Кухня белая в стиле прованс фото: 113 фото идей и обзор 7 направлений прованской стилистики

Кухня в стиле прованс. 34 фото интерьеров

Содержание

25.05.2017 Прочтёте за 11 мин.

Солнечный Прованс, напоенный ароматами пряных трав и моря, увековеченный в полотнах Ван Гога и Сезанна, – родина одноименного интерьерного стиля, который сейчас очень популярен. Больше всего стиль прованс подходит для кухни загородного дома, но и в квартире можно создать неповторимую атмосферу юга Франции. О том, как это сделать, мы расскажем в нашем обзоре с подборкой фото из портфолио Группы Компаний «Фундамент».

Особенности дизайна кухни в стиле прованс


На фото: Дизайн кухни в стиле прованс с фреской

Прованская кухня, которая олицетворяет собой домашний уют и семейные ценности, имеет ряд характерных особенностей. А каждая деталь такого интерьера, включая текстильный декор, брутальные потолочные балки, кованые светильники и харизматичную мебель, несет в себе очарование деревенского дома.

1.

Нарядный текстиль


На фото: Текстильный декор в дизайне прованской кухни

Нарядный текстиль в клетку или с цветочным рисунком – одна из характерных деталей стиля прованс. Из него шьют шторы, салфетки, скатерти, чехлы на стулья, декоративные подушки и даже оборки на вытяжку.

2. Потолочные балки


На фото: Деревянные балки в дизайне кухни в стиле прованс

Потолочные деревянные балки, являющиеся частью конструкции дома, – знаковая деталь деревенской кухни. А их современной альтернативой являются декоративные короба из полиуретана. Они реалистично имитируют балки, но весят меньше и проще монтируются.

3. Художественная ковка


На фото: Кованая люстра в интерьере прованской кухни квартиры на Белореченской

Кованые светильники, предметы мебели, аксессуары и фурнитура – важные детали прованской кухни, добавляющие обстановке изящества и солидности. Ковка может быть ажурной или максимально лаконичной, а цвет металла зависит от колористического решения интерьера.

4. Купольная вытяжка


На фото: Дизайн кухни в стиле прованс с кирпичной стеной

Купольная вытяжка в классическом стиле – один из самых узнаваемых предметов прованской кухни. Она может быть пристенной, как на фото, или островной (такие модели используются для размещения в центре помещения над кухонным островом). А главной отличительной чертой этого функционального элемента является узкая полка для специй, идущая по периметру купола.

5. Открытые полки


На фото: Открытые полки в дизайне кухни в стиле прованс

Для деревенских интерьеров кухонь в загородном доме характерно присутствие открытых полок. В Провансе на них расставляют красивую посуду, горшки с пряными травами и комнатными цветами, фарфоровые статуэтки (чаще всего это фигурки петухов) и подсвечники.

6. Кухонный остров с подвесом для посуды


На фото: Интерьер кухни в стиле прованс с компактным островом

Компактный остров со встроенной системой хранения и эффектным металлическим подвесом для хранения кухонной утвари и посуды не займет много места, но подчеркнет стилистику интерьера и, без сомнения, украсит кухню в квартире. Столовую же зону можно вынести на присоединенную лоджию.

Цветовая гамма кухонь в стиле прованс

Лавандовый, лимонный, мятный, ванильный, песочный – для прованских интерьеров характерна легкая палитра, состоящая из природных оттенков, которые напоминают о средиземноморских пляжах, цветущих лугах, бескрайних полях и оливковых рощах юга Франции. Что же касается ярких цветов, то они могут использоваться в интерьере в качестве акцентов.

7. Благородный оливковый цвет


На фото: Интерьер оливковой кухни в стиле прованс

Благородный оливковый цвет часто используется в дизайне кухонь в стиле прованс. Он может быть как сильно разбеленным, так и насыщенным: первый вариант актуален для отделки, а второй чаще встречается в оформлении мебели.

8. Ванильные и мятные оттенки


На фото: Просторная прованская кухня в ванильно-мятных тонах

Сочетание оттенков мяты и ванили – одно из самых популярных колористических решений в дизайне кухни в стиле прованс. Его выбирают те, кто хочет создать легкий интерьер с явными чертами классического стиля и средиземноморским колоритом.

9. Белый цвет и яркие акценты


На фото: Кухня в стиле современный прованс с белой мебелью

Шторы, кухонный фартук и настенное панно приглушенного оттенка фуксии – то, что нужно для интерьера кухни в стиле современный прованс с бежевой отделкой и белой мебелью. Эти яркие акценты делают обстановку весенней и праздничной.

10. Зеленый чай


На фото: Стиль прованс в интерьере кухни со светлой мебелью

Кухня с фасадами цвета зеленого чая смотрится очень благородно и отлично вписывается в дизайн загородного дома с деревянной отделкой.

Для такого гарнитура подойдет фартук из глазурованной плитки и элегантная белая обеденная мебель.

11. Светло-серые тона


На фото: Традиционная купольная вытяжка в интерьере прованской кухни

Светло-серые и песочные тона в дизайне кухни в стиле прованс на фото напоминают о средиземноморских пляжах и делают интерьер уютным. Такая цветовая гамма хорошо сочетается с элементами из светлого дерева и традиционной для прованса глиняной посудой.

12. Глубокий синий


На фото: Синие акценты в дизайне светлой кухни

Насыщенный синий цвет в дизайне интерьера прованской кухни используется, как правило, только в декоре: шторы, керамический бордюр, фоторамки. Лучше всего он сочетается с мебелью молочного или сливочного цвета и фартуком из травертина.

Прованская кухня: традиционная отделка

Начинать создание прованского интерьера надо с разработки дизайн-проекта и подбора подходящей отделки: фактурной штукатурки, обоев, керамической плитки, инженерной доски. А подчеркнуть основательность обстановки можно с помощью кирпичной кладки.

13. Фактурная штукатурка


На фото: Фактурной отделки стен в дизайне прованской кухни

Фактурная штукатурка песочного цвета – самая подходящая отделка для кухни в стиле прованс. Она отлично гармонирует с мебелью из натурального дерева, керамикой и нарядным текстилем. А чтобы удешевить ремонт квартиры, штукатурку можно заменить фактурными обоями, главное – выбрать моющуюся отделку, устойчивую к истиранию.

14. Керамическая плитка с рисунком


На фото: Пол из керамической плитки в дизайне кухни в стиле современный прованс

Керамическая плитка с геометрическим узором в голубых и кремовых тонах подойдет как для рустикальной кухни, так и для интерьера в стиле современный прованс с минималистичной мебелью. При этом оформлять такой плиткой весь пол не нужно – чтобы добавить в дизайн помещения шарм Прованса достаточно небольшого керамического ковра.

15. Состаренная доска


На фото: Пол из массивной доски в интерьере квартиры в стиле прованс

Массивная доска с выраженной текстурой – знаковая деталь в любом деревенском интерьере. А самый эффектный вариант такого напольного покрытия – брашированная доска с заметными потертостями.

16. Терракотовая плитка


На фото: Интерьер белой кухни в стиле прованс с фреской

Харизматичная терракотовая плитка с неравномерной окраской – одно из наиболее популярных напольных покрытий в Провансе. Ее можно использовать в интерьере с любой колористикой, но на контрасте со светлой мебелью она смотрится наиболее удачно.

17. Обои с цветочным рисунком


На фото: Обои с цветочным рисунком в дизайне кухни в стиле прованс

Цветочный узор в прованском интерьере может украшать не только шторы, чехлы мягкой мебели или скатерти – он прекрасно смотрится и на обоях. Такая отделка больше всего подходит для просторной кухни-гостиной с уютной столовой зоной.

18. Декоративный кирпич


На фото: Стена из декоративного кирпича в интерьере прованской кухни

Декоративный кирпич идеально вписывается в любые деревенские интерьеры. Для дизайна кухни в стиле прованс подойдет как красный или покрашенный в белый цвет кирпич, так и отделка с эффектом обожженной поверхности, как на фото.

Мебель для кухни в стиле прованс: фото модных гарнитуров

Немного потертая, украшенная резьбой и росписью прованская мебель вносит в интерьер кухни винтажный шарм и добавляет обстановке исторической ценности. Но, несмотря на «поживший» вид современные гарнитуры отличаются широким функционалом. Представляем вам самые популярные мебельные комплекты в стиле прованс из каталога интерьерного салона ГК «Фундамент», где можно купить все для меблировки обновленной кухни, включая сантехнику, рейлинговые системы и аксессуары.

19. Классика Прованса


На фото: Кухонный гарнитур в стиле прованс Melograno 2

Латунная фурнитура, элегантные деревянные декоративные решетки на навесных шкафах, открытые полки для посуды и цветов – кухонный гарнитур Melograno 2 в серых тонах можно с полным правом назвать классикой Прованса. Он будет прекрасно смотреться в просторной кухне загородного дома с выбеленными потолочными балками и выразительным полом из терракотовой плитки.

20. «Изюминка» прованской кухни


На фото: Кухонный остров в стиле прованс из гарнитура Cottage 1

Главное украшение гарнитура Cottage 1 – эффектный кухонный остров с мраморной фигурной столешницей. Эта модель выглядит легко и оригинально благодаря элегантной медной фурнитуре и эксклюзивному текстильному декору – небольшим шторкам с цветочным рисунком, которыми оформлены боковые полки.

21. Деревенский шарм


На фото: Интерьер кухни в стиле прованс с гарнитуром Melograno 6

Кухонная мебель Melograno 6 нежного мятного оттенка изготовлена из массива дерева на итальянской фабрике Arcari. Винтажный дизайн этого мебельного комплекта создает в интерьере яркий деревенский колорит. А особенно эффектно выглядит большая купольная вытяжка, деревянная полка которой украшена текстильной оборкой.

22. Солнечное настроение


На фото: Интерьер кухни с гарнитуром Italia Laccata

Изготовленный из массива ореха гарнитур Italia Laccata, который выглядит так, как будто служит своим хозяевам уже не один десяток лет, – неистощимый источник солнечного настроения. Его искусственно состаренные фасады декорированы и окрашены вручную, а латунная фурнитура выполнена в винтажном стиле.

23. Функциональный арт-объект


На фото: Керамическая встраиваемая мойка для кухни в стиле прованс с оригинальным декором

Керамическая кухонная мойка марки Kohler с двумя чашами, украшенными изображениями петухов, которые являются символом Прованса, и незатейливым орнаментом, с легкостью станет самой эффектной деталью интерьера. А с ролью ее компаньона отлично справится бордюр с изразцами в тех же цветах.

Декор кухни с французским шармом

Чтобы усилить в интерьере кухни атмосферу Прованса, помещение нужно наполнить декором с французским шармом. Простенок или обеденную зону дизайнеры ГК «Фундамент» советуют оформить фреской с изображением бескрайнего лавандового поля, а над диваном можно разместить семейные фото в рустикальных рамках. На открытых полках будут хорошо смотреться горшки с цветущей геранью, а на светлом полу – керамический ковер.

24. Семейные фото в белых рамках


На фото: Дизайн кухни в стиле прованс с кирпичной стеной и открытыми полками

Старые черно-белые фото и детские рисунки в чуть потертых рамках – часть семейной истории и для них в прованской кухне обязательно найдется место. Лучше всего такие аксессуары будут смотреться над диваном, но их можно разместить и в обеденной зоне.

25.

Фреска с панорамным рисунком


На фото: Дизайн кухни в стиле прованс с фреской

Фреска или фотообои с панорамой узкой улочки южного городка или пасторальным пейзажем станет «изюминкой» прованской кухни. А если такой фреской декорировать стену или нишу в обеденной зоне, можно создать иллюзию распахнутого в сад окна или открытой веранды с видом на побережье.

26. Оригинальная узкая полка для аксессуаров


На фото: Полка для декоративных тарелок в интерьере прованской кухни

Узкая деревянная полка для декоративных тарелок и аксессуаров подчеркивает прованские нотки в интерьере кухни на фото и отлично гармонирует с патинированной светлой мебелью и глазурованной белой плиткой.

27. Керамический ковер


На фото: Просторная прованская кухня в ванильно-мятных тонах

Керамический ковер в серых тонах – самое подходящее украшение для аристократичной кухни в ванильно-мятных тонах с однотонными льняными шторами. А чтобы такой декор смотрелся максимально выразительно, для пола лучше выбрать светлую фоновую плитку.

28. Деревянная ширма


На фото: Деревянная ширма в интерьере прованской кухни

Стилизованная ширма из выкрашенных в белый цвет деревянных брусков – идеальный разделитель пространства для кухни-гостиной в стиле прованс. Такая перегородка напоминает стену садовой беседки, а вьющиеся комнатные растения сделают это сходство абсолютным.

Кухня в стиле прованс: фото интерьеров после ремонта

Группа Компаний «Фундамент» работает в разных стилях, включая и популярный сегодня прованс. Ниже представлены фото интерьеров прованских кухонь из реализованных компанией проектов. Во всех помещениях был выполнен ремонт под ключ – полный комплекс работ от черновой отделки до подбора мебели, оборудования и аксессуаров.

29. Просторная прованская кухня с традиционной отделкой


На фото: Интерьер прованской кухни в квартире на Мосфильмовской

Интерьер кухни в стиле прованс на фото выглядит необыкновенно уютным благодаря отделке из натурального дерева: обшивке потолка с характерными выбеленными балками и полу из массивной доски в обеденной зоне. Чтобы визуально расширить пространство, напольное покрытие мастера компании «Фундамент» уложили по диагонали, а потолок обшили вагонкой.

30. Без навесных шкафов


На фото: Кухня в стиле прованс с паркетом «ёлочка»

Кухня в стиле современный прованс без навесных шкафов выглядит просторной и легкой. Белая мебель делает интерьер воздушным, а рабочая столешница из дерева и открытая полка, на которой выставлена посуда, добавляют в обстановку уюта. Главным же украшением этого интерьера стал штучный паркет теплого карамельного оттенка, который во время ремонта квартиры под ключ мастера уложили классической «ёлочкой» и покрыли воском.

31. Кухня с истинным прованским колоритом


На фото: Стильная кухня в стиле прованс с пестрым полом из метлахской плитки

Решенный в серо-голубых, ванильных и ярко-желтых цветах интерьер на фото выглядит очень нарядно и радует милым деревенским уютом. А особое очарование этой прованской кухне придает пестрый пол из метлахской плитки, над созданием которого работал опытный мастер.

32. Уютный интерьер с яркой мебелью


На фото: Яркая мебель в интерьере кухни в стиле прованс на Кастанаевской

Яркая мебель цвета весенней зелени – отличное решение для кухни с белым мозаичным фартуком, украшенным изразцовыми декоративными ставками. А чтобы гармония была абсолютной, дизайнеры интерьера ГК «Фундамент» подобрали для этой кухни духовой шкаф в ретро-стиле с белым фасадом.

33. Линейный гарнитур с благородной патиной


На фото: Линейный гарнитур в стиле прованс в квартире на Мосфильмовской

Белый кухонный гарнитур с благородной патиной, эффектной купольной вытяжкой и стеклянными вставками на фасадах, который специально для этого проекта заказали на европейской фабрике через интерьерный салон ГК «Фундамент», отлично гармонирует с керамической плиткой, которой облицован фартук. А чтобы усилить приятный лаймовый оттенок в интерьере кухни, навесные шкафы подсветили желтой LED-лентой.

34. Стилистическое единство


На фото: Обеденная группа и ТВ-зона в интерьере прованской кухни

В прованском интерьере каждая деталь должна «работать» на создание деревенской атмосферы. Поэтому для ТВ-зоны в кухне нужно подобрать комод соответствующего дизайна. Так, как это сделали дизайнеры, занимавшиеся подбором мебели и оборудования для квартиры в Юрловском проезде, где компания «Фундамент» делала ремонт под ключ.

Итак, подведем итог. Чтобы создать в своей кухне атмосферу деревенского уюта с французским шармом, нужно сделать ремонт с использованием характерных для Прованса отделочных материалов, подобрать подходящую мебель, текстиль и аксессуары. Хотите получить гарантированно качественный результат? Тогда поручите и ремонт, и меблировку профессионалам.

200 лучших идей оформления с фото дизайна, мебели и декора

Стиль Прованс, зародившийся на юго-востоке Франции и названный в честь одноимённого региона, прекрасно подходит для оформления кухни и пользуется большой популярностью среди тех, кто хочет создать атмосферу домашнего уюта и гостеприимства. Этот стиль с присущим ему провинциальным шармом прибрежных средиземноморских городков, наполненных солнцем и безмятежностью, придётся по вкусу людям, отвергающим показную роскошь и уставшим от вечной городской суеты.

Ключевые особенности стиля

Как правило, к основным чертам прованского стиля относят:

  • обилие естественного света;
  • использование нежных пастельных оттенков;
  • применение натуральных материалов;
  • естественно или искусственно состаренную мебель;
  • большое количество декоративных деталей.

В кухне стиля прованс нет места избыточной яркости, блеску, ультрасовременным техническим и стилистическим решениям. Она всегда несёт на себе отпечаток времени, близости к природе и хорошего вкуса.

Планировка и зонирование кухни в прованском стиле

Стиль прованс не слишком требователен к размерам помещения и может использоваться как в просторном загородном доме, так и в небольшой городской квартире. Однако планировка кухни в любом случае будет зависеть от доступного метража. Рассмотрим основные варианты.

Для маленьких кухонь будет уместным П-образное расположение гарнитура и перенос обеденной зоны в другое помещение. Если это невозможно, проблему нехватки пространства поможет решить складной обеденный стол и стулья, которые при необходимости можно поставить друг на друга. Допустимо также перенести на балкон или в коридор часть зоны хранения продуктов.

Кухне средних размеров подойдёт линейное или угловое (Г-образное) расположение мебели. Обеденная зона будет прекрасно смотреться у окна, а при нехватке места можно использовать для сидения скамьи, которые отлично впишутся в прованский стиль.

При больших размерах кухни можно использовать островную планировку. Также в просторной кухне прованского стиля будет уместен диван или кухонный уголок, который добавит ещё больше уюта. При объединении кухни с гостиной рекомендуется располагать обеденную зону ближе к гарнитуру, таким образом визуально разделяя помещение.

Варианты отделки

Немаловажной частью дизайна кухни в стиле прованс является отделка пола, стен и потолка. Из возможных напольных покрытий для прованса лучше всего подойдут:

  • керамическая плитка неброских оттенков;
  • натуральное дерево, камень или их современные имитации.

Хорошо будут смотреться покрытия с дефектами и потёртостями. При использовании дерева важно позаботиться о водоотталкивающей пропитке. На каменном полу уместен будет коврик или циновка из натуральных материалов.

Для отделки стен можно использовать:

  • матовую краску нежного оттенка;
  • штукатурку, в том числе фактурную;
  • обои с цветочными или растительными мотивами.

Хорошими вариантами для кухонного фартука станут:

  • узорчатая плитка в стиле пэчворк;
  • имитация натурального камня с эффектом старины;
  • плитка «кабанчик» в виде белых кирпичей.

Традиционными решениями для потолка кухни в стиле прованс считаются:

  • однотонная белая краска или штукатурка;
  • массивные деревянные балки.

Разумеется, балки будут уместнее в загородном доме либо, как минимум, в большом помещении с высокими потолками. В условиях городской квартиры их можно имитировать с помощью изготовленных на заказ коробов из полиуретана.

  • Быстрый просмотр

    Цена за всю кухню

    Общие размеры

  • Быстрый просмотр

    Цена за всю кухню

    Общие размеры

  • Быстрый просмотр

    Цена за всю кухню

    Общие размеры

  • Быстрый просмотр

    Цена за всю кухню

    Общие размеры

  • Быстрый просмотр

    Цена за всю кухню

    Общие размеры

Цветовые решения для кухни в стиле прованс

Неяркие приглушённые цвета, характерные для прованского стиля, призваны создать впечатление постепенного выгорания красок под жарким южным солнцем. Возможных вариантов и сочетаний существует великое множество.

Среди наиболее часто используемых можно выделить:

  • оливковый с красным деревом;
  • лавандовый с бежевым;
  • мятный с ванильным;
  • голубой или бирюзовый с песочным;
  • фисташковый со светлым деревом.

Также в кухне стиля прованс будут уместны бледно-розовый в сочетании с белым или бежевым, либо неяркие оттенки жёлтого. Белый цвет стоит особняком: он может использоваться как для разбавления других цветов, так и в качестве основного. В последнем случае потребуется добавить контрастные акценты в виде оттенков натурального дерева, насыщенного синего или зелёного цветов.

Тёмные тона для стиля прованс не характерны. Впрочем, для отдельных деталей интерьера или в качестве второго цвета двухцветной кухни их применение тоже допускается.

Подбор мебели

При создании дизайна кухни нужный тон по большей части задаёт именно меблировка. Мебель для кухни в стиле прованс не должна выглядеть слишком новой, блестящей или вычурной. Оптимальным материалом для фасадов будет массив натурального дерева или МДФ. Столешницы могут быть выполнены также из дерева, либо из натурального или искусственного камня.

Для придания интерьеру большей открытости и воздушности подойдут:

  • открытые полки со специями, травами и красивой посудой;
  • стеклянные или витражные вставки в дверцы шкафов.

Для фурнитуры, смесителей и других металлических деталей используются медь, бронза или латунь. Никакого сверкающего хрома в провансе и близко быть не может.

Сердцем кухни в стиле прованс станет добротный деревянный стол, окружённый стульями с высокими спинками. Красивая скатерть и подходящие к ней мягкие сиденья стульев сделают обеденную зону ещё более уютной.

  • Хит

    Быстрый просмотр

    36 294 ₽ 51 849 ₽

    -30%

    Цена за всю кухню

    Общие размеры

  • Быстрый просмотр

    Цена за всю кухню

    Общие размеры

  • Быстрый просмотр

    Цена за всю кухню

    Общие размеры

  • Быстрый просмотр

    Цена за всю кухню

    Общие размеры

  • Быстрый просмотр

    Цена за всю кухню

    Общие размеры

  • Быстрый просмотр

    Цена за всю кухню

    Общие размеры

  • Быстрый просмотр

    Цена за всю кухню

    Общие размеры

  • Быстрый просмотр

    Цена за всю кухню

    Общие размеры

При выборе бытовой техники возможны два варианта:

  • найти модели с отделкой «под старину», подходящие к провансу по стилю;
  • замаскировать современную технику, прикрыв фасадами.

На кухне в стиле прованс будет отлично смотреться большая купольная вытяжка, которую можно разместить как у стены, так и над островом в центре помещения.

Также подходящее настроение зададут такие детали, как:

  • резьба или филенки на дверцах;
  • лёгкие плетёные кресла и корзины;
  • наличие кованых элементов в мебели или декоре.

Особенности освещения

Кухня в стиле прованс подразумевает изобилие дневного света, и большие окна, выходящие на солнечную сторону, окажутся для неё несомненным плюсом. Тем не менее, благодаря светлой цветовой гамме такая кухня будет хорошо смотреться и при менее благоприятных условиях, а умело подобранные светильники помогут компенсировать недостаток естественного освещения.

Классическая потолочная люстра сможет сыграть здесь роль не только источника света, но и стилеобразующего элемента. Лучше всего, если эта люстра будет кованой.

Дополнительную подсветку рабочей зоны можно организовать с помощью:

  • одноламповых потолочных светильников с винтажными плафонами;
  • бра, в том числе стилизованных в форме подсвечников;
  • хорошо замаскированных небольших точечных светильников.

Свет ни в коем случае не должен быть холодным или слишком ярким. Тёплое рассеянное освещение будет куда уместнее для прованса.

Текстиль и декор

Прованс относится к тем редким стилям, где практически невозможно переборщить с деталями. Фарфоровая посуда, связки сухих трав, красивые бутыли с маслом, вышитые салфетки – всё это помогает создать неповторимую атмосферу французской деревенской кухни.

В прованс впишутся самые разнообразные шторы, но с точки зрения функциональности лучше остановиться на более коротких. В целом кухонный текстиль традиционно выполняется из натуральных тканей, таких как лён или хлопок. Текстильные элементы должны быть светлыми и по возможности гармонировать друг с другом. Наиболее характерны для прованса узоры: растительные, цветочные, с петухами, в клетку.

Как и в любой другой кухне, не следует увлекаться декоративными элементами, не имеющими практического применения, если вы не мечтаете посвящать целые дни уборке. Среди декора, не играющего роль в приготовлении пищи, лучше выбирать настенный.

Это может быть:

  • картина с пасторальным пейзажем;
  • зеркало в красивой раме;
  • круглые часы.

Кроме того, кухню в стиле прованс всегда можно украсить комнатными растениями, но здесь многое зависит от размеров помещения и возможности постоянного ухода.

100 фото дизайна интерьеров в квартире и в доме

Содержание:

  1. Истоки возникновения
  2. Основные характеристики
  3. Дизайн в деталях
  4. Материалы для отделки, мебели и аксессуаров
  5. Выбор цвета стен
  6. В доме
  7. В квартире
  8. Маленькая комната
  9. Белая кухня
  10. Своими руками
  11. Деревянная кухня
  12. Современный интерьер в стиле прованс
  13. Интересные идеи

Кухня — это место, где каждая семья проводит много времени. Стоит оформить помещение так, чтобы оно было функциональным, но и приятным для глаз. Провансальский стиль — это очень дружелюбное украшения кухни, которое отдает теплом и уютом, поэтому обязательно рассмотрите данную аранжировку во время ремонта дома или квартиры. Жители Прованса живут в гармонии с природой, пробуют местные вина и наслаждаются ароматными блюдами. Такую идиллию можно создать на собственной кухне благодаря нескольким хитростям.

Интерьер кухни в стиле прованс: истоки возникновения

Южная Франция изобилует очаровательными деревнями, окруженными лавандовыми полями. Прованские дома по-настоящему теплые и уютные. Они имеют стены и крыши в оттенках охры, а также блестящие, выцветшие деревянные или плиточные полы. Что вы найдете внутри? Отраженные от глазурованной керамики, лучи солнца, которые освещают хлопчатобумажные скатерти. Регион Прованс всегда производил подходящие материалы для строительства, покраски, отделки и украшения дома. Более двух тысяч лет местные художники работали над созданием аутентичного провансальского стиля, который будет отражать их уникальный образ жизни — веселый и неспешный, основанный на общине.

Современные люди хотят включить эту характерную радость жизни в интерьеры. В поисках идей для украшения кухни в стиле прованс, вы можете вдохновиться красивыми французскими пейзажами сельской местности, запахом вкусных блюд и свежих или сухих цветов. Кухни в провансальском стиле универсальны, а французские дизайнерские решения расширяют возможности небольших помещений. Комнаты выглядят очаровательно, романтично, тепло и дружелюбно. Натуральные цвета, удобный дизайн и хорошо подобранные аксессуары — идеальный рецепт для создания красивого, функционального и современного пространства.

Кухня в стиле прованс: фото основных характеристики

Провансальский стиль кухни отражает естественную красоту юга Франции. В начале весны и лета природа дает большое вдохновение для современной кухни в провансальском стиле, предлагая прекрасные расцветки и цветочные мотивы для уникального дизайна интерьера.

Большие изменения или косметический ремонт не требуются, так как вы получите желаемый эффект даже с помощью небольших декоративных элементов. Создать провансальский стиль на вашей кухне легко благодаря правильному выбору цветов, оборудованию и отделке. Можно использовать всю палитру следующих оттенков:

  • белого;
  • кремового;
  • песочно-бежевого;
  • лавандового;
  • индиго;
  • терракотового
  • пастельно-серого.

Лучше всего, если эти цвета не чистые, а как бы запыленные и блеклые на солнце. В классическом провансальском стиле нет места темным расцветкам. Тем не менее, его городской вариант может предполагать добавление черных кожаных табуреток или контрастных бытовых приборов. Ведь вы не во французской деревне.

Дизайн кухни в стиле прованс в деталях

Создание кухни в провансальском стиле — это искусство трансформировать обычные пространства благодаря мелким деталям и простым приемам. Недорогая отделка в этом декоре выглядит эффектно, подчеркивая современный дизайн интерьера. Яркие кухонные аксессуары, украшения ручной работы и вышитые или сотканные элементы прекрасно подходят для современной провансальской кухни. Это также отличный способ доступного превращения уютной зоны обедов и приготовления пищи. От тарелок до корзин для хранения — украшения в этом стиле должны быть одновременно красивыми и функциональными. Нельзя забывать и о самом важном дополнении — текстиле. Скатерти, накидки и салфетки, легкие занавески и подушки для сидений или жалюзи с цветами лаванды подойдут идеально. Все эти элементы переносят провансальские лавандовые поля на кухню и создают привлекательный декор.

Сухие и свежие травы наполняют кухню в стиле прованс прекрасным ароматом. Элементы из кованого железа и декоративной древесины создают красивые, теплые и уютные кухни в винтажном стиле. Декоративные элементы из керамики и железа, деревянная кухонная мебель и шкафы, стеклянные банки и красивые ткани прекрасно смотрятся в сочетании с простыми современными стульями и роскошной люстрой.

Подходящие материалы для отделки, мебели и аксессуаров

Провансальский стиль — это еще и антикварная мебель с эффектом выдержки или стилизованными ручками. Вы также можете быть вдохновлены решениями, используемыми в потертом шике — потертости, неравномерно нанесенная краска или намеренные царапины, а также необработанный бетон — идеальные союзники в стилизации. Также характерно использование в интерьерах таких материалов, как керамические стеновые и напольные панели, камень, белая штукатурка. Полагайтесь на натуральные отделочные материалы:

  • кирпич;
  • дерево;
  • хлопок.

Кухня в стиле прованс вызывает радость, но выглядит спокойно и уютно.

Цвета стен в провансальской кухне

Кухня в провансальском стиле — это интерьер, полностью контролируемый белым цветом, приносящий прохладу в жаркие дни и положительно влияющий на ощущение пространства. Очень часто он соседствует с цветами, которые доминируют в природном ландшафте Прованса. Это в основном такие, как:

  • лавандовый;
  • оливково-зеленый;
  • песочно-бежевый.

Все оттенки синего и серого, которые сверкают на Средиземном море и в небе над лавандовыми полями, также могут войти в кухню в провансальском стиле.

Кухня в стиле прованс в доме

Современный дизайн интерьера в стиле прованс может сочетать в себе уютные, простые и функциональные идеи для декора, ткани ручной работы и натуральные материалы, антикварную мебель и декоративные аксессуары. Это насыщенные цвета и пастельные оттенки, вдохновленные лавандовыми лугами и французской провинцией. Практичный подход и элегантность делают кухню в провансальском стиле вне времени, позволяя вам наслаждаться спокойной, радостной,свободной от стрессов жизнью и отдыхать, не выходя из собственного дома.

Выбор мебели для дома

Кухонная мебель в провансальской кухне обычно представляет собой отдельно стоящие модели:

  • вспомогательные столешницы;
  • кухонные островки;
  • кладовые;
  • серванты;
  • кухонные шкафы;
  • подвесные полки;
  • раскладные и обеденные столы.

Это также мебель из дерева, так как в провансальской кухне должны царить натуральные материалы. Сегодня найдете отличный выбор деревянной кухни, которая будет служить вам долгие годы. Гарнитуры являются чрезвычайно функциональными и красивыми:

  • у них есть вместительные полки, шкафы, ящики, которые также очень декоративны;
  • украшения характерны для мебели прошлых лет;
  • дизайн мебели относится к сельской местности юга Франции.

Кухонная мебель, которая предлагается, — это квинтэссенция красоты, гармонии и функциональности. Если вы ищете мебель, которая привнесет в вашу кухню провансальский стиль, идиллический шарм и сельскую атмосферу, то найдете без труда. С помощью готовых моделей или на заказ создадите уютную кухню, стильный интерьер, в котором вам будет приятно готовить.

Если вы ищете потертую шикарную мебель, выберите отделку, используя метод старения и патинирования. Эта отделка придаст винтажную нотку, характерную для стиля потертый шик. Если мечтаете о мебели, отделанной таким образом, чтобы подчеркнуть очарование натурального дерева, то желательно остановиться на восковой или матовой конструкции: этот метод придает дереву структуру с тонкими углублениями, ощутимыми под пальцем и прекрасно подчеркивающую красоту материала.

Кухни в стиле прованс в квартире: какие дополнения подойдут лучше всего?

Кухни в провансальском стиле в квартире — это помещения, в которых не может не хватать мягких корзин, салфеток с цветами, фарфоровых элементов и элегантной керамики. Именно эти элементы позволяют нам почувствовать климат южной Франции, теплый и солнечный.

Аксессуары в провансальском стиле — корзины

Внимательнее посмотрите на корзины. Кухня в провансальском стиле должна быть полностью оборудована. Корзины предназначены не только для подачи хлеба на стол, но и для хранения. На многих кухнях в шкафах есть открытые полки, а на них располагаются корзины, которые скрывают различные кухонные сокровища. Вы можете выбрать корзины неоднозначных форм и размеров, открытые и закрытые. Они чаще всего встречаются в цвете натурального дерева, хотя провансальские аксессуары также могут быть белыми, лавандовыми или слегка зелеными.

Обычно корзины облицованы материалом. Его присутствие придает им шарм, а тип материала может соответствовать цветам, присутствующим на кухне. Самым популярным, безусловно, является лен натурального цвета. Дополнительным преимуществом наполнения корзин является то, что материал можно удалить и вымыть.

Прованские аксессуары — керамика

В дополнение к корзинам кухня и столовая в провансальском стиле должны быть оснащены керамикой. Здесь прежде всего речь идет о белой керамике, украшенной цветочными мотивами или маленькими ботаническими элементами. Однако в этом интерьере изделия из обожженной глины являются не только полезными, но и декоративными. Вот почему вы также встретите керамику в украшениях, например, в виде фарфоровых подвесок в образе ангелов или птиц.

Керамические чашки, миски или кувшины появляются не только в стеклянных шкафах, что характерно для интерьеров в этом стиле. Они также размещены на открытых полках, которые охотно вешают на провансальской кухне. Интересно, что керамика, типичная для провансальских интерьеров, почти исключительно белая. Иногда вы найдете чашку или кружку кремового цвета, но не увидите более интенсивных цветов или узоров. Если шаблоны уже появляются, они штампуются, иногда слегка позолоченные, но в большинстве случаев остаются в цвете блюда.

Кувшины характерны для кухонь в провансальском стиле. Не только керамические, но и металлические. Вообще, металл, наряду с керамикой, является одним из основных материалов, из которых сделаны сосуды. Такие емкости применяют в виде банок для сыпучих продуктов, кувшинов или горшков для трав и цветов.

Шторы на кухню в стиле прованс и прочий текстиль

Важным элементом провансальского интерьера является также текстиль. Без сомнения, он должен украшать кухонное окно. На окнах появляются гардины, шторы с ламбрекеном или в виде занавесы в виде римских ролетов. Выбирайте дополнения в качестве кружева, оборок, вышивки или бахромы. Такой декор добавляет уют в интерьер и заставляет человека чувствовать себя хорошо в нем.

Текстиль также представлен в виде ткани, кухонных перчаток и фартуков. В некоторых кухнях прованс вы даже встретите ткань как двери кухонного шкафа, потому что занавески часто просто заменяют их. В моделях преобладают рисунки с растительными и животными мотивами. Вы найдем на них всевозможные цветы, веточки и птиц. Расцветки — нежные, пастельные, а натуральные материалы — лен и хлопок.

Маленькая кухня в стиле прованс: отделка стен

Атмосферу провансальской кухни можно выразить как в загородном коттедже, так и в квартире многоэтажного дома даже с небольшой площадью. Все, что вам нужно, — это правильный выбор отделочных материалов, мебели и декораций, которые вместе создадут квинтэссенцию французской элегантности в ее самом прекрасном виде.

В кухне в провансальском стиле есть много романтизма, из которого вы можете извлекать каждый день радость, выполняя ежедневные кухонные обязанности. В конце концов, каждый интерьер стоит немного магии, чтобы сделать повседневную жизнь волшебной и лучшей. Привнесем часть этого прованского очарования в жизнь на маленькой кухне, выбирая мебель и аксессуары по размеру.

Кухня в провансальском стиле также может содержать украшения на стенах. Именно на них можно вешать керамические тарелки или другие фарфоровые элементы. Лучше всего будут смотреться те, которые соответствуют простой элегантности, наполняя сервант. Стены также будут отлично смотреться с изображениями фруктов, овощей или натюрморта, но в маленькой кухне лучше покрыть их светлой однотонной краской. Обязательно оформите под старый стиль. Они будут интересны с слегка состаренной мебелью.

Белая кухня в стиле прованс: модная аранжировка

Кухня в провансальском стиле станет идеальной основой для любой романтической аранжировки. Белый интерьер — идеальный, обаятельный, ослепительный, поэтому точно вас очарует. Современная кухонная мебель может ссылаться на традиционный дизайн, освежая его и показывая в новом свете. Кухня прованс — пример модернизации классики. Белая мебель выглядит очень современно, и в то же время обладает тем ретро-шармом, который так ценится в интерьерах и аранжировках.

Несомненно, элементами мебели, который отличает кухню прованс и делает характерной, являются очаровательные витрины. Те, которые ассоциируются со старыми мирами и их вечным очарованием. Действительно стоит воссоздать белоснежную красоту на современной кухне.

Лавандовая провансальская кухня

Белая кухонная мебель в провансальском стиле — лучший фон для стилизации лаванды, которая ведет прямо в живописный Прованс. Фиолетовые аксессуары и белизна— отличное сочетание, которое стоит повторить на современных кухнях. Лаванда может появиться в любом месте такого интерьера. В корзинах на провансальском шкафу, а также на фотографиях или в качестве мотивов, украшающих посуду или скатерти.

Кухня в стиле прованс своими руками: яркость, идилличность, естественность

Кухня в провансальском стиле яркая, натуральная и уютная. Это сочетание элегантности и атмосферы, которая царит на юге Франции. Провансальский стиль женственный, романтичный, но в то же время немного строгий и старомодный. Если вы желаете самостоятельно воссоздать такую аранжировку на кухне, то помните, что провансальский стиль — это сырые полы и изысканные аксессуары, а также мебель. Такое оригинальное сочетание создает очень захватывающую композицию. В провансальской кухне вдохновение приходит в основном от природы. Этот тип аранжировки также представляет собой сочетание нескольких стилей:

  • рустикального;
  • английского;
  • винтажного.

Стиль прованс был модным в течение нескольких десятилетий, но продолжает увеличивать своих почитателей. Почему? Кухня в таком оформлении яркая, теплая и очень очаровательная, поэтому здесь хочется остаться.

Чтобы украсить кухню в провансальском стиле, стоит обратить внимание на яркие цвета. Обычно белый доминирует. Может быть добавлено немного серо. Монохромная расцветка часто оживляется пастелью:

  • синий;
  • оливковый;
  • бледно-розовый.

Когда дело доходит до пола, то следует выбирать между камнем, керамикой и деревом. Кухня в провансальском стиле небрежна, так как здесь не нужно заботиться об идеальной отделке — в комнате должны быть следы использования. Стены следует сделать довольно грубыми, местами они могут быть даже неровными и небрежно окрашенными. Все элементы кухни должны создавать особую, очень домашнюю атмосферу.

Мебель и аксессуары

На кухне вы должны заняться не только цветом стен и пола, но мебелью и аксессуарами. Мебельные шкафы должны быть светлыми. Серванты бабушек с интересными резными фасадами здесь идеальны. Мебель может быть специально состарена, что придаст ей еще больше шарма. Стоит сделать ставку на мотивы, которые ассоциируются с Провансом. Оливковые ветви или цветки лаванды станут отличным выбором. Что касается дополнений, здесь нет никаких ограничений. Кухня в стиле прованс любит артистический беспорядок. Стоит запастись рамками, декоративными вазами, льняными скатертями или плетеными корзинами. Горшки для трав, оплетки из чеснока или лейки и начинки из полевых цветов также отлично подойдут. Именно дополнения помогут создать настоящую кухню в стиле прованс с душой.

Деревянные кухни в стиле прованс — вдохновение

Кухня в провансальском стиле — это романтическое место, полное очарования, декорированное травами и лавандой. Она отражает атмосферу загородного коттеджа у моря и, несмотря на прохладные цвета, становится убежищем в доме. Как устроить провансальский стиль кухни?

Провансальский стиль вдохновлен тенденциями дизайна интерьера из юго-восточной Франции. Прованс — солнечная земля, расположенная на Средиземном море. Он покрыт вечнозеленой растительностью, полосами лавандовых полей, которые навсегда вписаны в ландшафт этого региона. Провансальский стиль дома отражает идиллическую атмосферу набережной, которая в курортный сезон становится любимым местом французов, но не только. Душа провансальского дома — живая деревянная кухня, с которой часто можно выйти прямо на освещенную террасу или во внутренний дворик. Открытая и просторная кухня в провансальском стиле будет идеально смотреться, если ее хотя бы частично отделать древесиной.

Современный интерьер в провансальском стиле

Кухонная мебель в провансальском стиле должна быть изготовлена из натуральных материалов. Отбеленные деревянные шкафы и витрины работают лучше всего. Для провансальской мебели характерны замысловатые изгибы, вырезы, резьба. Их отличает легкость, достигаемая благодаря сложным формам. Тем не менее, провансальский стиль в современной обстановке приобретает совершенно новое лицо. Сложные мягкие линии начинают сменяться максимальной простотой, чей сырой шарм соответствует традиционному декору французских загородных коттеджей.

Однако даже современную кухню в провансальском стиле невозможно создать без множества дополнений, среди которых керамическая посуда и статуэтки, плетеные корзины для хранения, ароматные свечи и ароматические палочки. Важную функцию выполняют также элементы из гнутого металла, например, оригинальные клумбы, винные стойки и крючки для подвешивания трав, оплетки из чеснока или кухонные салфетки. Кроме того, атмосфера Прованса прекрасно отражается в вышитых, цветочных шторах, а также в букетах, размещенных повсюду.

Интересные идеи кухни в стиле прованс

Интерьер кухни в провансальском стиле может быть устроен разными способами — традиционно или современно. Все зависит от индивидуальных предпочтений и параметров комнаты. Кремово-белые или яркие цветные акценты? Классическая керамическая плитка или декоративный камень? Каждое решение позволяет вам взглянуть на провансальский стиль с другой точки зрения. Решения об аранжировке в значительной степени зависят от выбора мебели, которая может плотно застроить кухонное пространство или оставить место для свободного размещения аксессуаров на открытых полках. 

Кухонный остров — решающий элемент на кухне в стиле прованс

Не всегда можно позволить себе длинный стол в обеденной зоне, отмечающий центром провансальской кухни. Решением этой проблемы часто оказывается остров, который одновременно выступает в качестве рабочего пространства и места для хранения. Столешницы из натурального камня являются эффективным дополнением провансальского стиля на кухне. Они характеризуются не только исключительной декоративностью, но и высокой прочностью. Бывают двух вариантов: матовые и полированные.

Женственная атмосфера в лучшей аранжировке

Для почитателя кулинарии нет ничего более приятного, чем приготовление любимых блюд на красиво оформленной кухне. Если вы ищете идею обустроить кухню уникальным и приятным способом, вашей целью может стать выбор в провансальском стиле. Без сомнения, в настоящее время это одна из самых востребованных идей для дизайна интерьера, благодаря эстетическому опыту и предоставляемым функциональным возможностям.

Как видно из названия, кухня в провансальском стиле — это французская тема. Данная модель интерьера особенно привлекательна для женщин из-за ее приятной, теплой и очень чувственной атмосферы. Чем отличается прованский стиль? Прежде всего, это яркие цвета в интерьерах, которые состоят из пастельных тонов на мебели, стенах и уникальных украшений. Французский стиль — это элегантность классики с деревенской простотой, которая создает неповторимую атмосферу.

Самая уютная комната в доме

Пытаясь описать провансальский стиль на кухне, вы должны понимать, что это интерьер, который имеет тонкий и довольно простой внешний вид. Внешний вид комнаты очень эффективен и даже романтичен, отсюда и большая страсть к провансу. Чтобы добиться эффекта провансальской кухни в вашем доме, необходимо выполнить несколько условий:

  • обеспечьте кухню нужной мебелью;
  • выберите предметы в гармоничных пастельных цветах;
  • заполните комнату провансальскими аксессуарами;
  • позаботьтесь о подходящем поле.

Натуральность превыше всего

Выбирая мебель для провансальской кухни, вы должны отдать предпочтение модели из натуральных материалов, например, дерева. Также в светлых тонах или в шпоне. Часто цвет, который можно увидеть на такой мебели, — оливковый или лавандовый. Идеальной столешницей для данных кухонь являются каменные поверхности, которые часто имеют деревянную отделку. Сама мебель, кроме легкого материала, из которого она сделана, также очень часто имеет ажурные вырезы, красивые резные фигурки или уже упомянутые цветочные мотивы. Кухонная мебель включает стол, обязательно из натурального дерева, легкие стулья или плетеные кресла.

Красота в мелочах

Думая о кухне в стиле прованс, который подразумевает очень женственное оформление, вы должны позаботиться о дополнениях, являющихся одним из ее самых важных элементов. Не должно быть недостатка в травах в очаровательных горшках, сухих букетах и свежих растениях, а также в большом количестве цветов, которые вставляются в кувшины или вазы. Рядом с ними хорошо выглядят различные шкатулки, рамы и шкатулки, представляющие собой сокровищницу милых безделушек. Все должно быть организовано со вкусом, чтобы не загромождать пространство.

Кухня в провансальском стиле ориентирована на светлые цвета с преобладанием белого и его оттенков, а также серого, бежевого или зеленого. Рядом с ними будут гармонично смотреться насыщенные оттенки, но они должны появиться в компании ранее упомянутых цветов, создавая гармоничное целое. Для стен очень часто выбирают отбеливающую отделку, также популярны декоративные штукатурки или структурные краски. Для кухонного пола в провансальском стиле укладывают деревянные, кафельные или каменные полы.

Провансальская кухня может быть представлена в разных аранжировках. Убедитесь в этом сами благодаря представленной фото-галерее. Огромное количество реальных интерьеров очаруют вас своим разнообразием и гармонией, вдохновляя на красивое оформление кухни.

 

Кухня в стиле прованс: самый полный гид

Стиль прованс — недорогой и изысканный. Разберем, как оформить кухню в этом стиле — с французскими цветовыми сочетаниями и сельским декором.

Давайте разберемся, как организовать прованс на кухне, какие материалы и цвета использовать, а также с помощью какого декора можно погрузиться в этот французский стиль интерьера. 

Содержание:

 

Особенности стиля прованс

Интерьерный стиль прованс зародился в красивейшей юго-восточной деревне Франции с одноименным названием. Главные особенности этого региона — цветущие поля, южное тепло, изящные кулинарные традиции — он вобрал в себя.

 

Многие детали обстановки в провансальских домах, даже расписная посуда, указывали на то, как здесь любят кулинарию и гостей. А уютные кухни стали изюминкой региона.

Современные кухонные интерьеры в стиле прованс ассоциируются с красивым французским бытом, гостеприимством, характерной для француженок любовью к цветам и к дому.

Для того, чтобы оформить кухню подобным образом, нужно запомнить несколько главных правил домов провинциальной Франции.

  • Цветовая гамма кухонь Прованса — нежная и природная — будто скопирована с южных пейзажей этого региона. Главные оттенки — молочно-белый, лавандовый, оливковый, небесно-голубой, песочный, максимально светлые.

 

 

  • По-максимуму используются натуральные материалы, и в отделке стен, и в декоре: дерево, натуральный текстиль, цветы.
  • Обязательный элемент — детали ручной работы — символ ремесленной истории Прованса.
  • В целом в этих интерьерах много света, простора, и ощущения, что интерьер сливается с пейзажем за окном.

 

Благодаря пастельным оттенкам, текстилю, элементам ручной работы интерьеры кухонь в стиле прованс считаются богемными.

Скажем подробнее о выборе цветовых ансамблей и материалов для создания такой обстановки.

4 варианта цветовой гаммы для кухонь в стиле прованс

Для создания интерьера в стиле французской провинции используется не больше 2-3 доминирующих пастельных цветов. В аксессуарах, вышивке, предметах декора могут присутствовать более насыщенные оттенки.

Разберем, какие цвета могут быть базовыми.

Белые и бежевые тона. Молочно-белый оттенок сам по себе ассоциируется со свободными интерьерами Прованса. Он как бы убирает границы кухни.

Однако стерильный белый не должен слишком доминировать. Для того, чтобы сохранить в кухне атмосферу знойного французского лета, используйте согревающее сочетание бежевого оттенка, песочного и светло-коричневого.

Если в комнате много солнечного цвета, можно выбрать как базовый охлаждающий серо-белый оттенок, и голубые или лавандовые акценты.

Голубой цвет, цвет моря — второй классический цвет прованса.

Сочетание голубого и синего тонов дарит ощущение морской прохлады. Несложно создать атмосферу французского побережья, если гармонично дополнить эти цвета чистыми белыми, песочными, травяными акцентами.

Лавандовый цвет как никакой другой ассоциируется с французскими полями. Он сам по себе успокаивает, может превратить кухню в зону релакса.

В качестве базового можно использовать пастельный оттенок лаванды. На его фоне будет элегантно смотреться белая мебель и яркий цветочный декор.

Оливковый цвет. Это цвет переносится во французские дома с картин оливковых рощ.

Истинно провансальским считается сочетание цвета оливы и бежевого. Оливковый гармонично смотрится на гарнитурах и в текстиле, а бежевый — на стенах.

Используя эти цвета как базовые, можно гармонично дополнить интерьер красными и коричневыми акценты.

Материалы и отделка кухни в стиле французской деревни

Интерьеры настоящего французского Прованса, как и в целом любые европейские кантри-интерьеры, создаются на основе доступных натуральных материалов.

Для того, чтобы оформить кухню в духе прованса в загородном доме, можно сохранить оштукатуренные стены, балки на потолке, и окрасить поверхности в нужный тон.

В целом для создания интерьера в этой стилистике нужно использовать в качестве базовых материалы с естественными фактурами. Приведем примеры.

Материалы для стен и потолка
  1. Светлая фактурная штукатурка
  2. Доски
  3. Брус
  4. Гипсокартон, который позволит создать иллюзию потолочных балок
  5. Или же однотонные рельефные обои с имитацией натуральной поверхности

 

Для отделки пола и рабочей стены
  • Декоративный камень
  • Керамогранит
  • Кафель с натуральной расцветкой

 

Декор аутентичных кухонь провинциальной Франции небогатый и изысканный: льняной или любой натуральный текстиль, особенно с ручной вышивкой, корзины, вазы с цветами и даже красивые продукты.

Кухонная мебель в стиле прованс

Самая классическая окрашенная дачная мебель гармонично дополнить интерьер в стиле французской деревни. В особенности если это гарнитуры с резным узором, коваными элементами и открытыми полками.

В целом прованс приветствует естественность даже во всем, в том числе и в мебели. В идеале лучше подобрать предметы обстановки из таких материалов:

  • натурального древесного массива, досок
  • крашеного МДФ
  • кованого металла
  • а в обеденном уголке могут быть плетеные предметы — кресла или диван.

 

Второе, почти обязательное требование стиля к мебели — небольшое количество закрытых дверец.

В провансальских кухнях все на виду, и эту особенность быта стоит перенять у провинциальных французов. Во-первых, благодаря этому пространство кухни выглядит свободным. Во-вторых, красивая посуда, баночки с продуктами сами по себе делают интерьер уютным и домашним.

Остановимся подробнее на использовании мебели и отдельных деталях отделки в таких интерьерах.

Обстановка французской провинциальной кухни

Кухня — это визитка дома в Провансе. Потому обычно кухонное помещение просторное, хорошо освещенное, с уютной столовой зоной.

Для создания такой обстановки важно продумать такие моменты

  • Возле одной из стен нужно организовать красивый рабочий уголок со столешницей из декоративного камня. Акцентом этой зоны могут стать открытые полки с горшками, кувшинами и глиняной и расписной фарфоровой посудой. Но для удобства могут использоваться навесные шкафы со стеклянными или филенчатыми дверцами.
  • Современная кухонная техника должна быть замаскирована.

 

  • На просторной кухне может использоваться и дополнительный буфет, кованые полки и подставки для посуды, сувениров и цветов. 

 

  • В центре комнаты или возле буфета находится обеденная зона. Акцентная деталь этой зоны — большой стол из массива, досок или с натуральным древесным шпоном. Дополнят обстановку классические стулья — с гнутой деревянной или кованой спинкой, или же плетеные.  

Кухонный фартук в стиле прованс

Рабочая зона стены может стать изюминкой кухни в стиле прованс.

Для отделки участка возле мойки и плиты принято использовать декоративный плиточный камень или керамическую плитку. При этом подбирается интересный провинциальный стиль отделки:

  1. пэчворк
  2. кирпичная отделка
  3. мозаичный узор из квадратной плитки
  4. укладка «кабанчик»

 

Обои для кухни в стиле прованс

В большинстве случае вместо обоев во французских интерьерах используются стеновые панели в форме вагонки, доски или декоративная штукатурка.

Однако в городской квартире создать эффект естественной провинциальной отделки стен позволят флизелиновые обои под покраску.

Современный прованс допускает и обои с цветочным орнаментом, которые сочетаются по стилю и цветовой гамме с базовыми материалами и декором комнаты.

Перейдем к дополнительным деталям и декору обстановки в стиле прованс.

Оформление окон и освещение кухни по канонам прованса

Повторим — в интерьерах провансальского региона обычно обилие солнечного света.

В идеале на кухне в провинциальном французском стиле должны быть большие окна и занавески, которые пропускают свет. Второй пункт выполнить несложно.

Есть несколько изящных вариантов подходящих занавесок.

  • Короткие льняные или хлопковые шторы, с кружевами и другими деревенскими деталями.
  • Римские шторы с ленточками.
  • Для окна столовой зоны подойдут витражные шторы, напоминающие песочные часы, из светлой струящейся ткани.

 

Кроме этого, в вечернее время в провансальском интерьере должно быть мягкое и равномерное освещение, близкое к природному.

Для этой цели обычно применяется несколько осветительных приборов, в особенности люстра с текстильными абажурами, светильники из кованого металла — все под стиль комнаты.

Изящные французские идеи для декора кухни

Благодаря французскому чувству вкуса кухонные помещения в небогатых сельских домах Прованса, наполненные предметами сервировки, посудой, продуктами выглядят красиво.

Выбранному стилю соответствуют самые простые дачные элементы декора, все, что ассоциируется с неторопливым загородным бытом. Возьмите несколько подсказок, чем можно украсить вашу уютную французскую кухню, ориентируясь на выбранный базовый цвет. Помогут доступные предметы.

  • Старый текстиль с клетчатыми или цветочными узорами и кружевами. Он может использоваться и для оформления стола, и в качестве занавесок для открытых гарнитуров. 
  • Большие часы, в идеале с римскими цифрами и старинным оформлением
  • Антикварные светильники
  • Кованые статуэтки
  • Картины ручной работы, с натюрмортами и пейзажами, в том числе вышитые. Самие французские — картины с петушками.
  • Каллиграфические надписи
  • Кувшины, вазы, глинную посуду с росписью
  • Разделочные доски
  • Красивые прозрачные бутылочки для специй, масел
  • Пестрые букеты полевых цветов
  • Растения в горшках

 

Настоящий провансальский интерьер гармонично дополнит даже связка чеснока, яркая садовая рассада, яркие коробки с кофе и хлебцы. Помните про главный маркер прованса — дух гостеприимства (!).

Маленькая кухня в стиле прованс: как создать Францию на 6 кв. метрах

В кухнях французского Прованса обычно много простора и света. В частности, благодаря светлой цветовой гамме и гармоничной расстановке мебели.

В небольшой кухонной зоне — до 6 кв. метров — возможно создать такой визуальный эффект. Разберем несколько правил, как это сделать.

  1. Выберите базовые цвета, которые расширяют площадь — близкие к белому и бежевому. Только эти классические тона прованса добавят немного света и ощущение свободы в маленькую кухню.    
  2. Разместите над столешницей только открытые полки. Сохраните пространство в рабочей зоне.
  3. Плюс если пространства недостаточно, пусть потолок будет лаконичным и светлым, без стилизированных балок и прочего декора.
  4. Стол/компактную барную стойку можно разместить возле окна или свободной стены.

 

  1. Элементы декора стоит подбирать в последнюю очередь. В небольшом кухонном помещении это могут быть практичные предметы, которые используются в быту.  

 

Кухня в стиле прованс — фото и идеи

Стиль прованс сами провинциальные французы наполнили интересными дизайнерскими решениями. Используйте готовые находки и наши примеры, чтобы оформить кухню с французским шиком.

 

 

Дайджест Квартблога

Как оформить окна в стиле прованс: советы дизайнера — Расскажем о 7 ключевых элементах и дадим общие рекомендации, которые помогут вам декорировать окна в стиле Прованс.

Квартира в стиле прованс на Юго-Западной — Воплощение стиля прованс в обычной московской квартире для семьи из трех человек.

Из СССР в Прованс: переделываем письменный стол — У вас тоже завалялась на даче старая советская мебель? Вызов принят! Посмотрите, как мы подарили безнадежному столу из ДСП новую жизнь в стиле прованс.

Маленькая кухня — не беда! Расширяем границы — Показываем, как сделать маленькую площадь кухни визуально и функционально более просторной и красивой.

Перепланировка кухни: что можно и что нельзя? — Разбираемся во всех нюансах переделки кухонного пространства. Ньюансами объединения кухни и комнаты при перепланировке квартиры, поделится профессиональный дизайнер Марина Пенние.

прованс

Кухня в стиле прованс — 95 фото лучших дизайнерских решений

Интерьер кухни в стиле прованс – это мечта буквально каждого об уюте и необычной простоте.

Домашний очаг в этом стиле пронизан особым очарованием, а также духом Средиземноморья.

Для стиля наиболее характерно использование светлых пастельных цветов. Используется нежный голубой оттенок, лавандовый, бирюза, терракот, оливка.

Среди узоров стоит выделить многочисленные растительные орнаменты, мелкие цветочки, гинем.

Отделка

Отделка всех поверхностей выполняется из натурального материала – камня, дерева. Ясное дело, что стоимость такой отделки очень высока, и потому нередко заменяют натуральные материалы аналогами, используется имитация.

Лучше всего выбрать фактурные обои на флизелиновой основе, кирпич глазурованный, искусственный камень.

Также рекомендуем:

Кухня в стиле прованс не приемлет гладких поверхностей – все покрытия шероховатые.

Дерево обрабатывается грубо, камень также должен быть грубым, потому как именно это напоминает о близости к природе. Все цвета выбираются максимально светлые.

Также рекомендуем:

Мебель

Дизайн кухни в стиле прованс предполагает, что будут использованы светлые тона. Каждый элемент мебели отличается своей немыслимой простотой, основательностью и местами грубоватостью.

Идеальное решение – использовать натуральное дерево, но не каждый осилит мебель, выполненную из массива. Собственно потому, гарнитур используют из МДФ, а поверхности имитирует натуральное дерево.

Антикварная мебель, в частности стол и стулья, прекрасно впишутся в стиль. Но если такая мебель не вписывается в бюджет, то можно достичь желаемого путем искусственного состаривания мебели. Берется стул, выкрашивается в несколько слоев краски, а далее добавляются трещины и неровности.

Также рекомендуем:

Если есть в наличии мебель, что прекрасно подходит по стилю, устраивает всем, но она темного цвета, то проще всего не покупать новую на замену, а перекрасить старую.

Кроме того, на многочисленных фото удачных интерьеров кухни в стиле прованс видно, как гармонично смотрятся в интерьере массивные скамьи, лавки. Обеденный стол круглой формы – отличное и разумное приобретение, правда помните о том, что места для установки такого стола потребуется немало.

Буфеты и шкафы не должны быть высокими. Основной элемент кухни прованс – полки открытого типа, заставленные сувенирами и посудой.

Текстиль

В стиле прованс принято использовать много текстиля. Не всегда это практично, в особенности, если речь идет о кухне, столовой зоне, но вот если вы решили полностью во всем выдержать стиль, то стоит знать, как текстиль применить правильно.

Для стульев должны быть съемные чехлы, чтобы время от времени менять дизайн кухни, настроение. Чехлы простые в использовании и уборке, стирке.

Как же текстилем подчеркнуть стиль?

Скатерть – она обязательно должна укрывать стол. Если не подходит к интерьеру столешница стола, то именно скатерть скрывает ее.

Занавески. Если маленькая кухня в стиле прованс, то занавески используются максимально невесомые, с милыми оборками и рюшами, светлой расцветки.

Декоративные подушки – если на кухне есть возможность поставить скамью, то не обойтись без декоративных подушек, продолжающих стиль.

Полотенца, салфетки – чем больше такого текстиля на кухне, тем на ней будет уютнее и комфортнее. Салфетки могут быть как тканевыми, так и кружевными, а льняные полотенца располагаются на крючках.

В интернете на некоторых фото кухни в стиле прованс можно проследить, что интерьер дополняется такими мелочами, как кашпо с розмарином, панно, коваными часами на стене, статуэтками, горшочками и вазами из керамики, зеркалами.

Прованс – это всегда простота, особая безмятежность, гармония, и все это в вашем собственном доме!

Фото кухни в стиле прованс

Кухни в стиле прованс: фото дизайнов интерьеров

29 января 2021

Содержание

Стиль интерьера, зародившийся во французском регионе Прованс, популярен во всем мире. Традиционно он использовался в частных домах, но его можно адаптировать и для городских квартир. Прованс хорошо подходит для кухни: он позволяет добавить в интерьер уют, тепло и комфорт деревенских домов южной Франции, не забывая о функциональности и современных удобствах. В этой статье рассмотрим основные особенности стиля, подходящие сочетания цветов и планировки гарнитуров, а также остановимся на самых важных правилах оформления интерьера.

Особенности стиля прованс

Для оформления дизайна используют характерные черты этого стиля:

  • Натуральные материалы. В мебели и отделке предпочтение отдают дереву, камню, металлу, керамике. Хорошо подойдут материалы с грубой текстурой – например, матовые, неполированные каменные поверхности, шероховатая штукатурка.
  • Винтажные детали – кованые элементы или металл с патиной, керамика, плетеные корзины, глиняные вазы и т.д.
  • Мебель простой конструкции. На кухне в стиле прованс будут уместны шкафы с открытыми полками, на которых можно расставить посуду, банки с приправами или крупами, бутылки с маслом, декор. Также используются витражные секции со стеклянными дверцами.
  • Живые цветы. Если площадь позволяет, можно украсить комнату большими цветочными горшками. Для малогабаритных кухонь будет достаточно маленьких горшочков. Предпочтение стоит отдавать простым полевым цветам, также можно выращивать базилик или другую столовую зелень.
  • Текстиль. Для стиля прованс характерно использование натуральных и изготовленных вручную тканей – хлопка, льна, вязаных и плетеных полотен, вышивки. Хорошо будет смотреться текстиль с растительными орнаментами, в клетку или в полоску. Скатерть на обеденном столе, полотенца и тканевые салфетки, шторы или занавески – всё это можно использовать при оформлении интерьера кухни.
  • Теплые природные цвета. Подбирая цвет кухни, обратите внимание на не слишком яркие, натуральные оттенки.

Цветовая гамма мебели

Цвет гарнитура влияет на восприятие интерьера в целом, поэтому при заказе мебели важно выбрать оттенки, которые поддержат стиль помещения и не будут противоречить общей концепции дизайна. В провансе могут хорошо смотреться разные сочетания цветов, чаще всего используются белый, голубой, зеленый, серый, светло-синий и другие светлые оттенки.

Белая

Белая кухня в стиле прованс выглядит светлой и уютной, поэтому такая мебель подходит для небольших кухонных зон, компактных линейных или угловых гарнитуров. Вместо чисто белого дизайнеры часто используют его оттенки – молочный, кремово-белый, цвет слоновой кости. В стильном прованском интерьере особенно хорошо выглядят теплые тона. «Оживить» цвет также помогают филенчатые фасады, решетчатые и стеклянные вставки.






Голубая

Голубая кухня – один из самых популярных вариантов для прованских интерьеров. Можно использовать пастельные оттенки цвета, а также серо-голубой или перламутрово-голубой. Хорошей идеей также станет сочетание нежно-голубого цвета с патиной.




Оттенки зеленого

Еще один классический вариант – неяркие, натуральные оттенки зеленого: мятный, яблочный, травяной. Насыщенные теплые цвета также будут смотреться хорошо: например, оливковый или нефритовый.




Серая

Для кухонь в стиле прованс выбирают светлые оттенки серого цвета. Они создают ощущение легкости и наполняют комнату воздухом. Если нужна красивая стильная кухонная мебель, которая находится на пике моды, выбирайте холодные серые оттенки – серо-лавандовый или серо-голубой.

Синяя

Классический синий – слишком темный и насыщенный для этого стиля, поэтому дизайнеры обычно рекомендуют только светлые оттенки этого цвета. Пример такой реализации кухни в провансе можно посмотреть на фото. Иногда синие элементы отделки используются вместе с другими (как правило, более светлыми) оттенками – например, с белым, молочным, бежевым или светло-серым.



В светлых тонах

Многие дизайнеры используют светлые оттенки, как теплые, так и холодные: можно заказать светло-серый, светло-коричневый, кремовый, карамельный или бежевый кухонный гарнитур. К деревенскому провансу хорошо подходят оттенки любых пород дерева. Мебель светлых тонов можно декорировать патиной.





Правила сочетания цветов

Выбрать оттенки и цветовые сочетания для мебели помогут следующие рекомендации:

  • В двухцветных гарнитурах откажитесь от контрастных тонов. Комбинация двух цветов часто используется, чтобы разнообразить дизайн интерьера. Этот прием допустим и в провансе, однако для двухцветных кухонь нужно особенно внимательно выбирать оттенки. Лучше всего брать близкие по настроению пастельные тона – например, мятный и лавандовый или оливковый и светлое дерево.
  • Выбирайте «грязные» цвета. Выгоревшие под южным солнцем краски – отличительная черта стиля, которая проявляется в цветовой гамме мебели и отделки. Чтобы создать такой эффект, выбирайте цвета, «загрязненные» белым или серым – это поможет создать атмосферу прованса на кухне.
  • Откажитесь от насыщенных оттенков. В большинстве стилей интерьера допустимо использовать насыщенные цвета как основные или акцентные. В этом интерьере от них лучше отказаться – они могут создать ощущение перегруженности комнаты.
  • Разбавляйте пастельные цвета узорами. Если интерьер с преобладанием пастельных тонов кажется скучным и хочется оживить цветовую гамму, можно использовать узоры. На кухне в стиле прованс будут уместны элементы традиционного дизайна: простые деревенские орнаменты, клетка, полоска, мелкие цветочки и т.д. Декора не должно быть слишком много – достаточно будет керамической плитки, текстиля или крупной посуды с узорами.
  • Подбирайте цвета с учетом размеров кухонного пространства. Если в комнате мало места, остановитесь на более спокойных и светлых цветах – оттенки белого, бежевого, светло-коричневого. Они визуально разгрузят пространство кухни и хорошо впишутся в интерьер.

Виды планировок гарнитуров

В провансе нет жестких требований по компоновке мебели. Можно использовать практически любые планировки – от простых линейных до сложных островных или П-образных. Поэтому при выборе формы гарнитура можно отталкиваться от размеров комнаты, а также от потребности в рабочих поверхностях и местах для хранения.

Угловая

Угловая кухня в стиле прованс – классический вариант, который подходит и для квартир (в том числе студий), и для частных домов. В таких гарнитурах легко расставлять вершины «рабочего треугольника» (мойка, холодильник, плита). В противоположном углу может поместиться обеденная зона.




П-образная

П-образные гарнитуры дают еще больше свободы, чем угловые. На них можно разместить большую зону готовки, а также всю необходимую бытовую технику и шкафы для хранения. Если есть современная техника, которая выбивается из стиля, можно скрыть ее, встроив в гарнитур.

С островом

Кухни с островом хорошо вписываются в любой стиль. Такая компоновка позволяет отдельно вынести мойку, плиту или простую рабочую поверхность со встроенными шкафами. Чтобы островной элемент не загромождал пространство, площадь комнаты должна быть достаточно большой.


Прямая

Линейная планировка помогает экономить место, поэтому хорошо подходит для маленьких комнат, особенно вытянутых. Прямой гарнитур может подчеркнуть деревенскую простоту дизайна кухни в стиле прованс. При этом, если грамотно подойти к проектированию мебели, линейная компоновка может быть эргономичной и удобной.




Особенности оформления интерьера

Стены, потолок и пол

Для оформления стен можно использовать разные отделочные материалы:

  • Оштукатуривание – самый простой вариант отделки, который хорошо подходит к прованскому интерьеру. Можно использовать фактурную штукатурку природных оттенков или даже обычную побелку.
  • Обои в стиле прованс также уместны, если они имеют подходящий рисунок – например, простой растительный принт.
  • Отделка деревянными панелями – еще один допустимый вариант, при этом лучше использовать дерево светлых оттенков.

Кухонный фартук в стиле прованс часто делают из традиционной керамической плитки. Можно выбирать как однотонные дизайны, так и плитку с орнаментами, например, в стиле пэчворк или с росписью. Реже используются фартуки из мозаики, гальки или другого камня, стекла.


Отделка потолка также простая – чаще всего это обычная побелка или покраска светлых тонов. Дополнительный декор обычно не используется, исключение – декоративные потолочные балки, которые отлично подходят для прованса на кухне.


Пол должен быть практичным и не разрушать деревенскую простоту интерьера. Поэтому для него используют плитку или керамогранит, также подойдет паркет или половая доска из дерева. Ламинат и линолеум применяются реже, однако некоторые дизайны также подойдут: например, можно использовать матовые напольные покрытия с эффектом состаренного материала.


Мебель

Кухонный гарнитур для прованса отличают характерные для этого стиля черты, в том числе:

  • Фрезерованные фасады из дерева или из МДФ, окрашенного эмалью.
  • Прозрачные вставки на дверцах. Чаще всего их используют на верхних шкафах, но можно сделать стеклянные вставки и в нижнем ряду.
  • Открытые полки, на которых часто расставляется посуда или емкости с продуктами.
  • Рабочие поверхности, изготовленные из натуральных материалов (или имитирующие их). Столешницы для кухни можно сделать из дерева. Если массив не вписывается в бюджет, вместо него можно использовать постформинг – столешницы из толстых ДСП плит, облицованных влагостойким пластиком.
  • Фурнитура, поддерживающая стилистическое единообразие фасадов: ручки и другие видимые детали обычно делают из матового металла с эффектами «под старину», часто используются бронзовые и медные детали.

Необязательно использовать все перечисленные приемы – чтобы поддержать атмосферу прованса в интерьере достаточно нескольких узнаваемых черт. Например, можно просто комбинировать фрезерованные фасады с прозрачными створками шкафов. Если на кухне есть обеденная зона, мебель для нее также подбирают с учетом особенностей стиля. Классический вариант – обеденный стол со стульями, часто с плетеными. Вместо стульев также можно использовать мягкие диванчики. Стол, так же, как и другая кухонная мебель, часто изготавливается из дерева, а также из шпонированных или имитирующих древесину материалов.

Освещение

Традиционные прованские дома – светлые и наполненные южным солнцем. Поэтому в помещениях, оформленных в этом стиле, важно уделить внимание освещению. Можно использовать разные источники света:

  • Классические потолочные люстры. Для кухни в стиле прованс любой источник света – деталь интерьера, а не просто функциональная подсветка. В первую очередь это касается основной люстры, которая находится в центральной части потолка. В стилистику хорошо впишется модель с абажуром, коваными элементами или другим винтажным декором.
  • Торшеры и бра – уместно выглядят и хорошо подходят для освещения отдельных зон. Например, их можно установить рядом с обеденным столом.
  • Локальное освещение рабочих зон. Стиль прованс плохо сочетается с точечной подсветкой, но в дизайне кухни ее допустимо использовать. Чтобы хорошо осветить все рабочие поверхности, можно установить незаметные светильники под верхним рядом шкафов.

Бытовая техника

Чтобы добиться единства стиля, выбирают технику с винтажными деталями. Например, многие производители предлагают микроволновые печи, варочные поверхности и духовые шкафы с бронзовыми, медными или латунными ручками, а также другим характерным классическим декором.

Даже в провансе кухня остается комнатой, наполненной большим количеством бытовых приборов, поэтому подобрать всё в едином стиле не всегда возможно. Если какая-то техника явно выбивается из общей атмосферы, ее можно встроить в гарнитур. Также стоит отметить, что в современных кухонных интерьерах необязательно стремиться к полной аутентичности – вполне допустимы обычные холодильники и другие бытовые приборы, подходящие по цвету.

Шторы и другой текстиль

Прованс – это традиционный деревенский стиль, поэтому в оформлении любой комнаты квартиры будет уместным текстиль. На кухне это часто шторы – особенно хорошо будут смотреться занавески из льняных, хлопковых или других натуральных тканей. Для оформления окон также можно использовать римские или рулонные шторы – если правильно подобрать цвет, они органично впишутся в стиль.

Кухонный интерьер дополнят и другие тканевые детали:

  • скатерти и салфетки;
  • занавески;
  • полотенца;
  • коврики на полу.

К прованскому стилю подойдут одноцветные ткани, а также текстиль с рисунками, подчеркивающими колорит южно-европейской деревни. Вместе с текстильными деталями хорошо смотрятся плетеные, кружевные и вязаные элементы. Интерьер также можно дополнить картинами классической деревенской тематики, композициями из сухих растений.

Надеемся, наши советы помогут вам выбрать кухню своей мечты.


дизайн современного интерьера совмещенного помещения

Изысканный французский стиль хорошо подходит для оформления интерьера современных комнат. Идеально он впишется и в совмещенную гостиную в стиле прованс. Французский шик сделает даже самую маленькую комнату стильной и привлекательной.

Стиль прованс – это возможность создать уютную атмосферу и подчеркнуть индивидуальность комнаты даже с самой простой планировкой. В такой кухне-гостиной вам будет комфортно проводить время с семьей, готовить вкусные ужины и встречаться с друзьями за бутылкой вина.

Особенности интерьера

Стиль прованс называют ответвлением деревенского. Но не стоит полностью путать его с кантри. Стиль кантри появился в девятнадцатом столетии в Англии в то время, как прованс всегда был чисто французским. Единственное, что объединяет эти два стиля – некоторые общие черты в дизайне. Но различий все равно больше. Так, для кантри характерны теплые тона, много кожи и металла. В то же время прованс узнаваем по холодным оттенкам и стильной состаренной мебели.

Кухня-гостиная в стиле прованс не должна быть слишком вычурной. Кроме того, несмотря на то что для это стиля характерно декорирование пространства различными мелочами, не стоит слишком захламлять помещение. Стиль прованс – это прежде всего, естественность, французская изысканность, уют и простота.

Цветовая палитра

Выбор правильной цветовой гаммы очень важен для этого стиля. Оптимальный вариант – это светлые пастельные тона: белый, бежевый, нежно-голубой. Светлые цвета, словно выгоревшие под лучами теплого французского солнца, идеально довершают интерьер в стиле прованс.

Дизайнеры, декорируя комнату в стиле прованс, чаще всего используют белый, бежевый, лавандовый и приглушенные оттенки синего и зеленого. Что касается ярких цветов, они будут более уместны в мелких декоративных элементах – цветах, свечках, рамках.

Самый простой вариант оформления кухни-гостиной в стиле прованс – это использование для стен белой штукатурки, светлой мебели и небольшого количества цветных аксессуаров, расставленных на видных местах.

Из принтов для такого стиля уместным будет разве что цветочный. Именно он смотрится наиболее органично в совмещенной комнате в французском стиле.

Основы стиля

Если в вашем распоряжении маленькая комнатка, то использование белого цвета как раз поможет визуально расширить пространство и сделать комнату более просторной и светлой. Вне зависимости от того, используете вы приемы стиля прованс на даче или в квартире, детали его между собой немного отличаются.

Так, если у вас частный дом, вы можете оформить потолок деревянными балками и перекрытиями. В доме это сделать намного проще. В квартире же можно просто выкрасить потолок краской светлого оттенка.

Вместе с потолком в одном стиле стоит оформлять и пол. Это своеобразная основа для любого интерьера и прованс – не исключение. Тут будет наиболее уместен ламинат, стилизованный под древесину. Натуральная древесина очень сложна в уходе и со временем непременно теряет привлекательность. А вот ламинат, при правильной укладке, служит долго и не вызывает никаких трудностей с уходом.

Кухня-гостиная в стиле прованс – это некое подобие бабушкиного чердака, которое, при кажущейся простоте и даже непродуманности, смотрится очень стильно и современно.

Мебель

Определившись с оформлением основы кухни-гостиной, стоит переходить к выбору мебели. Она тоже должна быть частью данного стиля. Для того, чтобы поддержать заданный тон, выбирайте либо оригинальную антикварную мебель, либо ее альтернативу – искусственным образом состаренные дизайнерские вещи.

Чаще всего для кухонь и гостиных в стиле прованс выбирается мебель из натуральной древесины. При этом, предпочтение стоит отдавать не темному дереву, а светлому – оно будет смотреться в данном стиле более уместно. Мебель также может быть украшена различными декоративными элементами – изящной резьбой, кованными ножками, позолотой или просто росписью.

Выбирайте мебель тщательно. Слишком простые светлые гарнитуры будут смотреться как часть стиля модерн, а антикварная и слишком вычурная мебель приблизит ваш интерьер к классицизму. Также помните и о том, что мебель не должна быть слишком громоздкой. Это нарушит общую легкость интерьера.

В гостиной уместным будет наличие камина и аккуратного кресла-качалки. Эти элементы помогут сделать комнату более уютной. Что касается столовой группы, ее лучше располагать в центре комнаты. Это поможет сэкономить пространство.

На кухне, выполненной в стиле прованс, не должно быть огромного количества современной техники. Оптимальный вариант – техника, встроенная в светлый кухонный гарнитур, которая сливается с общим стилем и не выделяется. Использование современной техники совершенно нехарактерно для французской провинции, поэтому дизайнеры, создавая пространство в стиле прованс, стараются ее скрывать.

На кухне будет уместно сочетание открытых полок с закрытыми шкафчиками. В шкафчиках можно хранить посуду и часто используемые вещи. А на полках лучше расставлять декоративные элементы. Часто там располагаются декоративные сервизы или расписные тарелки.

Чем довершить дизайн

О декоративных элементах стоит поговорить отдельно. Для украшения пространства в стиле прованс можно использовать максимально простые, но стильные детали – семейные фотографии, милые статуэтки, привезенные из каких-нибудь путешествий, ажурные ил вышитые салфетки.

В этом легком французском стиле найдется место и цветам. Это могут быть как букеты, так и цветы в горшках. Искусственные цветы лучше не использовать. Они по большей части просто собирают на себе пыль.

Стиль прованс – это легкое французское очарование, которое сразу сделает ваше пространство более уютным и очаровательным. Используйте его основы для декорирования помещения, но и позволяйте себе немного поэкспериментировать, чтобы сделать комнату более персонализированной.

Поддельная рождественская открытка Трампа с фаллическим изображением распространяется в социальных сетях

  • Предполагаемая рождественская открытка с изображением Дональда Трампа разошлась среди тысяч пользователей социальных сетей.
  • Люди в социальных сетях отметили, что контур его смокинга на открытке выглядел фаллически.
  • Но специалисты по проверке фактов говорят, что это, скорее всего, подделанная версия фотографии, сделанной во время его визита в Великобританию в 2019 году.
Идет загрузка.

Фальшивая рождественская открытка бывшего президента Дональда Трампа, распространяемая в Твиттере и Фейсбуке, вероятно, использует измененную версию фотографии, сделанной во время его визита в Букингемский дворец в 2019 году, согласно проверке фактов Reuters.

На карте нанесено пиксельное черно-белое изображение Трампа в смокинге с суровым выражением лица.Позади него в низком разрешении изображен вертеп, сосновый лес и силуэт оленя, тянущего сани Санта-Клауса в ночном небе.

Люди, которые поделились сфальсифицированным изображением в социальных сетях, отметили, что контур его смокинга (на сфабрикованной карточке) выглядел фаллически.

—Victoria Brownworth 🎄✨ (@VABVOX) 6 декабря 2021 г.

«Счастливого Рождества из Зимнего Белого дома», — гласит карточка с пятью орнаментами, на каждом из которых изображен член семьи Трампа.

Распространенное изображение почти идентично фотографии, на которой Трамп и бывшая первая леди Мелания Трамп посетили королеву Елизавету II в Лондоне в 2019 году. Примечательно, что дизайн его смокинга отличается от оригинальной фотографии, а размер его рук, похоже, соответствует быть измененным.

—Дуг Миллс (@dougmillsnyt) 3 июня 2019 г.

Неясно, откуда именно возникло манипулируемое изображение — или рождественская открытка.

Поддельная рождественская открытка недоступна на официальном сайте Трампа и не указана в его интернет-магазине, где есть его настоящая поздравительная открытка.

Пресс-секретарь Трампа Лиз Харрингтон также сообщила агентству Рейтер, что изображение на карточке «поддельное и не наше».

Кроме того, Трамп обычно подписывает заявления и одобрения как: «Дональд Дж. Трамп, 45-й президент Соединенных Штатов Америки» вместо «президент Дональд Дж.Трамп », как на сфабрикованной карточке, отметили проверяющие Reuters.

Дом Джулии Чайлд, где она создавала свои знаменитые рецепты, выставлен на продажу за 3,5 миллиона долларов

Поклонники Джулии Чайлд теперь могут владеть кусочком кулинарной истории после легендарного шеф-повара. Дом в Вашингтоне, округ Колумбия, был выставлен на продажу на этой неделе.

Дом Чайлд в Джорджтауне площадью 3150 квадратных футов, где она придумала некоторые из своих самых известных рецептов для своей основополагающей кулинарной книги, Mastering the Art of French Cooking, в настоящее время продается за 3 доллара.5 миллионов. С 1948 по 1959 год шеф-повар жила в доме, обшитом желтой обшивкой, со своим мужем Полем Чайлдом. Чайлд начала готовить некоторые из своих классических блюд дома в 1956 году после того, как влюбилась во французскую кухню во время визита в Париж, чтобы повидаться с ней. муж, который работал там в информационном агентстве США.

Согласно Washington Post , дом около 1869 года был построен Эдгаром Мерфи, афроамериканским плотником из Западной Вирджинии, в то время, когда этот район был преимущественно черным.После реконструкции кухни и установки коммерческой газовой плиты Garland Model 182 за 400 долларов Чайлд научил французскую кухню местной группе женщин, обучая их блюдам, включая яйца-пашот и тушеную курицу. С тех пор, как Чайлд и ее муж переехали, дом с тремя спальнями и тремя с половиной ванными комнатами претерпел ряд ремонтных работ, прежде чем он был приобретен его нынешним владельцем, Рори Виверс-Картер , в 2015 году.

Согласно списку, бабушка Виверс-Картер «страстно наблюдала за кулинарными шоу Джулии», и его «привлекла грандиозность проекта после того, как здание пришло в упадок… [работает] неустанно, чтобы сохранить этот знаковый дом ». Здание имеет открытые кирпичные стены и деревянные балки, а также открытую планировку на первом уровне, который включает в себя гостиную, кабинет, холл, камин и дамскую комнату. На верхнем уровне расположены три спальни, в том числе основная спальня с гардеробной со встроенными стеллажами и ванная комната с ванной из белого мрамора и душем.

Но настоящим украшением этого дома, конечно же, является кухня с техникой Viking из нержавеющей стали, плитой с восемью конфорками, двухъярусными духовками, деревянным очагом и холодильником для вина с регулируемой температурой.Владелец также «сохранил некоторые из оригинальных кухонных стен времен Юлии», в том числе окно, которое использовалось в кулинарных шоу Child’s. В листинге указано: «Заключенное в стекло окно в историю, которое вызвало американскую пищевую революцию, является классическим началом беседы для гостей».

Еще больше великих историй из Ярмарка тщеславия

— Второе пришествие Гуру Джагата
— Билли Эйлиш сидит на том же интервью пятый год
— Как болезнь принцессы Шарлин превратилась в международную тайну?
— Испытание Гислен Максвелл: новый взгляд на М. Эпштейна.О.
— Лучшие подарки для женщин, которые можно дарить и получать в этот праздничный сезон
— Взгляд Интернета на Дональда Трампа-младшего и Леброна Джеймса
— 72 часа в Spend-athon в Art Basel Miami Beach
— Возрождение Клэр Y2K Beauty Aesthetic is здесь
— Из архива: Парадоксальная жизнь и смерть Роберта Максвелла
— Подпишитесь на «Покупательскую линию», чтобы получать тщательно подобранный список покупок модной одежды, книг и косметики в одном еженедельном информационном бюллетене.

Ветчина и пепперони, проданные в CT + NY, отозваны из-за проблем с Listeria

Perdue Premium Meat Company отозвала почти четверть миллиона фунтов своей ветчины и продуктов пепперони из-за возможного загрязнения.

Федеральные пищевые инспекторы попросили Perdue Meat Company отозвать всю их ветчину и продукты пепперони с полок магазинов из-за возможного заражения листериями.

По данным Министерства безопасности пищевых продуктов и инспекции США, отозванные продукты, произведенные в разные даты и содержащие несколько разных этикеток, содержат один и тот же номер предприятия, который потребители могут найти внутри инспекционной маркировки Министерства сельского хозяйства США. Ищите код или номер EST.M10125.

Приблизительно 234 391 фунт полностью приготовленной ветчины и продуктов пепперони находится на отзыве, который был выпущен компанией Alexander & Hornung, штат Мичиган, входящей в состав Perdue Meat Company.

Отзыв распространяется на 17 продуктов, от различных видов копченой ветчины до стейков из ветчины на кости и пепперони. Они были отправлены в розничные точки по всей стране, и срок их годности варьируется с декабря 2021 года по май 2022 года.

Служба безопасности пищевых продуктов и инспекции Министерства сельского хозяйства США сообщает, что до сих пор не было сообщений о каких-либо побочных реакциях на них. мясные продукты, однако пища, загрязненная L-моноцитогенами, может вызывать листериоз, который является серьезной инфекцией, которая может вызывать лихорадку, боли в мышцах и головные боли и обычно начинается с желудочно-кишечной системы и диареи.

Чтобы узнать, есть ли у вас в холодильнике какие-либо из этих продуктов, просто щелкните ЗДЕСЬ, чтобы просмотреть полный список всех вызываемых продуктов.

Если у вас есть какие-либо вопросы относительно продуктов из этого отзыва, вы можете позвонить на горячую линию Министерства сельского хозяйства США по мясу и птице по телефону 1-888-674-6854 или воспользоваться их функцией чата в режиме реального времени в любой будний день с 10:00 до 18:00.

ВЗГЛЯД: История пищевых продуктов с года вашего рождения

Согласно новостям и правительственным источникам, Stacker исследовал, что происходило в истории пищевых продуктов каждый год, начиная с 1921 года, от инноваций до крупных отзывов.

ВЗГЛЯД: Вот 30 продуктов, ядовитых для собак

Чтобы подготовиться к потенциальному инциденту, всегда держите под рукой номер телефона ветеринара, а также клинику в нерабочее время, в которую можно позвонить в экстренной ситуации. Центр борьбы с отравлениями животных ASPCA также имеет горячую линию, по которой вы можете позвонить по телефону (888) 426-4435 , чтобы получить консультацию.

Однако даже при наличии всех этих ресурсов лучшее лекарство от пищевого отравления — это в первую очередь его предотвращение. Чтобы дать вам представление о том, какие продукты питания для человека могут быть опасными, Stacker собрал слайд-шоу из 30 распространенных продуктов, которых следует избегать.Посмотрите, есть ли что-нибудь, что вас удивит.

Обязательные смеси специй, которыми клянутся кулинары

В то время как некоторые повара отворачиваются от смесей специй, таких как приправы для рогаликов или Old Bay, например, эти ароматные приправы могут быть настоящим активом на кухне.

«Смеси специй пригодятся, когда вы хотите улучшить вкусовые качества блюда и не хотите покупать множество контейнеров с несколькими травами и специями для одного рецепта», — сказал HuffPost автор поваренной книги Брайан Тайс.

Он отметил, что смеси специй также могут быть отличным вариантом, когда вы пробуете свои силы в новых блюдах и типах кухонь разных культур со всего мира.

«Кроме того, многие популярные смеси специй имеют характерный профиль вкуса, который вы просто не можете создать самостоятельно, по крайней мере, с такими же результатами торговой марки», — добавил Тейс. «Некоторые смеси могут содержать, например, сушеную цедру лимона или апельсина, которые сами по себе не являются обычными ингредиентами».

Чтобы вдохновить будущие гастрономические приключения, HuffPost попросил Тайса и других кулинаров поделиться с ними своими любимыми смесями специй и советами по приготовлению пищи.

Гарам Масала

(Фото: ajaykampani через Getty Images)

«Моя самая любимая смесь специй — это гарам масала», — сказал Закия Мастер, разработчик рецепта и владелец Blend of Spice. «Он имеет теплые нотки и просто вызывает чувство дома и ностальгии. Это одна из основных южноазиатских специй во всех наших карри или рисе, она просто придает блюду самый ароматный аромат ».

Состав гарам масала может быть разным, но он часто содержит ароматные вкусы, такие как перец горошком, тмин, стручки кардамона, мускатный орех, корица и другие.

Учитель сказала, что ей нравится готовить длиннозерный рис басмати с домашним костным бульоном и щепоткой гарам масала «для этого комфорта, обнимайтесь в миске, ароматный рисовый плов».

Приобретите его на Amazon за 8,22 доллара.

Herbes De Provence

(Фото: Andia via Getty Images)

Как следует из названия, прованские травы (иногда называемые провансальскими травами) представляют собой смесь сушеных трав, произрастающих в регионе Прованс на юго-востоке Франции.

«В случае провансальской кухни немного лаванды, которая делает смесь точной на региональном уровне, нельзя хранить в больших количествах, как орегано или тимьян», — сказала Селин Бейтчман, директор по питанию Института кулинарного образования. .«Таким образом, получение смеси из этой смеси позволяет легко добавить вкусовой профиль к вашему блюду без необходимости покупать (и, возможно, тратить впустую) ингредиент».

История продолжается

Шеф-повар Маршалл О’Брайен также одобрил эту смесь, вдохновленную французскими традициями.

«Прованские травы не только придают прекрасный вкус разнообразным овощам, рыбе, курице и свинине, но и травы в этой смеси обладают противовоспалительным действием, расслабляют мышцы и поддерживают пищеварение», — сказал он.

Приобретите его на Amazon за 7 долларов.99.

Креольская приправа

(Фото: Tony Chachere’s)

«Tony Chachere’s — с солью или без нее — является популярным брендом из Луизианы, если вы готовите креольское или каджунское блюдо, но, откровенно говоря, это так. улучшает все виды кухонь », — сказал Тайс.

Помимо классической креольской приправы «Тони» (как ее называют многие местные жители), есть и другие способы придать еде изюминку Луизианы, например, креольские приправы мисс Микки или обезвоженную смесь приправ креольской или каджунской троицы.

«Он состоит из« троицы »лука, сельдерея и болгарского перца, обычно с добавлением чеснока, — сказал Тайс. «Я добавляю его во все виды блюд (в которых он затем восстанавливается) — от соусов, заправок и намазок до соуса для пасты, овощей и подливок. Это действительно пробуждает ваши вкусовые рецепторы. Мне это нравится ».

Он отметил, что такие бренды, как Rex и Zydeco Chop Chop, предлагают версии этой смеси, но его фаворит — от Bayou Belle.

Купите Тони Чачера на Amazon за 9 долларов.91.

Купите Bayou Belle на Amazon за 14,99 доллара.

Рас Эль Ханут

(Фото: фотография Анник Вандершельден через Getty Images)

«Рас эль ханут буквально переводится как« глава магазина », и это моя смесь специй в ресторане и дома. — сказал Джеймс Фридберг, шеф-повар ресторана L’Atelier de Joël Robuchon в Майами.

Популярный в некоторых частях Северной Африки, ras el hanout бывает разных вариаций, но обычно включает в себя такие специи, как мускатный орех, перец, гвоздика, тмин, кардамон, куркума и другие.

«Он добавляет отличный аромат и не требует измельчения или смешивания отдельных специй», — сказал Фридберг. «Его можно использовать для приправы баранины, говядины, рыбы или добавлять в рис, тушеное мясо или чечевицу».

Приобретите его на Amazon за 7,95 доллара.

Приправа Old Bay

(Фото: The Washington Post через Getty Images)

«Я не могла жить без приправы Old Bay в своей кладовой, — сказала кулинарный блогер Дана Рене. «Я использую приправу Old Bay практически во всех блюдах из морепродуктов, даже если рецепт не требует этого.Он восхитителен в похлебках, бисквите и пасте из морепродуктов ».

Хотя мы ассоциируем эту смесь из Мэриленда с крабами и другими морепродуктами, приправа Old Bay также является легким способом приправить другие продукты, такие как жареные овощи или картофель фри.

«Я использую Old Bay на любом сочетании нарезанных овощей на противне с оливковым маслом», — сказала автор поваренной книги и основательница «Лесного праздника» Эрин Глисон. «В последнее время я делаю много корнеплодов, например, лука, моркови, пастернака и сладкого картофеля.В моей готовящейся к выпуску книге под названием Old Bay Brussels есть рецепт, состоящий из разрезанной пополам брюссельской капусты на противне, сбрызнутом оливковым маслом и сбрызнутым Old Bay, обжаренным при 425 градусах в течение примерно 20 минут ».

Приобретите его на Amazon за 8,71 доллара.

Smoky Honey Habanero Sweet & Spicy Rub

(Фото: Spiceology)

«Я большой поклонник смесей бренда Spiceology. У них много отличных смесей, но мне очень нравится Smoky Honey Habanero Sweet & Spicy Rub, — сказала Дайана Маналанг, шеф-повар и владелица Little Chef Little Café в Нью-Йорке.

Она использует смесь для овощей, таких как кукуруза, белок, чипсы, попкорн, а также со сметаной или греческим йогуртом, чтобы быстро приготовить соус.

«В нем есть все, чтобы усилить вкус — сладкий и пряный, а также умами», — сказал Маналанг. «Пикантный, сладкий вкус и высокая температура делают эту смесь очень универсальной — я даже посыпаю ею пончики! Я также добавляю его в картофельное пюре и хумус для дополнительного вкуса ».

Приобретите его в Spiceology за 13,95 долларов.

Tradicional Blend

(Фото: Home Beis)

«Я клянусь Home Beís, небольшой латинской компанией по производству специй, не содержащей соли», — сказал Алекс Хилл, домашний повар и создатель Just Add Hot Sauce.«Она начала это, потому что у ее доминиканской семьи были проблемы со здоровьем … поэтому она начала делать смеси специй, которые не содержат соли, но полны вкуса!»

Хотя Хилл пользуется смесью By The Bayou Blend, она особенно рекомендует Tradicional Blend.

«Мне нравится использовать смесь Tradicional для моего arroz con pollo, потому что она не содержит соли и консервантов, поэтому я могу контролировать количество соли, которое попадает в блюдо», — сказала она. «Это очень хорошо!»

Купите его в Home Beís за 13 долларов.90.

Vadouvan Curry

(Фото: Мишель Арнольд / EyeEm через Getty Images)

«Карри — отличный пример смеси, которая отражает блюдо, для которого оно используется, и его профиль может сильно различаться в зависимости от смесь, которую вы покупаете », — сказал Бейтчман. «Я храню при себе карри и порошок чили, а также отдельные специи, которые я могу использовать, чтобы довести его до своего вкуса».

Сет Блюменталь, шеф-повар ресторана Le Jardinier в Майами, сказал, что ему особенно нравится готовить с карри Вадуван.

«Карри Вадуван — уникальное французское карри с нежными сладкими и солеными нотками», — пояснил он. «Это карри несладкое из таких ингредиентов, как тмин, лавровый лист и куркума, и сладкое из корицы и гвоздики. Вадуванское карри — одна из моих любимых смесей специй, и она так хорошо сочетается с жареными овощами, рыбой и белым мясом ».

Приобретите его на Amazon за 7,95 доллара.

Приправа на Лейк-Шор-Драйв

(Фото: The Spice House)

«Мне нравятся любые смеси специй от The Spice House, особенно Lake Shore Drive, которые представляют собой смесь чеснока, зеленого лука и лука-шалота». — сказал Джунг Льюис, ютубер и автор книги «Поваренная книга жимолости».»

« Это … идет ко всему и напоминает мне одежду Ranch. Я кладу его на все, от курицы до рыбы и даже на попкорн », — добавила она.

Приобретите его в Spicehouse за 9,95 доллара.

Symeon’s Spices

(Фото: Symeon’s)

«Я люблю использовать смеси специй и пробовать новые в блюдах», — сказала Карла Буши из кулинарного блога «Приключения медсестры».

Она сказала, что ее часто посещают приправы из местного греческого ресторана Symeon’s в Йорквилле, штат Нью-Йорк.

«Эта восхитительная смесь греческих специй идеально подходит для приготовления греческих салатов, маринования курицы и просто добавления специй к любому блюду. Эта греческая смесь берет обычное блюдо и придает ему подлинный греческий вкус ».

Приобретите его в Symeon’s за 9,95 долларов.

Чесночный перец и лимонный перец

(Фото: Creativ Studio Heinemann via Getty Images)

«Мне нравится иметь под рукой хорошую смесь специй для приготовления мяса на гриле или заправки овощей на пару», — сказала разработчик рецептов Марси Баттарс из пищевого блога Tidbits.«Мои любимые смеси специй — это натуральная соль, органический чесночный перец Редмонд и лимонный перец. Каждая банка содержит обезвоженные ингредиенты и их древнюю морскую соль и упакована в бутылку с мясорубкой, так что я могу расколоть ее прямо над едой ».

Буттарс сказала, что обычно использует аромат чесночного перца в стейках и лимонный перец в овощах и курице. Льюис также похвалил заправку с лимонным перцем.

«Посыпьте свой следующий рогалик сливочным сыром, затем добавьте красный лук, авокадо и помидор, и это лучший бутерброд на завтрак», — сказала она.«Пикантность действительно выводит его на новый уровень».

Приобретите его на Amazon за 16,99 долларов США.

Advieh

(Фото: Amazon / Zamouri Spices)

«Смеси специй отлично подходят, когда я хочу украсить обычный белок или овощи, или когда я готовлю блюда из разных регионов», — сказал Хилл. «В моем любимом тушеном персидском тушеном ягненке используется смесь специй под названием адвиех, которая состоит из корицы, кардамона, тмина, мускатного ореха, кориандра и лепестков розы. Смеси специй — это 100% энергии главного героя! »

Приобретите его на Amazon за 7 долларов.95.

Китайская смесь пяти специй

(Фото: Morton & Bassett)

«Китайская смесь пяти специй — очень универсальный ингредиент для многих других блюд, чем китайская кухня», — сказал Тайс. «Используйте это неожиданными способами — в покрытии для жареной курицы, рецептах пирогов, печеньях. Это добавляет захватывающий поворот ».

В эту смесь обычно входят корица, семена фенхеля, звездчатый анис, гвоздика и перец (хотя есть и варианты).

Купите китайскую смесь из пяти специй на Amazon за 8 долларов.99.

Все приправы для рогаликов

(Фото: Мишель Арнольд / EyeEm через Getty Images)

Одна смесь, имеющая довольно-таки культовый характер, — это все, приправы для рогаликов, особенно торговая марка Trader Joe’s. Однако Мегган Хилл, шеф-повар сайта рецептов Culinary Hill, сказала, что ей нравится делать свою собственную версию.

«Прекрасно подходит для рогаликов или другого домашнего хлеба, такого как хала или булочки», — сказал Хилл. «Я также люблю его на тостах с авокадо, яйцах вкрутую и жареных тыквенных семечках.Или наполните мини-сладкий перец сливочным сыром и посыпьте всем приправой для рогаликов. Они такие вкусные! »

Приобретите его на Amazon за 12,97 долларов США.

Приправа Санта-Мария

(Фото: Scott’s)

«Еще один фаворит — приправа Санта-Мария от Scott’s, — отметил Льюис. «Он придает приятный дымный вкус вашему мясу и напоминает мне о лучшем тройном чае, который я ел на Центральном побережье Калифорнии. Вы всегда найдете это в моем шкафу ».

Эта смесь содержит такие ингредиенты, как чеснок, лук, соль и дым гикори.

Купите комплект из двух штук за 24,91 доллара.

Ситими Тогараси

(Фото: Имин Чен через Getty Images)

«Поскольку основные приправы, которые мы используем в Японии для приправы, уже упакованы умами, мы не используем слишком много специй в японской кухне», — сказал Шеф-повар Цуёси Хори из Сарасина Хории в Нью-Йорке. «Тем не менее, тогараси (он же ситими тогараси) — очень популярная смесь красного перца чили, водорослей нори, семян кунжута и апельсиновой цедры.

Хори отметил, что тогараси универсален, но особенно хорошо его можно добавлять в соевый соус для придания остроты вкусу.Шеф-повар Оливер Ланге из Zuma Miami сказал, что ему нравится использовать эту смесь из семи ингредиентов в качестве завершающей специи, чтобы посыпать блюда, а не готовить с ней.

«Это дает дополнительную небольшую пряную нотку и умами от водорослей и кожуры юзу», — сказал он. «Больше всего я люблю его в домашних блюдах из риса».

Приобретите его на Amazon за 4,80 доллара.

Итальянская приправа

(Фото: JoKMedia via Getty Images)

«Этот источник сушеных трав — базилика, орегано, тимьяна и розмарина — восхитителен в фрикадельках, — сказала автор поваренной книги Джулия Нордгрен.«Я использую это с оливковым маслом и красным винным уксусом, чтобы сделать отличную итальянскую заправку для салатов, которую любят мои мальчики-подростки».

Она также рекомендовала использовать итальянскую приправу для приготовления ароматных чипсов из лаваша. Это так же просто, как нарезать лаваш из цельнозерновой муки, обильно смазать оливковым маслом, посыпать итальянской приправой и затем запечь в духовке при температуре 325 градусов в течение примерно 10 минут.

«Моя любимая смесь специй включает комбинацию розмарина, шалфея и базилика», — добавила Андреа Матис, диетолог, ведущий блог Beautiful Eats and Things.«Он придает аромат моим блюдам и обладает рядом противовоспалительных свойств. Вы также можете превратить эту смесь специй в настоянное масло, добавив оливковое масло и оставив смесь на несколько часов, пока масло полностью не пропитается ароматом ».

Приобретите его на Amazon за 7,43 доллара.

HuffPost может получать долю от покупок, сделанных по ссылкам на этой странице. Каждый товар независимо выбирается командой HuffPost Shopping. Цены и наличие могут быть изменены.

Эта статья изначально появилась на HuffPost и была обновлена.

Связанные …

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *