Как создать свою идеальную кухню

1. Впустите в кухню больше света

Готовить в тёмном помещении утомительно. Ваши глаза быстро устанут, если вы в потёмках будете разделывать рыбу или перебирать рис.

Хорошо, если в кухне большие панорамные окна или выход на балкон. Не закрывайте окна плотными шторами и не заставляйте балкон полками для банок с вареньем: чем больше света, тем просторнее кажется кухня.

С большим окном даже кухня в тёмных тонах не выглядит мрачной

Если в кухне много солнечного света, её размер не имеет особого значения. В ней хорошо готовить, даже если она крохотная.

Чтобы визуально увеличить кухню с помощью искусственного освещения, над рабочей зоной на потолке повесьте точечные светильники. Зону мойки и разделки продуктов можно дополнительно подсветить с помощью светодиодной ленты или отдельными светильниками под шкафами.

Кухня выглядит просторной благодаря светлым тонам

2. Отделите зону готовки от обеденной зоны

Самое главное — расположить зоны мойки, хранения и готовки так, чтобы всё было под рукой. Вместе эти зоны составляют рабочий треугольник.

Идеальный рабочий треугольник должен быть равнобедренным, со сторонами не меньше полутора метров. В жизни такое получается редко, потому что в современных квартирах очень разные кухни.

• В маленьких или узких длинных кухнях рекомендуется линейное расположение мебели. Между зонами треугольника должна быть хотя бы одна пустая столешница.
• В L- и Г-образных кухнях мойку лучше разместить в углу, а плиту и холодильник — по разные стороны от неё.

Слева пример линейной планировки. Справа пример Г-образной планировки

Даже если вам не удастся вписать в вашу кухню канонический рабочий треугольник, нужно отделить зону приготовления пищи от обеденной. У готовящего должна быть своя территория, которую не нужно делить с членами семьи, решившими перекусить.

3. Сделайте кухню удобной для общения

Все самые важные разговоры происходят на кухне. Когда у вас большая семья или часто бывают гости, вы наверняка общаетесь во время готовки. Поддерживать диалог, стоя спиной к собеседнику, неудобно.

Если площадь позволяет, разместите перед кухонным гарнитуром остров или барную стойку буквой Г. В маленькой кухне расположите обеденную группу не напротив кухонной мебели, а чуть по диагонали от неё.

Сейчас в тренде концепция «открытой кухни». Сделайте кухню максимально просматриваемой, чтобы можно было общаться и готовить одновременно.

Обеденный стол должен быть таким, чтобы за ним было комфортно собраться всем вместе. Важно, чтобы все могли видеть и слышать друг друга. Для этого лучше подойдёт стол круглой или овальной формы. Если продолговатый, то без острых углов. Обеденную зону лучше всего размещать у окна.

Проект с удобной обеденной зоной у окна.

4. Избавьтесь от паутины проводов

На современной кухне очень много приборов. Холодильник, духовой шкаф, посудомойка, вытяжка, блендер, кофеварка — всё это включается в сеть.

На кухне постоянно используются острые предметы и льётся вода. Поэтому неубранные провода, переходники и переноски — это не только некрасиво, но и небезопасно: можно споткнуться или получить удар током.

Продумать, где будут выключатели и куда вы поставите кухонную технику, лучше ещё на этапе планировки. Количество розеток всегда лучше рассчитывать с запасом и делать их в разных точках рабочего пространства.

Когда розетки расположены удобно, провода не будут переплетаться и мешать. Вот схема, которая подскажет, где именно разместить розетки на кухне.

Если количество удлинителей зашкаливает, но нет возможности штробить стены и делать новые розетки, собирайте провода в специальные короба или прячьте их в плинтус и кабель-каналы на стене.

5. Избегайте острых углов

Представьте, вы несёте тяжёлую горячую кастрюлю к мойке, спотыкаетесь и ударяетесь об острый угол шкафа или столешницы. Если этот угол острый, можно получить серьёзную травму. Поэтому лучше, если все углы на кухне будут закруглёнными. Особенно у подвесных шкафов и полок.

6. Продумайте систему хранения

Чем меньше кухня, тем рациональнее нужно использовать её площадь. Все элементы должны не только гармонировать друг с другом, но и быть полезными. На этапе дизайн-концепции продумайте максимально удобное хранение: где будет лежать посуда, а где — специи и еда.

Проблему с захламлённостью кухни решает продуманная система хранения.

Можно сделать функциональным кухонный фартук: повесьте на него магнитные направляющие для ножей или рейлинги, чтобы держать под рукой специи и мелкую кухонную утварь и разгрузить шкафы.

Крышки от кастрюль и сковородок, которые в шкафах занимают очень много места, можно хранить на дверцах или внутренних стенках шкафов. При этом они все будут на виду — легче найти нужную.

Если у вас угловая кухня, то предусмотрите так называемый волшебный уголок — конструкцию, которая поможет увеличить полезную площадь шкафа. Вместо обычных дверец лучше выбрать выкатные механизмы.

7. Повесьте на кухне часы

Мы привыкли смотреть время на смартфоне, и настенные часы во многих домах становятся элементом декора. Но только не на кухне: когда у вас руки и всё вокруг в муке, смартфон лучше убирать подальше. А чтобы не передержать безе в духовке и не упустить кипящий суп, повесьте на видном месте большие часы с секундной стрелкой. Так вам будет удобно засекать нужное по рецепту время и следить, сколько времени осталось до прихода гостей.

Пример интерьера с часами

8. Создавайте кухню, которая похожа на вас

Если вы любите готовить пироги, а шторы в цветочек и резные шкафчики вызывают у вас слёзы умиления, вряд ли вам будет уютно на кухне в стиле хай-тек. Скорее всего, ваш вариант — кантри или прованс.

Интерьер — это часть процесса приготовления еды. Выбирайте то, в окружении чего вы чувствуете себя максимально комфортно.

Независимо от стиля старайтесь избегать перегруженных деталями фасадов и чрезмерной эклектики. Иначе даже чисто прибранная кухня будет выглядеть тесной и захламлённой.

Не используйте много цветов. Лучше выберите три оттенка (два близких друг другу и один контрастный) и обыграйте ими весь интерьер.

Тёплый жёлтый контрастирует с белым и делает кухню одновременно яркой и уютной

Перед началом ремонта все смотрят журналы и интернет-порталы с примерами интерьеров. Иногда это помогает в выборе, но кого-то может запутать. Своим заказчикам мы предлагаем пройти  тест, который выявляет предпочтения по стилю и цветам.

9. Обустраивая кухню, помните об общем стиле квартиры

Чтобы на кухне было уютно, её стиль должен гармонировать с обликом всей квартиры в целом. Это не значит, что все комнаты нужно отделывать одинаковыми материалами. Достаточно найти какой-нибудь объединяющий декоративный элемент.

Глянцевые фасады кухни повторяются в ванной комнате.

10. Если вам неудобно готовить на своей кухне — не мучайтесь, а переделайте её

У вас могут быть самые обычные чашки и ложки, а вместо скатерти — яркая клеёнка. Еда от этого не будет менее вкусной. Но чтобы готовка была приятным делом, интерьер должен быть продуманным. Удобной может быть даже маленькая кухня.

Главное на кухне — комфорт. Всё должно быть сделано так, чтобы приготовление еды не доставляло хлопот, а за обедом можно было отдыхать и расслабляться.

boltai.com

Как создать удобную кухню | Роскошь и уют

Ф.Л. Райт сказал, что кухня — «мастерская домохозяйки». И, на самом деле, зачастую мы проводим огромное количество времени в приготовлении еды, и, ментально, кухня для нас стала энергетическим центром всего жилища. Современная жизнь требует правильно организовать работу этой мастерской.

Необходимо минимизировать траекторию движения по кухне, устранив ненужное и оптимизировать необходимое. Эргономичная планировка кухни основана на правильном расположении трех основных зон: зоны хранения, зоны готовки и мойки. Основные зоны должны быть расположены оптимально-не слишком далеко, и не слишком близко друг от друга. В идеале, мойка должна находиться в центре рабочего треугольника в 120-180 см от плиты и 120-210 см от холодильника. Советуем заказывать дизайн проект у профессионалов, чтобы все было так как Вы хотели.

Варианты планировки кухни

Варианты планировки кухни весьма разнообразны. Если кухня вытянута в одну линию, то желательно чтобы ее длина не превышала 4 метров, чтобы составляющие треугольника не находились далеко друг от друга.

При двустрочном расположении кухни, вдоль параллельных стен, расстояние между линиями должно быть не меньше 120 см, чтобы можно было открывать противоположные базы. Такое расположение оптимально для больших кухонь, либо кухонь проходной планировки.

Угловая планировка очень распространена и универсальна, для разного рода помещений, и, как кухни-столовой большого объема и, небольшой кухни. В таких кухнях удается оптимизировать движение, если не располагать холодильник и мойку в разных концах. А также, необходимо грамотно обустроить угловой модуль, который зачастую остается выброшенным из жизни пространством. А ведь так удачно можно разместить в нижнем угловом модуле систему фильтрации воды или чашу измельчителя.

Планировка по трем сторонам помещения тоже вполне приемлема. Только надо учитывать, что высота подоконника никогда не совпадает с высотой рабочей зоны, а также тот факт, что под окном расположен радиатор. Выходы из этой ситуации, безусловно, имеются. Например, можно сделать модуль, примыкающий к окну, ниже по высоте. Либо подобрать необходимую высоту цоколя кухни. У современных производителей, как правило, несколько стандартов цоколей. Радиатор же, возможно оставить за кухонными базами, вставив решетку в столешницу и отодвинув кухню от стены, чтобы обеспечить конвекцию. Таким образом столешница в этой зоне буде глубже, чем по другим сторонам кухни, иногда это даже удобно. Если вам понадобится согласование перепланировки квартиры, то обращайтесь к архитектурно-строительным компаниям, которые смогут помочь решить данный вопрос.

Есть и другие планировочные варианты кухонь: кухни с островом, полуостровом, но они не так часто используются в нашей жизни ,это скорее американизированная схема, требующая действительно большого пространства кухни. При наших же среднестатистических размерах кухни островная планировка не оптимальна.

Обустройство кухни

В обустройстве и дизайне кухни важна каждая деталь:высота рабочей поверхности,расположение всех приборов и модулей,их размеры,даже глубина раковины имеет значение.

Что же является отправной точкой? Это, собственно, человек, который проводит здесь много времени. Какой высоты рабочая поверхность вам удобна?

Сможете ли вы дотянуться до самой верхней полки, чтобы взять оттуда салатник? Как часто вы готовите, какой состав у вашей семьи?

Все необходимое для готовки должно быть под рукой, в доступности.

Высота столешницы в среднем составляет от 85-93 см, и подбирать ее необходимо, безусловно, под свой рост. При неправильно подобранной высоте, к примеру, люди высокие начнут горбиться, и в спине будет возникать дополнительное напряжение. Глубина раковины также имеет большое значение, для высоких людей удобны глубокие раковины-20-25 см, для людей небольшого роста более мелкие — от 13 до 20 см.

Безусловно, для отдельных операций на кухни были бы комфортны более низкие модули, например для раскатывания теста. Но в нашей действительности нет привычки использования таких модулей, поэтому зачастую хозяйки раскатывают тесто на обеденном столе, так как он имеет высоту ниже рабочей. Расстояние между верхними и нижними базами-50-55см, если в кухне есть высокие пеналы, например встроенный холодильник эта высота ограничена этими пеналами. Если таких модулей нет, то можно вешать верхние модули по своему желанию .Высота расположения вытяжки от электрической плиты-70 −75 см, у газовых это разрыв выше.

Все, что необходимо, имей под рукой. Вот-девиз на кухне. Либо должно храниться так, чтобы можно было достать даже одной рукой. Это очень экономит время и силы в процессе приготовления.

Продукты в упаковках также необходимо хранить в доступности, с этой точки зрения очень удобны выдвижные глубокие-60 см модули, так как, выдвинув их, вы видите весь спектр продуктов, упаковок, банок, хранящихся там, чего нельзя сказать о модулях с распашными дверками, где передний ряд вещей, продуктов, загораживает следующий.

Расположение бытовой техники

Традиционное расположение духовки (под плитой) известно всем по нашим стандартным кухням в старых квартирах. Для людей, часто пользующихся духовкой это-катастрофа. Причем, в последнее время, когда привычка к здоровому питанию стала столь популярна, этот вопрос стал особенно актуален. Многие стали полностью отказываться от жареной пищи, переходя на запеченную и приготовленную в пароварке. И уважающие себя хозяйки располагают духовку на уровне пояса в отдельно стоящих колоннах.

Микроволновка на протяжении долгих лет пыталась отвоевать себе место под солнцем. Куда только ее не пытались пристроить! И на холодильник, невзирая на постоянную угрозу обжечься тарелкой горячего супами на навесные кронштейны, и на столешнице, где она загромождала рабочую поверхность. И вот, наконец, она обрела «Родину». Удачнее всего встроенные варианты все в ту же колонну, например над духовым шкафом. Также можно располагать и другие модули — встроенную кофе машину, пароварку.

Посудомоечные машины стандартно располагают рядом с мойкой, для удобства загрузки посуды. И маленькие машины-45 см вполне оправдывают себя, они довольно вместительны, а при небольших размерах кухни и маленьких семьях — реальный шанс сэкономить место, не потеряв функциональности.

Безусловно, нельзя также забывать и о так называемых гаджетах для кухни,измельчителе, встроенном фильтре воды. Встроенный дозатор мыла освободит поверхность от ненужных бутылочек, которые вдобавок и не украшают кухню.

Июл 8, 2018Сергей

shkolaremonta.info

Как создать кухню своей мечты или 10 «нельзя» кухонного ремонта

Главная \ 10 главных ошибок ремонта кухни

Ремонт кухни – один из самых ответственных этапов. Каждая хозяйка мечтает о просторной, функциональной кухне, на которой легко помещается вся нужная бытовая техника, не говоря уже об удобной мебели и множестве мест для хранения всевозможных мелочей. К сожалению, в погоне за кухней своей мечты многие совершают ряд типичных ошибок, и в итоге вместо красивого и уютного помещения получается нечто визуально эффектное, но совершенно не приспособленное для повседневного использования.

Отсутствие проекта кухни

Создание проекта – это залог получения нужного результата. Начинать кухонный ремонт без предварительного проекта, по принципу «там решим» по меньшей мере нерационально и неоправданно. Во-первых, это приведет к куда большим, чем ожидалось, денежным тратам. Наличие проекта позволит заранее составить смету расходов и спланировать бюджет с учетом своих возможностей и пожеланий. В противном случае траты (в большинстве своем необоснованные и ненужные) будут расти в геометрической прогрессии.

Фото: проект кухни.

Во-вторых, заранее продуманная компоновка кухни дает возможность грамотно выполнить электромонтажные работы. Все провода, розетки, выключатели и светильники будут расположены именно там, где нужно и пользоваться ими будет максимально удобно. Как следствие – не придется переделывать проводку, а значит, тратить дополнительные средства на новый электромонтаж.

В-третьих, при создании планировки кухни нужно учитывать советы профессионалов. Особенности расстановки мебели, вопросы эргономики (кухонная мебель разных производителей может иметь разную высоту), детали расположения подсветки или сантехнической подводки, — учесть это все самостоятельно обычно достаточно сложно. Профессионал поможет избежать типовых ошибок, устранение которых впоследствии выльется в значительные траты.

Непродуманный рабочий треугольник и кухонный остров

«Рабочий треугольник» — это самая важная часть кухни, представляющая собой пространство между мойкой, плитой и холодильником. Это зона наибольшей рабочей активности, к которой в обязательном порядке должен быть обеспечен рациональный доступ. Во-первых, необходимы свободные подходы ко всем элементам треугольника, а также к рабочей столешнице. Идеальный вариант – когда периметр треугольника составляет более 3-х метров. Но не стоит и увлекаться. Если кухня просторная, то рабочая зона все равно должна быть компактной. Если ее периметр превысит 7 метров, то придется тратить слишком много сил на беготню по кухне.

Фото: рабочее пространство кухни.

Во-вторых, поскольку раковина – самый частый используемый предмет на кухне, она должна быть расположена возле выходов инженерных коммуникаций (при необходимости они переносятся и сантехнические работы выполняются согласно проекту). При этом нужно обеспечить абсолютно свободный проход ко всем частям «треугольника».

В-третьих, нужно грамотно планировать рабочую поверхность. Ее должно быть достаточно для комфортного выполнения всех кухонных работ. Но если кухня очень большая, то размещать всю мебель вдоль одной стены не стоит, при такой компоновке ей будет неудобно пользоваться, поскольку придется постоянно ходить из одного конца кухни в другой. Для просторных помещений идеальный вариант – П-компоновка или установка «острова».

В-четвертых, надо помнить, что кухонный «остров» — это не просто место дополнительного хранения или еще одна рабочая поверхность. Его форма и размеры должны быть такими, чтобы обеспечивался свободный проход по кухне (не менее 120см между фасадами мебели). В противном случае будет очень неудобно открывать выдвижные ящики и перемещаться по образовавшемуся «лабиринту». Идеальные параметры «острова» — 1,2м длина и 0,6м ширина.

Игнорирование мест для хранения

Хранение разного рода кухонных и бытовых мелочей – один из самых важных аспектов. Какой бы удобной и красивой ни была кухня, если на ней не предусмотрено достаточно места для столовой утвари и аксессуаров, пользоваться ей будет практически нереально. Во-первых, кухонный гарнитур должен включать в себя ящики и шкафчики для хранения посуды, столовых приборов и прочих вещей. С их помощью можно сэкономить пространство и упорядочить работу. Причем необходимо наличие отдельных ящиков под кастрюли и прочую крупногабаритную утварь. Помните, что компенсировать отсутствие ящиков большей рабочей поверхностью не удастся.

Фото: места для хранения на кухне.

Во-вторых, не стоит использовать открытые полки. Они очень эффектно смотрятся, но с точки зрения практичности менее удобны. Прежде всего потому, что предметы в шкафах и ящиках защищены от кухонной копоти, а на открытых полках она будет оседать беспрепятственно. Кроме того, содержимое ящика легко окинуть взглядом и достать нужное, с полкой же сделать так не получится.

В-третьих, нужно учитывать размер ящиков. Несомненно, ящики глубиной более 120см очень вместительны, но стоит помнить, что легко и плавно они открываются только в пустом состоянии. Когда такой ящик будет заполнен посудой или продуктами для его открытия/закрытия придется прикладывать определенные усилия.

Пренебрежение эргономикой

Кухня должна быть не только красивой и функциональной, но и удобной в использовании. Во-первых, не стоит забывать о «буферных зонах» у холодильника и мойки. Небольшой участок столешницы (или так называемое «крыло») у мойки необходим для размещения вымытой посуды или овощей/фруктов.А «буферная зона» возле холодильника сделает его использование более удобным. Ведь продукты нужно сперва достать, а затем, перед приготовлением, куда-то положить. Во-вторых, нужно предусмотреть свободные участки для размещения мелкой бытовой техники. Микроволновка, мультиварка, кофеварка и прочие кухонные агрегаты требуют определенного пространства, которое не должно выкраиваться из рабочей зоны.

Фото: эргономика кухни.

В-третьих, надо помнить о высоте кухонной мебели и правильном размещении навесных шкафов и встроенного оборудования. Так, духовой шкаф лучше располагать на уровне пояса, а шкафы – примерно на уровне глаз. Высоту гарнитура можно отрегулировать при помощи ножек, плита и мойка также должны быть размещены на комфортном уровне. Кроме того, надо помнить, что навесные шкафы можно вешать лишь на прочные, капитальные стены, но никак не на легкие гипсокартонные перегородки.

В-четвертых, не стоит забывать о холодильнике. Далеко не все модели позволяют перевесить дверцу на другую сторону. Поэтому размещение холодильника должно быть продумано заранее, а при выборе надо в обязательном порядке учитывать открывание дверцы.

Минимум света и розеток

Кухня – это именно то помещение, в котором недопустимо плохое освещение. И речь не только о дизайне и интерьерной подсветке. Речь прежде всего о безопасности и удобстве использования бытовой техники и острых режущих предметов. Во-первых, идеальный вариант – обустройство трех типов освещения. Это общий свет (люстра) для всей кухни, направленный свет для рабочей зоны и акцентированная интерьерная подсветка. Использовать можно как одиночные, направленные лампы, так и группы небольших светильников или светодиодные ленты.

Фото: правильное освещение кухни.

Во-вторых, если на кухне есть «остров» или барная стойка, то они нуждаются в индивидуальной подсветке. Для этих целей лучше всего подойдут подвесные светильники регулируемой длины.

В-третьих, не стоит забывать о розетках. Для каждой группы приборов нужно предусмотреть отдельные группы розетки. Нельзя подключать к одной розетке множество приборов, это приведет с лишком большой нагрузке на проводку и станет причиной короткого замыкания.

В-четвертых, надо помнить о безопасности. В рабочей зоне кухни, как и при ремонте ванной, лучше установить розетки, защищенные от случайных попаданий брызг.

Отсутствие вытяжки и вентиляции

Без полноценной вытяжки невозможно обустроить удобную и комфортную кухню. Смеси кухонных запахов, висящие в воздухе, способны «убить» очарование любого интерьера и вызывают стойкие ассоциации с дешевыми закусочными. Во-первых, не стоит экономить на вытяжке. Слишком дешевые системы только перегоняют несвежий воздух, ничуть не очищая его. Это особенно актуально для кухонь-студий, объединенных с гостиной. В таком случае постоянная чистота и свежесть воздуха – обязательное условие.

Фото: вытяжка на кухне.

Во-вторых, не надо усердствовать с трубами. Длинные гофрированные трубы и вентиляционные короба уместны на промышленных предприятиях, но никак не в уютной кухне. Если вытяжка расположена далеко от вентиляционного отверстия, то лучше приобрести модель с угольным фильтром. Такие изделия очень удобны и эстетичны, а менять фильтр требуется лишь изредка.

В-третьих, вытяжка нужна не только плите. Если в кухне есть «остров», который используется главным образом для приготовления пищи, то его тоже стоит снабдить вентиляционным модулем.

Пренебрежение кухонным фартуком

«Фартук» — часть стены над плитой, мойкой и рабочей столешницей. Выше «фартука» располагаются обычно навесные шкафы. Его обустройство – вопрос не самый актуальный, но, тем не менее, требующий рационального подхода. Во-первых, в защите нуждается не только стена над плитой. Зона вокруг мойки и над столешницей также должна быть закрыта прочным, легко моющимся и влагостойким материалом. В противном случае стеновое покрытие быстро придет в негодность из-за брызг влаги, копоти, оседающих жиров и т.д.

Фото: кухонный фартук.

Во-вторых, материал «фартука» нужно выбирать обдуманно. Отличный вариант – плитка. Плиточные работы не требуют особых затрат времени и финансов, а покрытие получается гигиеничным, долговечным и очень эстетичным.

В-третьих, на «фартуке» должно быть как можно меньше швов, идеальный вариант – полное их отсутствие. Если используется не плитка, а другой материал, то лучше всего остановить выбор на специальных «фартучных» панелях. Они имеют достаточно большую длину (обычно порядка 2-х метров) и позволяют защитить стену с минимальным количеством стыков. При этом надо позаботиться о герметичности стыковых швов (можно использовать силиконовый герметик). Нередко для кухонных «фартуков» используют фотообои, которые защищают специальным стеклом. Полная герметизация стыков в таком случае обязательна.

Игнорирование фурнитуры и материалов фасадов

Если к выбору фасадов гарнитура обычно подходят основательно, то фурнитуре, как правило, уделяется куда меньше внимания. В итоге это приводит ко многим проблемам, которых вполне можно было избежать. Во-первых, речь идет о такой, казалось бы, мелочи, как ручки шкафов и ящиков. Нередко дизайнеры предлагают фасады со специальными углублениями вместо ручек. Такие модели очень эффектно смотрятся в выставочном зале, но в реальной жизни они очень непрактичны.

Фото: кухонные фасады и фарнитура.

К примеру, открыть подобный ящик испачканными руками или рукой в рукавице-прихватке не получится.

Во-вторых, при выборе материала фасада нужно помнить об удобстве использования. Так, глянцевые поверхности придется регулярно протирать, поскольку на них остаются следы от малейших прикосновений, а копоть и оседания жира особенно заметны. То же самое касается и нержавеющих вставок или бытовой техники в нержавеющих корпусах (холодильников, посудомоечных машин и т.д.).

В-третьих, не стоит выбирать фасады, декорированные мозаичными вставками. Такой декор ощутимо утяжеляет конструкцию.

Погоня за модными трендами

Слепое следование моде и погоня за креативом могут принести совершенно неожиданные результаты. Кухня получится эффектной и, казалось бы, удобной, но через короткое время начнет раздражать до зубовного скрежета. Все дело в том, что ориентироваться надо прежде всего на личные предпочтения, а не модные тренды. Во-первых, не стоит увлекаться необычной формой предметов. Например, раковины экзотической формы смотрятся очень красиво, но только на первых порах.

Фото: модные тренды в дизайне кухни.

Пользоваться ими не так уж удобно. Поэтому лучше предпочесть классические круглые, прямоугольные, овальные или угловые варианты.

Во-вторых, перед объединением кухни и гостиной нужно хорошенько подумать. Такая кухня-студия, безусловно, имеет свои преимущества, но у нее есть и недостатки. К примеру, кухонная деятельность (равно как и запахи) могут отвлекать остальных членов семьи от полноценного отдыха за чтением книг или просмотром фильмов. А активность семейства может мешать приготовлению еды.

В-третьих, кухонные гарнитуры с незакрытым низом смотрятся более эффектно, но уборку с ними проводить гораздо сложнее. Если ножки не будут защищены декоративными планками, то под ними неминуемо будет скапливаться пыль, закатываться случайно упавшие кусочки продуктов, детские игрушки и т.д. А доставать их назад довольно неудобно.

В-четвертых, не нужно увлекаться декоративными элементами из тканевых материалов. Они красиво выглядят, но очень быстро впитывают неприятные запахи и кухонную копоть.

Увлечение эстетикой

В кухне, как ни в каком другом помещении, важна практичность. Именно поэтому зачастую так сложно найти баланс между эффектным, модным дизайном и удобством использования. Во-первых, устройство полов на кухне должно быть тщательно продумано. Идеальный вариант – плитка или линолеум. Если кухня зонированная или объединенная с гостиной, то плитку можно положить только в рабочей области, в гостевой же – использовать ламинат. Непосредственно в кухонной зоне ламинат применять нельзя, он просто не рассчитан на такие воздействия влаги и скачки температур.

Фото: эстетика и практичность.

Более того, ламинат достаточно легко царапается, его может повредить даже упавший нож.

Во-вторых, не стоит выбирать белое, черное или бежевое напольное покрытие. На таком полу видна малейшая соринка. Кроме того, на нем более заметны и разводы от уборки. Не подходит для кухни и шершавая плитка, вымыть из ее шероховатостей кухонную копоть очень проблематично.

В-третьих, стеклянные или мраморные столешницы также не очень-то практичны. Дело в том, что мрамор имеет пористую структуру, это значит, что он прекрасно впитывает влагу и пятна от чая/кофе/соков и т.д. оставят на нем неизгладимые пятна. Это же касается и мраморных моек. Поэтому стоит остановить выбор на иных вариантах. Столешницы же из стекла сильно «стучат», вызывая акустический дискомфорт. Даже аккуратно положенный нож вызовет достаточно звонкий звук. Кроме того, на них довольно быстро появятся царапины.

Узнайте стоимость ремонта кухни в компании Я-Мастер от 1500 руб/м2.

imaster.su

Как создать интерьер кухни удобным и функциональным своими руками? (видео)

Дизайн любого помещения составляется на основе определенных правил. Это касается не только выбора мебели или отдельных аксессуаров, но и правильного подбора цветовой палитры, стиля. О том, как создать интерьер кухни, необходимо позаботиться заранее. Следует определиться с тем, в каком цвете хочется видеть кухню, соответствует ли палитра общему стилю интерьера, либо стоит выбрать другой вариант. Все помещения в доме или квартире надо оформлять в схожем стиле, а это означает, что кухня не должна смотреться, как чужеродное пятно, так как это создаст ощущение дискомфорта.

Элементы декора для кухни, сделанные своими руками, всегда подчеркнут индивидуальность и оригинальность ваше кухни.

Какой стиль выбрать для кухни?

Какой создать интерьер на кухне? Необходимо сразу определиться с цветовой гаммой. Стоит заранее предусмотреть, будет ли сочетаться она с оформлением остальных помещений дома либо квартиры. Сегодня для кухонь можно применять большое стилевое разнообразие. Например, для таких помещений подходит этника, модерн, минимализм. Обстановка должна быть не только комфортной, но и функциональной и практичной.

Интерьер в стиле прованс способен придать кухне изысканность и комфорт.

Цветовая гамма подходит только светлая, приятная взгляду. Можно использовать много белого, голубого цвета, а вот с розовым надо быть аккуратнее. Мебель также подбирается светлых оттенков. Она изящная, отличается тонкими линиями. Для отделки применяется фарфор, шитье, обилие текстиля. Стулья лучше всего обтягивать тканью, на стенах разместить удобные полочки, тарелки с росписью на специальных держателях. Но именно с таким стилем отлично сочетаются компактность, элегантность, помещение получается светлое и красивое.

Если кухня большая, то в интерьере отлично будет смотреться декоративный камень.

Если вы хотите узнать, какая отделка самая дорогая, то ответ будет однозначным — арт-деко. Для оформления применяются только натуральные материалы, например, драгоценные породы дерева. Мебель декорируется мрамором, полудрагоценными камнями, хрустальными пластинами, натуральной кожей крокодила, акулы. Стиль арт-деко подходит только для просторных помещений, чтобы обилие отделки не вызывало ощущение перегрузки. Здесь уместно использовать много узоров, конструкционных деталей, фигур.

Из предметов мебели подходят барные стойки необычной формы, столешницы из натурального камня, столы и раковины дизайнерских форм. В качестве декоративных деталей применяются многочисленные аксессуары из металла, стекла, камня, дерева. Но такие элементы не только роскошны, но и очень функциональны, практичны. Цветовая гамма — насыщенная, богатая, чаще всего применяются такие цвета, как бордовый, синий, белый, красный, пурпурный, золотой, бархатно-красный.

Вернуться к оглавлению

Для каких кухонь подходит стиль модерн?

Модерн — это вариант интерьера без каких-либо лишних деталей, но при этом помещение остается на удивление привлекательным и комфортным. Именно модерн является наиболее предпочтительным, практичным стилем для любой кухни. Тут отлично вписывается любая современная встроенная техника, что не всегда возможно при использовании других вариантов. Цветовая гамма отличается разнообразием, но все цвета гармонично сочетаются между собой.

Фисташковый цвет в кухне будет заряжать энергией и дарит хорошее настроение.

Большое внимание уделяется правильному освещению, обычно применяются точечные светильники. Это позволяет не только правильно осветить рабочую и обеденную зону, но и при желании изменять цветовую гамму гарнитура. Для такой кухни отлично подходят цветные светильники, которые при прочих вариантах интерьера надо использовать очень аккуратно.

Создать интерьер удобным и функциональным в этом стиле не так сложно. Мебель можно покупать современную, фасады которой отделаны глянцевыми материалами, например, пластиком. Отлично подходят такие сочетания, как черно-белый, бело-зеленый, оттенки можно брать насыщенные. При выборе предметов мебели можно приобретать не классический стол, а стойку, за которой может собраться вся семья.

Вернуться к оглавлению

Минимализм для городской кухни

Минимализм — это стиль, который идеально подходит для любой кухни, особенно если размеры ее небольшие. Все линии четкие, ясные, лишние детали не используются. Цветовая гамма также отличается особенностями, в данном случае применяется принцип монохромности, обилие света. Для усиления эффекта допускается использование яркого пятна, например, рисунка на дверцах шкафчика, цветка на подоконнике.

Все поверхности должны быть блестящими и ровными. Мебель подбирается строго функциональная, приветствуется встроенная кухонная техника. Для отделки можно использовать металл, стекло, пластик. Но при всей своей строгости подобная кухня получается уютной и привлекательной. Она удобна для приготовления пищи, тут можно собраться всей семьей на обед. Кроме того, подобный вариант интерьера идеально подходит для маленьких кухонь в городских квартирах, где естественное освещение часто плохое. А использование минималистского стиля позволяет визуально не только расширить пространство, но и сделать его намного светлее.

В пользу этого варианта выступает и то, что можно использовать современные техники освещения. Отлично подходят светодиодные ленты, которые дают яркий свет направленного типа, но при этом отлично экономят электроэнергию. Цветовая гамма включает в себя холодные тона серого, синего, зеленого цвета. Все оттенки должны быть светлыми, в большом количестве применяется чистый белый цвет.

Вернуться к оглавлению

Чем интересна этника?

Раскрасив кухню яркими красками, можно придать ей неповторимый дизайн.

В последнее время популярно стало создать интерьер в этническом стиле с учетом конкретных национальных особенностей отделки. Подобный вариант можно использовать для помещения любого размера и планировки, выбрав именно тот, который подходит больше остальных. Самыми популярными направлениями являются японский, марокканский, индийский, старорусский стили. Они отличаются лаконичностью и уютом, материалы берутся только натуральные. Также привлекательной является кухня в английском стиле, которая удивляет своими простыми и строгими линями, в итоге обеспечивающими удивительный комфорт.

При выборе этнического стиля внимание надо уделять тому, какое именно настроение подходит для помещения. Например, английский стиль близок к классике, используются строгие неяркие тона, мебель выбирается темных цветов, она массивная, часто выполненная в стиле винтаж. Но если стиль остальных помещений в доме современный, а для кухни хочется разнообразия, то лучше предпочесть вариант отделки в японском стиле. Тут используются интенсивные цвета, мебели устанавливается минимум, но она отличается высоким уровнем функциональности.

Для частного дома обычно выбирается старорусский стиль, придающий обстановке очарование деревенской простой атмосферы. Но так как большая часть отделочных работ выполняется из дерева, то необходимо предусмотреть защиту от излишней влаги, резких перепадов температуры, возгорания.

Вернуться к оглавлению

Эклектика с насыщенной цветовой гаммой

Интерьер кухни в стиле эклектика подходит далеко не для всех помещений, что следует учесть при оформлении. Использование подобного стиля характеризуется некоторой перегрузкой декоративных деталей, цветовая гамма применяется насыщенная, густая. Но вот формы поверхностей очень пластичны, они создают ощущение удобства, комфорта, некоторой мягкости. Для эклектики применяется комбинация нескольких стилей, но цветовая гамма подбирается таким образом, чтобы она отлично сочетала оттенки между собой и формы, текстуры. Визитная карточка выбранного стиля — множество декоративных украшений, мелких деталей. Использовать такой вариант интерьера можно только для просторной, большой кухни, а для малогабаритной он не подходит, так как получится перегруженным и просто неуютным. Индивидуальности тут уже не будет, как и комфорта.

Необходимо отметить, что выполнение ремонта в стиле эклектика — занятие хлопотное и длительное, довольно затратное. Цвет для отделки выбирается исходя из того, какое настроение надо получить: расслабление или энергию. От пестрой расцветки лучше отказаться.

При выборе дизайна кухни необходимо большое внимание уделять тому, какое цветовое решение будет использоваться, какой результат в итоге хочется видеть. Например, большая просторная кухня часто используется и в качестве столовой для всей семьи, здесь проводится много времени, поэтому и обстановка должна быть максимально удобной и комфортной. А вот для маленькой кухни отлично подходит интерьер с максимальной функциональностью. Цветовая гамма подбирается спокойная, а стиль минималистский.

kuhnyamoya.ru