Комнатные цветы для вашей кухни: 20 идеальных вариантов

На кухне мы проводим немало времени, и хочется, чтобы эта комната была украшена цветами не хуже остальных. Мы сделали подборку, включив в нее декоративно-лиственные и цветущие комнатные растения, которые отлично себя чувствуют на кухне.

Из-за не очень дружелюбного климата кухня как постоянное место «жительства» подходит далеко не всем комнатным растениям. Тем не менее, существует довольно много цветов, которые будут чувствовать себя вполне комфортно даже здесь, очищая воздух и оказывая положительное влияние на здоровье хозяев.

Цветы в интерьере кухни: как выбрать место? 

Каким бы неприхотливым в уходе вам ни казался комнатный цветок, все же рекомендуем придерживаться некоторых правил его размещения на кухне:

1. Не ставьте горшок рядом с раковиной: брызги воды и химических средств для мытья посуды навредят растению.

2. Не размещайте цветок слишком близко к плите – это не пойдет на пользу даже самому непритязательному «зеленому питомцу».

3. Открывая окна для проветривания в зимнее время, переставьте цветы в другое место, чтобы резкий перепад температуры не погубил их.

Какие комнатные цветы будут хорошо расти на кухне 

В представленной подборке идеальных для кухни растений вы найдете как популярные «кухонные» цветы, так и, надеемся, откроете для себя что-то новое в мире комнатного садоводства.

Хойя мясистая

Восковой плющ, или Хойю мясистую (Hoya carnosa) выращивают как ампельное или вьющееся растение. У этой вечнозеленой лианы при должном уходе появляются очень необычные цветки, которые выглядят так, будто вылеплены из воска. Они выделяют капельки нектара и источают нежный аромат, что может прийтись очень кстати на кухне (если в доме нет аллергиков).

Хойя карноза, известная также под названием «восковое дерево», очищает воздух, а ее листья применяют для лечения фурункулеза. Но необходимо помнить, что хойя, как и многие комнатные растения, ядовита для человека и животных, поэтому лучше поставить горшок с растением повыше или поместить его в подвесное кашпо, а для ветвей натянуть леску, по которой они будут виться.

Каланхоэ (или каланхое)

Этот листовой суккулент известен благодаря своим лечебным свойствам: он способствует заживлению ран, лечению простудных заболеваний, уменьшению угревой сыпи и т.д. Как комнатное растение популярность приобрел вид Каланхоэ Дегремона (Kalanchoe daigremontiana).

Каланхоэ очищает воздух, обеззараживая его, поэтому не будет лишним поставить горшок с этим растением не только на кухне, но и в других комнатах.

Это лекарственное растение не требует особенного ухода, предпочитает рассеянный свет, умеренный полив, не боится сквозняков, нормально переносит перепады температуры в помещении.

Сенполия

Многочисленные виды рода Сенполия (Saintpaulia) известны под названием Узамбарская фиалка (не путать с родом Фиалка (Viola) – это представитель совсем другого семейства). Многие отмечают, что сенполия способна положительно влиять на энергетику в помещении, улучшая самочувствие домочадцев.

Сенполия любит влажный воздух, притененные места с рассеянным светом, умеренный полив. Но это растение не выносит сквозняков, поэтому перед тем, как проветрить помещение, горшок с узамбарской фиалкой лучше вынести в другую комнату.

Пеларгония

Любимая многими Герань (Geranium), или журавельник, – представитель семейства Гераниевые, но комнатное растение, которое многие привыкли называть геранью, на самом деле относится к другому роду этого же семейства – Пеларгония (Pelargonium).

Пеларгония полезна тем, что в ее листьях содержится большое количество эфирных масел, которые убивают болезнетворные микроорганизмы и благотворно влияют на здоровье человека, оказывая успокаивающее действие. Гераниевое эфирное масло широко используют в парфюмерии, ароматерапии.

Орхидея фаленопсис

Несмотря на то, что растения семейства Орхидеи (Orchidaceae) имеют репутацию капризных и нежных цветов, представители рода Фаленопсис (Phalaenopsis) считаются «орхидеями для начинающих», из-за относительной неприхотливости в уходе.

Они хорошо себя чувствуют на кухне, поскольку любят повышенную влажность и тепло, а их там в достатке. А вот от сквозняков орхидею нужно беречь. Фаленопсисы фильтруют воздух, уничтожая такие вредные вещества, как ксилол и толуол. Тонкий аромат орхидеи улучшит настроение и замаскирует неприятные запахи.

Эухарис (или эвхарис)

Амазонская лилия, или Эухарис (Eucharis), слегка напоминающая нарцисс, украсит любую комнату, в том числе и кухню, если «поселить» это изящное растение на западном или восточном подоконнике с рассеянным светом.

Эухарис (Эвхарис) полезен тем, что поглощает вредные для человека вещества, очищая воздух. Амазонская лилия цветет красивыми цветками с нежным, но освежающим и бодрящим запахом, поэтому не рекомендуется ставить горшки с этим растением в спальне.

Гибискус китайский

Этого представителя рода Гибискус также называют китайской розой (Hibiscus rosa-sinensis), при том, что никакого родства с настоящей розой (шиповником) у гибискуса нет: они относятся к разным семействам.

Если у вас на кухне растет много комнатных цветов, смело ставьте к ним горшок с китайской розой, поскольку она положительно влияет на растения, живущие по соседству, а также очищает воздух. Влажный воздух, умеренный полив и хорошо освещенное пространство – вот то, что нужно гибискусу.

Бегония

Действие этого растения на воздух в помещении сродни работе кварцевой лампы – оно убивает болезнетворные микробы. Бегония

(Begonia), являясь ядовитой для человека, тем не менее выделяет фитонциды, которые препятствуют размножению микробов в воздухе.

Хоть растение и теплолюбивое, не стоит размещать его вблизи батарей и обогревателей. Бегония любит яркий рассеянный свет, но летом цветок необходимо притенять, иначе на листьях могут появиться ожоги.

Кактус

Всем известно, насколько неприхотливы в уходе и нетребовательны к условиям содержания комнатные растения семейства Кактусовые (Cactaceae). Если окно кухни выходит на юг, и на подоконнике еще есть свободное место, не раздумывая «поселите» там любимый вами вид.

Кактусы защищают от электромагнитного излучения, ионизирует воздух. Считается, что чем длиннее у кактуса иголки, тем сильнее его полезные для человека свойства. Помните, что эти растения не любят перемены местоположения, так что ответственно подойдите к выбору постоянного места для «колючего питомца».

Пилея Кадье

Представитель семейства Крапивные (Urticaceae) пилея (Pilea) довольно популярна в комнатном цветоводстве. Растения этого рода поражают разнообразием форм и окрасок. Один из самых интересных видов – Пилея Кадье (Pilea cadierei).

Благодаря изысканной форме пилея прекрасно украсит любой интерьер. Также известно ее благотворное влияние на состав воздуха в доме. Чтобы серебристый узор на листьях этого растения не потускнел, поставьте горшок на северное или восточное окно: так пилея избежит ожога от прямых солнечных лучей, при этом получая достаточно света.

Хлорофитум

Один из наиболее популярных видов – Хлорофитум хохлатый (Chlorophytum comosum). Это растение считается рекордсменом по очистке воздуха. Оно быстрее и эффективнее других комнатных цветов избавляет воздух в помещении от вредных веществ, в том числе и образующихся из-за курения, использования газовой плиты, аэрозолей.

Ученые определили, что за сутки хлорофитум способен уничтожить 70-80% патогенной микрофлоры в помещении площадью 2 кв.м, также он увлажняет воздух. Кроме того, растение крайне неприхотливо в уходе, хорошо растет и в малоосвещенных местах.

Аспидистра

Аспидистру высокую (Aspidistra elatior) часто называют «чугунным растением», потому что она способна выжить в самых неблагоприятных условиях. Ей не требуется много света: одинаково хорошо аспидистра растет как на слабоосвещенных северных подоконниках, так и на солнечных южных.

Растение стойко переносит перепады температуры, так что при проветривании помещения горшок с ним не нужно переставлять. Аспидистра способствует увлажнению и очищению воздуха.

Толстянка

Чаще всего в качестве комнатного растения выращивают Толстянку яйцевидную, или овальную (Crassula ovata). Этот цветок известен многим по другим названиям: денежное дерево, дерево удачи, нефритовое (жадеитовое) растение. Эти имена толстянка получила из-за внешнего сходства листьев с нефритом и жадеитом – камнями, которые издревле считались талисманами, приносящими успех, счастье, семейное благополучие и долголетие.

Крассула хорошо себя чувствует на западных и юго-восточных окнах. Она фильтрует и увлажняет воздух, поэтому часто ее держат на кухне.

Алоэ Вера

Алоэ вера, или Алоэ настоящее (Aloe vera) – любимый многими суккулент с большим количеством полезных и лечебных свойств. В традиционной и народной медицине алоэ используют для профилактики и лечения многих заболеваний. Популярно это растение и как косметологическая добавка.

Алоэ нейтрализует формальдегид и бензол, поглощает углекислый газ, оздоравливающе влияя на воздух в помещении.

В уходе это растение нетребовательно, отлично растет как на ярком солнце (свет должен быть рассеянным), так и в полутени. Поливают алоэ 1-2 раза в неделю по мере подсыхания почвы.

Сансевиерия

В комнатном садоводстве наиболее популярен такой вид этого растения, как Сансевиерия трехполосная (Sansevieria trifasciata), в народе известный как «щучий хвост». Очищая воздух от токсинов, которые может выделять некачественный линолеум и другие синтетические материалы, сансевиерия незаменима на кухне (да и в других помещениях лишней не будет).

Сансевиерия нормально растет и в тени, и под прямыми солнечными лучами, переносит сквозняки и излишне сухой воздух. Благодаря внешнему виду, «щучий хвост» прекрасно вписывается в интерьер любого стиля.

Филодендрон

Растения рода Филодендрон (Philodendron) также входят в число эффективных «очистителей воздуха», поскольку превосходно борются с вредными примесями. Как комнатные растения популярны такие виды: Ф. золотисто-черный (Ph. melanochrysum), Ф. двоякоперистый (Ph. bipinnatifidum), Ф. изящный (Ph. elegans) и др.

Филодендрону уютно в полутени или светлом месте, полив ему нужен нечастый. Недостаточную влажность воздуха можно компенсировать регулярным протиранием листьев влажной тканью и опрыскиванием водой (особенно в жаркие дни).

Замиокулькас

Одно из растений, известных своей непритязательностью в уходе, хоть и представлено единственным видом, имеет несколько названий: Каладиум замиелистный (Caladium zamiifolium), Замиокулькас Лоддиджеса (Zamioculcas loddigesii) и Замиокулькас замиелистный (Zamioculcas zamiifolia). Относится к растениям, фильтрующим воздух.

Это растение родом из тропической Африки, а потому прекрасно переносит сухой воздух в помещениях. Терпеливо относится и к пропускам поливов, но не переусердствуйте с этим – замиокулькасу, как и другим комнатным растениям, для нормального развития нужна влага.

Плющ обыкновенный

Плющ обыкновенный (Hedera helix) славится своими целебными свойствами. Он помогает в борьбе с воспалениями, в медицине его используют для лечения ожогов и даже туберкулеза. Как комнатное растение, плющ уменьшает количество канцерогенов в воздухе, а значит, на кухне ему самое место!

Растение теневыносливое, нормально растет в сухом грунте, но в особо жаркую погоду плющ рекомендуют опрыскивать. Несмотря на массу полезных качеств, листья и ягоды плюща ядовиты для человека.

Эпипремнум

Для комнатного выращивания используют такой вид этого рода, как Эпипремнум золотистый (Epipremnum aureum), ранее известный под названием Сциндапсус золотистый (Scindapsus aureus) (сейчас некоторые виды рода Сциндапсус относят к роду Эпипремнум, в том числе и это популярное растение).

Эта вечнозеленая лиана способна очистить воздух от вредных веществ: окиси углерода, бензола, формальдегида. В уходе непритязательна, может расти в притененных местах с сухим воздухом, но любит опрыскивания мягкой прохладной водой (жесткая вода оставит на листьях растения пятна).

Нолина

Из-за необычной формы ствола в народе это растение называют «бутылочное дерево», «слоновья нога» и «конский хвост», а его научное название – Нолина (Nolina), или Бокарнея (Beaucarnea). Утолщение в нижней части растения позволяет длительное время сохранять влагу, поэтому если вы пару раз забудете полить нолину, она этого даже не заметит, но вот сквозняков это растение не любит.

Нолина не только избавляет воздух в помещении от вредных газов, но и насыщает его кислородом, способствуя снижению риска возникновения респираторных заболеваний.

Грамотно поместив комнатный цветок на кухне, вы обзаведетесь живым очистителем воздуха и украсите интерьер.

Перечень и советы по уходу

С экологической точки зрения кухня – самое экстремальное помещение, и далеко не все комнатные растения смогут выжить в таких условиях. Для того, чтобы при озеленении этой комнаты вы смогли избежать лишних затрат и расстройств, мы предлагаем вам узнать:

• как правильно подобрать цветы на кухню;
• какие виды растений для нее подойдут;
• куда их можно поставить, если не на подоконник;
• как за ними ухаживать.

Растения привнесут в обстановку нотки свежести и обеспечат полное соответствие модным направлениям — кантри, этно и эко-стилю. Некоторые виды цветов даже рекомендуют ставить на кухне. Они поглощают углекислый газ, другие вредные соединения, выделяют полезные вещества.

Домашняя флора вполне может быть съедобной, использоваться в косметических и оздоровительных целях.

По фен шуй комнатные растения представляют энергию дерева, которой обычно не хватает в современных кухнях.

Она символизирует новые перспективы, рост, а если вы разместите цветы в восточной части комнаты – улучшит семейные отношения. Определенным растениям приписывают магические свойства – привлечение денег, романтических отношений, здоровья. И многие из них прекрасно подходят для кухни.

Основные определяющие факторы

При выборе растений нужно учитывать климатические особенности помещения. Кухне свойственны сухой горячий воздух и перепады температур, что уже вносит свои ограничения. Кроме этого, стоит принять во внимание:

1. 1. Количество и направление солнечного света. Некоторые растения любят прямые солнечные лучи (светолюбивые). Есть и те, что предпочитают расти в тени или при рассеянном освещении (тенелюбивые и теневыносливые). А каким-то одинаково хорошо и на солнце, и в тени, просто от солнца их расцветка обычно становится ярче. Исправить имеющуюся ситуацию помогут плотные или рассеивающие свет шторы и фито-лампы.
2. 2. Минимальную температуру в комнате. При выборе комнатных цветов для летней или холодной кухни, обратите внимание на этот показатель. Особенно, если он в вашем случае опускается ниже 15 градусов.
3. 3. Наличие холодных сквозняков, неприемлемых для некоторых цветов.
4. 4. Особенности жизненного цикла растения. Некоторым видам свойственно отдыхать зимой или даже целый год. А это может означать, что какой-то период растение может не подавать никаких признаков жизни. И вместо буйной растительности у вас на окне будет просто стоять горшок с землей. Так, например, себя ведут зантедеския или оксалис. Получается, что и выкинуть жаль, и вроде живой, да пусто как-то. Поэтому важно, чтобы жизненный цикл приглянувшегося цветочка вас устраивал.
5. 5. Сложности в уходе. Необходимость в регулярном опрыскивании, специальных удобрениях, частых пересадках, смене грунта, рассаживании растения – все это вместе взятое делает уход за цветком более сложным.
6. 6. Наличие домашних животных и детей. Любители кошек и собак уже поняли, о чем речь. «Но при чем тут дети?», — спросите вы. Дело в том, что многие полезные для кухни растения ядовиты (например, ароидные), и лучше не пробовать их на вкус.
7. 7. Склонность к аллергии. Вы – аллергик? Тогда, согласитесь, лучше не усугублять положение. Когда неизвестное вам растение обладает резким запахом, остановите свой выбор на другом. Тем более, если на кухне слабая вентиляция или окна всегда закрыты.

Вам кажется, что все это слишком сложно? Вот поэтому мы подобрали для вас список наименее привередливых комнатных растений, которые круглый год будут украшать кухонный интерьер.

Для солнечной кухни

Если ваша кухня ежедневно залита ярким солнечным светом, обратите внимание на суккуленты и кактусы. Все они совсем не обидятся, и уж тем более не пропадут, если вы забудете их полить.

Суккуленты

Эти растения имеют совершенно разное происхождение, но все они одинаково устойчивы к засухе. О переливе они вам сообщат – их мясистые листья станут утоньчаться или морщиться.

Почва:для суккулентов и кактусов.
Полив: летом суккуленты поливают не чаще 1 раза в 1-2 недели (а то и реже), а зимой – еще реже.
Температура: 7-35 градусов.

Им не страшны сквозняки, они гипоаллергенны, в большинстве своем не ядовиты и вряд ли заинтересуют домашних питомцев – хотя, всякое бывает. Опрыскивать суккуленты не нужно, но периодически можно мыть из душа негорячей водой, избегая при этом переувлажнения почвы.

Мы приведем лишь пару примеров, но указанные характеристики относятся и к другим суккулентам. А их, поверьте, много.

Алоэ

Существует более 30 видов столетника, отличающихся по форме и расцветке — к примеру, как на фото. Чем старше алоэ, тем реже его надо поливать.

Ухаживать за ним очень легко: посадите его в специальный грунт для суккулентов и кактусов, но с таким же успехом он будет произрастать в земле, накопанной во дворе или парке.

Цветет алоэ редко. Поэтому можно выбрать для кухни что-то другое.

Коланхоэ

Цветущие виды — коланхоэ Блоссфельда, Мангуса и Каландива нужно убирать или прикрывать от солнца после 3 часов дня. Менее требовательны в этом случае живородящий коланхоэ – трубчатоцветковое, перистое или Дегремона.

Неординарным видом отличается и рассеченнолистное коланхоэ или «оленьи рога». Даже на мало освещенных окнах он порадует вас ярко-желтыми цветами.

Кактусы

Пожалуй, их единственным недостатком можно назвать колючки, порой – ядовитые. И чтобы заставить кактус зацвести, нужно постараться воссоздать их природный режим.

Почва: идеальный земляной состав – земля из парка, удобренная небольшим количеством угля, кирпичной крошки и песка, либо же – специальная грунтосмесь для кактусов.
Полив: кактус легче перенесет недостаток, чем переизбыток влаги. Зимой полив сводится к минимуму.
Температура: плюсовая.

Аустроцилиндроопунция

Этот кактус … вполне съедобен. Он любит ежедневный вечерний полив и намекнет вам, если воды недостаточно – съежится. Все виды опунций нужно постепенно приучать к смене сезонов и постепенно отдалять от холодного окна, так как они не терпят резкого изменения светового режима. Правда, от этого они не погибают.

Цереус

Это и настоящий гигант, и долгожитель растительного мира. Неприхотлив, вот только не любит застоявшийся воздух и болеет от перелива. Красиво и обильно цветет, в основном по ночам.

Эпифиллюм

Семейство кактусовых не ограничивается круглыми или длинными колючими ежиками. Но красота требует жертв: цветок нужно периодически опрыскивать, купать и ежегодно пересаживать.

Гераниевые

Семейство душистых растений, которые, кажется, то и дело цветут.

Почва: подойдет и со двора.
Полив: 1-2 раза в неделю, можно чередовать с опрыскиванием.
Температура: плюсовая.

Минус: Несмотря на то, что многие растения этого семейства относятся к лекарственным, они могут вызывать сильную аллергию. Пахнут они специфически.

Некоторые виды растений предпочитают яркий рассеянный свет – например, сквозь шторы.

Фикус бенджамина

Куст, который со временем превращается в дерево.

Почва: для фикусов.
Полив: интенсивный летом, умеренный – зимой. О недостатке влаги сообщит сбрасыванием листьев.
Температура: 15-25 градусов.

Любит свежий воздух и регулярное опрыскивание.

Крассула

Она же – денежное дерево, толстянка и дерево счастья.

Почва: любая.
Полив: по мере пересыхания грунта — 1-2 раза в неделю, зимой – реже.
Иногда надо протирать или мыть. Слабая корневая система, поэтому нужен хороший утяжеленный дренаж.

Температура: от 6 до 25 градусов.

Вкусная красота

А как вы смотрите на выращивание съедобных культур? Посадите на кухне петрушку, лук, укроп, рукколу, базилик или розмарин, и у вас под рукой всегда будут полезные приправы. Интересным решением будет фасоль – она красиво цветет и вьется, как лиана.

Полутень и тень

Это – идеальные условия для ряда других растений. В большинстве своем они не переносят долгого воздействия прямых солнечных лучей.

Тутовые и ароидные

Мы объединили эти разные семейства, потому что уход за ними практически одинаков.

Первое включает фикусы. Каучуконосный, карликовый и лировидный фикус — самые неприхотливые. Периодически их нужно протирать и обрезать, формируя куст.

Среди ароидных можно выделить диффенбахию, спатифиллум, сциндапсус и антуринум. Сок большинства растений этого семейства ядовит, но они также прекрасно очищают воздух.

Почва: для фикусов или из парка.
Полив: по мере пересыхания, 1-2 раза в неделю.
Температура: 10-28 градусов.

Бамбук

Получает ожоги от прямых солнечных лучей.

Почва: может расти в горшке с камнями и водой, в земле со двора, требует регулярной подкормки удобрениями.
Полив: обильный, по мере пересыхания, зимой – редкий.
Температура: 15-35 градусов.

Драцена

Хотите домашнюю пальму? Вот она!

Почва: для пальм или со двора.

Полив: зимой – 1 раз в неделю, летом – каждые 2 дня.

Драцену рекомендуют через день опрыскивать и ставить в таз с водой 1 раз в неделю.

Температура: 13-26 градусов.

Требует регулярной подкормки удобрениями, но проживет и без них.

Зигокактус

Он же – декабрист, потому как в этом месяце как раз начинает цвести.

Почва: не кислая.
Полив: регулярный + опрыскивание.
Температура: 15-26 градусов.

Нуждается в удобрениях для цветущих растений. При появлении бутонов цветок не стоит переставлять.

Сансевьерия

В народе – тещин язык. Цветет редко, но если это произойдет, он удивит вас ароматом.

Почва: для кактусов или суккулентов, или смешайте листовую, дерновую землю с песком в равных частях.
Полив: редкий, по мере просыхания почвы.
Температура: 15-29 градусов.

Требует регулярной подкормки удобрениями для кактусов и суккулентов или универсальными удобрениями.

Папоротники

Тоже бывают ядовитыми.

Почва: любая.
Полив: по мере высыхания.
Температура: 7-25 градусов.

Периодически стоит мыть и опрыскивать.

Хедера

Плющ вьется, любит прохладу, тень и влажность. При помощи разнонаправленных веревок можно застелить окно красивым узором.

Почва: любая.

Полив: по мере высыхания + регулярное опрыскивание при сухом воздухе.

Температура: 6-18 градусов.

Безразличны к условиям

Это универсальные солдаты, которым все нипочем.

Молочайные

Многообразны, оригинальны, обладают лекарственными свойствами. В большинстве своем ядовиты, поэтому пересаживать их нужно очень аккуратно.

Почва: любая.

Полив: по мере высыхания грунта.

Температура: 6-21 градусов.

Травянистые

Огромное семейство, среди которых выделяются:

• хлорофитум;
• золотой ус;
• традесканция;
• циперус;
• оксалис (кислица).

Почва: любая.
Полив: по мере высыхания грунта + при желании опрыскивайте.
Температура: 7-30.

Напоминающие обычную траву растения этого семейства привлекают домашних животных и часто от них страдают. Циперус в этом случае лучше исключить, потому как его листья жесткие и острые. От остальных питомцу вреда не будет.

Кислице зимой свойственно отдыхать — на это время просто переставьте опустевший горшок с окна и 1-2 раза в месяц поливайте.

Расположение и уход

В природе цветы не передвигаются, поэтому часто менять их местоположение не стоит. Но если вы замечаете, что растение начинает чахнуть, и дело вовсе не в переливе или пересыхании, тогда смена его месторасположения может пойти на пользу.

Солнцелюбивые растения лучше расположить не дальше, чем в 2-х метрах от окна, для остальных это не так важно. Абсолютно все цветы лучше ставить подальше от плиты и раковины.

Чаще всего их размещают на подоконнике либо, если места достаточно – на полу. Главное – не размещать цветы на горячих поверхностях. Комнатные растения можно красиво расставить на полках кухонного гарнитура, повесить на стенах или карнизе. Не бойтесь их поставить на холодильнике, если уверены, что вибрации не приведут к падению вазона.

Размещая лианы и другие свисающие вниз цветы на верхних полках или холодильнике, учтите, что с увеличением лиственной массы цветок может десантироваться. Для большей устойчивости сделайте каменный или другой утяжеляющий дренаж.

Поливать растения следует настоянной нехолодной водой. Если вы не хотите, чтобы после полива цветка вода не стекала на стену или рабочую поверхность, обеспечьте ему поддон. Хотите реже поливать цветы? Добавьте в почву перлит, вермикулит и подобные минеральные вещества, способные аккумулировать влагу и отдавать ее по растению по мере необходимости.

Обладателям крохотных кухонь мы бы рекомендовали использовать вертикаль и подвесные кашпо. Вазоны можно закрепить на телескопическом карнизе, или подвесить к обычному – главное, чтобы карниз выдержал вес тяжелой земли.

Не пересаживайте растение сразу после покупки.

Ему надо акклиматизироваться 1-2 недели. При пересадке не стоит мыть корни и освобождать цветок от имеющейся земли – лучше постараться максимально сохранить его состояние, аккуратно переместив в другой горшок.

Все цветы любят хороший дренаж.

Для этого выстелите пару сантиметров на дне горшка керамзитом или более дешевым заменителем – измельченной яичной скорлупой. Не знаете, стоит полить цветок или нет? Обычно на это указывает верхний слой земли – он светлеет и подсыхает на глубину больше 3 см.

Самые лучшие горшки – глиняные, в них растение дышит.

Правда, разбить такой горшок намного легче по сравнению с пластиковым.

Обрезайте засохшие листья и соцветия – это сделает его красивее и здоровее.

Иногда, вопреки созданию всех необходимых условий цветок почему-то гибнет. Читайте также — «Как избавиться от мошек в цветочном горшке».

И вот наш совет: приобретайте растения разных видов. Это поможет вам выяснить, каким из них у вас нравится больше всего и быстро добиться нужных результатов.

На этом мы подошли к концу. Надеемся, наша статья окажется полезной. Желаем вам красоты и процветания!

9 из самых красивых цветов для выращивания в кухонном саду • Сад

Повышенные кухонные сады

Опубликовано 27 апреля 2022 года Николь Берк

, поданные в рамках:

Цветочные растения

цветы

Zinnia

Marigold

Zinnia

Zinnia

Zinnia

опылитель сад

Эти цветы обязательно украсят ваш огород

Вы составляете сезонный план посадки, когда к сожалению понимаете, что не сможете посадить капусту и мангольд и помидоры и огурцы в вашем саду. Цветы? вы можете подумать. Кому нужны цветы, когда я даже не могу выжать все растения, которые хочу съесть на своих высоких грядках?

На самом деле есть три очень веских причины отказаться от посадки парочки листовой зелени или овощей и вместо этого добавить несколько цветов.

Во-первых, яркие лепестки цветов привлекают в ваш сад полезных насекомых, которые в благодарность за нектар будут опылять цветы на ваших плодовых растениях, а это значит, что вы сможете собрать больше урожая. может есть.

Во-вторых, некоторые цветы съедобны и даже полезны для здоровья. (Узнайте больше о съедобных цветах здесь.)

И, наконец, цветы добавят вашему саду красоту, цвет и причудливость.

У нас есть девять цветов, которые заставят вас чувствовать себя прекрасно, отдав немного места в драгоценной недвижимости, которая является вашей высокой кроватью, для красивых цветов. Мало того, что эти цветы привлекательны, мы также выбрали цветы, которые либо не вырастают намного выше одного фута, либо которые можно поднять на шпалеру, чтобы они не затеняли так необходимый солнечный свет от ваших съедобных растений, особенно от ваших. плодоносцы.

Соломенные цветы — одни из самых простых в выращивании цветов

Соломенные цветы очень легко выращивать, они будут цвести весной, летом и осенью во многих регионах. Их красивые оттенки огненно-оранжевого, тысячелетнего розового и ярко-желтого в сочетании с жесткой бумажной текстурой их лепестков (которые на самом деле являются видоизмененными листьями) принесут вам много радости и принесут пользу вашему саду в целом.

Если вы успешно выращиваете листья салата, вы обязательно найдете цветы бессмертника, так как они из одного семейства, семейства астровых.

Соломоцветы можно выращивать либо как однолетнее растение, выращиваемое из семян каждый год, либо, если вы живете где-то с более мягкой зимой, как многолетнее растение, которое будет расти через два-три года.

Узнайте, как вырастить свои собственные цветы бессмертника.

Цветы-космосы переживут жаркое лето

Эти вычурные цветы, похожие на маргаритки, просто необходимы тем из вас, кто живет в жаркое время года (когда температура держится выше 85 градусов).

Хотя вы можете выращивать эти цветы на приподнятой клумбе, они также хорошо растут на далеко не идеальной почве рядом с вашей приподнятой грядкой.

Эти цветы легко вырастить из семян, и они требуют минимального ухода. Регулярно срезая цветы, чтобы принести их в помещение, и обрезая увядшие цветы с растения, вы можете стимулировать растение производить для вас все больше и больше цветов.

Присоединяйтесь к Gardenary 365

Каждый месяц мы отмечаем различные аспекты садоводства в Gardenary 365 и выпускаем видеоуроки, чтобы помочь вам продолжать выращивать себя и свой сад. До сих пор в этом году мы рассмотрели микрозелень, выращивание семян, дизайн сада, выращивание салатов и многое другое, и мы рады представить вам много полезного контента по цветочному садоводству в мае. Присоединяйтесь к Gardenary 365 сейчас, чтобы получить доступ к нашим увлекательным майским урокам.

Посмотрите, что внутри 365

Если вы хотите выращивать съедобные цветы, попробуйте настурции

Настурции просто великолепны. Их круглые веселые листья напоминают мне кувшинки, а цветы ничуть не уступают по красоте гибискусу (но растут гораздо быстрее!). Кроме того, цветы настурции съедобны и вкусны.

Настурция помогает привлечь полезных посетителей сада, таких как пчелы и колибри, а также служит ловушкой, отманивая тлю и других вредителей от ваших овощей.

Если вы живете в более теплом климате, ваши настурции могут оставаться в вашем саду в течение нескольких лет.

Выберите сорт настурции в зависимости от свободного места на приподнятых грядках. Если у вас совсем немного места, выращивайте либо кустарник, либо посадите висячий тип в углу вашей приподнятой грядки, которую можно накинуть по бокам. Если у вас есть место на шпалере, висячий тип можно приучать к вашей структуре, и он будет выглядеть очень красиво.

Циннии идеальны, если вы хотите выращивать цветы на срезку

Помимо помидоров, растущих на моих арочных решетках, меня чаще всего спрашивают в социальных сетях о ярко окрашенных цинниях, которые я выращиваю на своих приподнятых грядках. Эти цветочные композиции добавят в ваш сад заманчивую красоту и причудливость. Благодаря своим длинным стеблям из них также получаются идеальные цветы для срезки.

Кроме того, циннии — это, по сути, цветочные коврики для пчел, бабочек и полезных ос. Как и настурции, циннии на 100% съедобны, и я люблю использовать их цветы в качестве украшения мясных блюд или десертов.

Циннии невероятно легко вырастить из семян, и они будут расти в самых разных условиях, в том числе в крайне запущенном состоянии. Узнайте, как вырастить циннию из семян.

Бархатцы — одни из самых простых цветов, которые можно вырастить из семян

Это красивое и простое в выращивании растение на месяцы украсит ваш сад яркими красками, привлечет в ваш двор полезных насекомых и даже поможет защитить окружающие растения, отпугивая их. определенные вредители.

Вычурные лепестки цветов, которые на 100% съедобны, имеют оттенки желтого, оранжевого и красного цветов и придают вашему открытому пространству ощущение загородного сада. Они даже пахнут божественно.

Поскольку бархатцы более компактны, чем другие цветы, я люблю выращивать эти однолетники в углах и по краям моих приподнятых грядок.

Узнайте все, что вам нужно знать, чтобы вырастить бархатцы из семян.

Шаровидный амарант — прелестный маленький цветок, который будет отрастать каждый год

Шаровидный амарант, также называемый гомфреной, дает потрясающие розовые, желтые, белые или бледно-лиловые соцветия, привлекающие бабочек и других опылителей примерно с июня по октябрь.

Технически это однолетнее растение, амарант шаровидный, как правило, повторно засеивает себя и возвращается с более теплой погодой. Как и следовало ожидать, вырастить амарант шаровидный из семян несложно.

Эти красивые маленькие цветы хорошо сохнут и прекрасно дополняют букеты и композиции.

Пурпурный гиацинт с красивыми цветами, которые растут на лозах

Если вы ищете эффектное цветущее растение для выращивания на арочной шпалере, вам стоит попробовать фиолетовый гиацинт. Этот вьющийся однолетник демонстрирует стебли, цветы и семенные коробочки самых привлекательных оттенков фиолетового.

Благодаря своему быстрому росту и способности обвивать конструкции, фиолетовый гиацинт является отличным выбором, если вы ищете быстрое укрытие вдоль шпалеры.

Стручки могут выглядеть как снежный горошек (в конце концов, горох и пурпурный гиацинт являются родственниками в семействе Fabaceae), но не пытайтесь подавать эти стручки на ужин — они немного токсичны для людей и домашних животных.

После посадки пурпурного гиацинта весной или в начале лета в хорошо освещенном месте вам не придется много делать, чтобы помочь лозам развиваться, освободив больше времени для ухода за своими съедобными растениями.

Петунии — веселые цветы, которые лучше всего растут на полном солнце

«Что это за милый розовый цветок в твоем видео?» — Ты можешь опознать этот цветок в углу? Мне задают вопросы о петуниях, которые я часто добавляю в приподнятые грядки и выращиваю в собственном огороде много .

Петунии умудряются быть непритязательными и в то же время элегантными. Я люблю сажать их прямо в углах приподнятых грядок, где их трубчатые цветы будут иметь доступ к полному солнцу, которое они любят, и смогут извергаться через края.

Петунии также отличаются продолжительным периодом цветения и разнообразием окраски.

Анютины глазки — самые красивые цветы, которые растут в холодную погоду

Я думаю, что анютины глазки и их родственники, виолы, были созданы для того, чтобы придавать столь необходимый цвет в холодные месяцы года. Вам не нужно беспокоиться о предстоящих заморозках, так как анютины глазки могут оправиться от однозначных температур.

Не забудьте посадить в осеннем и весеннем саду несколько анютиных глазок любимых цветов, чтобы сохранить красоту на долгие годы, пока вы мечтаете о днях, когда сможете выращивать помидоры черри и огурцы.

Не забудьте собрать несколько цветов, чтобы украсить салаты в прохладное время года!

Присоединяйтесь к Gardenary 365

Каждый месяц мы отмечаем различные аспекты садоводства в Gardenary 365 и выпускаем видеоуроки, чтобы помочь вам продолжать выращивать себя и свой сад. До сих пор в этом году мы рассмотрели микрозелень, выращивание семян, дизайн сада, выращивание салатов и многое другое, и мы рады представить вам много полезного контента по цветочному садоводству в мае. Присоединяйтесь к Gardenary 365 сейчас, чтобы получить доступ к нашим увлекательным майским урокам.

Посмотрите, что внутри 365

Как только вы насладитесь выращиванием любого из этих цветов в своем огороде, вы никогда не вернетесь к своему саду как к утилитарному месту, чтобы снова выращивать только продукты питания. Вместо этого вы увидите свой сад как красивое продуктивное пространство и , в котором обитают полезные существа, увеличивается разнообразие растений в вашем дворе и которое сезон за сезоном приносит вам столько радости.

Спасибо, что помогли мне вернуть огород.

Предыдущий

Следующий

Автор

NB

Николь Берк

Как основатель Rooted Garden, я консультировался с сотнями начинающих и опытных садоводов и проектировал все виды огородов, от больших до маленьких, и все, что между ними.

Три любимых цветка на кухне

Темы

Путеводитель по цветам

Направляющая для цветов

Направляющая для растений

Темы

(Блафф) Кулинария с цветами

Расчетное время чтения: 3 минут

Съедобные цветы (снова) в моде в качестве ингредиентов в рецептах. Съедобные* цветы традиционно использовались для придания аромата чаю, салатам и десертам. Мы уже показали вам некоторые вкусные варианты использования, такие как засахаренные лепестки роз. Но это еще не все!

Кулинария Блафф

Съедобные цветы идеально подходят для того, чтобы блюдо выглядело лучше. Съедобные цветы могут превратить простое блюдо в кулинарный шедевр. Мы называем это «блефовой кулинарией». Небольшие усилия, максимальный эффект.

Авторские права: 101 Cookbooks

Вдохновение

Цветы, если они не используются в пищу, также могут служить источником вдохновения. Потому что они прекрасны, не так ли? Повара и пекари смотрят на их формы, цвета и запахи и воспроизводят их, используя другие ингредиенты. И кто мог с этим поспорить?

Избранное

Какие самые любимые блюда на кухне? Мы узнали для вас и придумали три цветочка.

 

 

 

*Одна вещь, которую мы должны отметить: съедобные цветы производятся особым образом, чтобы они были пригодны для употребления в пищу человеком. (Срезанные) цветы и растения, которые вы можете купить в магазинах, не подходят для употребления в пищу человеком.

Роза

Королева цветов тоже любит править на кухне. Ее часто используют в кондитерских изделиях. Ее форма вдохновляет пекарей на создание умопомрачительно красивых тортов, пирожных и капкейков в форме роз. Ее вкус проявляется в таких напитках, как розовая вода и лимонад. Как насчет мюсли с лепестками роз, булочек с розовой водой или нуги с розовой водой? Линда Ломелино, королева кулинарных блоггеров, показывает, как приготовить кексы в форме роз.

Copyright: Call me Cupcake

Орхидея

Вкус съедобной орхидеи довольно нейтральный. Он может не прыгать с тарелки как вкусовая сенсация, но как украшение появляется в блюдах в самых эффектных проявлениях. Салат из болотного стандарта приобретает дополнительное измерение, Cosmopolitan приобретает неожиданную изюминку (прощай, соль или сахарная кайма), а шоколадный торт со съедобными орхидеями становится «высокой цветочной кондитерской».

Гвоздика

Сразу бросается в глаза, что гвоздики часто используются в шоколаде. Гвоздики по вкусу немного напоминают сладкую гвоздику, и это прекрасно сочетается с шоколадом. Форма очень популярна для тортов. Успешно воспроизвести «гофрированную» форму — целое искусство, но это возможно — просто взгляните! Гвоздика также рада поделиться с вами мартини Bachelor Button’s .