Винный погреб или винная комната
Наслаждение от букета вина зависит не только от сорта винограда, но и от температуры потребления и правильных условий хранения. Качественное вино – это источник вдохновения и хорошего настроения, но для каждого сорта необходимо соблюдать определенные условия хранения. Секреты длительного хранения известны с самых древних пор, до сих пор археологи находят бутылки с вином, возраст которого исчисляется столетиями. Винный погреб или винная комната способствуют тому, что напиток сохраняет свой цвет и аромат.
Правильное хранение вина может оказывать положительное влияние на вкусовые качества вина, даже напиток из среднего ценового диапазона, после 12-18 месяцев пребывания в погребе становится лучше.
Наилучшим будет хранение вина в деревянной бочке в погребе, при постоянной температуре, здесь можно сделать и дегустационный зал. Но что делать тем любителям благородного напитка, у которых нет возможности построить или купить собственный загородный дом? Даже в городской квартире можно создать надлежащие условия для хранения вин, но для этого нужна
Создаем условия для хранения вина в винной комнате
Перво-наперво нужно найти свободную комнату с площадью около 8-10 м2, поскольку в помещении меньшего размера создать необходимые условия будет сложнее. Теперь остается создать эти условия, которыми должна обладать
Итак, температурные колебания в винной комнате не должны превышать пределы от 5 до 18° С, влажность поддерживается на уровне 65-70% в любое время года. То есть, придется подумать о том, как обогревать помещение в холодное время года и охлаждать знойным летом. Обычные бытовые приборы для оборудования винной комнаты подходят мало, если его установить, то необходимо постоянно следить за соблюдением этих параметров. Некоторые хозяева во время засухи увлажняют пол, или устанавливают емкости с водой в помещении. Более точный контроль способны обеспечить кондиционеры со встроенной системой увлажнения, которая подключается к водопроводу. Но разработчики не стоят на месте, сегодня есть производители, выпускающие специальные увлажнители воздуха для винных погребов и комнат.
Категория: Избранное, опубликовано 17 мая, 2017
Интерьер и дизайн винного погреба и комнаты хранения вина
Вино – это приятнейший нектар, оно успокаивает, отвлекает от повседневных стрессов и забот, дарит хорошее настроение. Его приятное тепло обволакивает вас с первого глотка. Конечно, все хорошо в меру. Вином, как и другим алкогольным напитком, не стоит злоупотреблять. Поэтому балуя себя одним-двумя бокалами за дружеской беседой или приятной пищей, вы окунаетесь в удовольствие, которое дарит вино.
Для того чтобы этот нектар дарил вам всю свою прелесть и не портился, его необходимо правильно хранить. Для этого создаются специальные винные погреба, особенно если вы коллекционер.
Почему так важно, чтобы вино хранилось именно в специальном месте? Это необходимо потому, что винный напиток не выдерживает перепады температуры, а, значит, микроклимат обычных комнат ему не подойдет, там он потеряет свои свойства и качества. Для него необходимо поддерживать постоянную температуру, а, следовательно, создать специально оборудованное для этих целей помещение.
Итак, температура в этом специальном помещении не должна опускаться ниже 10 градусов по Цельсию и подниматься выше 14. Влажность необходимо поддерживать в пределах 70%, чтобы пробки не покрывались плесенью. Также важно создать правильное освещение, ни в коем случае нельзя допускать попадание прямых солнечных лучей и, соответственно, ультрафиолета, это приведет к порче вина. Если помещение неподвальное и в нем есть окна, то от них лучше избавиться, не просто закрыть плотными шторами или ставнями, а вообще заделать. Освещение должно быть только искусственным. Еще вино не выносит вибрацию, если рядом с вашим домом есть шоссе или железная дорога, то вкус напитка может быть подпорчен. Всего этого вам помогут добиться профессионалы, знающие толк в своем деле. В наше время обустройство винных погребов всеми необходимыми приспособлениями стало весьма популярным, и найти нужных мастеров и оборудование – не проблема.
Но если вы рассчитываете на более экономичный вариант поддержания нужного микроклимата для вашего вина, то обратите внимание на специальный кондиционер. Его установка не составит труда, а пользоваться им довольно-таки просто.
Обустройство винного погребка
Итак, если вы решили создать специальную комнату, где будет храниться вино, то выберите для этого помещение, которое могло бы отвечать всем требованиям хранения напитка. В первую очередь определите для себя размер погреба, это будет зависеть от количества вашего вина и от того, чем еще вы хотели бы оборудовать комнату. Например, в погребе может ничего не быть, кроме стеллажей с бутылками вина.
Либо вы можете дополнить интерьер столиком, стульями, табуретками и даже чем-то вроде дивана с подушками. Здесь вам будет приятно посидеть с друзьями, родными и наслаждаться хорошей беседой, дегустируя волшебный напиток.
Можно, вообще, превратить свой винный погреб в подобие бара – прекрасная витрина с вином, низко висящие светильники и несколько встроенных в потолок, для придания плавного и рассеянного света. И, конечно, сама барная стойка и стулья. Это очень интересное и веселое дизайнерское решение.
А если оборудовать стеллажи неоновой подсветкой, то ваш погреб приобретет неповторимую атмосферу и точно станет предметом гордости для вас и восхищения для гостей.
Определившись с размерами и внутренним убранством, следующим шагом будет правильно подобранная дверь. Ведь, если вы создаете определенный и постоянный микроклимат для напитка, то важно, чтобы внешние условия не проникали внутрь погреба. Поэтому дверь должна быть очень плотной и идеально прилегающей к проему.
Как отделать погреб интересно и с умом?
После того как вы проделали вышеописанные шаги, выберите материалы, которые будут использоваться для внутренней отделки. Чаще всего используется дикий камень, кирпич, дерево, а также плитка или ламинат для пола. Это наиболее подходящие отделочные материалы для данного интерьера. Все они обладают прочностью, стойкостью к механическим и физическим повреждениям, теплоустойчивостью, неприхотливостью в плане чистки и прекрасным внешним видом.
Дикий камень – природный дизайн и магическая атмосфера.
Кирпич – брутальность и мужественность.
Дерево – экологически чистый материал и великолепный вид.
Пол можно выложить плиткой, это стандартный вариант для любителей классики.
Еще хорошо для пола подходит ламинат – красиво и аккуратно.
А также любой другой материал, на ваш вкус.
И в заключение небольшой, но очень важный совет для всех ценителей вина: храните бутылки на боку, таким образом, чтобы пробка оказалась погруженной в содержимое. Это тоже способствует сохранению качества напитка.
Как бы ни был оборудован ваш винный погреб, главное, чтобы он приносил радость вам и вашим гостям, ведь именно здесь создается незабываемая задушевная атмосфера, располагающая к доверительным и дружеским беседам.
Винная комната в доме: от эскиза до воплощения
Представляем проект, реализованный специалистами нашей компании от самого начала и до конца. Простыми словами, мы принимали деятельное участие в проведении всех мероприятий: начиная с составления проекта, и заканчивая проведением всех необходимых монтажных работ. В этот раз была создана винная комната в частном доме. Справедливости ради нужно сказать, что дизайна проект был разработан не нашими специалистами, но мы принимали деятельное участие в этом, плотно сотрудничая с дизайнером.
Комната для хранения вина и заготовок
Была создана непростая винная комната, а помещение, одновременно предназначенное для хранения напитка, продуктов и консервации. В принципе, помещение можно назвать погребком, но основной упор был сделан все же на хранение алкогольных напитков. Нужно сказать, что подобное совмещение мест хранения консервации и вина, очень практично.
Первый этап работы заключался в обсуждении различных деталей, касающихся будущего дизайна и конструктивных характеристик винной комнаты. Стилистика помещения полностью легла на плечи дизайнера заказчика. Нам же были интересны такие моменты, как вместимость изготавливаемых стеллажей, количество места, которое нужно оставить свободным и т. д. На этапе проектирования была создана не только документация, но и 3D визуализация проекта. Заказчик остался доволен дизайн проектом, и мы приступили к его воплощению в жизнь.
Обустройство винной комнаты
Винная комната (ее наполнение), изготавливалась на нашем производстве. Сборка стеллажей и прочих конструкций, осуществлялась непосредственно на месте. Для хранения бутылок был изготовлен стеллаж, имеющий ширину, сопоставимую с данным показателем фронтальной стены. Он был установлен в нишу. Особенностью является то, что он состоит из модулей, предназначенных для хранения бутылок различными способами – стоя, лежа, под наклоном и т. д.
Также он содержит в конструкции модули для группового хранения, предназначенные для бутылок, имеющих нестандартные формы и размеры. Нужно сказать, что проектом предполагалось изготовление шести подобных модулей.
Винная комната содержит в себе и модули для индивидуального хранения горизонтальным способом. В них бутылки размещены поштучно. Подобная система позволяет разделить все запасы вина на группы, в зависимости от года производства, коллекции и т. д. Разумеется, стеллаж для вина не мог обойтись без дегустационной зоны. Она является обязательной частью любой винной комнаты. При проектировании и производстве стеллажа, было учтено то, что он должен являться не только функциональным, но и декоративным элементом винной комнаты. В связи с этим мы постарались придать ему цельный и визуально завершенный вид. За эстетические характеристики также отвечает материал, используемый для производства стеллажей. Нами был использован массив дуба, покрытый специальной массой на основе воска.
Не стоит забывать, что изначально создавалась не только винная, но и складская комната, в которой будут храниться бутылки вина наравне с продуктами. Поэтому мы изготовили и установили ряд стеллажей, конструкция которых достаточно проста, но надежна. Стеллажи выполнены по высоте комнаты и декорированы таким образом, чтобы иметь визуально завершенный внешний вид. Стеллажи содержат в своей конструкции по 3 полки, но в качестве полезного пространства может быть использовано место под ними и над ними.
Если вам понравилась винная, и в то же время складская комната, и вы хотите видеть нечто подобное у себя, то рекомендуем связаться с нашими специалистами для обсуждения возможного сотрудничества.
Вино и еда | Wineroom
Вина Орин Свифт
Papillon, 2018 Напа, Калифорния 115
Cab Sauv, Cab Franc, Мальбек, Пти Вердо, Мерло
Machete, 2018 CA 110
100% Маленькая Сира
Восемь лет в пустыне, 2019 CA 95
Zinfandel, Syrah, Petite Sirah
Палермо, 2019 CA 90
100% Каберне Совиньон
Клевета, 2018 CA 89
100% Пино Нуар
Манекен, 2018 CA 72
100% Шардоне
Blank Stare, 2017 CA 72
100% Совиньон Блан
Японское саке премиум-класса
Налить 6 унций 19
Джозен Хияороши, Дзюнмай Гиндзё Намадзуме
КОКТЕЙЛИ
Красная Сангрия 10
Белая Сангрия 10
Шампанское
Шампанское Бертран Сенекур
Специальное кюве Beau Joie
Поистине уникальный опыт шампанского!
Beau Joie стал визитной карточкой некоторых из самых модных ночных клубов от Нью-Йорка до Лас-Вегаса.
Шампанское Beau Joie, начиная от Squire начального уровня и заканчивая прочными металлическими конструкциями из 100% переработанной меди, окружающих бутылки флагманской марки Copper Line, привлекает внимание. Wine Room с гордостью вносит очарование Beau Joie в наш выдающийся винный портфель.
Beau Joie Brut Rosé 200
50% Пино Нуар, 50% Шардоне
Beau Joie Brut 160
60% Пино Нуар, 40% Шардоне
Beau Joie Sugart King Demi-Sec 160
50% Пино Нуар, 30% Шардоне, 20% Пино Менье
Beau Joie Squire 115
30% Пино Нуар, 30% Шардоне, 40% Пино Менье
Alexaner Penet Extra Brut 99
Игристое
Sparkling Rosé, Валери Хилл, 2019 г., Вирджиния 15 | 60
Blanc de Blanc, Рубус, Невада Франция 14 | 42
Rosé de Rosée, Fleuraison, NV Франция 12 | 36
Brut Cava, Emendis, NV Испания 12 | 36
Prosecco, Baby, NV Италия 11 | 33
Frizzante Rosé, Бебе, Невада Италия 11 | 33
Розовое Просекко, Коллекция, Невада Италия (187 мл) 11
Пино Гриджио
Капосальдо, 2020 Италия 12 | 36
Quadri, 2018 Италия 11 | 33
Сейвал Блан
Валери Хилл, 2019 VA 12 | 36
Совиньон Блан
Pouilly-Fumé, Cédrick Bardin, 2018 FR 20 | 60
Greywacke, 2020 Новая Зеландия 15 | 45
Woolpack, 2020 Новая Зеландия 14 | 42
Flume Crossing, J Lohr, 2019 CA 13 | 39
Альбариньо
Klinker Brick, 2019 Lodi CA 11 | 33
Шенен Блан
Loire Renaissance Anjou Blanc, Domaine de Brizé
2018 Франция 21 | 63
Les Grés Anjou Blanc, Domaine de Brizé
2019 Франция 11 | 33
Вионье
The Age of Grace, Лисмор, 2020 ЮАР 22 | 66
Рислинг
Riesling Kabinett, JPM, 2020 Германия 12 | 36
Шардоне
Giant Steps, 2020 Ярра Валли AUS 85
GLF от Грега Ла Фоллета, 2019 CA 20 | 60
Silver Creek, 2018 CA 15 | 45
Les Gentilhommes, Макон-Перон, 2020 FR 15 | 45
Domaine Romanin Mâcon-Solutré-Pouilly, 2020 FR 13 | 39
Атом, 2019 CA 12 | 36
Валери Хилл, 2018 VA 12 | 36
Интересные белые и белые смеси
Graves Blanc, Замок Камю, 2020 Франция 15 | 45
Смесь Совиньон Блан и Семильон
Вионье-Руссан, Пик Вавилона, 2019 ЮАР 12 | 36
Petite Parcelle, Кот-дю-Рон, Шато-де-Маржоле,
2019 Франция 15 | 45
70% Вионье, 30% Руссан
Vinho Verde, Praia, NV Португалия 11 | 33
40% Лоурейро, 20% Траджадура, 20% Аринто, 20% Азал
Furmint, Affinitas, 2018 Венгрия 11 | 33
Picpoul de Pinot, Zazou, 2019 Франция 11 | 33
Белые сладкие
Manor House White, Валери Хилл, 2018 VA 12 | 34
Moscato, Монтино, Невада Италия 11 | 33
Pinot Blanc, Rolly Gassmann, 2017 Эльзас FR 14 | 42
Розовое
Commanderie de la Bargemone
2020 Экс-ан-Прованс 15 | 45
Тинто Рей, Matchbook, 2019 CA 13 | 39
Cameo, Valerie Hill, 2019 VA 12 | 36
Malbec Rosé, Chavalier Famaey, 2020 Франция 12 | 36
Роза ди Помпельмо, Невада Италия 12 | 36
* Розовое вино с эссенцией грейпфрута
Пино Нуар
де Траффорд, 2013 ЮАР 30 | 90
Изысканное пино.
Интенсивные ароматы красных ягод, специй, дымной лесной подстилки.
Шелковистая текстура и хорошо развитая сложность.
Виноградники Мошина, 2016 CA 78
Greywacke, 2017 Новая Зеландия 75
Три выдры, 2018 Орегон 15 | 45
L’Oliveto, 2018 Долина Русской реки CA 15 | 45
DeLoach, 2019 CA 13 | 39
Les Jamelles, 2109 Франция 12 | 36
Каберне Фран
Чернильная клякса, 2018 CA 15 | 45
Валери Хилл, 2018 VA 12 | 36
Musa Ragno, 2019 Италия (Органические продукты) 11 | 33
Мерло
Кермонт, 2017 ЮАР 20 | 59
Дж.Лор, 2017 Пасо Роблес Калифорния 13 | 39
Валери Хилл, 2018 VA 12 | 36
Мальбек
Altitud, 2018 Аргентина 15 | 45
Санджовезе / Монтепулькиано
Монтепульчано д’Абруццо, Зе Бекко, 2019 Италия 12 | 36
Монтепульчано д’Абруццо, Иллюминаты, 2018 Италия 11 | 33
Кьянти
Chianti Classico, Родано, 2017 Италия 14 | 42
Шираз / Сира
2017 Avennia Le Corbeau Discovery Vineyard Syrah
Horse Heaven Hills, Вашингтон
* 94 балла Джеб Даннак
Производство корпусов: 150
Стекло 35 | Бутылка 89
Syrah, Два винодела, 2017 WA 16 | 48
Farráh Syrah, Klinker Brick, 2018 Lodi CA 14 | 42
Зинфандель
Old Vine Zinfandel, Хартфорд, 2019 CA 22 | 66
Old Vine Zinfandel Reserve, Рубус, 2019 CA 14 | 42
Old Vine Zinfandel, Klinker Brick, 2017 Лоди CA 13 | 39
Монастрель (Муведр)
Арбуи, 2018 Испания 15 | 45
Touriga Nacional
Herdade do Rocim, 2018 Португалия 12 | 36
Бордо
Saint Émilion Grand Cru, Les Cadrans de Lassègue,
2016, Бордо, Франция 80
90% Мерло, 10% Каберне Фран
Каберне Совиньон
Quilceda Creek, 2015 Columbia Valley WA 350
* 99 очков Джеб Даннак
Paradigm, 2016 г. Напа, Калифорния, 125
Capture, 2017 CA 120
Octopoda, 2018 CA 17 | 51
Атом, 2019 CA 13 | 39
Gran Coronas Reserva, 2017 Испания 14 | 42
Афина, 2019 CA 12 | 36
GSM
Благодарность, Б.Лейтон, 2017 WA 90
Таннат
Tannat Reserva, Хименес Мендес, 2017 Уругвай 15 | 45
Пти-Сира
Tower Road, J Lohr, 2017 Пасо Роблес, Калифорния, 16 | 48
Пти Вердо
Siegel, 2017 Валле-де-Кольчагуа, Чили 16 | 48
Валери Хилл, 2018 VA 14 | 42
Темпранильо
2016 Gran Valtravieso
Valtravieso Bodeags Y Viñedos, Испания
100% Тинто Фино (Темпранильо)
бутылка 270
Valduero Reserva, 2012 Испания 30 | 90
Эпифанио, 2019 Испания 14 | 42
Брунелло
Брунелло ди Монтальчино, Терра Роза, 2015 Италия 40 | 120
* 96 очков, Джеймс Саклинг
Интересные красные и красные смеси
2017 Уловитель тумана
Niner Estates, Пасо Роблес, Калифорния
44% Каберне Совиньон, 26% Мальбек,
20% Пти Вердо, 10% Каберне Фран
Стеклянная бутылка 80 емкостью 6 унций 220
Mercurey 1er Cru «Les Combins»
Domaine Levert-Barault
Гран Вин де Бургонь
2015 Бургундия, Франция 110
Бутлег, 2015 г., Напа, Калифорния, 99
53% Мерло, 21% Петит Сира, 20% Сира,
4% Cab Sauv, 1% Cab Franc, 1% Petite Verdot
Faugères Rouge, барон Эрменго, 2019 ПТ 14 | 42
Сира, Кариньян
70% Гренаш, 20% Сира, 10% Муведр
Кот-дю-Рон, J.Денузьер, 2017 FR 13 | 39
80% Сира, 20% Гренаш
Crozes-Hermitage, J. Denuzière, 2017 FR 18 | 54
100% Сира
Old Vine Bobal, Розалина Молина, 2015 Испания 13 | 39
Камень Красный дымоход, 2018 VA 14 | 42
49% Tannat, 25% Cab Franc, 25% Merlot, 1% Cab Sauv
Tenacious Red, Purple Cowboy, 2018 CA 12 | 36
46% Петит Сира, 52% Мальбек, 2% Мерло
Rioja, Letras Minúsculas, 2018 Испания 15 | 45
Tempranillo, Garnacha, Graciano
Rosso Toscana, Поджо-дель-Моро, 2015 Испания 16 | 48
Sangiovese, Merlot, Cab Sauv, Сира
Сладкий красный
Lambrusco Dolce, Casa Bella, 2019 Италия 11 | 33
Крепленые, портвейн и десертные вина
Quinta da Devesa 10 Year White Porto, Португалия
3 унции залить 14
Sangre y Trabajadero Oloroso Sherry, Испания
3 унции залить 12
Sandeman 10 Year Tawny, Португалия 3 унции за 10
Sandeman 20 Year Tawny, Португалия 3 унции за 16
Sandeman 30 Year Tawny, Португалия 3 унции залить 32
Sandeman Flight — 1 унция каждая 21
Поммо-де-Нормандия, Невада Франция
3 унции залить 12
Белый вермут, Витторе, Невада Испания
3 унции залить 10
Белый вермут, Casal Farneto NV Италия
3 унции залить 12
Красный вермут, Casal Farneto NV Италия
3 унции залить 12
Кулинарное меню
Jamón Ibérico de Bellota 22
Испытайте самые вкусные блюда Испании
редкой ветчины — настоящий Хамон Иберико де Беллота!
Спросите у своего сервера удивительные подробности.
Jamón Ibérico Wine Pairing Flight 18
Эмендес Брют Кава
Эпифанио Темпранильо
Херес Сангре и Трабадеро Олоросо
Винная комната Caviar Service
Блини, традиционные аксессуары
Икра Hackleback 45
Доска для выпаса кренделя 39
Ассорти закусок, сыров и других принадлежностей от шеф-повара
Ахи тунец с кунжутом 20
Тунец, пойманный на экологически чистой ярусе
Маринованный имбирь, васаби, глубоко обжаренный кунжутный дождь
Креветки Rajili Skillet 18
Раджили: индийский сладкий имбирный острый соус
Коктейль из охлажденного краба-джамбо 16
Old Bay, Лимон
Шакшука 12
Местное перепелиное яйцо, Кростини
Равиоли с джамбо и грибами 15
Трюфельное оливковое масло, пармезан, треснувший черный перец
Дополнение Карпаччо из итальянского черного трюфеля 6
Pâté de Campagne 13
Crostini, Cornichons
Лепешки Маргарита 14
EVOO, чеснок, базилик
Куриные лепешки BBQ 15
Шашлык из меда, моцарелла, красный лук
Лепешки с креветками песто 16
EVOO, Чеснок, Моцарелла, Пармезан
Куриные шашлычки на гриле Тика Масала 10
Сырная доска The Wine Room 24
Ассорти из домашних сыров, аксессуары
Десерты
Торт из расплавленного шоколада
Карамельный яблочный чизкейк 9
Фирменный кофе
Эспрессо 2.5
Caffè Americano 4
Капучино 5
Кофе Латте 5
Напитки безалкогольные
Газированная минеральная вода S. Pellegrino 6
Артезианская родниковая вода Acqua Panna 6
Пепси или диетическая Пепси 2
* ПРИМЕЧАНИЕ. Употребление сырого или недостаточно приготовленного мяса, птицы, морепродуктов, моллюсков или яиц может повысить риск заболеваний пищевого происхождения.
Envy Wine Room
Отборные вручную вина для ваших идеальных моментов
«Счастливый час» со вторника по пятницу
16-19-19
Купите домашнее вино по 5 долларов США, Mimosas, Sangrias и 9 Frose
Скидка 20% на всю пиццу
Скидка 1 доллар на все черновики
и 5 долларов на обычные крендели, обычный или сладкий картофель фри и жареные соленые огурцы.
Часы работы:
Вторник с 11:00 до 21:00
Среда — четверг с 11:00 до 21:00
Пятница — суббота с 11:00 до 22:00
Воскресенье с 12:00 до 18:00.
Понедельник выходной
Часы работы кухни:
Вт 16–21 час
Ср 16– 21:00
Четверг 12–21 час
Пт – сб 12–9 час
Вс 12–17:30
Вино не твой стиль? Не стоит беспокоиться. У нас есть большой выбор пива, чтобы утолить жажду. Мы предлагаем более 25 особенных, интересных и уникальных сортов пива.
У нас тоже есть тягачи!
Envy Wine room с радостью предложит вам сырные и мясные доски, хуммас с теплым лавашем, домашний соус из шпината и артишока, домашнюю пиццу, пасту и свежие салаты.
Envy Wine Room — это уютное место для отдыха в самом сердце Старого города. Весна
Мероприятие Rose ‘All Day в Envy Wine Room — 17 июля 2021 г.
Мероприятие начинается в полдень и заканчивается в 21:00.
THIS IS A COME И ИДТИ НА СОБЫТИЕ!
Лето в самом разгаре, и что лучше отбить жару, чем идеальная бутылка Розы!
Приходите попробовать одни из самых вкусных розовых вин в мире и примите участие в веселье и праздниках.
От игристого до совершенно экзотического — у нас найдется что-нибудь холодное и освежающее на любой вкус! Мы представим более 12 из этих жемчужин летнего времени.
• 4 дегустации за 14 долларов, 8 за 20 долларов, 10 за 25 долларов, и если вы предварительно купите билеты, вы получите ДВА БЕСПЛАТНЫХ ПУНКТА!
• Билеты можно приобрести прямо у дверей, но предварительная продажа поощряется и вознаграждается.
• дверные призы!
• раздачи! Получите шанс выиграть Methuselah of AIX rose! (Это 8 бутылок чистого добра!)
• Зона фотобудки (вы должны делать свои собственные фотографии)
• На все бутылки Rose ‘будет скидка при покупке на вынос.
• места в порядке очереди.
• будет доступно полное меню!
Наша карта вин включает более 200 эксклюзивных вин со всего мира. Мы несем все, от милого и дерзкого до смелого и красивого. Мы подаем более 100 наименований вин по бокалам.
Инновации в винных погребах | Изготовленные на заказ винные погреба и винные стеллажи — 60% скидка, бесплатная доставка
Благодаря нашим индивидуальным стеллажам для винных погребов, которые подчеркнут ваш индивидуальный стиль, нет предела возможностей.Из различных жилых помещений мы можем создать современный винный погреб или традиционное хранилище с использованием различных материалов из дерева, металла и даже акрила. В 2021 году многие популярные тенденции продолжились на протяжении многих лет, но нам нравятся некоторые из наших современных образцов стеклянных винных погребов и минималистичные побелки или серые пятна со вкусом оформленные. Стекло или акрил — очень привлекательные материалы для работы, поскольку они могут усилить красоту, присущую другим элементам. Смешивая дерево, металл или другие предметы, вы можете создать множество потрясающих комбинаций .Свяжитесь с нами, чтобы создать для вас бесплатный дизайн сегодня. Посмотрите на стильные и доступные стеллажи с доступными стилями полной и малой глубины. Предлагая несколько видов дерева, морилки и отделки, а также небольшие акриловые, фигурные и металлические стеллажи для вина, вы можете создать идеальное помещение для хранения вина. Всегда весело показывать большие винные погреба, но у нас большой опыт в создании винных погребов любого размера. Просмотрите наши примеры и посмотрите, привлекает ли что-нибудь ваше внимание.При любом бюджете, от маленькой винной стойки до большой комнаты, все эти творения — труд любви. Ежедневная БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА на большинство комплектов деревянных винных стеллажей!Только онлайн-комплекты. Товары на заказ не применяются. Увеличьте вместимость винных бутылок и покажите больше этикеток с помощью коммерческих винных стеллажей. Имея винные хранилища для вашего вина, ликеров и крепких спиртных напитков, вы найдете отличные варианты, чтобы максимально увеличить количество дисплеев на этикетках и продать больше вина. Мы можем спроектировать красивые и надежные коммерческие винные стеллажи для винных магазинов, продуктовых магазинов, оптовых торговцев вином, виноградников и индустрии гостеприимства.
Вам нужны винные стеллажи, хранилище для вина или винный погреб по индивидуальному проекту?
Когда вы будете готовы начать путешествие по созданию собственного винного погреба, команда Wine Cellar Innovations будет готова вам помочь. Обладая более чем 35-летним опытом, мы собрали большие и маленькие индивидуальные винные погреба, индивидуальные винные стеллажи и являемся экспертами в том, как построить винный погреб.
Наша фабрика находится в Цинциннати, штат Огайо, где мы проектируем и производим прекрасные творения для дома и частного жилья.Независимо от того, где вы живете, наши полезные консультанты по дизайну помогут вам в этом процессе. Хотя может быть интересно разобраться с различными вариантами настенных стеллажей для бокалов или полок для бокалов, важно также подумать о том, как сохранить свои вина. Вот почему у нас есть полный раздел, посвященный лучшему охлаждающему устройству для винного погреба, которое можно использовать в вашей винной комнате. Мы можем помочь вам определить наиболее подходящую марку и модель для вашей комнаты, заполнив простую форму расчета тепла. Свяжитесь с нами для бесплатного анализа сегодня или отправьте нам несколько основных измерений, которые мы затем можем превратить в дизайн.
Мы создали шедевры эстетики по всему миру, идеально сочетая архитектурные элементы и художественные творения в наших винных погребах , дизайны и , уникальные стеллажи для вина . Позвольте нам помочь вам создать что-нибудь красивое.
Двери винных погребов могут быть выполнены из дерева, стекла, травленого стекла или сочетания различных дизайнов и элементов. У нас есть несколько красивых вариантов, которые мы хотели бы вам показать.Просмотрите нашу галерею массивной древесины, железа, травленого или окрашенного дерева и свяжитесь с нами для получения дополнительной информации.
Перед покупкой винного стеллажа убедитесь, что в винной комнате прохладно. У нас есть конкретные рекомендации, которые помогут вам в достижении этой цели. Получите бесплатный расчет тепла, чтобы подобрать для себя подходящий блок охлаждения винного погреба.
Наша линейка специально встроенных охлаждаемых винных шкафов позволяет нам создавать полностью индивидуальные варианты винных шкафов, доступные непосредственно потребителю по доступной цене.Процесс выбора декора позволяет вам найти идеальный дизайн, который хорошо сочетается с вашими стеллажами и стеллажами, чтобы создать красивую и долговечную среду для вашей винной коллекции.
Если вы находитесь на этапе исследования, найдите идеи для винной комнаты и изучите передовой опыт для идеального оформления вашей комнаты. От того, как он будет выглядеть, до стоимости или сборки, это подходящее место для вас.
Любой размер.
Любой бюджет.
Доступно 7 дней в неделю
1-800-229-9813
позвоните или поговорите Пн-Пт 7-8 Сб-Вс 8-7
Лучший в мире дизайнер и производитель винных погребов на заказ!
Позвольте нам спроектировать ваши винные стеллажи или винный погреб на заказ — быстро, бесплатно и быстро!
Стеллажи для хранения вина и все остальное
Даже если вы не видите что-то, что вам нравится в наших примерах, мы будем рады возможности создать это для вас! Нам есть что предложить, и мы рады начать с вами обсуждение вашего проекта.
В дополнение к разработке и производству нашей продукции в Огайо, наше красное дерево, которое мы используем для всех выставленных на продажу стеллажей для винных погребов, имеет сертификат Sustainable Forestry Initiative (SFI). Для нас важно убедиться, что мы собираем прекрасный красный лес экологически безопасным способом. Использование красного дерева для винных погребов — одна из самых популярных пород дерева для полок и хранилищ винных погребов. Для более изысканного внешнего вида для более взыскательных коллекционеров мы можем предложить наше красное дерево или твердую древесину по индивидуальному заказу, также полученную из соответствующих источников.Найдите лучшую древесину для винных погребов.
Спасибо, что доверили нам начать свой путь к дизайну. У нас есть опыт, чтобы помочь вам решить самые трудные вопросы дизайна, и невероятно легко начать работу с бесплатным дизайном. Будь то отдельная бутылка, ящик или открытая корзина, объедините эти варианты с универсальными стеллажами, чтобы создать шедевр. Мы просто ждем вас. Давайте начнем.
———————- Что говорят наши клиенты ———————-
Винный бар в Аспене | Аспен-бар и апре-ски
Окунитесь в мир прекрасных вин в винном баре The Little Nell.Недавно отремонтированный бар в Аспене, ранее называвшийся Chair 9, создает условия для интимных встреч с его атмосферой в стиле лаунджа с мягкими диванами и зонами отдыха для вечеринок до 8 человек. Эстетически оформленный, гости будут в восторге от расслабляющей атмосферы и прослушивания диджеев, крутящих виниловые пластинки. Никогда еще не было так безмятежно наслаждаться ярким красным или игристым розовым напитком в присутствии ваших ближайших друзей и семьи.Сомелье, удостоенные наград
Винный бар гордится отмеченной наградами винной программой, которую возглавляет уважаемая команда сомелье.Наш квалифицированный персонал под руководством винного директора Криса Данауэя стремится погрузить вас и вашу вечеринку в экстравагантное вино. Команда продолжает поддерживать высокий уровень мастерства, получая награду Wine Spectator Grand Award каждый год с 1997 года, а также совершает выдающийся подвиг, получив 11 дипломов магистров сомелье Северной Америки, что является большинством из всех заведений Северной Америки. При этом каждый гость будет очарован уровнем харизмы и опыта, который каждый сомелье привносит в ваш обеденный опыт.Выбор ароматных вин
Предлагая обширную карту редких вин, Винный бар предлагает около 35 различных сортов вина по бокалам, 16 разливных вин, разделочную станцию для мясных закусок и сырные доски для легких закусок, а также полное барное меню. В нашем винном погребе собрано более 20000 вин из самых уважаемых виноградников мира, включая Roulot и Romanée-Conti в Бургундии, а также Ridge и Screaming Eagle в Калифорнии. полностью доволен каждый раз при посещении.Примите участие в нашей дегустации вин Coravin за 100 долларов на человека. Вы пройдете через слепую дегустацию, научитесь видеть, нюхать и потягивать четыре разных вина, а также сырную доску от нашей кулинарной команды.Wine Bar Reservations
Забронируйте свой отдых в The Wine Bar on Resy. Прием посетителей приветствуется в зависимости от наличия.Industry Nights
Тост в начале недели с расслабляющим вечером в винном баре. Каждый понедельник вечером наслаждайтесь 30% скидкой на бутылки вина всю ночь и 50% скидкой на шампанское с 22:00 до полуночи.Проведите частное мероприятие
Для гостей, которые ищут более приватный, индивидуальный опыт, винный бар доступен в виде полного выкупа. Это уединенное пространство доступно для частных, индивидуальных винных ужинов с персональным обслуживанием сомелье, ди-джеем и многим другим. Пожалуйста, свяжитесь с нашей командой по организации мероприятий, чтобы узнать о бронировании винного бара для частного мероприятия или особого мероприятия.ТРЕБОВАНИЯ К COVID-19
Помня о безопасности и благополучии наших сотрудников и гостей, Aspen Skiing Company внедряет требования к вакцинации в различных местах.С 25 ноября гости, остановившиеся в The Little Nell и обедающие в Element 47, таверне Ajax и винном баре, должны пройти полную вакцинацию. Учить больше.75 Красивые картинки и идеи для винных погребов
Для заядлых коллекционеров вина наступает момент, когда для коллекции требуется больше, чем обычная винная стойка. В таких случаях переход к полноценному домашнему винному погребу дает много места для хранения, а также является интересным способом развлечь друзей. Храните ли вы дюжину бутылок или сотню, винные погреба варьируются от небольших холодильников до холодильников, поэтому примите во внимание следующие советы, прежде чем погрузиться в дизайн любого нового винного погреба.Если вас интересует собственный подвал, начните с анализа своего пространства и определения того, что подойдет. Если вы поклонник вина и пива, возможно, вы захотите развить идеи винной комнаты и создать полноценный домашний бар с сидячими местами или персональной зоной для дегустации, в то время как страстные любители вина захотят сосредоточиться исключительно на погребе или кулер. Изучите лучшие условия для хранения вина и убедитесь, что ваше пространство имитирует эти условия. Наконец, превратите свое пространство в рай для развлечений, добавив соответствующий тематический декор винной комнаты и необходимые аксессуары, такие как стаканы и штопоры.
Что мне положить в винный погреб?
Планируя дизайн винного погреба, подумайте о размере своей винной коллекции — или о том, каким, как вы надеетесь, она станет. Серьезному коллекционеру, вероятно, стоит приобрести холодильный шкаф с большими настенными стеллажами или несколько высоких холодильников для вина, чтобы не было проблем с местом. Любителю или новичку будет достаточно домашнего бара с винным холодильником и небольшой полкой. Множество отличных идей для винных погребов творчески имитируют винодельни, включая дегустационную зону.Добавьте поблизости обеденный стол, стол для бистро или бар и обязательно держите под рукой удобные аксессуары, такие как фужеры и штопоры.
Нужна ли температура в винных погребах?
Конечно, хранение вина при правильной температуре — ключевая функция винного погреба. Если хранить в слишком теплой комнате, вино может быстрее стареть, окисляться и терять характер и вкус. Если в вашем погребе естественным образом не поддерживается постоянная температура, вы можете приобрести методы контроля температуры или несколько холодильников для вина.Ваш архитектор или специалист по дизайну винных погребов поможет вам создать идеальные условия для вашей домашней коллекции.
Как мне украсить винную комнату?
Хотя средиземноморские винные погреба являются обычным явлением, изменение декора — это простой способ создать собственное пространство. Богато украшенное дерево и камень — традиционные идеи для винных погребов, в то время как отделка из металла и стекла более модна. Вы можете погрузиться в итальянскую культуру с фресками из мозаичной плитки, цилиндрическими потолками и арочными проемами, или вы можете пойти в модерн с гладкими линиями и минимальными декоративными элементами.Независимо от вашего стиля, убедитесь, что все ваши материалы, мебель и декоративные аксессуары поддерживают друг друга; Несоответствующий дизайн винного погреба может привести к путанице в декоре и непоследовательной неполной комнате.
Хотите ли вы вдохновения для планирования ремонта винного погреба или строите дизайнерский винный погреб с нуля, в Houzz есть 51 890 изображений от лучших дизайнеров, декораторов и архитекторов страны, включая Бена Хеллера и Милана Джокича. Просмотрите изображения винных погребов в разных цветах и стилях, и когда вы найдете дизайн винного погреба, который вас вдохновляет, сохраните его в книге идей или свяжитесь с профессионалом, который создал это, чтобы узнать, какие дизайнерские идеи у них есть для вашего дома.Изучите красивую фотогалерею винного погреба и узнайте, почему Houzz — лучшее место для ремонта и дизайна дома.
Винный зал Галактики | Винный бар в Уодсворте, недалеко от Акрона
Бургер месяца
«Der Schlampige Deutsche»
* 8 унций Круглая Лопатка
* Сыр Чеддер
* Brawtwurst
* Краут
* Каберне Тушеная капуста
* Пиво горчичное
* Хрустящий лук-шалот
* Подается на булочке с кренделем
$ 16
Еженедельные функции Chefs Table с 27 октября по 2 ноября:
ЗАКУСКИ
РЫБНЫЕ ТАКО
Махи махи в кляре, маринованная капуста, пико де галло, крем из кинзы и лайм.13
МИДИИ ЧОРИЗО
1 фунт мидий P.E.I, чоризо и сливочный бульон. 15
САЛАТЫ
КЛУБНИЧНЫЙ ОРЕХ
Молодой шпинат, клубника, грецкие орехи, нарезанный красный лук, сыр фета и клубничный винегрет.
7 половина 13 полная
ЗАПИСИ
Ознакомьтесь с нашими предложениями по сочетанию вин
РИБАЙС СУХОГО ВЫРАЖЕНИЯ 42 ДНЯ *
24 унции Circle L рибай на косточке, в сухом виде, выдержка 42 дня.Картофель в гратене и спаржа на гриле. 59
Бокал: # 527 Тернбулл Каберне Совиньон 2015 Долина Напа AVA, Калифорния $ 21
Бутылка: # 417 Chateau Lafargue 2013 Pessac-Leognan AOC, Франция $ 69
РЕЙС №6 I Love California Cabs Tour: Galaxy Cab / Austin Hope, Paso Robles / Turnbull Cabernet, Napa Valley
ОТДЕЛКА СО СВИНИНЫМИ РЕБРАМИ
Свиные ребрышки на двух костях, пюре из сладкого картофеля, жареная спаржа.31
Стекло: # 344 Seghesio Sonoma Zinfandel 2018 Sonoma County AVA, Калифорния $ 11
Бутылка: # 628 Gregory James Old Vine Zinfandel Carreras Ranch 2015 Dry Creek AVA, Sonoma California $ 58
МЕД ЧЕСНОК ЦЫПЛЕНОК
Жареная куриная грудка, медово-чесночная глазурь, рисовый плов и брокколи. 23
Бокал: # 111 Понци Тавола Пино Нуар 2017 Уилламетт Вэлли АВА, Орегон $ 14
Бутылка: # 613 Chanson Marsannay Pinot Noir 2017 Marsannay AOC, Cotes De Nuits, Бургундия, Франция $ 60
ЧЕСНОЧНО-ПАРМЕЗАНОВАЯ КАЛАЧКА
Запеченное филе камбалы, запеченное с чесноком, хрустящими панировочными сухарями и пармезаном.Подается с рисовым пловом и стручковой фасолью. 26
Бокал: # 115 Jules Taylor Sauvignon Blanc 2018 Мальборо, Новая Зеландия $ 11
Бутылка: # 224 Serge Laporte Sancerre Les Boursicottes 2016 Sancerre AOC, Долина Луары, Франция $ 53
ВИНО МЕСЯЦА: # 104 Duckhorn Decoy Red Blend, Долина Напа, Калифорния $ 52
Испанская красная сангрия: Стекло $ 8
ДЕСЕРТ
ТОРТ СО СТАРИННЫМ МОДНЫМ АРАХИСОВЫМ МАСЛОМ ЗАМОРОЖЕННЫЙ С ПРИПАРЯМИ
7
До скорой встречи!
330-334-3663
www.galaxyrestaurant.com
Лучшие винные бары Орландо для душного свидания
Винные бары — отличное место для свиданий. Итак, вот несколько винных баров в Орландо, достойных свиданий, для пар, которые любят вино, душные места и хорошую компанию.
Имперский винный бар и пивной сад
1800 N. Orange Ave
Orlando, FL 32804
Если вы ищете винный бар в Орландо с уютной атмосферой района, не ищите ничего, кроме Imperial Wine Bar & Beer Garden.Днем это место Washburn Imports, магазин экзотической мебели, в котором можно найти довольно впечатляющие вещи со всего мира. Ночью открывается винный бар, где вы найдете обширную карту вин, включающую красные, белые, игристые вина и десертные портвейны. У них также есть обширное меню крафтового пива (разливное, бутылочное и консервированное) и множество небольших закусок, таких как лепешки и мясные закуски. У Imperial также есть прекрасные места в Винтер-парке (170 E. Morse Blvd) и Сэнфорде (116 E. 1-я улица).
Винодельня Quantum Leap
1312 Wilfred Drive
Orlando, FL 32803
Винодельня Quantum Leap Winery, расположенная недалеко от Миллс-авеню, является «единственной экологически чистой винодельней Флориды». Производственная модель винодельни Quantum Leap Winery, которая смешивает на месте виноград со всего мира, снижает углеродный след, связанный с традиционным производством вина, за счет использования сосудов с низким уровнем выбросов углерода, таких как бочонки, пакеты или коробки. У этого места есть деревенский, приземленный вид с деревянными бочками повсюду и приглушенным освещением.Дегустационный зал открыт со вторника по субботу. Проверьте календарь событий, чтобы узнать о периодических интересных мероприятиях, таких как вино и йога и вино и массаж ног.
Винная компания Эола
430 E. Central Blvd.
Orlando, FL 32801
Расположенный всего в нескольких шагах от парка озера Эола, винный бар Eola Wine Company специализируется на подаче небольших производств и изысканных вин. В винной карте 50 наименований вин по бокалам, обширная резервная карта, доступная по запросу, и более 100 наименований в розницу.У них также есть красивый внутренний дворик, где можно посидеть на улице и насладиться бокалом вина и легкими закусками под звездами.
Vines Grille & Wine Bar
7533 West Sand Lake Road
Orlando, FL 32819
Vines Grille & Wine Bar — идеальное место для меломанов. Здесь можно выпить бокал пино нуар и послушать живую джазовую музыку, которую каждый вечер играет в ресторане. В винном меню объемом более 20 страниц, Vines предлагает выбор почти со всех континентов, всех сортов и с различными приращениями (они даже предлагают порции по полбутылки).В них также подают ужин и предлагают отмеченное наградами меню еды и напитков в «счастливый час».
VINIA Wine & Kitchen
444 W New England Ave # 119
Winter Park, FL 32789
Этот винный бар и ресторан, принадлежащие паре, спрятаны на площади Ганнибала, недалеко от Парк-авеню. Тапас и закуски, приготовленные в скретч, дополняют впечатляющий выбор европейских вин, а уютные кабинки и живая музыка по четвергам создают идеальную атмосферу для свиданий. Десертный полет — один из наших любимых вариантов меню, и вам абсолютно необходимо обновить его, включив в него также десертное вино.
Винная комната
270 S. Park Ave.
Winter Park, FL 32789
Любимый район, Wine Room предлагает более 156 отобранных вручную вин, которые можно попробовать с помощью автоматов для розлива вина своими руками. С винной дебетовой картой, к которой вы добавляете любой номинал, который вы выберете, вы сможете прогуляться по винной комнате с разливом объемом в одну, две с половиной или пятью унциями по соответствующей цене. Держитесь за свою карту, потому что она многоразовая, и поверьте мне, вы вернетесь, чтобы использовать ее повторно.
Парквью
136 S. Park Ave.
Winter Park, FL 32789
Расположенный в самом сердце Винтер-парка на Парк-авеню, Parkview — это винный бар с непринужденной атмосферой и большим выбором блюд, а также обширной картой вин. Сходите туда на поздний завтрак (полеты с мимозами!), Сделайте остановку, чтобы выпить вина после работы или насладитесь полноценным ужином. В этом месте есть все!
Винный амбар
959 W. Fairbanks Ave.
Winter Park, FL 32789
Wine Barn — это больше, чем просто обычный винный бар; это рай для любителей вина.Мало того, что у них есть сотни сортов вин, уложенных до потолка, Wine Barn также предлагает потрясающую пиццу, приготовленную в дровяной печи. Вы можете заказать пиццу, а затем купить бутылку вина, которое сотрудники охладят для вас и подадут.
Разлив
1196 Tree Swallow Drive, Ste. 1314
Winter Springs, FL 32708
Spill — это небольшое местечко в Уинтер-Спрингс, где есть обширный список вин на выбор, а также очень вкусное сырное ассорти ручной работы.Они также подают винные коктейли, такие как сангрия и просекко. Это винный бар, созданный местными жителями с учетом «местного колорита».
Дверь на чердак
8 W. Plant St.
Winter Garden, FL 34787
Самопровозглашенный как «самый шикарный винный бар с живой музыкой», The Attic Door снаружи выглядит так же, как обычный лаунж-бар, но, оказавшись внутри, он сочетается со стилем и причудой. . Гостиная заполнена смешанными и подобранными стульями, диванами и кожаными диванами, а также уникальными предметами декора и драпировками, развешанными повсюду.Добавьте к этому живую развлекательную программу, и вы получите идеальную атмосферу для отличного свидания.
Мы любим больше винных баров в Орландо…
Винный бар Grape & The Grain
1110 Virginia Dr
Orlando, FL 32803
Винный бар Swirlery
1508 E Michigan St
Orlando, FL 32806
Виноградник
4848 S. Apopka-Vineland Road
Orlando, FL 32819
Digress Wine
1215 Edgewater Dr
Orlando, FL 32804
Джазовые дегустации
Lake Ave., 164
Maitland, FL 32751
Изображение предоставлено: Винный амбар
.