она вся на ладони, и виден каждый ее дефект. Поэтому тщательнее продумайте дизайн и интерьер рабочей зоны. Если вас не устраивает само наличие в поле зрения кухонных деталей, то с помощью небольших технических ухищрений можно убрать и этот минус. Например, используйте пластиковые раздвижные двери: вдоль всей рабочей поверхности установите две направляющие – верхнюю и нижнюю, по ним после окончания приготовления пищи вы легко выдвигаете дверь, тем самым прикрывая всю кухонную мебель. В собранном состояние эта дверь выглядит как декоративная панель, за которой могут храниться различные предметы, не нашедшие места в шкафчиках; закрывшись, она становится стеной столовой. Можно использовать и переносные перегородки, которые так же прикроют от взглядов рабочую половину в том случае, если она расположена в одном из углов кухни-столовой.
Очень интересное решение — установить на границе разных зон барную стойку. Она не только станет центральным элементом помещения, но и прикроет мойку, плиту, хозяйственные шкафчики. Существует два способа размещения барной стойки. Более простой — сделать ее на остатке бывшей стены. В этом случае стена между кухней и комнатой убирается не полностью, делается проход, (который в последствии можно оформить как арку), а из оставшейся части стены вырубается парапет высотой 900 мм., который затем обшивается каким-либо материалом. Но такая стойка декоративна, на ней удобно позавтракать, выпить пивка, никакой другой функциональной нагрузки она не несет. Если вам это не подходит, сделайте барную стойку, так сказать, без фундамента. В этом случае у вас появится возможность оснастить ее внутри, у нее будет как бы два лица. Со стороны столовой будут стоять высокие (барные) табуреты, а со стороны кухни в нее можно поместить холодильник, ящики для вина, при желании в стойку можно будет вмонтировать мойку и плиту.
Размещение в столовой зоне обеденного стола, дивана, кресел, бытовой электроаппаратуры и др. зависит только от вас, ваших привычек и вкуса. Важно только, чтобы интерьеры кухни и столовой плавно дополняли друг друга.
Свободная открытая планировка не всегда возможна в небольших городских квартирах, где изолированность — условие комфорта. Можно и на сравнительно небольшой площади создать интерьер кухни-столовой. Например, вместо обычного гарнитура используйте так называемые мини-кухни. Где на небольшой площади размещены все основные рабочие компоненты хозяйки – раковина, сушилка, плита, несколько шкафчиков для посуды и круп. Некоторые модели мини-кухонь по площади не больше обеденного стола (170 см на 90 см). При этом рабочую зону очень легко отделить уже упоминавшейся перегородкой от зоны отдыха, которая будет занимать все оставшееся пространство. На нем вы легко разместите обеденный стол с диваном и другие необходимые предметы мебели. Для удобства телевизор подвесьте на кронштейнах, тем самым освободив еще немного столь нужного пространства.
Даже если и сейчас вам не хватает территории для всех компонентов кухни-столовой, а снести стену невозможно по причине того, что она капитальная, не отчаивайтесь. Приглядитесь к своей квартире, возможно, в ней есть места, где можно было бы осуществить вашу затею. Например, гостиная. Переместив кухню сюда, вы получаете пространство и для нее, и для столовой. Это очень удобно для приема гостей и семейных ужинов. Плюс переноса и в том, что на пространстве, занимаемом раньше кухней, вы получите прекрасно изолированную спальню или детскую.
Существенным минусом такой перепланировки является перенос линий водопровода и газопровода, (если таковой имеется), но и это решается. В сущности, если вы неприхотливы в еде и вам больше нужна зона отдыха, то на новом пространстве хорошо будет смотреться кухня-шкаф. Она ставится в какой-либо закуток или в любой из углов бывшей гостиной, и представляет собой изолированную территорию, на которой расположены холодильник, печь СВЧ, посудомоечная машина и пара полок для кухонных принадлежностей, со столовой она соединена окошком — барной стойкой.
Вариантов, как сделать и обустроить кухню-столовую множество, единственный и существенный минус всей этой перепланировки — ее стоимость. Но если она вас не пугает, – дерзайте, тем более что психологи доказали — делать изменения в вашем жилье просто необходимо каждые 5 лет.
Многих останавливает тот факт, что кроме кухни и одной комнаты у них в квартире ничего нет. Помните девиз наступающего тысячелетия – действуйте! В современном жилье должны остаться только действительно необходимые переборки. кухня столовая это не предел, представьте, как в вашем квартире будет смотреться кухня столовая гостиная, или кухня столовая прихожая, или общее единое жилое пространство.
«Обустройство Вашего дома»
www.salon.by
Кухня-столовая. Фотогалерея. | apartmentinfo.ru
Для большинства людей кухня является эпицентром домашней жизни. Это не только место приготовления кулинарных блюд, но и уголок для семейного общения, а также встреч с друзьями.
Традиционно, с давних времен, кухня и столовая разделялись на служебное и парадное помещение. Но, в советскую эпоху строительства малогабаритных квартир, граница между этими помещениями исчезла, так как мало кто мог позволить себе иметь такую роскошь, как отдельная столовая. Поэтому не удивительно, что кухня несет на себе двойное функциональное назначение. На ней пища хранится, готовится и употребляется.
На фотографии: кухня-столовая в загородном доме.
К сожалению, в некоторых квартирах площадь кухонь небольшая, совмещение процессов приготовления и поглощения вызывает некоторые неудобства. В этом случае, убрав перегородку между соседней комнатой и кухней, можно получить большое объединенное пространство для кухни-столовой.
Возможные планировки
В открывшиеся просторы вы легко впишите планировку кухни-острова, которая идеально подойдет для людей любящих готовить.
Кухня-столовая с островом.
Эстетично смотрится планировка в одну линию, при этом свободное пространство используется максимально. Она не подходит только для кухонь напоминающих длинный узкий коридор.
Кухня-столовая со стойкой для завтраков.
При угловой планировке, отделить рабочую зону от зоны отдыха можно с помощью стойки для завтраков.
Разделение зон с помощью стойки для завтраков.
Однако, в городских квартирах не всегда возможна открытая планировка. Кроме того, некоторые люди считают изолированность условием комфорта. Даже на кухне с небольшой площадью хозяева умудряются создавать интерьер кухни-столовой. Зона отдыха отделяется от рабочей зоны с помощью перегородок.
Обычный кухонный гарнитур заменяют мини-кухней. Она характеризуются тем, что на небольшой площади компактно размещаются основные рабочие компоненты: плита, сушилка, раковина, мойка, шкафчики. В зоне отдыха устанавливают стол с диваном и др.
Зонирование
Две территории функционально отличающиеся нужно обязательно зонировать. Границу между ними обозначают перепадом уровня пола, а также посредством арочных проемов, колонн, подвесных потолков, выступающих конструкций. Оригинальным решением станет барная стойка, которая еще и прикроет плиту, мойку, хозяйственные шкафчики.
Кухня с барной стойкой в современных апартаментах. Часть бывшей стены превращена в колонну.
Обеденная зона отделена барной стойкой и ковровым покрытием.
Низко висящая люстра выделяет обеденную зону из общего пространства. Зонирование с помощью выступающей потолочной балки, оставшейся от межкомнатной перегородки.
Зонирование с помощью перегородки и разных материалов отделки пола.
Популярным приемом визуального разделения единого пространства является применение разных материалов для отделки пола в различных зонах. Например, для зоны кухни хорошим вариантом будет использование керамической напольной плитки, а для зоны столовой ламината или паркетной доски.
Оригинальный интерьер небольшой объединенной кухни-столовой. Внимание привлекает кирпичная стена без отделки.
Разграничение обеденной зоны и зоны кухни с помощью невысоких шкафчиков.
Освещение
Следует знать, что освещение влияет не только на уют, но и на аппетит. Условно свет на кухне делят на рабочий и верхний, который поддерживает, светлую атмосферу в вечерние часы. Он может формироваться специальными светильниками общего назначения или зональными источниками. Лучше использовать свет, льющийся с потолка. Чтобы его создать применяют точечные источники. Они могут быть стационарными и подвижными.
Источники света:верхний – точечные светильники по периметру, локальный – лампы над рабочей поверхностью, зональный – над обеденной зоной.
Не стоит перегружать невысокий потолок светотехническими единицами. Лучше расположить над навесными шкафами светильники на подвижных кронштейнах, дополнительно устроив внутреннее освещение кухонных шкафчиков, имеющих полупрозрачные дверцы.
Для комфортного приготовления пищи, обедов за сервированным столом верхнего света недостаточно, понадобится рабочее освещение. Оно формируется с помощью локальных световых источников. Советуем обязательно расположить независимый источник света над обеденным столом. Он придаст интерьеру дополнительный уют и визуально выделит обеденную зону из общего пространства кухни-столовой.
Еще один удачный пример использования различных источников света.
Фотографии интерьеров кухни-столовой
Интерьер большой кухни-столовой.
Две светильника с абажурами над обеденным столом.
Пример интерьера объединенной кухни-гостиной-столовой.
Стиль мебели различается в разных функциональных зонах.
Интерьер просторной кухни-столовой в загородном доме.
Роскошная кухня со стойкой для завтраков.
Интерьер кухни в коричневых тонах.
Интерьер светлой кухни-столовой.
Общее пространство кухни-столовой-гостиной.
apartmentinfo.ru
Столовая. Быть или не быть?
В дореволюционной России столовая являлась чуть ли не центром всего дома, и причина тому — традиционное русское хлебосольство. В столовой за стол садились, помимо членов семьи, еще несколько человек, а застольные беседы за обедом или вечерним чаем были неотъемлемой частью русского быта. Однако затем последовали годы, когда столовая, казалось, навсегда исчезла из наших домов.
Тем не менее с появлением экономических предпосылок и возвратом моды на буржуазный образ жизни понятие столовой как места семейного и дружеского приема вновь обрело право на существование.
Сейчас наступило время возрождения столовой, своеобразный ее ренессанс, который принес современное звучание в интерьеры этой важной комнаты. Возможно, при современном ритме жизни, столовая не станет ежедневно используемым помещением Вашей квартиры, но если квадратные метры жилья позволяют, то почему бы не подарить себе и близким радость общения в кругу семьи, за большим столом, сервированным красивой посудой.
Существуют два основных типа столовых. Первый — отдельно оборудованное под столовую помещение, которое может использоваться как ежедневно, так и по особым случаям — для приема гостей или семейных обедов. Как правило, в современном доме кроме отдельной столовой оборудуется обеденная зона на кухне для повседневных приемов пищи. Второй (наиболее распространенный) тип столовых в современном жилище — это когда столовая является частью гостиной или кухни, составляя с ними единое целое или условно отделенная от них легкими мобильными перегородками.
Когда столовая — это отдельное помещение в доме, ее интерьер представляет собой стилистически законченное самостоятельное решение. В отдельной столовой обеденная мебель располагается чаще всего в центре комнаты и достаточно симметрично. Основными предметами помещения столовой, задающими ее стиль, являются стол и стулья. Все прочее — горки, этажерки, сервировочные столики и т. д. — дополняет интерьер, создавая атмосферу.
Форма стола и его дизайн зависят не только от вкусов хозяев — важны также домашний уклад и особенности планировки помещения.
Немаловажны и размеры стола. Его стандартная высота — 72 см. Площадь столешницы должна быть такой, чтобы на одного сидящего приходилось 60 см в ширину и 40 см в глубину стола — тогда сотрапезники не будут задевать друг друга локтями.
Форма столешницы может быть любой, но психологи считают наиболее благоприятными округлые формы, поскольку отсутствие углов «стирает грани» в общении. К тому же при большом количестве гостей можно потесниться и высвободить несколько посадочных мест — при жесткой прямоугольной форме стола это сделать труднее. Однако справедливости ради стоит отметить, что прямоугольный стол легче вписывается в большинство планировочных решений. Впрочем, считать, что столешница — самая важная часть стола, ошибочно.
Главное — ножки стола. Конструктивно они делятся на три основные группы: расположенные симметрично по углам столешницы, образующие единое центральное основание и образующие две торцевые опоры.
Отдельную категорию столов представляют собой столы-трансформеры, в которых могут меняться размеры столешницы или высота стола. Такие модели удобны и многофункциональны, особенно в малогабаритных помещениях.
Говоря о материале, из которого изготовлен стол, отметим, что традиционно используется массив древесины. В последнее время его догоняет по популярности стекло. При этом есть модели столов, полностью изготовленные из стекла, но чаще стекло сочетается с другими материалами. Стеклянные столы с металлом (алюминием, хромом) смотрятся очень стильно, в сочетании с деревом они выглядят немного мягче, но тоже весьма современно.
Стеклянный стол в столовой
Ближайшее «окружение» стола — стулья, и, если они выдержаны в том же стиле, что и стол, у вас получится гарнитур. Однако современные тенденции допускают использование смелых сочетаний, когда стулья отличаются по форме, цвету и фактуре не только от стола, но и друг от друга. Главное при этом — не зайти слишком далеко с таким разнообразием, ведь сочетание мебели не должно потерять гармоничность.
Помимо обеденной группы, большое значение имеют всевозможные буфеты, комоды, этажерки, горки и т. д. Воплощением консерватизма и своего рода атрибутом незыблемости семейных традиций служит буфет. В нем традиционно хранятся столовые предметы — блюда, тарелки, супницы, салатницы и др., с помощью которых сервируется стол для торжественных случаев. Более легкие как по весу, так и по бремени забот персонажи — фужеры, бокалы, чашки и т. д., — помещенные в застекленные посудные горки и серванты, придадут интерьеру дополнительный эффект и подчеркнут «профессиональную принадлежность» помещения.
Еще один не менее важный предмет меблировки столовой — сервировочные столики. Небольшие и мобильные, они существенно упрощают процесс подачи блюд и уборку посуды. Их конструкции и размеры различны, что, несомненно, облегчит процесс подбора такого столика. Для малогабаритных помещений подойдет складной вариант, а для квартир, где есть подиумы, — достаточно большие столы с колесами.
В загородном доме столовая может стать одной из самых любимых комнат в доме, так как сама обстановка располагает здесь к спокойному, неторопливому принятию пищи в кругу семьи и близких людей. В загородном доме гораздо проще отвести под столовую светлое помещение с большими окнами и оформить ее интерьер в неофициальных, теплых тонах. Отличным решением столовой загородного дома станет желтая цветовая гамма. Можно использовать обои с цветочными узорами теплых тонов. Без сомнения, деревянная мебель — лучшее решение для столовой загородного дома — стол из настоящего дерева, с толстой столешницей, и стулья, которые можно «одеть» в чехлы, подобранные в тон обоям. Интерьер столовой скромного, но уютного загородного дома украсит и плетеная мебель из натуральных материалов, например, ротанговой пальмы (очень прочной) или камыша, бамбука и тростника. Такая мебель легка, экологична и хорошо сочетается с древесиной и тканями. Кроме того, общая обстановка дополнена огромным количеством предметов золотисто-желтых тонов: свечками и красивой посудой с желтыми узорами. Еще несколько картин, подсвечников из кованой стали и «серебряных» подставок для бутылок придают интерьеру столовой законченный вид.
Столовая в загородном доме
В современном городском доме под столовую чаще выделяют часть помещения, примыкающего к кухне или гостиной. При этом зоны должны быть достаточно четко определены, а с другой стороны, интерьер объединенной комнаты должен быть выдержан в стилистической и цветовой гармонии. Удобнее всего отделить зоны легкими мобильными перегородками, стеклоблоками, стеллажами, арочными проемами, выступающими конструкциями, колоннами и т. д. — в зависимости от стилистики интерьера. Не следует пренебрегать и такими приемами зонирования пространства, как разница в уровнях пола и потолка, применение различных отделочных материалов, цветом стен, а также нескольких видов освещения. Для усиления эффекта обособленности можно использовать и несколько самостоятельных способов декорирования окон в контексте одного помещения.
Часто можно встретить и вариант, когда обеденная зона отделена от остальной гостиной исключительно при помощи мебельных композиций. Например, в гостиной: комплект мягкой мебели с журнальным столиком и отдельной группой — столовый гарнитур. В этом случае можно ограничиться лишь некоторыми традиционными приемами зонирования, а именно отделочными материалами напольных покрытий и стен.
При совмещении столовой с гостиной, вряд ли, Вам понадобятся традиционные для столовой предметы мебели — буфеты, комоды, этажерки, горки. Основной акцент здесь должен быть сделан на оборудовании обеденного места, меблировка которого должна гармонировать с общем стилистическим решение гостиной. Возможно, и тонко подобранное контрастное решение.
Если речь идет об объединении кухни и столовой, наиболее предпочтительна угловая планировка рабочей зоны. Используя ее, можно без особых проблем отделить территорию отдыха от рабочей, скажем, при помощи барной стойки. К тому же такое нехитрое приспособление поможет скрыть от посторонних глаз, например, мойку или варочную поверхность.
Помимо привычного L-образного устройства рабочей части кухни, в последнее время огромной популярностью пользуется и островной вариант организации пространства. Однако, чтобы объединить кухонный островок и столовую часть, потребуется куда большая площадь. Размещение в столовой зоне обеденного стола, дивана, кресел, бытовой электроаппаратуры и др. зависит только от вас, ваших привычек и вкуса. Важно только, чтобы интерьеры кухни и столовой плавно дополняли друг друга.
Свободная открытая планировка не всегда возможна в небольших городских квартирах, где изолированность — условие комфорта. Можно и на сравнительно небольшой площади создать интерьер кухни-столовой. Например, вместо обычного гарнитура используйте так называемые мини-кухни. Где на небольшой площади размещены все основные рабочие компоненты хозяйки — раковина, сушилка, плита, несколько шкафчиков для посуды и круп. Некоторые модели мини-кухонь по площади не больше обеденного стола (170 см на 90 см). При этом рабочую зону очень легко отделить уже упоминавшейся перегородкой от зоны отдыха, которая будет занимать все оставшееся пространство. На нем вы легко разместите обеденный стол с диваном и другие необходимые предметы мебели.
Для людей, ценящих открытые пространства, прекрасным решением может служить единое, перетекающее пространство — кухня-столовая-гостиная. Подобное решение позволяет функционально зонировать площадь квартиры, но при этом сохранить ощущение простора. Такой вариант подойдет и для небольших квартир, в которых вместо маленькой кухни, небольшой гостиной и отсутствующей столовой можно получить просторное помещение, совмещающее в себе все три функции.
Объединение кухни, столовой и гостиной
В конечном итоге, быть или не быть столовой в Вашей квартире и, если быть, то какой — решать Вам. Помните, что разнообразие планировочных и стилевых решений практически безгранично. Реализуйте свои самые смелые идеи, воспользуйтесь советами профессионалов, и, возможно, в скором времени Вы порадуете близких людей званным обедом в собственной столовой.
www.designstory.ru