5

Французская кухня

Французская кухня — национальная многорегиональная кухня Франции, известная во всём мире как очень разнообразная и изысканная. Главной её особенностью является использование исключительно свежих продуктов. Несмотря на различия региональных кулинарных традиций, характерной чертой национальной французской кухни является изобилие овощей и корнеплодов: картофеля, стручковой фасоли, различных сортов лука, шпината и капусты. Жители прибрежных районов предпочитают использовать в своей кухне морепродукты: рыбу, крабов, омаров, лангустов, креветок и т. д. Наиболее известными яствами французской кухни считаются багет, лягушачьи лапки, рататуй, круассан, трюфель и др. А также пользующийся большой популярностью во всём мире алкогольный напиток — коньяк.

4

Японская кухня

Японская кухня — национальная кухня Японии, отличающаяся сезонностью питания, свежестью продуктов, слабым использованием приправ, минимальной обработкой, сохранностью первоначального вида и вкуса продуктов. Большое внимание уделяется внешнему виду блюд. Основными ингредиентами японской кухни служат рис, различные овощи и морепродукты — рыба, водоросли, моллюски. Японцы в сравнении с американцами и европейцами едят очень мало говядины и свинины, а также животных жиров, сливочного масла и молочных продуктов, поскольку в буддизме запрещается убивать и есть животных. Самыми известными блюдами японской кухни считаются суши, сашими, японское карри и национальный алкогольный напиток из риса — саке.

3

Индийская кухня

Индийская кухня — одна из самых старых и разнообразных кухонь мира, известная, прежде всего, своими вегетарианскими блюдами. На этом густонаселённом полуострове проживает такое множество народов, исповедующих разные религии, что очень трудно охарактеризовать в нескольких фразах типичную индийскую кухню. Но мы попробуем. Большая часть населения Индии — вегетарианцы, поэтому умелое использование приправ превратилось для них в настоящее искусство. Среди огромного количества специй, используемых в индийской кулинарии, следует выделить: тмин, кориандр, куркуму, кардамон, красный и зелёный чили, корицу, шафран, гвоздику, мускатный орех, имбирь, анис, кунжут, лук и чеснок. В основу индийских блюд входят рис, разнообразные овощи, яйца, рыба, морепродукты и т. д. Большой популярностью пользуются молочные продукты. Наиболее известными блюдами индийской кухни являются карри, дхал, чапати и др.

2

Турецкая кухня

Второе место в списке самых известных кухонь мира занимает национальная кухня Турции, входящая в ряды лучших по богатству, многообразию вкусов и используемых продуктов. В современной турецкой кухне наиболее важной едой являются мясо и хлеб. Также используется множество разнообразных специй. А самым используемым овощем в турецкой кулинарии является баклажан. Наиболее известными турецкими блюдами считаются кебаб, бёрек, долма, пахлава, лукум и другие.

1

Тайская кухня

Тайская кухня — национальная кухня Таиланда, считающаяся одной из лучших, самых оригинальных и известных в мире, ассоциируется, прежде всего, со вкусом бананов, цитрусовых, ананасов, кокосового молока, свежего кориандра, лимонника, чеснока и стручкового перца — чили. Однако основой для тайских блюд служит в первую очередь рис, а уже потом разнообразные ароматические специи, рыба и морепродукты. Мясо в Таиланде употребляется сравнительно нечасто, оно считается праздничным блюдом. В тайской кухне делается акцент на слегка приготовленные яства с сильными ароматическими свойствами. Самая распространённая приправа — неострый рыбный соус. Наиболее известным тайским блюдом является кисло-острый суп на основе куриного бульона с креветками, курицей, рыбой или другими морепродуктами, иногда с добавлением кокосового молока — Том-ям.

Поделится в соц. сетях

decem.info

Топ 10 | Самые вкусные кухни мира

10 Китайская кухня

Десятое место — китайская кухня. История китайской кухни начинается с неолита, с течением времени в разных регионах появились собственные предпочтения в зависимости от климата и придворной моды. С течением времени в китайскую кухню были интегрированы иностранные ингредиенты и традиции приготовления пищи. Имеются специфические кулинарные особенности, характерные для людей разного социального класса и национальности. Наиболее известные блюда китайской кухни — утка по-пекински, димсам, жареный рис, столетнее яйцо, черепаховый суп.

9 Французская кухня

Девятое место — французская кухня. Разделение на народную и аристократическую кухню, а также неприятие блюд фаст-фуда, вот, пожалуй, главные особенности французской кухни. От других европейских кухонь французскую кухню также отличает употребление в пищу довольно экзотических продуктов — улиток, лягушек. Наиболее известные блюда французской кухни —

8 Испанская кухня

Восьмое место — испанская кухня. Национальная кухня Испании сложилась на основе многообразия кулинарных традиций её регионов, обусловленного географическим положением, климатом и культурными особенностями. Вероятно, самый известный томатный суп — это гаспачо. В современной Испании существует несколько десятков вариантов приготовления паэльи, которые отличаются друг от друга по рецептуре. Общее для всех рецептов паэльи два ингредиента — рис и шафран. Туррон — это главная сладость рождественского стола.

7 Японская кухня

Седьмое место — японская кухня. Отличается предпочтением натуральных, минимально обработанных продуктов, широким применением морепродуктов, сезонностью, характерными блюдами, специфическими правилами оформления блюд, сервировкой, застольным этикетом. Наиболее известные блюда японской кухни — суши, сасими, тэмпура.

6 Индийская кухня

Шестое место — индийская кухня. Особый акцент в индийской кухне делается на вегетарианских блюдах сабджи из бобов и овощей, приправленных традиционными специями, среди которых одно из первых мест занимает смесь специй

5 Греческая кухня

Пятое место — греческая кухня. Типичная греческая еда является простой, красочной и ароматной. На многих блюдах сказывается влияние греческой истории. Другая отличительная особенность греческой кухни — обилие оливкового масла. Оно добавляется практически во все блюда и используется не только как ароматная приправа, но и во время термической обработки пищи. Ещё одним незаменимым компонентом является лимон. Наиболее известные блюда греческой кухни —

4 Тайская кухня

Четвертое место — тайская кухня. Первоначально в пищу употреблялись в основном рыба, морепродукты и водные растения. Китайская и японская кухни внесли значительные изменения в культуру питания Таиланда, с XVII века большое влияние оказала европейская кухня. В частности, перец чили был ввезён в Таиланд португальскими миссионерами. Наиболее известные блюда тайской кухни —

3 Мексиканская кухня

Третье место — мексиканская кухня, представляющая собой синтез ацтекских и испанских кулинарных традиций. Сами испанские традиции формировались на рубеже классической Европы и мавританского Востока (мексиканский буррито). Основу составляют тортильи с приправами, среди которых первое место занимает перец чили («визитная карточка» мексиканской кухни) и сальса. Знаменитый мексиканский алкогольный напиток — текила. Мексиканское происхождение имеет популярный напиток какао или горячий шоколад.

2 Кухня США

Второе место — американская кухня. Современное американское питание характеризуется крайне широким распространением полуфабрикатов, ресторанов быстрого обслуживания (фастфуд) и ресторанов различных национальных кухонь. Не очень полезно? Зато вкусно! Типичные американские блюда: тако, сэндвич, гамбургер, маффин.

1 Итальянская кухня

Победитель нашего рейтинга — итальянская кухня, распространённая и популярная во всём мире, благодаря таким блюдам, как пицца и спагетти. Она очень разнообразна и региональна, в каждом регионе есть свои традиционные блюда. В основе итальянской кухни лежат исторически сложившиеся многовековые традиции с культурными влияниями римлян, греков, лангобардов, арабов, и прочих народов, когда-либо населявших Италию или оказывавших влияние на формирование её культуры.

Источник: агентство CNN.

Комментарии:

Добавить комментарий

pooha.net

Популярные кухни 2016

Нейтральные тона, качественное освещение и большое количество естественного света придают этим кухням особенный вид. Таких визуальных впечатлений читатели онлайн-журнала Интерьер кухни получили в достатке за последний год.

Снимки сохранены, и сегодня мы сможем вспомнить все те привлекательные мелочи: уникальную отделку, сделанные под старину фасады гарнитуров, чудесную потолочную плитку и нестандартные решения проблем организации пространства.

Увидев самые популярные образы кухонь, вы, возможно, поймёте, чего именно не хватает в вашем помещении, или получите море вдохновения, чтобы создать собственный современный дизайн кухни.

1. Притягивающие взгляд медные и серые тона

Традиционные медные фонари повесили над мраморным кухонным островом, добавив комнате неожиданное прикосновение металла. Также читателями была отмечена стилистика интерьера: красивое оформление архитектурными элементами и успокаивающий серый цвет стен.

Сочетание медного и серого оттенков (Дизайн от Carolina Design Associates, LLC)

2. Традиционная оловянная плитка и белый цвет

Этот уникальный оловянный потолок попался на глаза пользователям, которые хотели традиционного поворота в кухне. Смесь из современных светильников и классических потолочных плиток – возможно, самая привлекательная грань этого необычного интерьера, но двойной остров и уникальная планировка также вдохновляют и настраивают на позитив.

Необычное оформление потолка (Дизайн от Jane Kelley, Kitchen and Bath Designer)

3. Арочный вход в кухню

Открытая, чистая и полная света, эта кулинарная зона имеет большие окна и патио. Данный проект получил особенную любовь и популярность среди читателей. Тем не менее арочный вход сделан едва уловимым, чтобы не быть строгим разделителем между комнатами.

Прекрасная арка, разделяющая кухню и гостиную (Дизайн от Huestis Tucker Architects, LLC)

4. Идеальный организатор для форм и противней

Специальный ящик для таких предметов – это огромный шаг вперёд в области организации кухонного пространства. Это умное использование места в шкафчиках и идеальное решение для тех, кому надоело без конца думать о том, куда девать различные вещицы.

Организационный ящик (Дизайн от Schuler Cabinetry)

5. Удобный шкаф для хранения кулинарных приспособлений

Эти системы хранения тоже привлекли внимание многих посетителей сайта. Оно и понятно, ведь обычно такие предметы разбросаны по всему ящику, и попробуй найти то, что тебе нужно. Несколько контейнеров в выдвижном ящичке аккуратно хранят все вещи, за счёт чего соблюдается порядок.

Хранение инструментов для приготовления пищи (Дизайн от Wood Works INC.)

6. Кухонный подоконник для мечтаний и отдыха

Большой подоконник в мягких голубых тонах добавляет мечтательности, расслабления и уюта этой чистой и тёплой кухне. Автоматически образуется дополнительное гостевое пространство, которое не занимает много площади. Потрясающее оформление приоконного пространства.

Кухня-мечта с подоконником-диваном (Дизайн от Pickell Architecture)

7. Обновлённый уголок для завтрака

Продлённая столешница сделана в виде барной стойки, к которой приставлены высокие стулья. Это замечательное место для того, чтобы немного перекусить или присесть рядом с поваром, когда он готовит.

Продление столешницы для завтраков (Дизайн от Harry Braswell Inc.)

8. Мебель, сделанная под старину, и традиционное освещение

Смелые, но традиционные светильники над островком делают это помещение особенным и заслуживающим внимания. Читателям также понравился кухонный гарнитур, выполненный под старину и имеющий цвет глазури, и ещё контрастные зелёные стены и тёплая гранитная столешница.

Прекрасные металлические абажуры и необыкновенные лампы (Дизайн от Driggs Designs)

9. Просторная и яркая кухня в Массачусетсе

Другой пример с освещением над островом – просторная комната, сочетающая в себе сразу несколько дизайнерских стилей. Широкая напольная доска, тростниковые барные стулья и столешница Calacatta – слаженная смесь традиционных, современных и модернизированных элементов.

Светлая и большая кухня (Дизайн от Crisp Architects)

10. Превосходная застеклённая крыша

Потрясающий остеклённый потолок заменяет владельцам любые, даже самые смелые светильники в этой кухне. Яркая цветовая гамма помещения и естественный свет заполняют всё пространство, несмотря на тёмные полы и столешницы.

Застеклённый проём в крыше (Дизайн от AHMANN LLC)

kitchensinteriors.ru

Из какого материала лучше заказать кухню: мдф, лдсп или пластик

Вы стоите перед выбором материала для изготовления кухни? Изучив все плюсы и минусы кухонных фасадов, можно с легкостью определиться с материалом для изготовления кухни. В статье мы рассмотрим характеристики МДФ, ЛДСП и пластика, поможем определиться кухню из какого материала лучше заказать. 

Материалы для изготовления фасадов кухни

Выбор фасада – это ответственное дело. От этого зависит долговечность кухонной мебели, ее внешний вид и возможность определиться с планом расстановки мебели. Современные дизайнеры отдают предпочтение следующим материалам для изготовления фасадов кухни: МДФ (мелкодисперсная фракция), ЛДСП (ламинированная древесностружечная плита) и пластик. Эти материалы высоко зарекомендовали себя, как со стороны экономически выгодных показателей, так и эстетических характеристик. Благодаря современным технологиям производства каждый из этих видов отделки поддается получению любых форм мебели.

Многочисленные отзывы в сети интернет о материале для фасада кухни, демонстрируют, что пользователи не отдают предпочтение ни одному из видов кухни, все они находятся в равном положении. Поэтому, чтобы сделать окончательный выбор материала, следует ознакомиться с достоинствами и недостатками каждого вида кухни.

Характеристика МДФ, его достоинства и недостатки

Фасады из МДФ уже более десяти лет являются самыми популярными и распространенными в мире. Такие кухни окрашиваются подобно машинам. На поверхность фасадов наносится краска в несколько слоев, каждый последующий, после высыхания предыдущего, перед этим поверхность материала тщательно грунтуется. После полного высыхания краски МДФ покрывают защитным слоем лака.

Кухни из МДФ — самые популярные на рынке

Такие кухни имеют ряд преимуществ:

• демократичнаяя цена в сравнении с более современными видами фасадов;
• возможность получения фасадов любого цвета и фактуры: глянцевые, матовые, хамелеон и т.д;
• кухни из МДФ не боятся влаги, высоких температур и химического воздействия;
• достаточно неприхотливые в уходе, не требуют специальных средств;
• разнообразие форм фасадов: плоские или изогнутые;
• фасады выдерживают до четырех покрасок;
• устойчивы к влаге и запахам.

Но кухни из МДФ не лишены недостатков, среди которых:

• потеря яркости и насыщенности цветов под действием ультрафиолета;
• поверхность легко поддается сколам и царапинам;
• при повреждении поверхности фасада провести частичную покраску невозможно, так как сложно подобрать оттенок.

Совет. Если все-таки на фасаде из МДФ появились царапины, не обязательно перекрашивать его целиком, можно придумать оригинальный узор и нанести его на весь периметр фасадов, тем самым получив совершенно новый интерьер.

Кухни из МДФ выглядят достаточно просто, поэтому оригинальнее будет скомбинировать в фасадах несколько цветов и добавить изогнутых линий на ящиках или боковых шкафах, так кухня будет выглядеть, как дизайнерская.

Характеристики ЛДСП, его достоинства и недостатки

Такой вид кухонных фасадов не менее популярен, чем МДФ, но его чаще выбирают для использования на съемной квартире, даче или, как временный вариант. ЛДСП получают с помощью физико-химического процесса ламинации, во время которого на лист ДСП накладывается пленка. В результате этого получается гладкая поверхность с легким отражающим эффектом. К достоинствам этого метода можно отнести следующее:

• дешевый вид отделки в сравнении с любыми другими кухонными фасадами.

Это единственное достоинство данного материала.

Кроме этого, материал имеет ряд недостатков:

• низкая прочность фасадов, и пленка, и ДСП легко подвергаются царапинам;
• невысокая гидроустойчивость особенно на углах, через год фасады уже могут расслоиться и начать расклеиваться;
• из-за деформаций материала фурнитура также выходит из строя, могут скрипеть дверцы, не до конца открываться или закрываться;
• очень короткий срок эксплуатации из-за низкого качества материала;
• низкая устойчивость к влаге и запахам;
• уход за фасадами слишком требовательный, пленка легко повреждается.

Кухни из ЛДСП имеют низкую стоимость, но не лишены недостатков

Внимание! Если вы решились на покупку кухни из ЛДСП, спланируйте верхний ярус ящиков таким образом, чтобы они находились не менее, чем 65-70 см от поверхности столешницы, а еще лучше расположите их как можно дальше от варочной поверхности. Таким способом вы минимизируете воздействие пара на фасад и продлите срок его службы.

Характеристики пластиковых фасадов, их достоинства и недостатки

Фасады из пластика только набирают обороты популярности. Несмотря на то, что в народе укоренилось название «кухня из пластика», это немного неверно. Такие фасады делают по двум технологиям: по первому методу пластик наклеивают на МДФ, по второму пластик наклеивают на ДСП. Оба способа надежны и качественны, но, как рассматривалось ранее, фасады из МДФ будут дороже. Кухня из пластика имеет ряд преимуществ, среди которых:

• широкая палитра цветовой гаммы;
• привлекательный и дорогой внешний вид кухни;
• фасады устойчивы к высоким температурам;
• для ухода можно использовать абразивные средства, на поверхности не останется микроцарапин;
• не выгорают на солнце;
• устойчивы к влаге и запахам.
• длительный срок эксплуатации, без потери внешнего вида.

Кухни с фасадами из пластика надолго сохранят свой первоначальный вид

Весомый список достоинств кухонь из пластика не лишает их и недостатков:

• высокая стоимость фасадов из пластика, но за долгий срок службы она оправдана;
• можно изготовить только ровные детали, изгибы и полукруги невозможны;
• требовательны в уходе, на поверхности фасадов видно каждый отпечаток пальцев.

Совет. Если вы выбрали кухню с фасадами из пластика, лучше останавливайте свой выбор на глянцевых поверхностях, они дольше сохраняют привлекательный внешний вид, матовые же фасады труднее поддаются очистке и очень быстро приобретают вид потрепанных и неопрятных.

В последнее время многие мастера пытаются ввести клиента в заблуждение и выдают ламинированный ДСП за пластик. Чтобы отличить пластик от ламинированного ДСП, достаточно всмотреться в их отражение: пластик отражает все зеркально, в то время, как на ламинированном ДСП вокруг отражения есть легкий ареол.

Какой материал для кухни выбрать?

Прежде чем решить, какой материал для изготовления кухни лучше выбрать, нужно определиться: какой срок эксплуатации вы хотите получить в результате. Делать выбор в сторону ЛДСП стоит, если у вас очень ограничен бюджет и через несколько лет вы планируете капитальный ремонт. Что касается пластика и МДФ, то в зависимости от ваших финансовых возможностей можно сделать любой выбор материала кухни. Оба эти материала отвечают высокому качеству и отличаются долгим сроком службы.

Выбрать материал для изготовления кухни лишь поверхность айсберга, важно правильно спланировать рабочие зоны достаточного размера и в необходимом количестве. Найденное фото в интернете не обязательно будет возможно воплотить в жизнь в вашей кухне. Поэтому лучше обратиться за помощью к профессиональному дизайнеру, который поможет вам полезно распределить пространство.

Какие фасады для кухни выбрать — видео

viborprost.ru

Лучшие европейские кухонные марки: ориентиры и подсказки

Кухня — визитная карточка дома. Она выдает вкусовые пристрастия хозяев, их социальный статус и образ жизни. Представляем пятерку ведущих кухонных брендов, выбор — за вами!

Кухонный бренд № 1 в Германии. На протяжении своей более чем вековой истории Poggenpohl всегда в авангарде. На счету компании первая секционная кухня, первый кухонный остров и первая кухня из цельной древесины. Poggenpohl утверждает, что занимается не производством кухонь, а созданием концепций. Например, среди ее заслуг первая «мужская кухня», созданная в сотрудничестве с Porsche Design. В 2000-ых компания стала трендесеттером концепции жилого и кухонного пространства. Ее апофезом по праву можно назвать линейку +ARTESIO дизайнера Хади Тегерани (Hadi Teherani). Кухонные модели образуют единое целое с полом, стенами и потолком, то есть создают архитектурное пространство с арочным перекрытием двух зон.

На фото:

Для ценителей функциональности и инноваций. Производитель кухонной мебели премиум-класса известен с 1960 года. Именно тогда SieMatic представил новаторское решение — первую в мире модульную кухню. Кроме того, впервые фасад кухонной мебели имел встроенные «невидимые» ручки. Скрытые возможности и встроенные детали — сильная сторона марки и по сей день. SieMatic славится удобными и необычайно продуманными системами хранения. Ценные породы древесины, металл, натуральный камень и даже фарфор — выбор материалов отделки и внутреннего наполнения позволяет собрать настоящую «кухню мечты».

На фото:

Немецкое качество и выверенный дизайн — эти черты уже более 80 лет отличают коллекции LEICHT. В каком-то смысле история марки — это история современной немецкой кухонной индустрии. Экологичные материалы и дорогостоящие отделки скрывают высокотехнологичную «начинку». Кухни LEICHT стоят в стороне от мимолетных трендов. Здесь делают ставку на дизайн вне времени, который будет актуален спустя многие годы после выпуска кухни. Стильный минимализм LEICHT заслужил целый ряд престижный премий за лучший дизайн: Red Dot Design Award, Interior Innovation Award, if Design Аward и др.

На фото:

Кухонный конструктор. Свою историю Alno ведет с 1927 года. Спустя годы небольшой столярный цех, открытый Альбертом Нотдуфтом, превратился в одного из крупнейших европейских производителей кухонь. В арсенале марки огромное количество разнообразных отделок. Широкий выбор фасадов позволяет «построить» кухню категории люкс из натуральной древесины или более доступную по цене — с использованием МДФ в отделке лаком или меламином. Элементы из разных коллекций Alno можно использовать как пазл — и укомплектовать гарнитур на свое усмотрение.

На фото:

Кухни для всех. Пожалуй самый известный кухонный немецкий бренд, как в Германии, так и в России. Широкий выбор моделей, от кантри до хай-тека, настоящее немецкое качество «сделано в Германии» и демократичные цены — сильные стороны бренда. Haecker успешно адаптирует конструкторские и дизайнерские решения топовых немецких брендов. Так что модную и качественную кухня за разумные деньги у Haecker вы найдете всегда.

На фото:

www.4living.ru

В какой стране лучшая кухня в мире?

Любители путешествовать делятся на две группы: одни предпочитают изучать достопримечательности, ходить по старым районам и мощеным улочкам, а другие любят загорать на пляже и купаться в море или океане. Однако и те и другие не могут обойтись без пропитания, и если вы уж выбрались в другую страну, то вам, определенно, стоит обратить внимание на местную кухню. Ведь лучшие блюда далеко не всегда можно найти с первого взгляда. В этой статье будут описаны самые необычные и привлекательные кухни мира.

Вьетнам

Базовые ингредиенты кухни Вьетнама — это паста из креветок, рыбный соус, разнообразные травы, рис, тайский базилик и различные овощи. Однако при этом данная страна имеет серьезное отличие от других азиатских государств. Вьетнам обладает одной из самых здоровых кухонь во всем регионе.

Греция

В Греции имеется много блюд, которые вам стоит попробовать, начиная с салатов и сладостей и заканчивая горячими блюдами и супами. Но если вам нужно что-то традиционное, недорогое и быстрое, вам обязательно следует обратить внимание на сувлаки. Знаковое греческое блюдо относится к фастфуду, поэтому обычно найти его можно на каждой улице, а также в барах, кафе и магазинчиках, торгующих едой на вынос. Вы найдете сувлаки в каждом уголке страны. А если вам повезет быть приглашенным на вечеринку, попросите мусаку. Это блюдо лучше всего есть, если оно сделано в домашних условиях.

Италия

Сложно рассказывать об итальянской еде, ею нужно наслаждаться. Традиционные цвета кухни Италии — желтый, красный и зеленый, и продукты, соответствующие этим цветам, всегда создают прекрасную смесь ароматов и вкусов. Обычно все блюда основываются на помидорах, хлебе и оливковом масле. Секрет этой кухни заключается не в утонченном процессе приготовления блюда, а в свежести продуктов.

Пакистан

Пакистанцы — мусульмане, поэтому они не употребляют алкоголь и свинину, они концентрируются на говядине, курятине, рыбе и овощах. Также они используют множество ароматных приправ, которые можно найти в различных блюдах: перец чили, имбирь, карри, кориандр, паприка, корица и чеснок.

Филиппины

Филиппинская кухня основывается на смеси традиционных блюд различных стран, таких как Индия, Испания, Китай и Америка.

Таиланд

Как и во многих других кухнях азиатских стран, тайская кухня использует рис в качестве основного ингредиента для большинства блюд. Слово «еда» в тайском языке также имеет довольно красноречивое значение — «есть рис». Более того, здесь существует пять основных вкусов, которые вы встретите практически в каждом блюде: пикантный рыбный соус, кислый лайм, острый чили, а также соленость и сладость, которые обычно добавляются при помощи пальмового масла.

Япония

Японская еда уникальна. Вы никогда не спутаете ее ни с чем другим. Суши, сашими, унаги, саке — это все известно каждому. Однако эта кухня отличается не только используемыми продуктами и рецептами, здесь большой акцент делается на местной культуре и традициях. Так что нет ничего удивительного в том, что японцы заставили весь мир использовать палочки вместо вилок и ножей.

Украина

Здесь акцент делается на чрезвычайно жирных, а поэтому невероятно вкусных блюдах. Разная выпечка, мясные блюда, разнообразные горячие супы, а также неожиданные комбинации вкусов — все это можно обнаружить в украинской кухне. Всем знакомый российский свекольный суп, который называется «борщ», в действительности происходит из кухни Украины. Данный борщ в некоторых аспектах отличается от российского, но вы вряд ли заметите эту разницу. Так или иначе, борщ невероятно хорош.

Китай

То, что вы можете найти китайскую еду практически везде, — не совпадение. Однако вам стоит помнить, что существует два вида китайской кухни — аутентичная и поддельная. Как определить первый тип? Легко. Если вы в Китае, аутентичная еда повсюду. Если же вы отправляетесь в китайский ресторан в своем городе, выбирайте тот, который посещают китайцы, а не туристы.

Индия

Все прекрасно знают, что корова — священное животное в Индии, а большинство индийцев — вегетарианцы. Традиционные индийские блюда посыпаются большим количеством разнообразных специй и поливаются ароматным соусом. Индийцы также без ума от белого сыра домашнего изготовления, который известен как панир. Практически каждое блюдо по традиции подается с хлебом нан. Также стоит отметить и рис, который представляет собой один из базовых ингредиентов данной кухни.

Испания

Испания может очень многое предложить путешественнику-гурману, так как это страна, в которой имеется самое большое разнообразие ресторанов и других объектов общественного питания. Вы можете как поесть уличной еды, так и отобедать в роскошном ресторане El Celler De Can Roca. Это заведение выделяется на фоне остальных тем, что в 2015 году оно завоевало звание самого лучшего ресторана в мире.

Франция

Все знают, что Франция является кулинарной столицей мира. И она более чем заслуживает это звание. Круассан с маленькой чашечкой кофе с утра — это обязательный минимум во Франции. Все пищевые бестселлеры имеют свои корни во Франции: багеты, макаруны, пралине, мадленки, булочки с шоколадом или изюмом и так далее. Луковый пирог и рыбный суп могут звучать странно, но вам не стоит сразу же отказываться от этих блюд. Французы умеют готовить их так, что вы останетесь без ума от них.

Мексика

Тепло, солнце, синее море и литры текилы — и перед вами уже виден идеальный мексиканский пейзаж. И при этом страна не просто радует глаз, но еще и является правдивой и настоящей. Добавьте к этому кукурузу, бобовые, помидоры и перец чили, и вы получите настоящий вкус данной страны.

Швейцария

Швейцария — это страна, в которой пересекаются три разные культуры, а именно те, которые принадлежат соседним государствам: Италии, Франции и Германии. Именно поэтому бывает сложно выделить отличительные характеристики швейцарской кухни. Однако швейцарцам есть чем гордиться в этом плане, в том числе сыром и шоколадом.

Португалия

Португальскую кухню можно охарактеризовать одной простой цитатой: «Эта кухня прекрасна, но только если вы готовы набрать пять килограмм за шесть месяцев». Можно рискнуть, потому что это того стоит.

Корея

Рис, овощи и разные виды мяса — вот основные ингредиенты этой кухни. В дополнение к этому вы всегда сможете найти в корейских блюдах самые разнообразные добавки: кунжутное масло, соевый соус, чеснок, имбирь, перечные хлопья и пасту из ферментированного красного перца чили.

Швеция

Благодаря IKEA, все знают, что Швеция известна фрикадельками с кремовым соусом и картофельным пюре, которое подается с соленьями. Исторически сложилось, что в Швеции также готовят оленину. Обычно шведская еда отличается простотой и контрастностью вкусов.

Черногория

Черногорская кухня имеет итальянский вкус, российские порции и французское разнообразие выпечки. Черногория всем прекрасно известна своими сырами, винами и другими алкогольными напитками, а также разнообразными супами и блюдами из мяса. Эта кухня идеально подходит для толго, чтобы порадовать вас и согреть в холодное время года.

Австралия

Эта кухня вас удивит. Хотя австралийцы не имеют богатой истории кулинарных традиций, у них имеются некоторые неожиданные пищевые привычки. Кроме многонациональных блюд со всего мира, здесь вы также найдете несколько местных деликатесов, таких как мясо кенгуру, опоссума, страуса и крокодила.

США

Американцы считают, что в США лучшая кухня в мире, однако, судя по всему, так считают только они. Конечно, здесь вы сможете найти рестораны, предлагающие блюда всех описанных выше кухонь, но они будут далеки от того, что вы можете попробовать в оригинальном месте приготовления того или иного блюда. Что касается непосредственно американской кухни, то она может похвастаться разве что гамбургерами и стейками.

fb.ru

рейтинг 10 лучших компаний, фото и видео

Когда речь заходит о такой теме, как производители кухонь в России, рейтинг, объективно оценивающий каждую фирму, составить сможет только настоящий профессионал, давно работающий на рынке мебельной продукции. Но обычным потребителям это и не нужно. Их, скорее, интересуют качество производимой продукции, подход к обслуживанию клиентов, сроки выполнения и условия доставки. Тот, кто платит за изготовление мебели для кухни, хочет, чтоб она была не просто красивой, но еще удобной и практичной.

Все еще живы стереотипы о том, что покупать такую продукцию лучше у зарубежных производителей кухонной мебели. Среди причин отказа от отечественных мебельных марок называются самые распространенные:

• мебель, изготовленная в России, старомодная;
• качество российских кухонь невысокое;
• ценовые предложения не соответствуют качеству;
• кухонные гарнитуры российского производства крайне неудобны в использовании.

Преимущества кухонь, изготовленных в России

Тем не менее для нынешнего потребителя постепенно отходит на второй план выбор кухни от импортного изготовителя. А все дело в том, что рынок развивается, отечественные производители с каждым годом предлагают товар все лучшего качества. Он имеет и другие конкурентные преимущества:

1. Кухонная мебель в России сегодня уже изготавливается на современном оборудовании.
2. Российское производство кухонь давно уже использует современные технологии.
3. При проектировании и изготовлении кухонь используется опыт зарубежных компаний.
4. В то время как качество российской кухни в большинстве случаев достигло уровня импортных изготовителей, цены на отечественный продукт значительно ниже.

Сегодня можно уверенно сказать, что большинство производителей кухонной мебели в России изготавливает хорошую продукцию, отвечающую пожеланиям клиентов.

Характерные черты российских компаний, производящих кухни

Хорошая кухня — это, конечно, кухня недешевая. Поэтому рейтинг производителей такой продукции вряд ли будет включать в себя тех, кто предлагает свой товар по низким ценам. Даже самая простая кухонная мебель стоимостью ниже 200 долларов не будет качественной. Изучать действительно хорошие компании, изготавливающие кухни, следует, не опускаясь ниже этой планки. Верхней ценовой границей можно выделить отметку в тысячу условных единиц — это та цена, которую массовый потребитель в России еще может себе позволить. Все, что выше, это уже товар для клиентов с очень высокими доходами.

Некоторые компании, сфера деятельности которых — изготовление мебели кухонной, не просто соответствуют современным стандартам, принятым в мире, но и имеют соответствующие сертификаты качества. Многие производители все еще закупают комплектующие и аксессуары для своей продукции за рубежом, поскольку не хотят, чтоб качество их товара страдало. В то же время наблюдается улучшение и на отечественном рынке комплектующих, поскольку конкуренция делает свое дело. Оборудование, используемое в цехах российских производителей кухонной мебели, все еще остается зарубежным. В России пока что не делают действительно высококлассную технику для создания хорошей кухни.

При производстве кухонной мебели отечественные компании закупают в основном ДСП, МДФ, шпон благородных пород дерева: дуба, каштана, ореха, ивы и черешни. Для деталей используют алюминий, мрамор, гранит. Фурнитуру большинство производителей кухонной мебели заказывает за рубежом: это позволяет достичь нужного качества и ускорить процесс сборки.

Рейтинги изготовителей кухонь в России

Поскольку кухни всегда пользуются большим спросом, разные маркетинговые компании время от времени проводят исследования лучших производителей кухонной мебели в России. Результаты таких анализов никогда не совпадают. Поскольку критерии оценки разные, рейтинг производителей кухонь у каждой компании-исследователя будет свой.

Список самых популярных изготовителей качественной мебели:

1. Компания «Мария». Кухни изготавливаются из разнообразных материалов, включая деревянные массивы разных пород, ДСП с пластиком, МДФ с эмалью и пленкой. Дизайн кухонных гарнитуров подразумевает множество стилей от всегда актуальной классики до простого, но изысканного модерна.
2. Компания «Форема-Кухни». Давно известна на рынке производителей кухонной мебели России. Эта фирма делает особый акцент на изготовление очень качественной мебели, такой, которая бы приносила радость хозяевам, удовольствие от приготовления еды и уют. Фирма руководствуется принципами стабильности и постоянного развития в производстве.
3. Компания «Атлас-Люкс». Была создана в 1993 году в сотрудничестве с итальянскими партнерами. Все оборудование автоматизировано по примеру итальянских и немецких производителей. Продукция компании сертифицирована по стандарту качества ISO 9001:2000, что свидетельствует о минимальном возможном браке изделий. Изготовитель гарантирует, что такая кухня прослужит более 10 лет.
4. Компания RIMI. Производство кухонной мебели эта фабрика наладила в сотрудничестве с итальянскими партнерами, в процессе изготовления она использует материалы высокого качества, а также современные методы и технологии. Изысканность моделей и стильность обеспечивает итальянский дизайн. Эти кухни также отличаются высокой функциональностью и практичностью.
5. Компания «АБТ». Мебель отличается практичностью. Из используемых материалов компания называет массивы акации и черешни, МДФ, пластик. Изготовитель предлагает различные варианты кухонных гарнитуров, что особенно удобно, если клиент зависит от определенных особенностей помещений.
6. Компания «Графская кухня». Это крупное воронежское предприятие, существующее на рынке уже 90 лет. Здесь изготавливается очень хорошая продукция, сертифицированная по международному стандарту ISO 9001. В производстве используется МДФ с прочным пластиком итальянского производства и многослойной эмалью. Также компания изготавливает кухни из натурального деревянного массива.
7. Компания «Анонс». Работая с 1999 года, она стала уже одним из самых крупных мебельных предприятий в России. Кухни «Анонс» изготавливает на заказ, к этому подходит очень серьезно, обращая особое внимание на оригинальность дизайна и качество европейского уровня. Компания представлена в 30 городах России, в одной только Москве реализует свою продукцию в 11 салонах.

Спросом пользуются и другие компании, среди них:

• Virs;
• «Эльт»;
• «Фольксмастер»;
• «Аллегродрев»;
• «Еврокомфорт»;
• «Классика-Мебель»;
• «Экомебель»;
• «Зетта».

Как выбрать хорошую кухню и не ошибиться в производителе?

Сегодня уже не сложно найти в России действительно хороших производителей кухонной мебели. Кухни отечественного производства отличаются не только невысокими ценами. Здесь есть и высокое качество, и отличный дизайн, и практичность. Особенно подкупает равноценность качества, цены и функциональности предлагаемого российскими изготовителями товара.

В то же время все еще можно встретиться со случаями, когда мастера на стадии заказа предлагают клиентам неплохие фотографии «реализованных проектов» с весьма низкими ценами.

При этом себестоимость продукции они снижают за счет качества и сроков возможной эксплуатации своих изделий.

Чтоб не попасть на удочку подобных изготовителей, лучше обращаться к услугам авторитетных фабрик, которые используют для изготовления всех моделей только проверенные комплектующие и фурнитуру. Для этого нужно обращаться только в фирменные магазины, куда товар поставляется прямо со складов производителей кухонной мебели. Кроме того, на все изделия такие магазины обязательно дают гарантию. Удачной покупки!

interierkuhni.ru