Если нет, простой тест может помочь вам определить , является ли ваша ванна из эмали или фарфора: поместите на нее магнит . Если он прилипнет, то ванна — это эмалированный металл ; если нет, то это фарфор.Если у вас есть фарфор , ванна , есть маленький продукт за 5 долларов , вы будете так рады, что знаете о : Чистящая палочка из пемзы .

Еще можно спросить, у меня ванна стальная или чугунная? Если вы видите снизу ванну и она выглядит черной, вероятно, это чугун . Если это больше похоже на светлый металл, это , сталь . Если хотите, снимите крышку перелива и выдвижной рычаг с головной части бака и посмотрите на край отверстия.Вы должны увидеть черный чугун или полированную сталь .

Кроме того, из чего сделаны старые ванны?

Ванны бывают из самых разных материалов, от стекловолокна / акрила до чугуна и стали. Старые ванны — это из чугуна , покрытые обожженной фарфоровой эмалью. Многие старых домов содержат эти железные кадки. Ванны на стальной основе — еще один распространенный тип во многих домах и старше . Эти ванны имеют эмалевое окрашенное покрытие.

Что лучше фарфоровые или акриловые ванны?

Акриловые поверхности менее устойчивы к царапинам, чем фарфор , а акрил ремонтировать гораздо легче, чем фарфор . Акрил теплее на ощупь, чем фарфор , а акриловые ванны сохраняют тепло воды в ванне дольше, чем железные или стальные ванны .

Чугун против нержавеющей стали: в чем разница?

Для литья используются два наиболее распространенных типа материалов: чугун и нержавеющая сталь.Хотя для этого процесса можно использовать многие другие материалы, эти два обладают особыми механическими и литейными свойствами, которые позволяют им быть надежными, долговечными и широко применяемыми с самого начала цивилизации.

Хотя большинство людей думают, что это одно и то же, на самом деле существует много различий. Итак, когда дело доходит до обсуждения чугуна и нержавеющей стали с точки зрения материала, свойств, удобства использования и т. Д., Можно сказать многое.

Хотя на первый взгляд они кажутся похожими, у каждого из них есть свои преимущества и недостатки.Правильное понимание этой концепции может означать разницу между долговечностью, прочностью и деформацией или поломкой деталей.

Что касается компонента, и железо, и сталь являются черным металлом, состоящим из атома железа. Но его производство немного сложно, так как в них добавляют разные металлы и сплавы.

Поскольку и сталь, и чугун в основном сделаны из элементарного железа (Fe), важно различать исходный элемент и железо, которое мы используем каждый день.Элементарное железо встречается в природе в виде руды и извлекается путем интенсивной обработки, называемой плавкой.

Наиболее важным элементом, который смешивают с ним, чтобы сделать его пригодным для использования, является углерод. Потому что чистое элементарное железо слишком мягкое, чтобы его можно было использовать в важных целях. Это количество углерода делает основное различие между чугуном и сталью. Чугун состоит из 2% углерода, а сталь содержит от 0,1% до 0,5% углерода.

Наиболее заметные различия основаны на их применимости в отношении вязкости, прочности, пластичности и твердости.Однако, хотя чугун прочнее и тверже, он не такой прочный, как сталь.

Теперь давайте обсудим некоторые из основных тем, которые отличают сталь и чугун друг от друга.

Коррозия означает окисление очищенного металла, такого как чугун или сталь, до более химически стабильных соединений, таких как оксид или гидроксид. Когда железо подвергается коррозии, образуется ржавчина, также известная как оксид железа. Коррозия ухудшает полезные свойства материала, такие как прочность, внешний вид и т. Д.

Нержавеющая сталь в нашем случае более коррозионная, чем железо. На чугун нанесена защитная пленка, предохраняющая его от коррозии. Но оба они в конечном итоге окисляются в присутствии влаги. Таким образом, регулярное обслуживание важно, чтобы защитить их от коррозии.

Чугун дешевле стали из-за более низких материальных затрат, трудозатрат и энергии для производства конечного продукта. Необработанная сталь требует больше времени и внимания для литья, поэтому она обходится дороже.

Но иногда более дорогие вещи могут оказаться рентабельными в долгосрочной перспективе.

Имеется в виду простота литья металла. Большинство людей никогда не видели жидкое железо или сталь, поскольку их температура плавления очень высока. Вы не можете отливать сталь или железо, не расплавив их полностью.

Температура плавления железа составляет около 2300 ° F, а стали — 2600 ° F. Итак, вы можете видеть, что для плавления стали требуется гораздо больше тепла. И то, и другое необходимо разливать в формы для литья при гораздо более высокой температуре, чем эти точки плавления.

Чугун относительно легче лить, чем сталь, по двум основным причинам. Во-первых, он не усаживается так сильно, как сталь. Это означает, что он может легко заполнить пустоты формы, и для этого требуется меньшее количество жидкости. А другая причина в том, что мы уже упоминали, что сталь плавится при гораздо более высокой температуре, чем чугун.

Поскольку сталь намного менее текучая, чем жидкий чугун, и дает усадку после охлаждения, ее необходимо больше по сравнению с железом.

Несмотря на то, что до сих пор мы видели, насколько удобство использования и преимущества чугуна превосходят сталь, когда речь идет о пластичности и прочности, нержавеющая сталь превосходит все остальное.

можно рассматривать как образец как прочности, так и пластичности, поскольку она может выдерживать внезапные удары без деформации, изгиба или разрушения. Он также способен выдерживать высокие нагрузки и деформации без разрушения.

С другой стороны, чугун деформируется без разрушения с сильными ударами из-за его пластичности. Таким образом, ее область применения ограничена, в то время как сталь широко применяется в мире.

Характеристики материала, которые позволяют легко формировать, резать, сверлить, шлифовать и т. Д.называются его обрабатываемостью. Другими словами, легкость, с которой из металла можно превратить в станок с удовлетворительной обработкой и низкой стоимостью, называется обрабатываемостью.

Мы уже говорили о разливке жидкого металла в формы. Чаще всего из этого литья делают детали машин. Вы уже можете догадаться, что чугун будет намного легче обрабатывать, чем нержавеющую сталь, из-за его более низкой температуры плавления и меньшей усадки.

При использовании металла в машиностроении отсутствие демпфирующих свойств может привести к чрезмерному шуму и вибрации.Поэтому следует учитывать гашение вибрации чугуна и нержавеющей стали.

Пластины графитовой структуры в чугуне отлично поглощают вибрацию, что приводит к снижению шума. Снижение вибрации также сводит к минимуму нагрузку и предотвращает износ машины.

С другой стороны, демпфирующая способность стали намного меньше, чем у железа. Таким образом, они в основном используются в сложных машинах или других частях машин, которые вызывают меньшую вибрацию.

Мы много говорили об этих металлах в целом и для машиностроения.Но где мы в основном используем эти два в нашем домашнем хозяйстве? Конечно, на кухне. Традиционно кухонные сковороды изготавливали из чугуна. Но в настоящее время тенденция сильно изменилась.

Выбор между чугунной сковородой и сковородой из нержавеющей стали может быть трудным. Но давайте рассмотрим два момента, чтобы понять их основные различия.

Самым большим преимуществом приготовления пищи на сковороде из нержавеющей стали является то, что вы будете ощущать вкус только приготовленной пищи, а не утюга.Еда с кислотными свойствами может испортить приправу чугунной сковороде. Это означает, что после нескольких лет приготовления с его помощью вы можете заметить странный вкус, который на самом деле может исходить не от самой пищи.

Кроме того, если не разогревать чугунную сковороду перед приготовлением, пища будет прилипать к ней. Но сковороды из нержавеющей стали нагреваются очень быстро и не требуют предварительного нагрева, а их поверхности также имеют антипригарное покрытие.

Чугунные сковороды не требуют мытья с мылом каждый раз, когда вы что-то готовите, но они действительно требуют немного большего ухода.Перед первым использованием их нужно хорошенько приправить.

И, как вы уже могли догадаться, обслуживание стальных кастрюль намного проще и совсем не требует приправы.

Опять же, поскольку продукты имеют тенденцию застревать на чугунных сковородах, вы можете столкнуться с трудностями при их мытье. А что касается изделий из нержавеющей стали, просто используйте немного теплой мыльной воды с мягкой губкой, и все готово.

Заключительные слова

В битве юзабилити чугуна и нержавеющей стали вам будет сложно отдать предпочтение одному перед другим.У обоих есть свои преимущества и недостатки. Вот почему оба они широко используются во многих формах работы.

Но что касается домашнего хозяйства, почему бы не оставить по одной кастрюле каждого вида, чтобы облегчить себе жизнь?

Чугунная ванна с ржавчиной и отверстием вокруг слива

Ремонт ванн подходит не всем …
Если у вас есть несколько тысяч долларов и несколько дней в наличии, вам определенно следует заменить поврежденную ванну (без вопросов).нет ничего лучше новой ванны, плитки и сантехники.

Раствор для ремонта ванны существует, чтобы помочь людям, у которых есть поврежденная ванна, но у которых нет денег или времени, чтобы снести и заменить ванну и плитку.
Ремонт ванны (если она сделана правильно) — отличное решение, чтобы продлить срок службы вашей сантехники.

Остекление ванны не пуленепробиваемое !!!

Чтобы сохранить целостность отделки, чистую ванну следует обслуживать как стандартную акриловую ванну.Нельзя использовать абразивные материалы, кислоты и чистящие салфетки — только мягкие чистящие средства и губку.

ПРИМЕЧАНИЕ: большинство людей этого не знают, но если вы очистите акриловую ванну с помощью абразивной губки или абразивного очистителя, вы аннулируете гарантию.
То же самое и с отделкой ванны.

его очень легко обслуживать, и если вы использовали компанию, которая правильно подготавливает ванну и использует качественное покрытие, вы можете поддерживать ванну в хорошем состоянии в течение следующих 5-10 лет.

в случае такой ржавчины на стоке:
простое и дорогое решение — это, конечно, заменить все.
Но вы можете отремонтировать его у специалиста по ремонту, который должен сделать следующее:
1. очистить поверхность и обезжирить ее
2. Полностью измельчите ржавчину вращающимися инструментами
3. протравить поверхность плавиковой кислотой
4. Отшлифуйте и снова очистите.
5. Залить и выровнять поверхность водостойким наполнителем.
6. Заново замажьте ванну профессиональным покрытием.

Ремонт ванны — отличное решение для подтяжки лица ванной комнаты при минимальных затратах.результаты потрясающие, когда это делает профессионал.
Лично у меня сотни довольных клиентов почти без жалоб.

С радостью отвечу на любые вопросы по ремонту ванны.
Я не из штата, но мой поставщик покрытий — американский, и здесь, в Канаде, почти такой же рынок.

Надеюсь, это было полезно.

Как восстановить ржавые и поврежденные чугунные сковороды и посуду

Благодаря некоторым статьям, написанным Кендзи по этой теме, от рецептов до руководств по уходу и уходу, а также некоторым серьезным мифам, «Serious Eats» стал отличным ресурсом для приготовления чугунных блюд.

Одно из чудес чугуна в том, что он крепкий, как гвоздь, и может прослужить несколько поколений. Для тех, кто хочет поднять свою чугунную кулинарию на новый уровень, хорошая винтажная посуда — довольно приятный первый шаг. Дело не в том, что старинные сковороды намного лучше, чем современные сковороды, доступные сегодня — более гладкая поверхность, характерная для очень старого чугуна, обеспечивает лишь незначительно лучшие антипригарные свойства.

Но для тех из нас, кто достаточно ботаник, чтобы восхищаться деталями, винтажный чугун имеет много преимуществ.Во-первых, он имеет тенденцию быть легче, чем его современные аналоги, что, если вы регулярно используете чугун, может начать влиять на качество вашей жизни (по крайней мере, ваша спина будет вам благодарна). Во-вторых, у него гладкая отделка — последний этап производства, от которого давно отказались в пользу скорости и эффективности производства. Помимо небольшого улучшения антипригарных качеств, которые предлагает гладкая поверхность, она также намного красивее на вид.

Но, пожалуй, самое лучшее в старинных чугунных сковородках — это прошлое, с которым мы нас связываем — эти сковороды восходят к периоду американской истории, начиная с середины 1800-х до начала 1900-х годов, когда чугун был серьезной отраслью промышленности, а не только для сковородок. но паровые радиаторы и дровяные печи, мосты и даже здания (штаб-квартира Serious Eats находится всего в нескольких кварталах от Сохо, где находится удивительная коллекция чугунной архитектуры 19 века).

Помимо национальной истории, есть повседневная жизнь, запеченная в каждой старой чугунной посуде: просто подумайте обо всех блюдах, которые шипели в сковороде, относящейся ко времени Первой мировой войны или даже Гражданской войны.

Это магия старинного чугуна, но как насчет того, чтобы купить его на самом деле? Вы можете выбрать легкий путь и заплатить больше за вещь, которая уже была отремонтирована. Или вы можете пойти по пути «сделай сам», купив ржавый старый драндулет на распродаже в гараже или на барахолке и починив его самостоятельно. Однако посмотрите в Интернете, и вы найдете множество разных идей о том, как лучше всего его очистить.

Обычно здесь, в Serious Eats, мы сами проводим все методические проверки, но это непрактично для старинного чугуна: я просто не могу найти достаточно, чтобы опробовать каждый метод.Так что для этой истории я сделал следующее лучшее, и получил урок от Ника Здона, директора по продукту в Best Made Company, магазине, посвященном классным вещам, таким как топоры, карманные ножи, походные принадлежности и другие предметы коллекционирования, которые парню вроде меня не следует Мне не позволено даже близко, чтобы я не обанкротился.

Ник начал с восстановления старинных головок топоров, затем заинтересовался чугунной посудой, которую он охотится в мусорных лавках, на распродажах и в антикварных магазинах в сельских районах Мэриленда и Пенсильвании *. На этом этапе он работал над несколькими сотнями предметов и пробовал большинство распространенных методов.Короче говоря, он сделал легкую работу, так что мне не пришлось.

* Если у кого-то из читателей SE в этой части страны возникнут проблемы с поиском старинных сковородок, вы можете обвинить Ника: он говорит, что в значительной степени обескровил эти места.

Все предметы, которые восстанавливает Ник, продаются в магазине Best Made’s Tribeca и на их веб-сайте. На момент написания этой статьи будет готовиться большая партия, но я не могу гарантировать, что они все еще будут доступны, когда вы это прочтете — если прошлые лоты являются какой-то мерой, все они будут продаваться очень быстро.Но это нормально. «Я бы предпочел научить людей делать это самим, потому что эта старинная чугунная программа, которую мы проводим, не является устойчивой», — говорит он.

Советы по покупке винтажного чугуна

Первый шаг — достать кусок винтажного чугуна. Книги, вероятно, могут быть написаны только на эту тему, и может потребоваться некоторое время, чтобы ознакомиться с ландшафтом многих торговых марок времен расцвета чугунной Америки. Есть Гризвольды и Вагнеры, Победители и Фавориты, старые ложи, Вапаки и Бирмингемская плита и хребты.Есть еще кое-что, что я могу рассказать здесь, поэтому для начала ознакомьтесь со следующими сайтами: Griswold and Cast Iron Cookware Association, The Cast Iron Collector и Brimingham Stove and Range.

Потребуется время, чтобы ознакомиться с логотипом каждого бренда и тем, как он менялся за десятилетия (полезно знать, сколько лет антикварному предмету), но даже если вы не совсем в курсе, если вы видите что-то такое, выглядит старым, гладким и не таким тяжелым, как современные сковороды, которые продаются по дешевке, вы всегда можете взять его и побеспокоиться об этих деталях позже.

Тем не менее, с самого начала есть несколько вещей, на которые вам обязательно стоит обратить внимание. Во-первых, убедитесь, что вы получаете простой старый чугун, по крайней мере, если ваша цель — сковорода, которую можно приправить до антипригарного покрытия. Например, та, которую вы видите выше, представляет собой старую чугунную сковороду Вагнера, покрытую никелем. В этом нет ничего плохого, и он тоже коллекционный, но, как и эмалированный чугун (например, Le Creuset), его нельзя приправлять.

Обнаружение трещин

Допустим, вы находитесь на свалке, и вам бросается в глаза старая чугунная сковорода.По словам Ника, одним из первых шагов является поиск трещин, потому что вам не нужна сковорода с трещинами — это недостаток, который может сделать сковороду бесполезной. Некоторые трещины, как на сковороде выше, хорошо видны. Но другие могут быть погребены под слоями ржавчины и приправ.

Хитрость, как говорит Ник, в том, чтобы поднять сковороду и постучать по ней костяшками пальцев. Твердая чугунная сковорода без трещин будет звенеть как колокол. Если звук глухой и резкий, как от дешевой жести, двигайтесь дальше, поскольку, скорее всего, есть трещина, которую вы не увидите.

Точечная коррозия и другие изъяны

Питтинг — еще один недостаток, который следует учитывать. Многие старые сковороды будут иметь ямки, и это не является абсолютным препятствием. Тем не менее, лучше избегать посуды с более чем крошечным количеством изъязвлений на поверхности для приготовления пищи, так как это может затруднить получение хорошего ровного слоя приправ. То, сколько язвы вы готовы терпеть и где он находится, — это личное дело каждого.

Красноватый цвет, который вы видите на сковороде выше, — это не просто ржавчина: это необратимое тепловое повреждение металла, и на него сложно приготовить хорошую приправу. Некоторым людям нравится чистить чугун в духовке, настроенной на цикл очистки. Это может сработать, но Ник предостерегает от этого, поскольку есть риск, что со временем он нанесет именно такой ущерб.

Небольшая ямка на поверхности для приготовления пищи на сковороде выше может помешать приготовлению приправы, хотя для ее устранения можно накопить достаточно приправы.

Перед покупкой лучше узнать о дефектах чугуна, включая точечную коррозию и коробление, а также о том, можно ли их преодолеть, чтобы принять осознанное решение.

Восстановление чугуна

Когда у вас есть чугун, вам, скорее всего, придется сделать две вещи: удалить старые слои приправы, а также избавиться от ржавчины. Как только сковорода достаточно взбита, не стоит пытаться спасти находящуюся на ней приправу. Чтобы получить действительно красивое и функциональное изделие, вам нужно разделить ребенка, а затем собрать его с нуля.

Не рекомендуется: Naval Jelly

Во-первых, подсказка, чего нельзя делать. Некоторые сайты рекомендуют вам использовать Naval Jelly, форму фосфорной кислоты. На фотографии выше изображена сковорода, на которой было нарисовано Naval Jelly. Как видите, он сохнет, и его становится очень трудно удалить. По словам Ника, он может работать с очень маленькими кусками чугуна, которые можно полностью погрузить в желе, но большая часть посуды слишком велика.

Пескоструйная очистка — это еще один метод, от которого, по словам Ник, следует избегать: она не только очищает все, но и навсегда изменяет исходную поверхность чугуна.

Как удалить старую приправу: щелок

Приправа для чугуна представляет собой полимеризованное масло, по существу пластиковое покрытие, которое образуется при нагревании масла в присутствии железа и кислорода. Щелок, общее название щелочного соединения гидроксида натрия, может расщеплять полимеризованное масло.

Щелок используется для самых разных целей, от изготовления мыла до придания кренделькам темно-коричневой корочки, но с ним нужно обращаться осторожно: растворы щелока способны вызвать неприятные химические ожоги, и с ними следует обращаться с той же осторожностью, что и при 350 ° F. масло для жарки.Подобно горячему маслу, при ответственном обращении его можно использовать без проблем — точно так же, как масло для жарки, не попадает на кожу. Обязательно используйте прочные резиновые перчатки и защитные очки, а остальную часть кожи держите закрытой.

По словам Ника, если у вас есть одна или две винтажные сковороды, проще всего использовать такой продукт, как Easy-Off, средство для чистки духовки, распыляющее пену на основе щелока. Чтобы использовать его, распылите пену по всей посуде, затем запечатайте ее в прочных мешках для мусора и оставьте на 24 часа.

Затем протрите сковороды мощным скребком, чтобы удалить приправу, и очистите сковороду до ее первоначальной металлической поверхности, которую вы узнаете по темно-серому цвету. Обратной стороной Easy-Off является то, что часто требуется несколько применений и сеансов мытья, прежде чем вся приправа будет удалена.

Для более крупных работ или если вы хотите получить более быстрые результаты, следующий лучший вариант — наполнить большое пластиковое ведро раствором щелочи и погрузить в него сковороды.Ник покупает щелок в хозяйственных магазинах, например бутылку со средством для чистки сливов, которую вы видите выше (просто убедитесь, что вы покупаете чистый щелок). Он добавляет 1-фунтовую бутылку щелока к пяти галлонам воды и, опять же, обратите внимание: вы всегда должны добавлять щелок в воду, а не наливать воду на щелок, так как это может вызвать бурную реакцию.

Ник позволяет сковородам впитаться в раствор щелочи на 24 часа, а затем вытирает их. Если им нужно немного больше времени в растворе щелочи, он кладет их обратно, проверяя и время от времени вытирая, пока вся приправа не будет удалена.Хорошая новость заключается в том, что щелок совершенно не повредит металл, поэтому можно не бояться слишком долго замачивать посуду в щелоке.

Еще одно замечание по технике безопасности: ведро щелочного раствора — вещь опасная, такая же опасная, как горшок с горячим маслом. Держите детей и домашних животных подальше от него и убедитесь, что щелок не находится в таком месте, где любопытный ребенок или домашнее животное может найти его самостоятельно; также всегда держите ведро надежно закрытым, когда вы не работаете с посудой.

На фотографии выше вы можете видеть, что в сковороде осталось еще немного приправ (темные пятна), прежде чем она будет готова к ополаскиванию, а затем перейдет к следующему шагу.

Удаление ржавчины: уксус

После того, как вы удалили всю старую приправу, следующим шагом будет избавление от ржавчины. К счастью, для удаления ржавчины не требуется ничего более отвратительного, чем щелок: уксусная кислота, A.K.A. уксус сделает свое дело. Обязательно купите для этого большие кувшины дешевого дистиллированного белого уксуса.

Ник позволяет сковородам пропитаться чистым дистиллированным белым уксусом на шесть-двенадцать часов, а затем протирает его. Но он предупреждает, что этот шаг никогда не должен длиться дольше 24 часов — уксус может не представлять большой проблемы для нашей кожи, но выветрит и вызовет коррозию чугуна, если оставить на нем слишком долго.

Мне нравятся эти фотографии: вы, наконец, можете увидеть, как появляется оригинальный чугун.

Ник маркирует каждое ведро, чтобы не было путаницы, какое из них содержит щелок, а какое — уксус.

На ручке осталось немного ржавчины, но в остальном эта сковорода готова к новой жизни. Только учтите, что после воздействия чугун почти сразу начинает ржаветь только на воздухе. Чтобы предотвратить это, сразу же смажьте сковороду маслом, как описано ниже.

Удаление приправы и ржавчины одновременно: Электролиз

Для тех, кто хочет решение, которое одновременно борется с приправой и ржавчиной, лучше всего подходит установка для электролиза. Это непрактично для многих людей дома, но автолюбители могут уже иметь под рукой зарядное устройство. Если это похоже на вас, читайте дальше.

Ник запускает свой с этим зарядным устройством Шумахера, которое он настраивает на 10 ампер.Он соединяет положительный красный зажим со стальной пластиной в баке, а отрицательный черный зажим — с очищаемой сковородой. «Просто помните, что черная грязная сковорода имеет черный зажим», — говорит он.

На этих фотографиях сковорода не полностью погружена, но в идеале так и должно быть, поскольку единственная очищаемая часть сковороды — это погруженная поверхность, обращенная к стальной пластине. (Это также не чугунная сковорода, но мы можем игнорировать это.) Некоторые люди будут окружать сковороду стальными пластинами со всех четырех сторон, чтобы ускорить процесс еще больше; в противном случае вам придется время от времени переворачивать сковороду, чтобы подвергать все поверхности действию тока.(Также не забудьте выключить зарядное устройство, прежде чем прикасаться к чему-либо в настройке — в конце концов, через него проходит электрический ток.)

Чем ближе сковорода к стальным пластинам, тем лучше будет реакция, но они не могут касаться друг друга или не получится.

Сам раствор представляет собой воду с добавлением примерно одной столовой ложки стиральной соды (карбоната натрия) на галлон.

Вы узнаете, что он работает, как только он включится, по облачному потоку пузырьков, текущему между стальной пластиной и чугуном.

Ник позволяет своему электролизу пройти всю ночь.

Как только это будет сделано, вся грязь — как приправы, так и ржавчина — должна соскоблить и стереть.

Уход после снятия изоляции

Как я уже упоминал выше, чугун начинает ржаветь почти сразу после того, как его разделят до чистого металла. Если вы не собираетесь сразу приправлять его, вы можете временно предотвратить ржавчину, протерев сковороду минеральным маслом.

Хорошо протрите масло тканью, пока не исчезнет блеск.Затем обязательно смойте его теплой мыльной водой, прежде чем пытаться приправить сковороду.

Новый сезон

Когда вы будете готовы к сезону, следуйте нашим инструкциям здесь. Подойдет любое нейтральное кухонное масло, такое как кукурузное, овощное или рапсовое; избегайте льняного масла, которое делает приправу красивой, но имеет тенденцию легко стираться.

Как только вы закончите, сделайте шаг назад и оцените красоту своей работы. Если вы щедры, это станет подарком для тех, кого вы любите, кому также нравится чугунная посуда.В моем случае это, вероятно, означало бы, что я отдам его себе.