Перепланировка квартиры: Перенос кухни в жилую комнату, советы специалистов

Популярная в России перепланировка — перенос кухни в другое место — чаще всего, вынужденная мера. К ней прибегают, чтобы выделить дополнительную комнату или рационально использовать пространство: когда холл и коридор огромные, а кухня и комнаты маленькие.

Что важно знать? Выяснили у практикующих дизайнеров.

MO interior design

ПЕРЕНОС КУХНИ = ПЕРЕПЛАНИРОВКА
Нужно понимать, что любая перепланировка квартиры (перенос кухни в жилую комнату, присоединение балконов и лоджий, объединение кухни и гостиной, снос перегородок и т.п.) начинается с составления и согласования проекта.

———————————————
В ВАШЕМ ГОРОДЕ…
► Через Houzz можно нанять архитектора или дизайнера в любом городе и стране. Введите индекс, чтобы подобрать специалиста в своем городе
———————————————

Интересует дизайн интерьера?
Давайте подберем исполнителя по вашим критериям

MO interior design

КУДА МОЖНО ПЕРЕНЕСТИ КУХНЮ ПО ЗАКОНУ
► В коридор, в прихожую или на место нежилого помещения (кладовки, встроенного шкафа и пр. ).
► Частично — в жилую комнату.

При этом часть кухни с мойкой (так называемая мокрая зона) должна располагаться строго над коридором, прихожей или кладовкой соседей. А часть с холодильником и шкафами может быть где угодно. В том числе заходить на территорию жилой комнаты.

MO interior design

Смотрим пример на плане и фото выше — дизайнеры Ольга Трегубова и Марина Ерпулёва, MO interior design, разместили мойку в границах бывшего коридора (он примыкает к санузлу). Комната стала меньше — за ее счет разместили вторую кухонную линию с духовкой. Так можно
_________________________________

Казанцева Татьяна

Казанцева Татьяна

Еще один пример — отпускная квартира на море. Дизайнер Татьяна Казанцева сделала кухню на месте прихожей. Грязи в понимании жителей больших городов здесь нет, территория ЖК регулярно убирается. При такой планировке привезенные с рынка продукты можно сразу разложить на кухне

Andrey Volkov

МОЖНО ПОЧТИ ВСЕ, ЕСЛИ У ВАС:
► Апартаменты. То есть квартира в статусе «нежилой» — кухню можно двигать куда угодно.
► Первый этаж или этаж над нежилым помещением (магазином).

Руслан Кирничанский, дизайнер интерьера: «По закону кухня — нежилое помещение, а в многоквартирном доме не допускается размещение нежилой зоны над жилой. А вот наоборот — можно. То есть если квартира находится на первом этаже, то перенос ее в другое место (условно под спальню соседей) возможен. Его согласуют, как согласуют и перенос или организацию дополнительной ванной комнаты. Первый этаж на самом деле имеет массу скрытых возможностей».

NIKITAZUB INTERIORS

NIKITAZUB INTERIORS

Пример на фото и плане — в этой маленькой квартире на месте кухни дизайнер Никита Зуб предложил сделать спальню. Под квартирой расположен первый нежилой этаж, а газа в доме нет. Потому перенос кухни в коридор легко согласовали; коммуникации разместили максимально близко к исходному стояку

ПО ТЕМЕ…
Еще 9 российских проектов, где проходная кухня на месте или рядом с коридором

ANDdesign / Александра Дашкевич

———————————————
БОЛЬШЕ ФОТО…
► Смотрите портфолио дизайнеров со всего мира — более 2 млн интерьеров кухни
———————————————

Архитектурное Бюро Андрея Стубе

ПОРЯДОК РАБОТ
1. Придумать удобный и законный вариант переноса кухни.
2. Получить на него разрешение (согласовать перепланировку).
3. Найти бригаду с допуском СРО, которая будет делать ремонт. Получить от ремонтников необходимые акты скрытых работ.
4. Пригласить инспектора, чтобы узаконить новую планировку квартиры.

А теперь подробнее, что важно учесть на каждом этапе.

Мария Губина

ВАЖНЫЕ ТОЧКИ КОНТРОЛЯ

Уклон канализации, число поворотов труб
Перенос кухни в коридор или прихожую — это не просто вопрос о географическом положении мебели. Вместе с гарнитуром будет переезжать мойка, придется тянуть дальше обычного трубы канализационных стоков. Обязательно просчитайте с опытным инженером перенос коммуникаций (вода, канализация).

Ольга Шангина | Photography

Подъем пола
Перед тем как перенести кухню в жилую комнату или коридор, стоит проверить, реально ли провести к будущей кухне коммуникации. Трубы горячего и холодного водоснабжения можно проложить в стяжке или под потолком, канализацию же для оттока воды необходимо прокладывать с уклоном. Так что если раковина находится на большом расстоянии от стояка, придется поднимать пол (оцените высоту потолка) или использовать насос, который откачивает воду в канализационный стояк. Все это ощутимо усложнит процесс переноса.

НАЙДИ БРИГАДУ ДЛЯ РЕМОНТА НА КУХНЕ>>

Фотограф Rozonova

Из-за необходимости выполнить уклон коммуникаций, дизайнер Ксения Елисеева установила кухню на небольшой подиум. На фото видно, что подъем заканчивается вплотную у дивана, на границе обеденного стола

Maria Mikena

Отказ от газа
Переносить газовую плиту даже в рамках кухни можно только по проекту и с разрешения газовщиков. Получить такое разрешение на перенос кухни в другое место вряд ли получится. Выход один — отрезать газ. Когда сотрудники газовой службы переварят магистраль, отключив её от конкретной квартиры, произведите замену техпаспорта объекта, утвердите проект переоборудования и смело начинайте реконструкцию: вы ничего не нарушили.

ПО ТЕМЕ…
► Как правильно: Установить кухню, если мешает газовая труба
► Газ в кухне-гостиной: Почему все такие смелые стали

Фрунзе Елена

Положение плиты и мойки
Мито Мелитонян, архитектор: «По плану БТИ для каждого помещения определено свое место, которое зафиксировано законодательно. Основным предметом в кухне является плита, и вот она как раз таки должна находиться в зоне, указанной в техническом паспорте. То же самое относится и к духовому шкафу, и к грилю. Мойка может быть размещена над коридором соседской квартиры, но не должна заходить на площадь жилой зоны. Холодильники могут находиться где угодно».

Иными словами, если перепланировка кухни не включает перенос в комнату плиты и мойки, согласовать кухню-гостиную будет намного проще.

«Подобная перепланировка, скорее всего, может относиться к квартирам, проданным в виде “коробки”, то есть, без стен, — продолжает Мито. — В таком случае можно распределить зоны в соответствии со своим желанием, но при этом все равно не нарушая нормативных актов. Если рассматривать стандартную панельную пятиэтажку, то такой вариант вряд ли возможен».

Ольга Рудакова

Особый проект — по СРО
Перенос кухни в комнату или коридор дело особенно сложное с точки зрения сбора документов для согласования проекта. Мало придумать интересную перепланировку: нужно еще получить на нее официальное разрешение до начала работ.

Перепланировка с переносом кухни может осуществляться только на основе технического проекта, подготовленного лицензированной организацией (СРО), и затраты на проект увеличивают общий бюджет ремонта.

ОБ ЭТОМ…
Ликбез: Какие чертежи нужны для перепланировки

Факт: Проще всего осуществить перенос кухни в новостройках, когда в квартире еще нет коммуникаций и стяжки. Часто в новых квартирах два стояка, меньше несущих конструкций, большие площади. Есть множество исключений, но если рассматривать квартиры в старых панельных домах, перенос кухни, скорее всего, будет невозможен.

Ирина Киреева

Особый ремонт — со СРО
Перепланировку должна выполнять бригада с допуском СРО. Только у нее есть право подписывать акты скрытых работ, на основании которых будут вноситься изменения в паспорт квартиры.

ОБ ЭТОМ…
Толковый словарь: Что такое допуск СРО в ремонте

Это архивный материал. Впервые опубликован в 2016-м, актуализирован в 2020-м

———————————————
ВАША ОЧЕРЕДЬ…
Переносили ли вы кухню в комнату или другую часть квартиры? С какими сложностями пришлось столкнуться и как удалось решить задачу? Дополните нашу статью в комментариях
———————————————

Спонсируемые

Bauunternehmen | Düsseldorf

Как законно перенести кухню в комнату: 3 варианта — INMYROOM

Советы

Возможно ли сделать это и не нарушить регламент? Да – если воспользоваться нашими лайфхаками

Архитектор и дизайнер Руслан Кирничанский в своем блоге «Дневник архитектора» делится секретами перепланировки.  Сегодня – эксклюзив: переносим кухню в комнату.

Руслан Кирничанский

Эксперт

Архитектор, дизайнер интерьеров, блогер.

Законность перепланировки

Любая перепланировка должна быть согласована – это возможно, только если она соответствует нормативам и строительному регламенту.

Для начала необходимо разработать проект и составить пакет чертежей. Если вы занимаетесь согласованием самостоятельно или у вас есть вопросы, можно обратиться в жилищную инспекцию (окно есть в каждом МФЦ).

Дизайн-проект: Дарья Ельникова.

Обычно для согласования требуются:

• технический паспорт объекта;
• план БТИ с экспликацией;
• правоустанавливающие документы;
• план до перепланировки;
• план после перепланировки.

В зависимости от сложности перепланировки могут понадобиться дополнительные документы и чертежи.

Дизайн: «Студия Волковых».

Переносим кухню законно

Согласно нормативам, перенести кухню в комнату нельзя: запрещена организация мокрых зон в жилых зонах квартиры. Но существуют обходные пути.

Я всегда выступаю за законность и правильность перепланировок — необдуманное переоборудование квартиры может ухудшить эксплуатационные характеристики здания и нарушить каркас жесткости.

Предлагаю несколько вариантов.

Дизайн: Stag Pads.

Вариант 1: если квартира на первом этаже

По регламенту, мокрая зона не должна находиться над жилой: если под вашей квартирой находится квартира соседей, перенос кухни в комнату не согласуют – иначе кухня будет над жилой комнатой. Это закон и мы его нарушать не будем.

Но есть лайфхак: если ваша квартира расположена на первом этаже и под ней нет жилого пространства, перенос кухни – законная опция перепланировки.

Дизайн: Cubiq Studio.

Вариант 2: если под квартирой нежилое пространство

Если вы живете на втором этаже и под вашей квартирой нежилое помещение, то перенос кухни также возможен.

Часто первые этажи многоквартирных домов переоборудуют под бизнес – прачечные, магазины, аптеки или кафе. В таких случаях квартиры на первом этаже переводят из жилого фонда в нежилой: если под вашей квартирой открыт магазин, это дает простор для законной перепланировки.

Квартира, расположенная над нежилым пространством, стоит меньше – можно не только сэкономить при покупке, но и организовать максимальную перепланировку.

Дизайн: UD Base.

3. Вариант 3: если соседи снизу сделали перепланировку

Допустим, ваши соседи с первого этажа перенесли кухню и согласовали это – соответственно, вы в праве повторить такую перепланировку. 

Самое главное – организовать кухню над кухней квартиры ниже.

Дизайн: Вера Тарловская.

Читайте также:

Лучшие советы по объединению дизайна кухни и гостиной

Приступаете ли вы к реконструкции кухни или перепланировке всего первого этажа, ваш специалист по реконструкции поможет вам создать дизайн, который подойдет вашему дому и семье. Это включает в себя интеграцию стиля и функциональности дизайна вашей кухни с окружающим пространством, таким как семейная комната или гостиная. Соединение этих ключевых жилых зон особенно важно в кухнях открытой планировки, которые позволяют легко перемещаться между кухней, столовой и гостиной. Благодаря новейшим стилям кухонных шкафов, вариантам напольных покрытий, освещению и многому другому легко создавать смешанные жилые помещения, в которых сочетаются функциональность и стиль.

Начните с составления плана вашего первого этажа на основе ваших требований. Создайте удобную для вас планировку, установите поток движения между разными комнатами и предусмотрите место для хранения, чтобы все было организовано. Затем включите материалы, текстуры, цвета и аксессуары, которые соединят ваши жилые помещения на первом этаже, чтобы создать единый стиль.

Спланируйте идеальную планировку

Первый шаг — создать планировку, подходящую для вашего дома и семьи. Планировка является основой любого кухонного дизайна, поэтому сделайте все правильно, и все остальное встанет на свои места. Дизайны открытой планировки популярны для современных многофункциональных кухонь, поскольку они позволяют организовать интегрированную жизнь, где дети могут играть в общей комнате, пока вы готовите ужин поблизости. Они также идеально подходят для вечеринок, так как гости всегда следуют за запахом еды и напитков и все равно мигрируют на кухню!
Даже если свободная планировка вам не подходит, подумайте, как ваша кухня и прилегающие жилые помещения сочетаются друг с другом, посмотрите на назначение каждого пространства и спланируйте поток людей из одной комнаты в другую. Вы можете захотеть, чтобы ваша семейная комната выглядела как продолжение кухни, но при этом иметь отдельный домашний офис на первом этаже или гостиную, предназначенную для спокойного отдыха.

При планировании рекомендуется сначала изучить свой дом и решить, что вам в нем нравится, а что нет. Соберите семью и выясните, что вы хотите изменить, чтобы создать планировку, которая улучшит вашу жизнь и работу в вашем доме. Принесите эти идеи с собой, когда встретитесь со своим профессиональным дизайнером кухни. Опытный эксперт по дизайну может воплотить ваши идеи и предложить инновационный подход к поиску идеального плана реконструкции вашего дома.

Создание зон для работы и отдыха

Частью создания идеальной планировки является планирование того, где и какие действия будут происходить. Создание четких зон для того, что вы планируете делать на кухне и прилегающих жилых помещениях, позволяет всем мирно сосуществовать, включая места для хранения, места для сидения и рабочее пространство там, где они вам нужны.

Он также позволяет существенно разделить деятельность даже в самой открытой планировке. Это означает, что вы можете приготовить ужин, не спотыкаясь о детей, выполняющих домашнее задание, или приготовить закуски, пока гости сидят и болтают поблизости. Четкие зоны для работы, обеда, развлечений и многого другого являются ключом к эффективно функционирующему интегрированному дизайну первого этажа. Убедитесь, что дизайн вашей кухни включает вытяжку с достаточной вентиляцией, чтобы дым, запахи и пар не мешали соседним помещениям для развлечений.

Управление потоком трафика

Одним из способов управления вашими зонами является разделение их островом или полуостровом. Остров — это особый фокус любого кухонного дизайна и часто место, где все собираются, чтобы сделать домашнее задание, перекусить или приготовить еду. Остров также является естественным местом для разделения зон, включая раковину или зону для приготовления пищи с одной стороны, а другая предназначена для неформальной трапезы.

Выберите место для хранения, бытовой техники и столешниц в соответствии с планировкой и зонами. Для вашей зоны приготовления пищи или приготовления пищи это может включать ящик для ножей, специальные выдвижные ящики для специй и кухонной утвари, а также глубокие ящики для кастрюль и гаджетов. Если вы любите печь, создайте специальную зону для выпечки с подъемником для миксера и специальным хранилищем для выпечки.

На другой стороне вашего острова дети могут быстро перекусить, позавтракать или выпить бокал вина с друзьями. Включите барные стулья, а также доступ к бару с напитками или холодильнику под прилавком и выдвижному ящику со здоровыми закусками для детей. Поверхности столешницы также помогают разделить зоны, как, например, в этом дизайне кухни с деревянной секцией столешницы для обеда рядом с кварцевой столешницей для приготовления пищи.

Если у вас нет места для острова, то полуостров может служить той же цели. Или, в дизайне просторной кухни, включите более одного острова, что позволяет вам назначить один для работы, а другой для развлечений, каждый из которых имеет индивидуальные места для хранения и функции для улучшения вашей кухни.

В дизайне первого этажа с открытой планировкой вы даже можете использовать такую ​​мебель, как диван или книжная полка, чтобы отделить рабочие зоны от зон развлечений и отдыха. Эти элементы по-прежнему дают вам полный эффект дизайна открытой планировки, предлагая некоторое разделение.

Разрешить шумоподавление

Открытая или даже полуоткрытая планировка хороша, но она также означает ограниченную конфиденциальность и защиту от шума. Это может не иметь значения, когда вы дома один, но может стать проблемой, если дети смотрят фильм, пока вы работаете в домашнем офисе, или пьете вино с другом на кухне.

Один из способов решить эту проблему — отделить зоны, где вы хотите добиться большей конфиденциальности или снижения уровня шума, с помощью раздвижных дверей или стеклянных дверей. Карманные двери, установленные между кухней/столовой и гостиной, позволяют открывать или закрывать пространство, когда вам удобно. Стеклянные или стеклянные двери — еще один вариант, который обеспечивает некоторое разделение и контроль шума, но при этом пропускает свет.

Осветите свое пространство

Согласованный, многоуровневый план освещения необходим для всего вашего дома. В дизайне кухни особенно важно иметь рабочее освещение там, где оно вам нужно, чтобы вы могли легко читать рецепты и нарезать овощи. Освещение также позволяет вам задать тон для интимной вечеринки, создать пространство, где можно расслабиться вечером, или выделить декоративные предметы на открытых полках.

В дизайне кухни открытой планировки освещение играет еще более важную роль, так как светильники должны направлять вас от приготовления еды к вечернему отдыху с бокалом вина. Диммерные переключатели или, что еще лучше, интеллектуальное освещение, управляемое из приложения, позволяют вам плавно переходить от утра к ночи и задавать тон вашей деятельности и настроению из одной области вашего дома в другую.

Стиль и материал ваших светильников также важно учитывать, поскольку основное освещение служит стильным аксессуаром, таким как подвески и люстры из модных материалов и цветов. Это также отличный способ соединить стили вашей кухни и гостиной, выбрав светильники, которые объединят пространство. В качестве альтернативы, один светильник может создать отдельную зону, например торшер в тихом уголке, используемом для чтения или отдыха.

Создайте умный дом

В современных умных домах всем можно легко управлять с телефона, планшета или часов. Это включает в себя действия от поиска и следования рецептам на вашем планшете до управления техникой и отслеживания запасов продуктов питания с помощью умного холодильника.

Технологические инновации также упрощают установку интегрированных развлекательных систем, в которых музыка может воспроизводиться по всему первому этажу, что идеально, когда вы развлекаетесь. Самое главное, его также можно отключить (или отрегулировать громкость) в определенных зонах, когда вам нужно больше тишины и покоя в одной части дизайна вашего дома на первом этаже.

Если вы любите смотреть телевизор во время приготовления пищи, разместите телевизор в гостиной так, чтобы его было видно с кухонного острова, или установите второй экран только для кухни. Убедитесь, что у вас есть удобные кресла как на кухне, так и в соседней гостиной, где вы и ваши гости сможете смотреть футбол или парад в честь Дня Благодарения, пока вы готовите закуски и напитки.

В современном цифровом мире безопасное хранение и зарядка электроники крайне важны. Разместите точки зарядки на кухне и в гостиной, а также рассмотрите возможность добавления специального ящика для хранения электроники со встроенной зарядкой.

Создание цветовой схемы

Выбор цветовой палитры позволяет придать комнатам на первом этаже единое ощущение. Это не означает, что все комнаты должны быть одинаковыми, но объединение комнат цветом привлекает внимание и создает естественный поток между разными пространствами. Как это выглядит на практике?

• Вы можете выбрать для первого этажа нейтральную базовую цветовую палитру, которая создаст плавный стиль.
• Или выберите разные оттенки, принадлежащие к одному цветовому семейству, соединив их, но меняя тон, чтобы обозначить движение из одной комнаты в другую.
• Подберите аксессуары того же акцентного цвета, чтобы визуально соединить пространство, например, яркие синие тона барных стульев в этом дизайне кухни, плиточные акценты, дверь амбара и банкетные сидения в сочетании с ковром в гостиной и декоративными подушками.
• Современная высококачественная деревянная мебель позволяет вам выбрать шкафы для бара с напитками или развлекательного центра, установленного в вашей гостиной, которые соответствуют вашим кухонным шкафам.

Небольшие закрытые помещения, такие как туалетная комната или домашний офис, идеально подходят для выделения цветом. Создайте уникальную туалетную комнату, окрашенную в яркий цвет или оклеенную обоями с рисунком. Для домашнего офиса вы можете создать уютную атмосферу в более темном оттенке или выбрать современную монохромную атмосферу.