5 главных принципов обустройства — INMYROOM

Кухонный остров – мечта любой хозяйки. Считается, что он прерогатива больших кухонь и чаще всего располагается в центральной части комнаты, выступая дополнительной рабочей поверхностью и местом хранения. Сегодня рассказываем, какие принципы обустройства «острова» важно соблюдать, чтобы сделать кухню более функциональной.

Принцип №1: достаточная площадь кухни

Как показывает практика, кухня с «островом» будет комфортной только в том случае, если ее площадь – не менее 20 квадратных метров. Во-первых, достаточный метраж поможет выдержать рекомендованное минимальное расстояние в 100 см между «островом» и мебелью, расположенной вдоль стен. Иначе хозяйке, еще и с посудой, продуктами в руках, придется вырабатывать дополнительный навык – быстро вписываться в узкие проходы. Такие сложности мало кому придутся по вкусу. 

Во-вторых, стоит учитывать, что минимальная длина «острова» по законам эргономики – 120 см, ширина – 60 см, а высота – 85 см. Эти габариты будут гармонично выглядеть лишь в просторном помещении. Маленькая кухня с крупным «островом» визуально кажется еще теснее, чем без него. 

Принцип №2: чем полезнее – тем лучше

Обустраивать на кухне «остров», чтобы использовать его только в качестве стола или барной стойки – непозволительная роскошь! Более рациональный шаг – расположить на столешнице несколько функциональных зон, например:

• мойку и варочную панель с компактной рабочей зоной между ними;
• вместительную двухсекционную мойку или варочную поверхность и зону подготовки продуктов для последующей обработки;
• зону приема пищи, оснащенную мелкой бытовой техникой
  : тостером, микроволновой печью, кофеваркой.

Не упускайте возможность использовать пространство под столешницей. Здесь можно разместить встроенный мини-холодильник, посудомоечную машину, духовой шкаф, полочки для кухонной утвари, продуктов, коллекции кулинарных книг или вина. Более того, функциональным может стать и пространство над «островом». Декоративная полка-менсола, закрепленная на потолке, станет удобным местом для хранения нужных мелочей.

Принцип №3: золотое «правило треугольника»

Составляющие так называемого рабочего треугольника хозяйки (холодильник, мойка и варочная поверхность) должны находиться на минимальном расстоянии друг от друга. Удобнее всего, если расстояние от раковины до холодильника – 120 – 210 см, до мойки – 120–180 см. На пути от одной вершины треугольника к другой не должно быть препятствий: например, стульев, столов, декоративных напольных композиций. Наличие «острова» помогает создать идеальный рабочий треугольник. Как показали исследования, на кухне с грамотно расположенным «островом» хозяйка проходит в день на 100–150 метров меньше. Значит, и меньше устает.

Принцип №4: гармония в единстве

Дизайнеры советуют устанавливать «остров», оформление которого вписывается в стилистику остальных элементов кухонного гарнитура. Использование похожих материалов, фурнитуры позволяет создать гармоничную композицию. «Остров» отделен от гарнитура свободным пространством, поэтому разумнее будет визуально объединить их – общим стилевым решением.

Принцип №5: максимум внимания к техническим вопросам

С технической стороны сложнее всего перенести мойку – проект требует согласования с государственными службами. Придется позаботиться о качественной гидроизоляции пола, а канализационную трубу диаметром 50 мм необходимо устанавливать с уклоном 3 см на каждые 100 см ее длины. В результате уровень пола на кухне может подняться на 10–15 см, соответственно, и полы в других комнатах тоже должны быть выровнены. Это связано с дополнительными расходами, но сэкономить можно, устанавливая «остров» на технический подиум. 

Размещение на «острове» электрической варочной панели, бытовых приборов и даже розеток не представляет сложности для любого квалифицированного электрика. Не забудьте и о вытяжке: оптимальным вариантом для открытой «островной» кухни станет прибор с производительностью 500–800 м3/ч и выводом воздуха в вентиляционную шахту.

www.inmyroom.ru

Кухонный островок – мечта любой хозяйки

Кухонный остров

Кухонным островом принято считать поверхность, что стоит в центре комнаты.

В результате очень удобно перемещаться между раковиной, холодильником и рабочей поверхностью.

Пусть такой элемент интерьера и нельзя назвать самым необходимым, но он значительно увеличивает функциональные возможности кухни.

Преимущества дизайна

Кухонный остров отличается:

1. комфортабельностью – находясь в центре кухни, кухонный островок очень удобен для готовки;
2. функциональностью – остров на кухне способен заменить даже весь гарнитур по своей вместительности. Так он может совмещать варочную панель и духовой шкаф, разнообразную бытовую технику, шкафчики для хранения кухонной утвари, быть столом или барной стойкой. Каждый использует его по своему желанию.

Общее представление

Дизайн кухни с островом

Кухни с островом бывают достаточно разнообразны по форме и размерам. Основную часть практически всегда выполняют в прямоугольной форме. При желании можно обзавестись нестандартным экземпляром: круглым, овальным, зигзагоподобным.

Наиболее компактной будет кухня с общей площадью от 16 кв.м., ведь минимальной территорией для островной зоны считается 3 кв.м. Расстояние от общего кухонного гарнитура к островной зоне должно быть не меньше одного метра.

Для гармоничного сочетания следует придерживаться одного цветового решения при подборе всех предметов гарнитура. Резкие контрасты могут негативно сказаться на оформлении.

Кухни с островом на фото всегда представлены достаточно многофункциональными. Островок можно использовать для готовки и приема пищи. В столешницу встраивают мойку и варочную панель, разделочную зону и плиту, мойку и зону готовки. Под столешницей можно встраивать различную бытовую технику: холодильную камеру, посудомойку, духовой шкаф. Часто нижнюю часть используют под полочки и шкафчики.

Разновидности планировки

Планировка кухни с островом

Дизайн островной кухни может иметь разную форму. Все будет зависеть от предпочтений и пожеланий по функциональности:

Остров-невидимка — для малогабаритной кухоньки. В случае с маленькой территорией очень удобно использовать выдвижной кухонный островок. Он просто устанавливается практически в любом месте и при этом его можно спрятать по окончанию готовки. Островки на колесах очень функциональны и мобильны, их можно вписать в любой стиль интерьера.

Варианты планировки:

• барная стойка. Как правило, она не выделяется как отдельный элемент. Но часто комбинируется с открытыми полочками и всевозможными ящиками. Также предлагаются двухъярусные модели с нижней рабочей поверхностью, а сверху установлена барная стойка;
• остров круглой или овальной формы. Считается самым компактным и безопасным, при этом смотрится не так грубо, как квадратная модель;
• полумесяцем. Такая планировка совмещает внутреннюю часть для рабочей зоны, и внешнюю часть — для обеденной;
• остров буфет-комод. Это отличный вариант для хранения всей посуды, кухонной утвари. Сверху располагают столешницу. Очень популярна модель витринного типа – дверцы прозрачны и видна посуда;
• трансформер. Очень актуальный экземпляр при маленькой площади комнаты. Столешницу зачастую можно просто убрать после готовки.

Интересно! При малогабаритной кухне лучше остановить свой выбор на мини-стойке, которая благодаря сквозной части визуально расширит пространство.

Стилистические решения

Кухня с островом на фото имеет разнообразный дизайн. Она может быть выполнена в разнообразных стилях. К самым распространенным вариантам относят:

• классику. Здесь основную роль играют резные фасады, выдвижное стекло на дверцах шкафчиков, столешницы из мрамора или камня. Часто используют арочные открытые полочки. Если планируется установка плиты, то, как правило, вытяжку также берут каменного типа;
• кантри. В декоре обязательно присутствует плетение, ситцевые шторы, корзинки вместо выдвижных шкафов;
• модерн. Основной акцент делается на стекле и металле. Все спрятано за дверцами шкафов – от посуды до бытовой техники;
• минимализм. Главным критерием этого стиля остается эргономичность. Потому отдают предпочтение встроенной технике, монофункциональным делениям;
• хай-тек. Классика прямоугольных форм.

Проект кухни-острова можно воплотить в жизнь и в маленькой кухне. Если продумать все правильно, то использовать пространство возможно весьма выгодно и практично.

Facebook

Twitter

Одноклассники

Google+

10-11-2015, 14:15

dizainkuhni.com

Кухня остров. Планировка интерьера кухни

Кухня остров — это П или Г- образная кухня с небольшим островком кухонной мебели в центре. Такую планировку интерьера кухни рекомендуется использовать для достаточно больших комнат, т.к. необходимо предусмотреть чтобы на кухне свободно передвигалось два человека. Удобным  считается расстояние в 2 метра  от острова до предметов основной группы мебели вашей кухни. Сам островок можно организовать по-разному. Здесь все в ваших руках.

Можно расположить на острове  разделочную поверхность, небольшой холодильник или морозильник, раковину, газовую плиту  или варочную поверхность. Но помните, что для установки всех этих  «прелестей» надо будет подвести к вашему острову и все необходимые коммуникации (электричество, воду, канализацию и газ). При этом наверняка вам  придется проложить все под полом.

Если вам не очень хочется возиться с проведением коммуникаций к вашему острову, то можете его использовать как разделочную поверхность или дополнительное место под хранение посуды.

Можно установить и небольшие навесные открытые шкафы-полки над островом, но в этом случае вам придется продумать систему крепления их к потолку кухни, а сами шкафы надо будет изготавливать на заказ. И  не забудьте про освещение кухни. При таком дизайне вашей кухни светильники необходимо будет разместить по всему периметру, т.к. центр потолка вами уже занят.

Если вы собираетесь проводить трапезы на вашем «острове», учтите что его высота  обычно равна высоте рабочей поверхности, а это существенно выше обычного обеденного стола (70-76см). Избежать неудобств помогут барные стулья, которые выше обычных.  Как правило, их можно купить вместе с кухонным гарнитуром.

Можно поделить кухню остров на две или более функциональные группы интерьера. К примеру, на одной  стороне  — разделочная поверхность и встроенный холодильник или раковину, а на другой устроить  небольшой столик для завтрака.

Стоит учесть, что при дизайне вашей кухни в виде острова нужно неукоснительно соблюдать правило треугольника. Т.е. сосредоточить все составляющие треугольника (холодильник, раковина, рабочий стол и плита) в одной зоне кухни.

При этом вы получите удивительно компактный рабочий треугольник, а остальное рабочее пространство интерьера кухни вы можете использовать на своё усмотрение. К примеру, под встраиваемую бытовую технику или как дополнительное место хранения.

Не обязательно чтобы остров был строго прямоугольной или квадратной формы. Обыгрывайте детали вашего кухонного интерьера используя сложную форму острова.

Остров — это отличный шанс иметь на кухне две различные по высоте рабочие поверхности. Основную линию современной кухни принято выстраивать без переходов напольных мебельных шкафов по высоте, но никто не помешает вам сделать сам остров выше или ниже основной мебели. Такой прием подойдет семьям, в которых не всех членов семьи устраивает стандартная высота напольных шкафов в 90 см.

Средняя:

Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.7 (20 голоса)

kitchen.rutxt.ru