плюсы и минусы, техническая сторона вопроса

Просторная кухня с удобной рабочей зоной и уютным местом для приема гостей — мечта любой женщины. Но, увы, площадь современных квартир не позволяет оформить такое красивое и функциональное помещение. Решением станет объединение кухни и гостиной в роскошную комнату-студию.

Огромным плюсом объединения кухни с гостиной является увеличение пространства, особенно это удобно в маленьких квартирах.

Но прежде чем приниматься продумывать стиль интерьера и просчитывать расположение мебели, нужно тщательно взвесить все за и против и узнать обо всех сложностях такой перепланировки.

Плюсы и минусы объединения кухни и гостиной

На первый взгляд такая перепланировка выглядит привлекательно. Но, как и в любом деле, здесь есть подводные камни.

Неоспоримые плюсы:

Произвести зонирование кухни-гостиной можно при помощи разных напольных покрытий.

1. Объединение кухни и гостиной позволяет визуально и фактически увеличить помещение. Снос некоторых стен и грамотная расстановка мебели позволят получить роскошную и просторную комнату.
2. Хозяйка, накрывающая на стол или готовящая угощение, не будет чувствовать себя оторванной от общества, она сможет принимать участие в общей беседе.
3. Просторная кухня-гостиная всегда выглядит стильно и современно. Кроме того, достаточная площадь помещения позволяет воплотить самые смелые идеи.

Минусы перепланировки:

1. Невозможность уединения. Объединяя кухню и гостиную, вы лишаете себя одной изолированной комнаты. Это нужно учитывать, если семья большая, а отдельных комнат немного.
2. Звуки. Практически вся техника, используемая в кухне, издает шумы разного уровня интенсивности. Будет ли удобно читать под звуки отжимающей белье стиральной машины или мерный гул вытяжки?
3. Запахи. Не все готовящиеся блюда привлекательно пахнут на всех этапах обработки продуктов, не говоря уж об интенсивно благоухающих ингредиентах, например, чесноке. Решить проблему поможет монтаж мощной системы вентиляции.

Только тщательно обдумав эти нюансы, стоит принимать решение, совмещать ли помещения. Ведь есть еще тонкости, но уже технические.

Вернуться к оглавлению

Техническая сторона вопроса

Вариант расстановки мебели в гостиной, совмещенной с кухней.

Объединение кухни и гостиной всегда сопровождается перепланировкой и сносом стен. Этот нюанс тоже нужно учитывать. Чаще всего границу кухни и гостиной оформляют полностью открытой или в виде арки. Но нужно помнить, что стены к квартире — это не только разделяющая составляющая интерьера.

Перед любым вмешательством в конструкцию дома необходимо обратиться в соответствующие органы, например БТИ, и узнать, какие стены являются несущими, какие нельзя трогать вовсе, а какие можно перенести или снести частично, оформив арку.

Без такого исследования и разрешения ни в коем случае нельзя нарушать конструкцию, это крайне опасно. Непродуманный ремонт может привести к страшным последствиям, вплоть до обрушения дома. Конечно, эта сторона вопроса не касается владельцев частных домов.

Кроме этого, при планировании нужно учитывать, что кухня — это помещение со специфическими условиями, так называемая «мокрая зона». Вы не сможете поменять местами рабочий блок и гостевую часть комнаты. Максимально возможная рокировка — небольшой сдвиг плиты и раковины, но в пределах кухни.

И, конечно, все работы по демонтажу должны выполнять профессионалы. В противном случае самостоятельная попытка оформления арки может привести к обрушению части стены.

Итак, с технической стороной вопроса разобрались, можно переходить к самому приятному и интересному — планированию дизайна.

Вернуться к оглавлению

Способы разделения пространства

В качестве разделителя между кухней и гостиной можно установить барную стойку.

Чтобы новая, объединенная с кухней гостиная была одинаково удобной для всех, не стоит превращать ее в просторное помещение открытой планировки. Если не будет смысловых акцентов и деления на зоны, домочадцам, а особенно хозяйке, сложно будет переключаться с домашних дел на отдых. Разделить комнату на смысловые участки или зоны можно несколькими способами. Но в то же время необходимо приложить все усилия, чтобы кухня и гостиная перекликались и были едины не только в пространстве, но и в стиле.

Разделить зоны можно с помощью следующего:

1. Барная стойка. Самый распространенный способ, но уже утративший актуальность. Гроздья бокалов, нуждающихся в регулярном уходе, и высокие барные стулья не несут смысловой нагрузки. Если решено оборудовать стойку, лучше отдать предпочтение открытым конструкциям, лишь отдаленно напоминающим оборудование общественного заведения.
2. Мебель. Удачно разделить зоны кухни и гостиной можно с помощью дивана или стола. Мягкая мебель, обращенная спинкой к рабочей зоне, сыграет роль смыслового разделителя, но в то же время сохранит функциональность. Большой обеденный стол на стыке частей помещений создаст визуальное разделение и упростит процесс подачи блюд.
3. Оформление пола и потолка. Разделить гостиную и кухню можно с помощью визуальной границы. Это может быть подиум, создающий переход на полу или конструкция из гипсокартона на потолке. Но нужно помнить, что пожилым членам семьи и детям может быть не просто преодолеть такую ступень.
4. Отделочные материалы. С помощью обоев разного типа или, например, декоративной штукатурки можно визуально разделить зоны, не прибегая к сооружению массивных конструкций. Такой прием удобен и тем, что вы сможете оформить зону кухни материалом, простым в уходе, а для гостиной подобрать покрытие сложнее и оригинальнее, ведь его не придется часто мыть. Это касается как отделки стен, так и пола.
5. Объемные конструкции. Разделить зоны, сохранив их единство, можно с помощью различных конструкций. Смысловой границей могут стать различные арки, ниши и колонны. Они не будут затруднять доступ, а создадут лишь эффект препятствия и границы.

Вернуться к оглавлению

Игра света и цвета

Чтобы объединить гостиную с кухней, лучше использовать оттенки одной цветовой гаммы или одинаковые цвета.

Грамотное сочетание оттенков и источников освещения играет одну из ведущих ролей в оформлении интерьера. Именно от гармоничного сочетания этих факторов будет зависеть итоговое восприятие дизайна.

Важно правильно внести цвет в общую картину кухни-гостиной. С его помощью можно разделить зоны или объединить, влиять на восприятие размеров помещения. Если новая комната недостаточно просторная, в оформлении лучше использовать светлые холодные тона: они визуально расширяют границы.

Так как конечной целью является объединение комнат, лучше использовать оттенки одной цветовой гаммы или вовсе идентичные цвета. Белый, серый, серо-голубой — эти цвета создают эффект чистоты и свежести, которые так необходимы в комнате, объединенной с зоной приготовления пищи. В зависимости от выбранного стиля, можно использовать материалы, имитирующие природный камень или лозу, наполняя кухню-гостиную духом загородного дома.

Не менее важно правильно спланировать и освещение. Источников света должно быть много.

Желательно, чтобы каждая зона объединенной кухни и гостиной была автономной, тогда с помощью включения или выключения света вы сможете визуально скрывать часть комнаты. Минимум, который позволит наслаждаться новым интерьером:

• потолочная люстра в гостиной;
• люстра в кухне;
• дополнительное освещение рабочей зоны;
• торшеры или бра в зоне отдыха.

При таком расположении светильников каждый домочадец сможет создавать атмосферу, удовлетворяющую его запросам.

Вернуться к оглавлению

Стилевые направления

Конечно, выбрать можно абсолютно любой стиль оформления. Но наиболее органично и интересно выглядят следующие решения:

Произвести зонирование кухни-гостиной можно с помощью разных источников освещения.

1. Бессмертная классика. Интерьеры, оформленные в этом стиле, всегда отличаются особым уютом и очарованием. Если вы решили объединить кухню и гостиную, чтобы создать стильный и слегка вычурный интерьер, обратите внимание на классику. Для оформления широко используются натуральные материалы: дерево, металл, кожа. Дополнять облик будет декоративная штукатурка на стенах.
2. Модерн. Кухня-гостиная, выполненная в стиле модерн, выглядит броско, но не вычурно. Обилие дерева и металла, яркие детали и узоры на мебели и стенах — такое помещение буквально наполнено жизнью.
3. Прованс. Этот очаровательный средиземноморский стиль позволяет наполнить комнату духом безмятежности и далеких стран. Бело-голубое оформление, винтажная или искусственно состаренная мебель, занавески пасторальной расцветки, вазы, горшочки — и цель достигнута.
4. Хай-тек. Один из самых популярных стилей оформления. Благодаря обилию современных материалов такой интерьер великолепно сочетается с высокотехнологичной бытовой техникой. Пластик и металл, хром и стекло, диван-трансформер и жалюзи, оформление кухни в серебристых тонах — и вы получите гармоничный хай-тек.
5. Эко-стиль. Направление, стремительно набирающее популярность, можно использовать и для оформления объединенной кухни и гостиной. Натуральные материалы и ткани, простые линии и живые растения позволят компенсировать стресс от жизни в шумном мегаполисе. Задать интерьеру нужный вектор довольно легко, ведь любой диван или кресло можно задрапировать льном, а на полку установить керамические тарелки.

Независимо от выбранного стиля, существует несколько схем расстановки мебели:

1. L-образная. При такой расстановке мебель рабочей зоны располагают вдоль двух стен, захватывая угол.
2. П-образная. Схема аналогична предыдущей, но захватываются 2 угла. Такая расстановка подходит и для больших, и для миниатюрных кухонь.
3. Линейная. Мебель и функциональные элементы расставляют вдоль одной стены. При такой расстановке приходится много двигаться, и простое приготовление пищи становится довольно трудоемким занятием.
4. Островная. В данном случае основные рабочие зоны оборудованы в центре комнаты. Такая планировка выглядит броско и стильно.

Вернуться к оглавлению

Внимание деталям

В интерьере кухни-гостиной должно быть минимум мебели, чтобы не создавалось ощущение тесноты.

А чтобы ваша новая комната не была похожа на сотни других, стоит прислушаться к себе и дать волю творческому началу. Чтобы удачно совместить зоны отдыха и приготовления пищи, достаточно уделить внимание деталям.

Наделить обе части единым духом можно с помощью тематических аксессуаров. Так, кухню можно украсить голубыми декоративными горшочками и чайниками, а гостиную — статуэтками и фоторамками аналогичного цвета.

Совершенно особую атмосферу дарит оригинальное разделение зон. И это не обязательно должна быть ниша или диван, как у друзей. На роль перегородки отлично подойдет имитация камина или аквариум. А может, вам по душе придется стеклянная перегородка, украшенная орнаментом?

Решить вопрос смыслового и стилевого объединения помогут текстильные аксессуары. Например, окна в кухонной зоне можно оформить тем же материалом, из которого выполнен плед или скатерть в гостевой части комнаты.

И прежде чем выяснять, как объединить кухню и комнату для приема гостей, решите: так ли часто в вашем доме собираются компании, чтобы ориентироваться на них? Возможно, стоит в увеличенном помещении оборудовать кабинет, библиотеку или игровую для детей? В любом случае объединение комнат позволяет расширить пространство и сделать свою жизнь удобнее.

moyagostinaya.ru

Дизайн гостиной, совмещенной с кухней

 

Привет! Спасибо, что заглянули в блог “Твой Дизайнер”! Сегодня мне хотелось бы поговорить про дизайн гостиной, совмещенной с кухней. О них я уже упоминала в прошлом посте.

 

Совмещение кухни и гостиной особенно актуально для маленьких квартир, т.к. зачастую на кухне площадью 7-8 кв.м. просто нет возможности организовать удобную столовую, модули для хранения посуды и продуктов, расположить всю необходимую бытовую технику. Объединяя кухню с общественной зоной, вы создаете единое просторное пространство, где все члены семьи могут общаться за приготовлением ужина, уборкой, работой или просмотром телевизора. Поэтому мы часто советуем своим клиентам остановиться на таком варианте функциональной перепланировки (при отсутствии капитальной несущей стены между кухней и гостиной).  

 

 

В наших проектах мы неоднократно использовали этот прием. Например, при разработке дизайн-проекта трехкомнатной или двухкомнатной квартиры.  

 

 

Единственная проблема такого объединения – наличие кухонных запахов в зоне гостиной – без труда решается за счет установки мощной вытяжки.  

 

 

 

Однако не стоит забывать, что, учитывая нормы пожарной безопасности, объединение кухни при наличии газовой плиты имеет ряд особенностей. Согласование перепланировки в БТИ в таком случае будет проблематичным. Поэтому если у вас газовая плита, следует тщательно изучить вопрос согласования желаемой планировки прежде, чем начинать ремонт.  

 

Если вы решились на совмещение кухни и гостиной, желательно выбрать единую цветовую гамму и сочетающиеся между собой материалы, используемые для кухонной мебели и зоны гостиной.  

 

 

 

 

Если вы хотите разграничить зоны кухни и гостиной, не сохраняя при этом между ними глухой стены, есть несколько эффективных приемов, не перегружающих пространство:  

Можно возвести колонну из гипсокартона или кирпича. Развесьте на ней фотографии, картины, зеркала, и колонна станет оригинальным акцентов в помещении, не потеряв своей функциональности.  

 

 

Эту же роль прекрасно исполнит небольшой стеллаж с книгами, вазами, красивыми коробками. Читайте подробнее про разделение зон с помощью стеллажей и мобильных перегородок в этом посте.  Про то, как красиво оформить такой стеллаж книгами и декором – в этой статье.

 

Барная стойка, разделяющая пространства кухни и гостиной, идеальный вариант для маленькой квартиры. В этом случае можно отказаться от обеденного стола, а свободное пространство использовать для размещение большого удобного дивана или мягких кресел.  

 

Этого же эффекта вы можете добиться, продлив кухонную столешницу. Еще один рациональный способ экономии пространства гостиной за счет отказа от большого отдельно стоящего стола.  

 

 

Зоны кухни и гостиной могут быть также зрительно разделены за счет различного напольного покрытия, изменения уровня потолка, организации подиума в зоне кухни.  

 

 

 

Кухонный остров – очень удобная и функциональная вещь! Если площадь квартиры и финансы позволяют установить остров, он сможет объединить сразу несколько важных функций. На острове можно расположить барную стойку, рабочую зону, место для хранения посуды и продуктов, варочную панель и духовку.  

 

 

 

 

Надеюсь, после прочтения этого поста дизайн гостиной, совмещенной с кухней, не станет для вас проблемой!  

 

 

В нашем блоге мы также публиковали отдельные статьи по дизайну гостиной и кухни.  

Читайте также:

www.tvoydesigner.ru

Кухня совмещенная с гостиной | Блогохозяйка

Кухня совмещенная с гостиной: плюсы и минусы

24 Июль, 2011

В новостройках кухня, совмещенная с гостиной — обычное дело. Да и в старых квартирах все чаще владельцы делают перепланировку, объединяя два эти помещения в одно.  Если вы делаете дома ремонт и задумались над тем, стоит ли идти на такой шаг, внимательно все продумайте, чтобы не было потом, как говорится, мучительно больно за бесцельно снесенные стены.

5 плюсов кухни, совмещенной с гостиной:

1. Вы визуально увеличите пространство. Одна комната площадью 20 кв. метров выглядит просторнее, чем две по 10.  К тому же увеличивается количество окон и, соответственно, света становится больше
2. Во время приема гостей вы не будете чувствовать себя обделенной, ведь вам не придется метаться с тарелками из комнаты в кухню и обратно, а строгать салатики вы сможете не отвлекаясь от интересной дискуссии
3. Удобнее присматривать за детьми. Согласитесь, на пятиметровой кухне довольно сложно найти место для игры ребенка, к тому же это небезопасно.
4. Вы сможете больше времени проводить с семьей. Обидно возиться на кухне в одиночестве, когда вся семья смотрит кино в гостиной.
5. Сэкономите на кухонном телевизоре — во время возни на кухне сможете смотреть любимый сериал на большом экране в гостиной
6. В маленькой кухне не всегда есть возможность разместить достаточно большой обеденный стол. В случае, если кухня совмещена с гостиной, вам это наверняка удастся. В необеденное время этот стол можно использовать в качестве рабочего.

Как все это заманчиво и привлекательно, не правда ли? А теперь ложка дегтя:

5 минусов кухни, совмещенной с гостиной:

1. Какой бы хорошо продуманной не была система вентиляции, вам не удастся полностью избавиться от запахов при приготовлении пищи. Хорошо, когда во всем доме пахнет кофе или булочками с корицей, а вот жареным луком или варящимся мясом — не очень.
2. Болтать с гостями, не отрываясь от хлопот по кухне, конечно, удобно. Однако, имейте в виду, что ваши гости будут видеть все, что вы делаете — моете посуду, лезете в мусорный отсек, чистите картошку в перепачканном фартуке. А гости бывают разные: одно дело мама или подружки, а другое — сварливая свекровь или молодой человек, на которого нужно произвести впечатление. Вам придется тщательно следить за своими действиями и движениями.
3. Как ни крути, одним помещением в доме станет меньше. Если квартира маленькая, это может быть особо ощутимым. Если вы совместите вашу единственную комнату с кухней, у вас практически не останется уголка для уединения.
4. Увеличится количество уборки. Гостиная убирается гораздо реже, чем кухня. Чтобы поддерживать ощущение чистоты в гостиной, достаточно время от времени пылесосить и вытирать пыль. Если же гостиная и кухня — это одно помещение, то большую часть времени у вас будет чувство тотального беспорядка: грязная посуда в раковине, приготовленные к чистке овощи, кипящий суп на плите. Крошки и мусор на полу практически неминуемо будет разноситься по всей гостиной и вместо того, чтобы мыть ежедневно 7 метров кухни, вам придется мыть пространство в несколько раз больше.
5. В гостиной не будет тишины. Практически постоянно вы будете слышать шум вытяжки, кофеварки, миксера, таймера, холодильника, звон посуды, шум воды.

Лично я против совмещения кухни и гостиной в доме, я считаю, что у каждого помещения должно быть свое предназначение и свое пространство. Однако, это всего лишь вопрос моих личных предпочтений. Я ни в коем случае не отрицаю, что грамотно «приведенные к общему знаменателю» разные по функционалу помещения — кухня с бытовой техникой и гостиная, призванная создавать ощущение семейного уюта и отдыха, могут быть единым целым — стильным, красивым и комфортным.

И в подтверждение — фотоподборка замечательных интерьеров кухни, совмещенной с гостиной:

www.blogohoz.ru