Кухня в доме совмещенная с гостиной

плюсы и минусы, дизайн, фото интерьера » Интер-ер.ру

Содержание

Кто из нас не любит комфортно поесть, а затем также комфортно отдохнуть в собственном доме. Но очень часто существующая планировка не позволяет этого сделать. Большой плюс частного дома в том, что его можно перепланировывать по своему усмотрению и воплощать самые смелые дизайнерские решения. Гостиная, совмещенная с кухней — идеальный дизайнерский прием для такого жилья. Мы познакомим вас с возможными вариантами дизайна для гостиной, совмещенной с кухней в частном доме, а также предлагаем вашему вниманию подборку фото интерьеров.

Совмещение кухни с гостиной: в каких случаях актуально

Поскольку кухня — то место, где мы проводим как минимум пару часов каждый день, то, в первую очередь, следует позаботиться о ее обустройстве в соответствии с пожеланиями хозяев жилья, а не теоретических гостей.

Очень часто планировка в частных домах, особенно старых, бывает не очень удачной и кухонная зона оказывается слишком маленькой, даже крошечной. И тогда семье, особенно большой, приходится либо ютиться за небольшим столом, либо выносить холодильный шкаф за пределы кухни. И устранение стены, разделяющей два помещения, решит все проблемы разом.

Совмещение кухни и гостиной в частном доме

Совмещение кухни с гостиной — излюбленный прием многих дизайнеров, который актуален не только для гармонично и комфортно обустроенного небольшого пространства, но и просто хорош сам по себе.

Часто случается так, что зона отдыха значительно превышает кухонное пространство, и совмещение этих комнат, можно сказать, компенсирует разницу в площадях, а также зрительно расширяет пространство обоих помещений.

Совет. Если вы сделали выбор в пользу подобной перепланировки, то вам в обязательном порядке следует обратиться в БТИ за специальным разрешением, чтобы случаем не снести несущую стену.

Кроме того, не стоит забывать: кухня считается мокрой зоной и ее ни в коем случае нельзя переносить на зону гостиной.

Кухня-гостиная: взвешиваем «за» и «против»

Перед тем, как решиться на перепланировку в частном доме в пользу объединения кухни с гостиной, необходимо как следует взвесить все нюансы этого решения. К основным плюсам такого рода зонирования пространства в частном доме относят:

Зрительное увеличение пространства и количества источников света на всей площади объединенных между собой помещений.

Возможность организации массовых торжеств, вечеринок и упрощение процесса их проведения, поскольку хозяйке вечера не нужно будет постоянно перемещаться из кухни в гостиную.
Возможность комфортного поглощения пищи за полноценным большим обеденным столом в кругу всей семьи.
Возможность воплощения в жизнь самых смелых, оригинальных и необычных дизайнерских решений.
Возможность уютных вечерних посиделок за просмотром кино на шикарной плазме, которая может стать общим для двух комнат телевизором (что позволит сэкономить на втором).
Возможность размещения в зоне кухня-гостиная большого количества бытовой техники.

В большой кухне студии вы сможете с комфортом разместить большую семью

К недостаткам традиционно относят следующие моменты:

Распространение посторонних запахов, которые не может полностью поглотить кухонная вытяжка на зону отдыха.
Высокие требования к чистоте в зоне кухни-гостиной, поскольку, если пара чашек в раковине для мыться посуды — это не очень страшно, но вот брошенная на столе посуда будет смотреться очень неряшливо и грубо в помещении с объединенными зонами.
Невозможность разграничения рабочей зоны и площадки для отдыха.
Распространение шумов от работы бытовой техники по всему помещению кухни-гостиной во время процесса приготовления пищи и т.д.

Дизайн кухни-гостиной: способы грамотного зонирования пространства

Когда речь заходит о совмещении двух комнат, то имеется ввиду не полное их соединение между собой, а дополнение друг друга. С этой целью применяются специальные приемы, которые позволяют зрительно отделить пространство кухни и гостиной и при этом создать гармоничное их сочетание. А какие именно приемы, мы сейчас и рассмотрим детально:

Барная стойка. Можно использовать часть стены, некогда перегораживающей две комнаты, а можно построить отдельную конструкцию по своему усмотрению. Отделкой для барной стойки могут служить панели из дерева, плитка и т.д. Размещать ее можно исключительно на стыке двух комнат, чтобы не нарушить гармонию пространства. Налицо явные плюсы от использования такой детали в интерьере: можно устраивать легкие перекус, также стойка при надобности станет еще одной рабочей поверхностью. Кроме того, это прекрасный инструмент для грамотного разделения пространства.

Барная стойка в кухне-гостиной

Нестандартные решения для пола. Оформление пола в кухне-гостиной — еще одно эффективное решение для подобного рода помещений. Разноуровневый пол отлично разделяет пространство помещения на рабочую зону и зону отдыха. Своеобразный подиум может также стать прекрасным прикрытием для различных коммуникаций. Если вы не хотите использовать несколько уровней, попробуйте применить еще одно эффективное дизайнерское решение — комбинированное напольное покрытие. Зону кухни желательно отделывать легко моющимися материалами: плиткой, линолеумом или керамогранитом.

Остров-разделитель — прекрасный вариант лишь для помещений с большой площадью. Он всегда устанавливается строго на границе двух зон. Он не только является прекрасным разделителем функционального пространства, но и повышает уровень комфорта.
Колонны, балки, арки для зрительного разделения пространства — довольно необычный и яркий способ зонирования помещения. При этом главная цель этих декоративных элементов не только не скрыть границу между разными зонами помещения, но и даже подчеркнуть ее. Актуально только для домов с высокими потолками и просторными комнатами.

Зонирование пространства с помощью потолочных балок и подиума

Подвесной потолок. Чаще всего представляет собой двухуровневую конструкцию. Для рабочей зоны используется более низкий уровень потолка с яркой подсветкой, для зоны отдыха — более высокий с приглушенным светом.
Обеденный стол. Массивный стол, четко разделяющий границу кухни и гостиной, отлично зонирует пространство, и добавляет нотку уюта в помещение.

Совет. Чтобы усилить эффект от использования стола, можно подвесить прямо над ним низко висящие светильники, желательно красного, оранжевого или желтого цвета. Это прием сделает любую пищу, подаваемую к столу, более аппетитной.

Перегородки, ширмы и т.д. Отличный вариант для тех, кому не по душе однообразие. Такие элементы декора помогут зонировать пространство на свой вкус, или убрать разделение в любой момент. Обычно эти элементы легкие, полупрозрачные, мобильные.

Мы ознакомили вас с основными приемами, используемыми для зонирования пространству кухни-гостиной, а также рассмотрели с различных ракурсов все достоинства и недостатки подобного зонирования помещений. Воплощайте свои идеи в жизнь и наслаждайтесь результатом!

Гостиная-столовая: видео

https://youtu.be/vnEF-Oot-9c

Кухня в частном доме: фото

inter-er.ru

дизайн, фото, интерьер, планировка, в частном доме, с барной стойкой

Перепланировка квартиры — занятие очень хлопотное, но креативное и интересное. Маленький метраж жилища всегда служит толчком для того, чтобы кардинально изменить планировку своего дома, внести индивидуальность, приправить изюминкой, и, наконец, воплотить в жизнь свои дизайнерские фантазии. Сегодня перепланировкой квартиры никого не удивишь, все большее количество людей стали задумываться над тем, как улучшить жилищные условия, оптимизировав пространство в доме.

Но, для того, чтобы всерьез осуществить это дело, дизайнерских навыков мало. Необходимо иметь разрешение. Самым популярным проектом перепланировки на сегодняшний день является совмещение гостиной с кухней или, более популярное название — проект создания кухни-студии.

Разрешение на перепланировку

Перед тем как приступать к перепланировке помещения, необходимо изучить законодательство, которое регламентирует нормы в отношении жилищной площади.

Если перепланировка не нарушает санитарно-технические требования и не ведет к нарушению прав ваших соседей, тогда вы можете обращаться в соответствующие органы местной власти для получения официального разрешения.

К вам в дом пожалуют работники госоргана, проверят все условия, подробно изучат проект перепланировки и только тогда «вынесут свой вердикт».

В случае, когда ваш проект затрагивает необходимость снесения несущих перегородок, тогда получить соответствующее разрешение будет крайне сложно, а иногда и нереально. Существует ряд строительных и технических норм в жилищной сфере, которые устанавливают строгие правила в этой сфере. Самовольное нарушение этих правил влечет за собой ответственность.

По строительным нормам запрещено совмещение гостиной с кухней, которая оборудована газовой плитой.

Проекты совмещения: виды

Сегодня дизайнеры интерьеров вместе с прорабами способны осуществить самые безумные и фантазийные проекты. Перепланировка всегда требует скрупулезности, ведь каждая непродуманная мелочь может чревато отразиться на конечном результате. Существуют несколько базовых проектов перепланировки.

Однокомнатная квартира

Такой проект актуален если:

комната не может похвастаться обширным пространством;
тесная кухня, где тяжело разместить даже холодильник;
вы часто устраиваете посиделки в компании друзей.

Двух-, трехкомнатные квартиры

В Двух — и трехкомнатных квартирах совмещение кухни с гостиной в которых вызвано желанием сделать оригинальным интерьер жилища. Такой проект особенно актуален если комнаты несмежные.

Большая гостиная и очень маленькая кухня

Это самый распространенный случай. За счет совмещения, хозяева получают одно большое пространство, и сами могут эргономично его зонировать.

Совмещение в большом коттедже или дачном домике

Дизайн кухни-гостиной в частном доме популярен в западных странах, когда посреди просторной кухни располагается кулинарный островок, а само помещение кухни перетекает в гостиную-столовую, где хозяева обедают, принимают друзей, устраивают вечеринки.

Он будет удачным если:

гостиная и кухня занимают целый этаж, и их совмещение приведет к объединению пространства всего этажа;
хозяева не любят экономить на пространстве и не любят ограничений, предпочитая свободу перемещений.

Чаще всего перепланировка подразумевает расширение одного из пространств, будь то кухня или комната, реже – как
дизайнерский проект интерьера помещения.

Способы зонирования

Перепланировка обычно предполагает зонирование двух когда-то раздельных помещений. Способов существует множество и выбор какого-то одного зависит от:

общего метража, который вы получите в результате перепланировки;
предполагаемого стиля интерьера.

И кухня, и гостиная должны быть оформлены в одном стиле, или, если так не получается, хотя бы гармонировать между собой.

Барная стойка

Одним из самых распространенных способов зонирования кухни и гостиной является установка барной стойки.

Способов установки барной стойки может быть два:

вы оставляете часть стены, которую и превращаете в перегородку. Обычно она облицовывается декоративным материалом;
встраивается отдельная столешница, которая буде и перегородкой и обеденным столом. Обычно она крепится к боковой стене.

Барная стойка может быть облицована деревом, декоративным камнем или даже плиткой, реже ее просто окрашивают под цвет интерьера.

Выбор

Выбрать способ зонирования нового помещения бывает проблематично. Хозяин мечтает о стене с аквариумом, а хозяйка хочет установить кулинарный островок. Здесь нужно идти на компромисс.

Чтобы сделать правильный выбор, обдумайте:

Какую функцию должна выполнять перегородка?
Каков будет интерьер пространства?
Какой метраж вы готовы отвести под перегородку?
Каким бюджетом вы располагаете?

Ответив на все эти вопросы, вы сможет выбрать подходящую помещению перегородку.

Виды

Помимо традиционной барной стойки, которая визуально разделит кухню и гостиную, существует ряд других видов перегородок.

Двухуровневый пол

Кухня может располагаться на подиуме, а гостиная опускаться чуть-чуть вниз по уровню. Так, можно сделать одну или пару ступенек, которые и будут разделительной чертой.

Не делайте слишком высокий подиум и очень узкие ступеньки, такая конструкция лишь создаст неудобства для передвижения.

Кулинарный островок

Обычно он устанавливается посредине кухни. В случае, когда остров является перегородкой, он монтируется вблизи черты разделения, то есть на стыке будущей кухни и гостиной.

Он может быть выполнен в виде:

стола для обеда;
пространства для разделывания продуктов и приготовления блюд;
вытянутой барной стойки, примыкающей к тыльной части мягкого уголка.

Обычно островок выбирают тогда, когда предполагается, что общее пространство будет обширное.

Обычные перегородки

Такие конструкции монтируются в боковые стены. Они могут быть в виде гармошки или раздвижных дверей. Удобство их в том, что в любой момент вы можете на время отделить кухню от гостиной, а после, легким движением руки, вернуть все обратно. Минус этой перегородки в том, что, когда она находится в «сложенном виде», зоны разделения незаметны.

Декоративные ширмы, аквариумы или комнатные растения

Тем, кто отдает предпочтение необычным кухням придутся по вкусу аквариумы. Они могут быть встроены в стену-перегородку, или сами служить перегородкой. Аквариум создает определенный антураж и всегда является изюминкой помещения. Ширмы будут больше напоминать шторки, как в примерочной кабинке магазина одежды. Они способны спрятать от посторонних глаз все, что происходит на кухне или в гостиной. Установить ширму – самый простой способ зонировать помещение, и далеко не самый плохой.

Живой уголок, как перегородка, также является одним из возможных вариантов зонирования.

Минусами растений в качестве объекта зонирования являются:

их можно нечаянно зацепить и перевернуть;
они могут загромождать собой пространство;
не во все стили интерьера впишутся растения;
за такой перегородкой нужно не забывать ухаживать.

Стилистическое решение

Стиль, в котором оформлена перегородка, должен соответствовать общему стилю интерьера.

Барная стойка типа столешницы будет хорошо смотреться как в маленьком, так и в большом пространстве. Также хорошо под любой стиль интерьера подойдет барная стойка, которая является частью бывшей стены. Ее можно украсить плиткой, можно декорировать под дерево, камень, покрасить и разрисовать. Креативным вариантом выступает декор перегородки своими фотографиями или разными картинками. Такое решение удачно будет дополнять интерьер в стиле фьюжн. Облицовка деревом или камнем идеальна для интерьера в стиле кантри, классического или стиля ампир. Не подойдет дерево и камень под стиль хай-тек.

Самое главное правило – перегородка должна быть заметной и четко разделять зону гостиной комнаты и кухни.

Цветовое решение

Цветовая гамма не менее важна, чем обстановка мебелью и бытовой техникой. Выбор основного цвета помещения зависит от:

размеров пространства;
выбранного стиля интерьера;
вкусовых предпочтений хозяев.

В небольшое пространство не стоит выбирать темные и тусклые цвета. Также не подойдут и блестящие, стилизованные под золото и серебро. Слишком яркие цвета будут хорошо выглядеть в качестве пятна, таким пятном вполне может служить и перегородка.

Яркий цвет объекта для зонирования будет сразу бросаться в глаза и четко определять пределы кухни и гостиной.

Кухня и гостиная должны быть выполнены в одной цветовой гамме, ведь после перепланировки они фактически становятся одним помещением, а на зоны их визуально делит небольшой элемент интерьера.

Иногда дизайнеры предлагают выполнить пространство кухни в более темных и не марких оттенках, а гостиную сделать более светлой. Такой вариант возможен, но нужно учитывать общие размеры пространства.

Освещение

Свет в зоне кухни не должен быть приглушенным, в гостиной комнате он может быть и тусклым. В этом случае, кухонное пространство оснащается потолочной лампой и дополнительным точечным светом, встроенным в верхнюю панель шкафчиков кухонного гарнитура. В гостиной зоне можно повесить люстру, лампочки которой можно включать выборочно, или повесить на стенах лампы, поставить рядом с мягким уголком торшер.

Освещать совместное пространство лучше по зонам.

Напольные покрытия

После перепланировки вы получили одну комнату, но соблюсти границы двух зон все же необходимо. В зону гостиной можно постелить ковролин, ковер, ламинат или паркет, а в кухонном пространстве лучше положить плитку или линолеум.

На кухне и в гостиной должно быть разное напольное покрытие, ввиду того, что гостиная – это зона отдыха, а кухня – пространство для кулинарного творчества.

Если в качестве перегородки используются двухуровневый пол, то на ступеньки лучше постелить нескользкое напольное покрытие, но оно и не должно выделяться из общего стиля.

Настенные покрытия

Стены в зоне гостиной обклеивают обоями, или заделывают декоративной штукатуркой. Чаще всего в зале используют обои под покраску, а если интерьер тематический, тогда обои под дерево, камень и т.п. На кухне стены обкладываются плиткой, некоторые хозяева оформляют их вагонкой, обоями.

Главное, чтобы обои на кухне были максимально износостойкими, влагостойкими и легко поддавались чистке. При этом обои на кухне и в гостиной должны гармонировать между собой как по фактуре, так и по цветовой гамме.

Масса идей для перепланировки: видео

Бесплатный дизайн квартир от молодых дизайнеров.
Виды затирок для плитки в ванной: как правильно подобрать читайте тут.
Дизайн совмещенного санузла в хрущевке с фото: http://trendsdesign.ru/home/vannaya-komnata/osobennosti-planirovki-i-remonta.html

Выводы

Перед осуществлением перепланировки необходимо получить разрешение местных профильных органов, самовольно делать такой ремонт категорически не рекомендуется. Чтобы сделать все идеально и красиво, необходимо иметь онлайн проект кухни и остальных комнат, визуальное восприятие модернизированного жилища поможет избежать множества ошибок в процессе работы. Видеть конечный результат важно, пусть он даже и на мониторе. После того как перепланировка завершена, необходимо грамотно зонировать помещение и не допустить ни визуального, ни реального уменьшения пространства. Совместные кухня и гостиная должны быть максимально эргономично разделены и обставлены, при этом создавать уют. Только тогда такой проект себя оправдает на все сто процентов.

Читайте также про дизайн кухни-гостиной-столовой в частном доме.

Интересная статья: Комната для подростков мальчика и девочки.

trendsdesign.ru

варианты объединения, фото совмещенного зала, интерьер в одноэтажном доме

Совместив кухню и гостиную, получается функциональная комната, где удобно собираться большим коллективомЕсли кухня находится рядом с гостиной комнатой, то можно применить одно из самых популярных дизайнерских решений, то есть разработать свой дизайн-проект кухни-гостиной. Это направление создано исключительно для увеличения пространства, особенно маленькой квартиры или дома.Такая планировка увеличивает свободное пространство, добавляет света и солнца.

Плюсы и минусы совмещения кухни с гостиной

Идея совмещения гостиной и кухни возникла в Европе, где ежедневное времяпрепровождение у плиты не принято. Поэтому такое решение казалось разумным. В России и других странах, некогда входящих в состав Союза, трапезы на кухне возведены в культ. И стоит помнить о том, что при готовке пищи различные запахи (порой весьма неприятные) будут беспрепятственно проникать в единое пространство комнаты.

Нужно приготовиться и к тому, что убирать придется большее пространство. Как ни старайся, а крошки и прочий мусор, будут мгновенно разлетаться по всему периметру.

Но это лишь бытовые мелочи. Если задуматься о плюсах, то выгода будет очевидна. Например, такая планировка позволит устраивать большие торжества даже там, где троим не развернуться. Для людей, которые любят устраивать застолья, но не любят искать место для проведения торжества, это решение станет выходом. Блюда на стол носить далеко не придется. А еще во время готовки можно будет не отрываться от коллектива. Самый главный плюс в том, что кухня-гостиная радикально преображает интерьер. Он станет выглядеть дорого и презентабельно. Повысится функциональность, и станет намного комфортнее.

В качестве разделения между кухней и гостиной может выступать барная стойка или другая мебель

Плюсы:

Комфорт;
Функциональность;
Большое пространство;
Внешний вид.

Минусы:

Запахи;
Уборка.

Проекты кухни, совмещенной с гостиной

Если все же было принято решение совместить кухню и гостиную, то нужно начать издалека. Спроектируйте готовые комнаты.

Есть несколько вещей, которые нужно обязательно учесть при перепланировке и совмещении комнат:

Нельзя переносить часть кухни, где используется вода в гостиную;
Для совмещения придется сносить стену, поэтому необходимо разрешение БТИ;
Сносить можно только межкомнатные стены; они отличаются от несущих, ведь в противном случае последствия могут быть ужасны, вплоть до обрушений;
Консультация специалиста необходима.

Если все в порядке, то можно приступать к перепланировке. Совсем необязательно оформлять будущее пространство в едином стиле. Будет намного лучше, если комната будет поделена на несколько зон: кухонную и гостевую. Идеально, если одна зона будет плавно переходить в другую.

Перед началом оформления кухни-гостиной, необходимо составить план-проект на бумаге, указав расположение всех предметов мебели

Такого эффекта можно добиться различными способами:

Барная стойка;
Фигурный проем;
Живые растения;
Ширмы;
Аквариумы;
Двухуровневый пол;
Перегородки.

Цветовая гамма должна быть подобрана также в соответствии с видением пространства: если кухня является частью общей картины, то выделять ее кардинально другими тонами не стоит. Или наоборот, пространство для готовки можно подчеркнуть подходящими оттенками.

Контрастные перепады между зонами не должны утомлять глаза и мешать общей картине восприятия, поэтому все внимание на акценты.

Уникальные проекты одноэтажного дома с кухней-гостиной

Если постройка одноэтажного частного дома еще на стадии разработки плана строительства, то совместить зал с кухней будет еще проще. Просто сразу заложив нужное пространство в план. Но если дом уже готов, то для перепланировки придется обратиться к специалистам, чтобы не обрушить постройку.

Важно, чтобы к кухонной зоне были подведены все коммуникации, поэтому нужно заранее обозначить месторасположение приборов и размер кухонной зоны в целом.

Можно сделать кухню так, чтобы она занимала как можно меньше пространства. В итоге получится огромная гостиная-зал, где можно устраивать даже танцы.

Каждая зона кухни-гостиной должна иметь отдельное освещение

Для этого есть несколько удачных решений:

Мебель вдоль стены;
Практически все предметы на кухне имеют два-три назначения;
Кухня не отличается от оформления гостиной;
Крышки кухонного гарнитура успешно маскируют его под гостевую мебель.

Если дом был просто куплен, а не построен «под себя», то почти наверняка придется столкнуться с проблемой неудобной планировки. Прятать все ниши, углы и прочие дефекты под гипсокартон не очень разумно – при небольшом пространстве комнаты место совсем исчезнет. Для гостиной геометрические неудобства могут быть помехой, а вот на кухне они займут достойное место. В ниши можно убрать приборы и технику, а выступы могут спрятать и замаскировать рабочую область.

При планировании кухни в частном доме воспользоваться «золотым правилом»: холодильник, плита и мойка должны находиться на расстоянии вытянутой руки.

И вокруг всего этого должно быть свободное пространство для удобного перемещения. Обеденный стол лучше переместить в гостиную. Он же может стать предметом, который делит кухню-гостиную на зоны.

Кухня-гостиная: бюджетный вариант

Не стоит бояться слова «бюджетный». От того, что на переделку кухни-гостиной не понадобится слишком много средств, она не станет хуже.

Самый простой вариант – оформить совмещенное пространство в минималистическом стиле. Много светлых оттенков и свободного пространства, а так же минимум мебели, создадут впечатление легкости и воздушности. В таком интерьере хочется дышать полной грудью.

Чтобы существенно сэкономить финансовые средства, кухню-гостиную следует выполнить в стиле минимализм, который предусматривает минимальное количество мебели

Вот несколько советов для бюджетного интерьера:

Для гостиной лучше выбрать угловой диван;
Для оформления лучше использовать три-четыре светлых оттенка;
Простая светлая мебель придаст легкости;
Не стоит использовать тяжелые конструкции вроде такой привычной стенки;
Светлый тон можно разбавить яркими деталями – вазами, ковриками, цветами;
Большое зеркало способно визуально расширить пространство, если даже после совмещения места мало.

И, конечно, самым основным бюджетными приемом для оформления кухни-гостиной, является мебель из поддонов. Их достаточно покрасить краской по дереву нужного цвета и покрыть бесцветным лаком. Простор для фантазии не ограничен – из поддонов делают столики, полки, шкафы и даже диваны.

Самые интересные варианты кухни-гостиной

Прежде чем совместить кухню с залом, стоит узнать, подходит ли эта идея для жилплощади.

Интересным решением является использование разных напольных покрытий в зонах кухни и гостиной

Варианты подобного проектирования удачно выглядят в нескольких случаях:

Шикарные многокомнатные квартиры или загородные дома. Совмещение комнат здесь исключительно дело вкусовых пристрастий.
Есть огромная гостиная, но кухня очень маленькая. Лучший вариант для организации удобной кухни.
Малогабаритные студийные квартиры.

Как составить дизайн-проект кухни-гостиной (видео)

В любом случае, перепланировка и варианты объединения кухонь вместе с гостиными – это личное дело каждого. Слияние таких разных, но одновременно похожих комнат поможет воплотить в жизнь мечту о функциональности, красоте и удобстве. Немного целеустремленности – и привычное пространство заиграет совершенно новыми красками. Так вперед!

Примеры и варианты объединения кухни и гостиной (фото интерьера)

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Добавить комментарий

kitchenremont.ru

Открытая кухня студия совмещенная с гостиной и столовой

В последнее время в частных домах эконом класса стало популярным делать помещения дневной зоны открытыми, соединяя комнаты друг с другом широкими проемами или совмещая разные функциональные зоны в одном объеме — общем открытом пространстве, не разделяемом перегородками.

В просторных помещениях легче дышится, они дают ощущение свободы. Соединение и объединение помещений уменьшают площадь коридоров и холлов, обеспечивают большее удобство и комфорт жизни в доме, а также позволяет создать неповторимый интерьер в этих комнатах.

Самый популярный вариант объединения помещений в доме — это кухня, открытая в сторону столовой и гостиной. Такая планировка создает в доме просторную дневную зону, а также делает возможным общение между людьми, которые находятся в помещениях этой зоны.

Процессы приготовления пищи в современной кухне проходят достаточно быстро. Выделение и распространение неприятных запахов и других вредностей минимально. Отделять кухню от других помещений по этой причине нет особой необходимости.

Еду на кухне, как правило, готовит хозяйка или хозяин дома. Лишать их контакта с другими домочадцами на время готовки не гуманно.

Удобно, когда столовая расположена между кухней и гостиной. Из кухни сервируют стол и подают блюда. Из гостиной домочадцы и гости переходят в столовую. Такое расположение помещений дневной зоны соответствует естественному ходу событий.

Жизнь в столовой продолжается и после окончания трапезы.

Следует учитывать, что открытая кухня студия требует повышенного внимания к поддержанию там чистоты и порядка. А звуки и запахи из кухни могут мешать гостям и домочадцам в гостиной.

Существует несколько вариантов планировки дома с совмещением кухни, столовой и гостиной. Эти варианты отличаются степенью открытости кухни в сторону столовой и гостиной.

Степень открытости кухни диктует также определенные требования к интерьеру совмещенных помещений.

Кухня широко открытая

Зона кухни в этом варианте широко открыта в сторону гостиной: 3 — кухня 9,8 м²; 4 — зона столовой 5,5 м²; 5 — зона гостиной 29,2 м².

Интерьер кухни при взгляде из зала по стилю и цвету должен гармонировать с зоной гостиной.

Острова на кухне

Слева остров: 3 — кухня 11,9 м²; 4 — столовая 9,0 м²; 5 — гостиная 28,0 м²
Справа полуостров: 7 — кухня 10,1 м²; 6 — гостиная + столовая 32,2 м²

На границе кухни и столовой расположен «остров», в составе которого стол, кухонная плита и мойка. Чтобы было удобно готовить, кухонный стол на острове должен занимать по длине не менее 40 см, а ширина прохода вокруг острова не менее 80 см.

Планировка с островом удобна тем, что позволяет работать на кухне одновременно нескольким людям, а готовящий еду на острове стоит лицом к гостиной.

Между гостиной (поз. 5) и столовой (поз.4) установлена перегородка из закаленного стекла. В перегородке имеется раздвижная дверь из того же материала. Такое решение обеспечивает постоянный визуальный контакт между людьми на кухне и в гостиной. Но звуки и запахи из кухни не будут доходить до гостиной и мешать гостям.

На рисунке справа стол с кухонной плитой примыкает к шахте камина и встроенному кухонному шкафу. Такая планировка сильнее закрывает кухню от гостей.

Кухня за камином

3 — кухня 9 м²; 4 — гостиная 30,5 м²

Камин несколько ограничивает степень открытости кухни. Из гостиной большая часть кухни не видна.

Визуальный контакт между хозяйкой на кухне и людьми в гостиной затруднен. Зато хозяйка хорошо слышит, о чем говорят гости, и может при желании выйти и поучаствовать в разговоре.

Кухня в комнате за обеденным столом

5 — гостиная + кухня — 27,4 м²

Обеденный стол, расположенный в комнате вблизи кухонного уголка, удобно использовать, как дополнительную рабочую поверхность при приготовлении еды.

Сервировка обеденного стола не потребует от хозяйки лишних передвижений.

Кухня за перегородкой

4 — кухня 10,9 м²; кухня + столовая 28,6 м²

Положение и ширина проема в перегородке определяют, какая часть кухни будет видна из гостиной. Обеденный стол дополнительно ограничивает связь гостиной и кухни.

Кухня за закрытыми дверями

8 — кухня 11,1 м2; 6 — гостиная + столовая 35,1 м2

Кухню от гостиной можно отделить, закрыв раздвижные или распашные двери в перегородке. Закрыв дверь из холла, кухню можно полностью изолировать от других помещений. Это может понадобиться, если на кухне готовят блюда с сильным запахом.

Закрытая кухня удобна и тогда, когда в гостиной принимают важных гостей, ведут переговоры, а на кухне работает наемный повар.

По вашему желанию такая кухня может быть как открытой, так и закрытой.

Кухня за барной стойкой

3 — кухня 10,6 м²; 4 — гостиная + столовая 25,8 м²

Барная стойка высотой 100 — 120 см. закрывает вид на часть кухни из гостиной и украшает интерьер. За барной стойкой можно выпить и закусить не накрывая на обеденный стол.

Как сделать так, чтобы открытая кухня была функциональной, и, одновременно, эффектно выглядела?

Соединение места приготовления пищи с гостиной имеет много преимуществ. Сокращается путь от дивана к холодильнику, закуски, кофе и чай всегда под рукой. Однако нет идеальных решений – в доме или квартире с открытой кухней гора грязных тарелок не позволяет о себе забыть, а приятный аромат кофе, расходящийся по комнатам, может быть приглушен запахом пригоревших блюд. К счастью, есть способы, чтобы не доводить до подобных ситуаций. Нужно только хорошо продумать интерьер кухни.

Даже небольшая открытая кухня, объединенная с гостиной, кажется больше, светлее и дружелюбнее. При создании интерьера такой кухни следует руководствоваться определенными правилами.

В небольшой кухне не стоит отказываться от неглубоких полок, которые прекрасно подходят как место для приправ и небольшой посуды. Параллельно с планированием компоновки мебели и оборудования должен возникнуть проект освещения.

Кухня объединенная с гостиной и столовой

Небольшая открытая кухня может быть в разной степени связана с соседними зонами дома или квартиры – включена в общее пространство столовой и гостиной или визуально отделена каким либо способом, при сохранении функционального и удобного объединения всех зон. Варианты планировки смотрите в начале статьи.

Интерьер кухни, широко открытой в сторону столовой и гостиной

Кухня полностью интегрирована с гостиной. Выбрав это решение, мы должны позаботиться о том, чтобы ее декор работал вместе с остальным пространством. Мы не будем хорошо себя чувствовать, если кухня будет сильно выделяться в интерьере и создавать впечатление попавшей туда случайно, так, как если бы не было стены, отделяющей ее от гостиной. Кухня не должна быть элементом, привлекающим внимание и доминирующим в пространстве.

Границы зоны кухни, столовой и гостиной должны быть мягкими и мало заметными. Если некоторые элементы отдельных зон переходят в соседние зоны, мы достигнем большей согласованности всего интерьера.

Большое влияние на характер восприятия общего пространства открытой кухни и комнат имеет мебель, которая установлена в обоих этих пространствах. Очень хорошей идеей является выбор таких шкафов для кухни, которые формой или использованными материалами сочетаются с мебелью столовой и гостиной.

В современных интерьерах кухонные шкафы часто плавно, почти незаметно переходят в стены гостиной или сливаются с дверками и полками мебели, что подчеркивает однопространственный характер гостиной зоны. Вы можете усилить этот эффект, отказавшись в дверках и ящиках от традиционных ручек в пользу системы „push-to-open” (нажал и открыл). Применение такого способа управления дверками и ящиками позволит получить гладкую поверхность, напоминающую стену с аккуратно выбранным ритмом вертикальных линий.

Способом, больше интегрировать пространство кухни с зоной отдыха, также может быть применение разнообразных отделочных материалов по высоте. Если мы решим, что подвесные шкафы на кухне будут изготовлены из другого материала, чем напольные, то получим эффект разделения, который добавит интерьеру легкости.

Пол является поверхностью, которая может подчеркивать границу разделения зон в помещении, или сглаживать её. Эффект единения и плавного размывания границы между кухней и гостиной мы достигаем, применяя единый тип покрытия пола.

Большее ощущение уюта мы получаем, если боле теплый и мягкий пол гостиной заходит в зону кухни. Не следует полностью отказываться от хорошо моющейся, но твердой и холодной облицовки пола на кухне. Но размеры такого пола лучше свести к минимуму — только возле мойки с раковиной и кухонной плиты.

Включение пола гостиной в интерьер кухни, дает впечатление гармоничного взаимопроникновения обеих функциональных зон.

Интерьер кухни с границей с гостиной

Существует много способов для того, чтобы, хотя бы символически, обозначить границу между открытой кухней и гостиной.

Например, кухня, расположенная в нише, естественным образом обособлена от общего пространства.

Кухня в углу делает её более открытой, но также дает возможность четкого выделения границ.

Каждое дополнительное действие – установка барной стойки, кухонного острова, или даже обеденного стола на границе с гостиной, будет подчеркивать выделение зоны кухни.

Можно границу между кухней и гостиной обозначить – понижая уровень потолка или поднимая уровень пола в зоне кухни, или соответствующим образом размещая светильники на потолке.

Мы можем формировать пространство кухни, устраивая легкие перегородки, например, частично открытые или прозрачные стеклянные. Ставя такую перегородку, можно не только визуально отделить кухню, но и добавить ей новые функции. Перегородка может служить опорой для небольшого кухонного столика или быть экраном, закрывающим непрезентабельный вид на мойку.

Ступенчатая форма потолка позволяет мягко обозначить зону кухни. Также дает нам возможность поэкспериментировать с освещением, которое будет дополнительным элементом кухонного пространства.

Одинаковые обои в гостиной и на кухне визуально объединяют помещения. Стену над столешницей защищает от грязи стекло – практичная и почти незаметная деталь в элегантном интерьере.

Белый цвет является очень нейтральным цветом — он не обращает на себя внимания и в то же время позволяет полностью подчеркнуть красоту древесины.

Разнообразие внешнего вида верхней и нижней части придает кухне интересный характер и позволяет установить в гостиной мебель, имеющую тот же оттенок, что пол в кухне и гостиной.

Выбор материалов для устройства кухни

Кухонные шкафы

Кухонные шкафы с той же цветовой гаммой или фактурой, что использованы для мебели в гостиной, позволят визуально интегрировать открытую кухню с пространством гостиной. И наоборот – выбор материалов, контрастных по отношению к тем, что применены в гостиной, может добавить всему интерьеру динамики и придать ему индивидуальный характер.

Облицовка стен над столешницей

Выбор гладкого материала (в виде панелей), вместо облицовки плиткой, придаст комнате современный вид. Такая стена более практична, за счет гладкой поверхности без швов — легко чистится.

Ассортимент облицовочных стеновых панелей в настоящее время очень богат. Мы можем выбирать панели из ламината, дерева, стекла и других современных материалов. Большой популярностью пользуются также стеклянные панели на заказ, которые благодаря технике печати можно окрасить, нанести рисунок и подобрать под любой интерьер. Аналогичные возможности получения любого узора на стене дают ламинированные фотообои.

Столешницы для кухни

Неизменно хорошо смотрятся столешницы сделанные из дерева, особенно в кухнях, объединенных с гостиной. Они придают интерьеру уютный характер.

В кухнях с промышленно — современным декором часто используются столешницы из архитектурного бетона или из нержавеющей стали.

Если мы предпочитаем, чтобы рабочая поверхность была не дорогая, простая в монтаже и обслуживании, мы можем выбрать столешницы из ламината и других композитных материалов. Столешницы из современных материалов очень долговечны и доступны в широкой цветовой гамме, часто имеют покрытие, которое имитирует другие материалы – камень, сталь, бетон, дерево.

Корпус кухонного острова помогает скрыть суету кухни, а также в нем размещена часть оборудования – раковина. Вытяжка, установленная за дверками навесного шкафа, также почти незаметна в интерьере.

Советы по устройству кухни

Планирование интерьера кухни стоит начать с определения необходимого набора кухонной техники – плиты, микроволновки, раковины, холодильника, духового шкафа, а также состава кухонной мебели. Делают это, вспоминая последовательность процесса приготовления пищи. Необходимо обеспечить хранение продуктов (холодильник, кладовка, шкаф), размещение кастрюль, кухонной утвари и посуды (кладовка, шкаф, полки), обработку (рабочий стол), мойку (раковина), тепловую обработку (плита, духовка, микроволновка, мультиварка, тостер, кофе-машина).

Рабочую поверхность столешницы для обработки продуктов, наука эргономика рекомендует размещать между плитой и мойкой. Так, мы сократим путь, по которому чаще всего передвигается человек при готовке.

Давайте попробуем поставить раковину в как можно меньше видном месте (вид грязной посуды испортит даже самую интересную композицию). Хорошим способом является размещение мойки на боковой стене, менее видимой из гостиной. Удачной идеей является также решение закрыть эту часть кухни перегородкой или спрятать за высоким барьером.

Стоит задуматься также над расположением холодильника (особенно если он очень большой и высокий), чтобы он своим видом не доминировал в интерьере. Для встроенной модели холодильника, мы можем найти для него место в высоких шкафах, вместе с духовкой и микроволновой печью. Для установки обычного холодильника можно предусмотреть нишу в линейке кухонной мебели.

Элемент, который, как правило, служит центральной точкой интерьера кухни — это место для приготовления пищи с варочной плитой и висящей над ней кухонной вытяжкой. Современные формы кухонных плит, варочных панелей и карнизов с вытяжкой очень далеко отошли от традиционных конструкций. Их разнообразие дает нам возможность добиться соответствия этих элементов оборудования для любого интерьера, как с точки зрения формы, так и материала, а также цвета. Мы можем сделать кухонную плиту с вытяжкой почти невидимыми, вписать их в окружающую обстановку, или наоборот — выставить их так, чтобы они привлекали к себе внимание и представляли собой сердце кухонного дизайна.

Полуостров между кухней и гостиной разделяет обе эти зоны, и, одновременно, их объединяет, позволяя гостям и хозяевам, например, общаться при совместном приготовлении пищи.Кухня, открытая на гостиную, не доминирует в интерьере, присутствует как бы на втором плане. Светлые кухонные шкафчики без видимой фурнитуры с трудом можно различить на фоне белых стен.

Кухонный помощник очень полезен при приготовлении пищи. Когда не нужен — он стоит под столешницей.

Думая об устройстве открытой кухне, уже на этапе проектирования стоит обратить особое внимание на вентиляцию помещения. Мы должны позаботиться, чтобы в кухонной части дома или квартиры оказались два вытяжных канала вентиляции. Один канал оставляют открытым для вентиляции помещения, а к другому подключают кухонную вытяжку – это обеспечит эффективный обмен воздуха.

Строительные правила (пункт 6.5.8 СП 60.13330.2016) требуют в жилых зданиях для помещений, в которых размещается газовое оборудование (газовые котлы, водогрейные колонки, кухонные плиты и др.), предусматривать механическую принудительную вытяжную вентиляцию и естественную или механическую приточную вентиляцию.

Если у нас нет технических возможностей, и в нашей кухне есть только один канал вентиляции, то есть два варианта устройства вентиляции на кухне с одним каналом.

Вариант 1. Кухонная вытяжка подключена к единственному каналу вентиляции на кухне через тройник на воздуховоде. За круглой вентрешеткой установлен обратный клапан. При включении вентилятора вытяжки створка клапана перекрывает проход воздуха через вентрешетку.

Если кухонную вытяжку над плитой присоединить к единственному на кухне каналу естественной вентиляции, то Фильтры, клапаны и вентилятор в кухонной вытяжке практически перекрывают естественную тягу в канале вентиляции. Кухня с выключенной вытяжкой остается без вентиляции, что ухудшает воздухообмен во всем доме. Чтобы исправить ситуацию, в воздуховод между каналом естественной вентиляции и кухонной вытяжкой рекомендуется помещать тройник с обратным клапаном на боковом отводе. При не работающей вытяжке обратный клапан открывается, обеспечивая свободный проход воздуха из помещения кухни в канал вентиляции.

Вариант 2. Фильтрующая кухонная вытяжка с рециркуляцией. При включении кухонной вытяжки на улицу выбрасывается большое количество теплого воздуха с единственной целью — удалить запахи и другие загрязнения, которые образуются над кухонной плитой. Для исключения потерь тепла, вместо вытяжки, рекомендуется устанавливать над кухонной плитой зонт, оснащенный вентилятором, фильтрами и поглотителями запахов для глубокой очистки воздуха. После фильтрации, очищенный от запахов и загрязнений воздух направляется обратно в помещение. Кухонная фильтрующая вытяжка экономит тепло в доме Такой зонт часто называют кухонной фильтрующей вытяжкой с рециркуляцией. Следует учитывать, что экономия от снижения расходов на отопление несколько нивелируется из-за необходимости периодической замены фильтров для вытяжки.

При выборе варианта вентиляции, обратите внимание на такие параметры, как производительность по обмену воздуха и уровень шума в процессе работы. Оба эти показатели будут влиять на комфорт людей, находящихся не только в кухне, но и в соединенной с ней гостиной.

О том, как правильно устроить и рассчитать вентиляцию на кухне читайте в статье: «Как правильно сделать естественную вентиляцию»

Еще статьи на эту тему

domekonom.su

Гостиная, совмещенная с кухней

Время не стоит на месте, и 21-й век в лице веяний моды диктует свои условия. Раньше было модно обставлять свою квартиру так, чтобы и угла свободного не было. Думаем, что по большей части, это наверняка было обусловлено дефицитом товаров на рынке.

Сейчас все изменилось в корень. Товаров на рынке хоть отбавляй, зато место в квартире стараются как можно больше освободить и визуально увеличить пространство в комнатах. Одним из способов реализации такого увеличения пространства, является кухня, объединенная с гостиной.

Основные причины объединения кухни с гостиной

Основных причин объединения кухни с гостиной выделяют две:

увеличение пространства для организации двух комнат;
приведение в соответствие жилого пространства с мировыми тенденциями.

Однако помимо основных причин имеется ряд положительных факторов, которые говорят в пользу объединения кухни с гостиной:

Возможность установки мебели, которую нельзя было установить раньше из-за стены – перегородки.
Практичность для мам. Возможность наблюдать за играющим чадом в гостиной во время приготовления обеда на кухне.
Возможность проводить праздничные вечера с большим комфортом в отношении размещения гостей и подачи блюд.
Экономия. Нет нужды покупать еще один телевизор, кондиционер и обогреватель.

Зонирование кухни и гостиной, объединенных между собой

После перепланировки появляется необходимость условно обозначить, где заканчивается кухня и начинается гостиная. Подобное зонирование кухни объединенной с гостиной можно осуществить с помощью небольших и функциональных объектов. Это могут быть:

выступающие части стен;
сквозные шкафы;
барные стойки;
узкие столики и др.

Можно так же использовать и другие методы зонирования объединенных кухни и гостиной без явных разделительных элементов. Например:

ширмы и занавески;
разное освещение;
разное напольное покрытие;
отделочные материалы стен;
подвесные потолки с разграничением зон;
подиумы;
арочные имитации;
мебель и др.

Дизайн интерьера кухни, объединенной с гостиной

Оформление кухни, которая объединена с гостиной можно назвать сложным, так как дизайнерских вариантов для качественной обстановки становится на много меньше. На кухне должно быть удобно работать над созданием обеда. Необходимо максимально и удобно снабдить ее необходимой бытовой техникой и другими средствами работы. Причем разместить все это необходимо таким образом, чтобы это самое «все», было под рукой.

Гостиная комната, должна содержать элементы комфорта и уюта. Другими словами, в ней должны быть мягкая мебель, ковер, телевизор или домашний кинотеатр для вечерних просмотров комедий в кругу семьи.

Интерьер гостиной, совмещенной с кухней, должен быть связан одной художественной линией, при этом может отличатся по форме, материалу и характеру. Можно подобрать мебель в соответствии с цветовой палитрой выбранной при зонировании кухни объединенной с гостиной. Очень важно, чтобы дизайн интерьера кухни, объединенной с гостиной, был выполнен в одном стилистическом настроении, например, модерн или классика.

Кухня, объединенная с гостиной в частном доме

Объединять кухню и гостиную, удобно и стильно не только в квартире, но и в частном доме и коттедже. Такой дизайнерский ход очень модно впишется в общую картину декора дома, а также позволит упростить перемещение. Подумайте только. Если у вас в частном доме кухня и гостиная объединены между собой, вы получите большую щедро освещенную площадь, так как не будет перестенков, которые ранее препятствовали равномерному рассеянию света. Ваши подруги могут с комфортом пить чай или кофе и вести с вами душевную беседу, пока вы готовите кашу ребенку или семейный ужин.

На наш взгляд, еще одной причиной объединения кухни и гостиной является перестроение человеческой самоорганизации. Люди стали более занятыми и торопливыми, они стали больше ценить свое время. Поэтому разобранная стена между кухней и гостиной – это исключение еще одного барьера перемещения в пространстве. Весомым недостатком такого преображения квартиры является распространение кухонных запахов и влажности. Поэтому настоятельно рекомендуется установка мощной вытяжки, которая минимизирует влияние этих факторов.

womanadvice.ru