Интерьер кухни с островом XXI века
Такое дизайнерское решение для кухни существует не очень давно, но оно пользуется успехам у многих потребителей. Из–за неудачной планировки квартиры или дома, бывает, что кухня по площади большая, но рабочих и варочных поверхностей критически не хватает. Либо же стандартное расположение кухонной гарнитуры вас не устраивает. Именно в таком случае используется кухня с отдельным большим островом посредине.
История возникновения данного решения для интерьера кухни
Возникновение такого вида расположения кухонной мебели дизайнеры связывают с ресторанным бизнесом. Именно в ресторанах очень остро стоит вопрос о рациональном использовании варочных панелей и рабочих поверхностей. И тогда изобрели остров, к которому можно подойти сразу с нескольких сторон, не мешая остальным поварам на кухне.
Предназначения и особенности кухонь с островом
Интерьер кухни с островом стоит использовать в прямоугольных или, в идеале, квадратных кухнях. Оптимальная площадь кухня для такого интерьера должна составлять более 10 квадратных метров. Но не стоит расстраиваться, изготовители кухонь могут сделать и маленький, мобильный островок на колесиках, который займет на вашей кухне около одного квадратного метра. И в своём роде, такой островок будет обладать преимуществом, что его можно будет легко перемещать. Но будут и недостатки в виде того, что в такой островок нельзя ничего встроить из бытовой техники.
Если же ваша кухня позволяет сделать нормальный островок, то существует много вариантов и способов его применения.
Разновидности кухонных островков
Как правило, островок выступает просто в виде рабочей поверхности, которую можно также использовать как обеденный стол с барными стульями. Реже встречаются варианты, когда в островок встраивают бытовую технику, тогда он становится просто стационарным. Но при выборе такого применения, важно помнить, что к встроенной технике нужно подводить специальные коммуникации – электричество, либо же водопровод. Ну а если вы запланировали, что у вас будет встроена еще и варочная панель, то стоит задуматься и о размещении вытяжки.
Касательно «начинки» островка, то в этом особых ограничений нет. В него могут быть вмонтированы как выдвижные полочки, так и откатные элементы. Но не стоит забывать о том, что островок является частью вашей кухни и должен соответствовать ей и дополнять её.
Поэтому, очень часто, островки изготавливаются в идентичной цветовой гамме к вашей кухне. Но, бывает, что островок выделяют более контрастными цветами.
Еще один важный момент при таком виде интерьера – это освещение островка. Чрезвычайно и оригинально смотрится отдельная люстра, висящая над вашей рабочей зоной. В дополнение к освещению, можно сделать подсветку самого островка. Разумеется, что места подсветки должны быть прозрачными.
Производители, при изготовлении островков, опираются на две вещи – это либо компактность, если кухня маленькая, либо многофункциональность, если размер кухни позволяет разместить большой островок. Но и в компактный остров они умудряются поместить и обеденный стол, и рабочую поверхность одновременно. Делается это с помощью специальных откидных поверхностей. Самым идеальным вариантом считается остров диаметром 1,5 метра и высотой 0,8 – 0,9 метра.
Данный вид интерьера выбирают и при использовании кухни студии. Как правило, когда объедена кухня с залом или гостевой комнатой. В таком случае очень удобно, с помощью правильно сделанного островка, разделить студию на две отдельные части – саму кухню и обеденную зону. Для этого одну часть фасада островка делают в соответствии с гарнитурой кухонной зоны, а вторую – с интерьером зала или гостевой комнаты.
Исходя из всего вышесказанного, стоит отметить главные критерии выбора кухни с островком. В первую очередь они зависят от размеров и планировки самого кухонного пространства, во вторую – от индивидуальных желаний потребителя, в-третьих – функциональности самого островка. Стоит запомнить, что чем функциональней будет островок, тем приятнее будет находиться и работать на кухне.
Оцените статью: Поделитесь с друзьями!www.v-interere.ru
Интерьер кухни с “островом” | Роскошь и уют
Давно канули в лету те времена когда на кухню возлагались минимальные требования и функции. Наши бабушки и мамы довольствовались тем, что считалось нужным по мнению партии и правительства: никаких излишеств и изысков, всё как у всех, всё стандартное, типовое и довольно унылое. К счастью, с тех пор многое изменилось. Огромное количество дизайнеров по всему миру трудятся не покладая рук, совершенствуя интерьеры и функцональность жилых помещений. Не обошли стороной все эти новшества и кухню, ставшую не только местом готовки, а настоящим воплощением полёта дизайнерской мысли. Местом семейных посиделок, одновременно стильным и уютным, особым местом со множеством современных функциональных и технических решений. Нынешние хозяйки всё чаще отдают предпочтение при планировке кухни, так называемым «островным» вариантам.
Кухней-островом называется располагаемый на определённом расстоянии от основной мебели (гарнитура имеющего любую форму) кухонный стол. Основной задачей его служит разгрузка функционально пространства, благодаря всевозможным тумбам, шкафам и так далее. Его используют и как место для хранения, и как дополнительную, а иногда и основною столешницу. Благодаря современным технологиям остров может быть дополнен чем угодно, начиная от мойки и варочной поверхности заканчивая самыми невероятными инновационными приспособлениями. Островная планировка как нельзя идеально подходит к просторным, в идеале имеющим форму квадрата кухням.
Как гармонично расположить кухонный остров?
Нынешние квартиры и коттеджи с улучшенной планировкой, как правило, имеют довольно большие по площади комнаты. В этом плане кухня редко является исключением и остров как нельзя лучше способен заполнить огромное пространство, придав дополнительный уют и функциональность. Но и в старых квартирах можно сделать кухню-остров, после проведения согласованной и соответствующей всем нормам перепланировки. Только здесь не удастся ограничиться только расширением пространства, если остров планируется оборудовать мойкой или варочной панелью, необходимо будет позаботиться и о коммуникациях. Наличие мойки обязательно потребует подведения холодной и горячей воды, сооружения сливной системы. Для варочной панели как минимум необходимо будет создание вытяжки которая в большинстве случаев крепится к потолку. Есть и более сложный и занимающий лишнее пространство вариант, крепление вытяжки осуществляется за счёт специальной подставки, а система вентиляции монтируется не в потолке, а в полу. Из двух вариантов конечно же предпочтительнее выбрать вытяжку с системой вентиляции, проходящей под навесным или натяжным потолком. Такая конструкция обеспечит беспрепятственный подход к любой точке «острова», не создавая ни каких дополнительных неудобств.
В качестве варочных панелей чаще всего выбирают сенсорные, но при желании можно установить и газовую, для этого прокладывают специальные газовые шланги в полу(такие работы обязательно должны осуществляться специалистом имеющим соответствующий допуска. Что касается размеров таких кухонных островов, то здесь нет строгих рекомендаций. Всё зависит от площади помещения, от той функциональной нагрузки что вы планируете на него возложить, встраиваемого оборудования ну и финансовых возможностей. Помимо ставших уже традиционных островов сейчас всё большую популярность приобретают так называемые «полуострова» представляющие собой своеобразные ответвления от основного кухонного гарнитура.
Такой вариант наиболее приемлем для городских квартир с ограниченным кухонным пространством, изменить которое посредством перепланировки не возможно в силу тех или иных причин. Какой из вариантов вы бы не предпочли, следует помнить что такая кухня будет стоить значительно дороже обычной, что с лихвой будет перекрыто её неограниченными функциональными возможностями.
Варианты использования острова на кухне
Как один из основных вариантов использования острова, можно считать как дополнительную и очень удобную рабочую поверхность. Если даже исключить комплектацию дорогой техникой, установка розеток даст возможность использования любой кухонной техники.
Второй из наиболее распространённых вариантов, это использование острова в качестве барной стойки. Если вы выбрали такой вариант, то остров нужно заказывать широкую или столешницу с разными уровнями.
Комплектация такими столешницами так же идеально подойдёт, для использования в качестве обеденного стола. Но всё же наиболее оптимальным вариантом останется преминение острова как кухонного стола оборудованного мойкой и варочной панелью. Дополненной различными открытыми полками, которые могут служить как местом для кухонных принадлежностей так и для всевозможных элементов декора.
Плюсы и минусы «островной» планировки кухни
Конечно же основной плюс — удобство такой кухни. Готовить здесь будет только в удовольствие, благодаря рациональному и функциональному расположению всего что нужно хозяйке, что избавит её от лишних движений и необходимости наматывать лишние метры из одного угла кухни в другой. Так же важной и конечно положительной особенностью такой планировки, можно назвать её возможность зонирования пространства между кухней и гостиной что очень актуально для квартир студий. Принимая гостей вам не придётся покидать их, дабы уследить за пирогом это можно делать не прерывая общения с ними.
Как и всё на свете, при всех плюсах острова имеют и своими минусы.Один из основных, это потребность в большем пространстве чем у обычных кухонных гарнитуров. А подключение дополнительных коммуникаций для оборудования «острова» мойкой или варочной панелью доставит тоже достаточно хлопот. Если в загородном коттедже все эти технические нюансы будет реализовать гораздо проще, то в городской квартире помимо хлопот вам придётся пожертвовать лишними сантиметрами пола и потолка. Барная стойка будет не столько функциональной и удобной, чем красивой и конечно же ни когда не сможет конкурировать с полноценным обеденным столом.
Сергей
shkolaremonta.info
Кухня с островом, особенности интерьера. Информационный строительный сайт |
К созданию интерьера обеденной и рабочей зон кухонного пространства нужно подходить обстоятельно, учитывая размеры и расположение помещения, а также потребности и желания хозяев. Сегодня мы рассмотрим особенности оригинального и довольно популярного варианта такого оформления — кухню-остров.
Что-то подобное вы могли видеть в больших ресторанах, где шеф-повар готовит блюдо прямо на ваших глазах, стоя за стойкой, и вы можете его тут же отведать.
Кухня с островом – это такая кухня, где посредине помещения размещен обособленный мебельный комплекс, созданный для комфортности приготовления пищи. Основой такого комплекса обычно является высокая (около 90 см), длинная (0,6-1,5 м) и широкая (более 1 м) тумба. Это очень удобно, если готовкой занимаются одновременно несколько человек. Состав модулей и размеры острова на кухне может варьироваться в зависимости от потребностей хозяйки и величины занимаемого помещения. Хотя, такой дизайн возможен, конечно, при наличии довольно просторной комнаты или совмещенной с кухней столовой. Главная идея, заложенная в создании интерьера кухни с островом – компактность, функциональность и комфорт (все, что может понадобиться, должно располагаться на расстоянии вытянутой руки).
Как может быть обустроена кухня-остров, показано на фото:
Возможные модули такого гарнитура
- Рабочая поверхность для разделки мяса, рыба и овощей. На такой поверхности удобно мариновать пищу, нарезать салат и т.д.
- Обеденный стол–остров для кухни. Домочадцы, «не отходя от кассы», могут продегустировать приготовленные шедевры. Как ни крути, а самые вкусные котлетки и пирожки — «с пылу-с жару». Если стола в кухне-острова не предусмотрено, обеденная зона размещается вплотную к основным модулям гарнитура и продолжает его. Стулья для такой обеденной зоны должны быть выше стандартных (что-то, вроде барных табуретов).
- Барная стойка. Такой модуль подойдет для квартиры с молодыми жильцами, у которых часто бывают вечеринки с множеством гостей.
- Встроенная мойка. Ну, зачем нужна мойка на кухне, и так понятно. Тут важно изучить техническую возможность подвода к раковине воды.
- Вытяжка. Предназначена для отвода из помещения пара и продуктов горения газа (если плита газовая). Может быть классического вида, а может быть цилиндрической или полусферической формы.
- Всевозможные ящики и шкафчики для кухонной утвари. Эта составляющая – залог того, что все необходимые инструменты и посуда всегда будут «под рукой».
- Подвесная рампа. Основная функция такого модуля – обеспечение дополнительного освещения места работы. Кроме того, на подвесной балке могут размещаться и инструменты повара (дуршлаг, половник, сковородки и пр.). Такое решение позволит освободить шкафы и ящики. Подвесная конструкция может также быть и элементом декора, гармонирующим с основным направлением дизайна кухни с островом.
- Духовой шкаф обычно располагают в нижней части тумбы.
- Посудомоечная и (или) стиральная машина должна быть размещена вблизи раковины, т.к. требует врезки в водопровод.
Вдоль стен можно разместить навесные шкафы, пеналы, холодильник и пр.
Кухня-остров для небольших помещений
У вас маленькая кухня, но, не смотря на это, очень хочется устроить остров? Есть некоторые уловки, которые, возможно, помогут в вашей ситуации.
Кухня-остров, совмещенная с балконом
Очень функционален передвижной вариант кухонного острова. Его можно всегда подвинуть, благодаря колесикам, если мебель посреди комнаты на данный момент создает неудобство.
Еще одно интересное решение – кухня остров с откидной рабочей поверхностью. Т.е., сначала вы готовите на тумбе, а потом, откинув разделочную доску, получаете полноценный обеденный стол для всей семьи. Когда же трапеза закончена, поверхность стола опять превращается в разделочную зону, освобождая пространство.
Бытовую технику используйте только встроенную. Это тоже позволит сэкономить площадь. Дверцы шкафчиков лучше сделать раздвижными, тогда при их открывании, рабочее пространство не будет уменьшаться.
Форма кухонного острова
- Прямоугольная. Такая форма идеальна для небольших кухонь, т.к. наиболее компактна. Кстати, такая форма преобладает в классических кухнях с островом. Остальные же формы кухни-острова, дизайн которых предусматривает перечисленные ниже варианты исполнения, как правило, требуют определенного простора.
- Г-образная. Мебель такого острова размещена под прямым углом. Эта кухня удобна для маленьких и средней площади помещений.
- U-образная. С такой планировкой вы всегда будете «в центре событий», и вам не понадобится путешествовать от плиты к мойке. Тут, действительно, все рядом.
- Волнообразная кухня-остров визуально разбавит статичность привычного кухонного убранства.
- Форма разомкнутой окружности. Это усовершенствованная модель U–образной кухни-острова. Но в такой вариации личное пространство повара еще более отделено от обеденной зоны. Все инструменты при этом также под рукой.
- Индивидуальная. Для современных кухонь с островом возможна покупка мебели произвольной формы под заказ. При этом совершенно нелишней будет консультация специалистов.
Идеальный размер кухни
Расстояние между центральной частью гарнитура и его околостенными элементами должно составлять 1,2-2 м. Площадь комнаты для размещения кухни такого дизайна должна быть более 15 м кв.
stroiremdoma.ru
Интерьер кухни с островом – все гениальное просто
Идея отделить и вынести в центр помещения часть мебельного гарнитура кажется довольно простой и давно нашла применение в ресторанах. Однако широкой общественности она была представлена только в 1988 году дизайнером из Германии Отл Айхером. И буквально за несколько лет, убедившись в практичности такого решения, интерьер кухни с островом стал популярным и модным. Сегодня же не найдется, пожалуй, мебельной кампании, которая не предлагает свой вариант дизайна этого изначально незатейливого изобретения.
Хочется развенчать мифы о том, что остров нужен сугубо для красоты и оригинальности. Прежде всего, этот предмет несет в себе функциональную нагрузку. Ведь согласитесь намного легче, быстрее и проще в процессе приготовления пищи развернуться на 180 градусов, нежели бегать из одного конца кухни в другой. Самые необходимые предметы должны быть всегда под рукой, а это не больше 60-70 см в каждую сторону. Именно продуманный до мелочей дизайн мебели позволит вам не делать бесполезных действий, а, следовательно, меньше уставать.
Форма острова в интерьере кухни совсем не обязательно должна быть прямоугольной. Можно найти круглые, овальные, треугольные и даже изогнутые дугой столы, это не только оригинально, но и не менее удобно.
Остров может включать в себя варочную поверхность, духовку, мойку, стиральную и посудомоечную машину. Однако для их размещения еще на этапе ремонта нужно провести все коммуникации, часто это бывает довольно проблематично ведь трубы и провода придется прокладывать в полу. Так же нужно продумать, как посередине комнаты установить вытяжку.
Если заморачиваться с коммуникациями в ваши планы не входит, тогда превратите остров на кухне в разделочную поверхность с дополнительными местами для хранения посуды. Кстати такую плоскость можно использовать и для приема пищи. При этом остров может выступать как в качестве барной стойки, так и быть полноценным обеденным столом (нужно только в конструкции предусмотреть углубления для ног и приобрести стулья повыше).
Сергей Петров
Для того чтобы сделать интерьер кухни с островом еще более эффектным и необычным уделите особое внимание потолку. Интересные конструкции из гипсокартона и натяжного потолка позволят выгодно подчеркнуть необычную организацию кухонного пространства. Если же остров будет выступать в качестве обеденного стола и местом сбора всей семьи, предусмотрите над ним дополнительные источники освещения. Это могут быть как встроенные точечные светильники, так низко свисающие большие люстры с абажурами.
Расстояние от острова до предметов остальной мебели или стен должно быть порядка 90-110см, чтобы могли свободно пройти 2 человека. Не сложно подсчитать, что для размещения острова размером 60×80 см габариты кухни должны быть не меньше 3,5×4 м. С одной стороны не много, но в хрущевке про такую роскошь придется скорей всего забыть, а вот для панелек и тем более современных построек такой вариант расположения вполне приемлем.
Конечно же, такое нетривиальное расположение мебели подойдет не для каждой кухни, да и сами хозяйки часто с опаской относятся к подобного рода новшествам. Непросто отойти от сложившихся десятилетиями стереотипов и решиться на эксперимент. Напоследок добавлю, что интерьер кухни с островом как бы вы его не опасались, будет не только удобнее, но и намного привлекательнее, чем стандартный вариант расположения мебели.
Похожие записи:
Понравилась статья? Поделись с друзьями в:
на Ваш сайт.
tainstvo-yuta.ru
Интерьер кухни с островом: проекты от дизайнеров-профессионалов
Расположить мебельный гарнитур на территории кухни можно по-разному. Если вы решили расставить все шкафы и предметы вдоль стен, а стол и барную стойку разместить в центре комнаты, то такое расположение называется островом.
Этот вариант расстановки предметов достаточно удобен и комфортен, так как он позволяет находиться на кухне сразу двум хозяйкам, которые не будут мешать друг другу в процессе приготовления пищи.
Большинство женщин хотят расположить на своей кухне мебель именно таким образом, но площадь комнаты не всегда позволяет это сделать. Оформить рабочую зону с островом можно в любом стиле. Вы можете выбрать классику или модерн, прованс или hi-tech – всё зависит только от ваших личных предпочтений.
Дизайн такой кухни должен обязательно планироваться с учётом размеров помещения. Истинный остров можно получить только в комнате более 16 кв. метров. Если вы не обладаете таким пространством, то можно попытаться соорудить полуостров или использовать барную стойку.
Помещение кухни, на котором оборудован остров, считается более экономичным. В одном месте можно расположить сразу всё самое необходимое: мойку, стол, шкаф. Всё будет зависеть только от размеров самой конструкции.
Любое отклонение от нормы при оформлении подобного интерьера смотрится необычно и интересно. Кухня с островом, в каком бы стиле вы её ни оформили, выглядит прекрасно, так как не похожа на своих «сородичей» в квартирах ваших друзей. При таком расположении можно найти местечко для сооружения мягкого уголка для отдыха.
Оформление кухонного пространства с островом — прекрасный вариант для обустройства удобного, уютного и индивидуального помещения. Центральный элемент комнаты может служить местом приготовления пищи или уютным пристанищем для бытовой техники.
Если вы обладатели просторной кухни, то в стол можно вмонтировать мойку или плиту для приготовления пищи. Также есть вариант здесь же установить холодильник или посудомоечную машину.
Остров на кухне позволяет вам по желанию видоизменять пространство. Например, если спрятать плиту или мойку под столешницу, то можно получить большой стол для посиделок с друзьями.
Как правило, если вы решили обустроить свою кухню таким образом, то остров сооружают в центре комнаты, а вдоль стен расставляют остальные предметы.
Есть вариант установить полуостров. В этом случае он примыкает к одной из стен или кухонному гарнитуру.
Архипелаг — это более сложный вариант оборудования кухонного пространства. В комнате появляется сразу несколько островков, которые соединяются между собой. Они могут отличаться по высоте и цветовой гамме. Этот вариант очень функционален, но возможен исключительно на большой территории.
Кухня с островом более удобна в использовании, так как есть возможность отрегулировать высоту поверхностей так, как вам удобно. Если вы приобретаете дорогой кухонный гарнитур, то там такая функция автоматизирована — всё делается с помощью пульта управления.
В процессе создания дизайна зоны приготовления пищи фантазию можно не ограничивать. Это касается как цветового оформления, так и стиля.
kitchensinteriors.ru