Интерьер кухни 6 метров: Интерьер маленькой кухни 6 кв м, фото планировки, дизайн проект

Дизайн кухни 6 кв.м: планировка, фото

Содержание

Выполнить дизайн интерьера кухни 6 кв.м немного сложно, ведь площадь не особо позволяет развернуться, тем не менее, даже планируя дизайн кухни в хрущевке вам не придется выбирать между комфортом и красотой.

Как составить правильный проект, нарисовать дизайн очень маленькой кухни 6-метровки? Обычно такие кухоньки имеют квадратную либо прямоугольную форму, в зависимости от вашего варианта, должен отличаться и проект вашей меблировки.

Содержание статьи:

Как решить проблему расширения пространства?

Есть всего несколько вариантов, как можно расширить пространство.

Рецепт первый для такого «счастья» — это линейное расположение всех предметов мебели. Мебель и техника расставляются в кухне в одну или максимум две линейки. В этом случае вы оставляете достаточное количество места для постановки обеденного стола и свободного передвижения по кухне. Конечно, «линейки» невозможны без использования модульной мебели, встраиваемой техники и навесных шкафчиков.

Планировка 6-ти метровой кухни подразумевает использование большого количества полок, чтобы разместить технику, и, к сожалению, малого количества рабочих поверхностей, поэтому для посуды должно быть тоже много места в шкафах. Пример дизайна кухни в хрущевке на фото ниже.

Второй рецепт для идеальной планировки кухни 6 кв.м. — это дизайн и размещение мебели на основе г-образной формы. В таком случае, появляется дополнительная угловая поверхность и шкафчик. Самый лучший вариант для такой кухни — это буква Г между плитой и холодильником. Мойку при такой планировке предпочтительнее размещать возле окна. Вы сможете использовать также подоконник как дополнительную поверхность, как на фото примере ниже.

Либо даже сделать его столом, как на этом фото.

Интерьер кухни 6 кв.м реально реализовать даже в стиле прованс, посмотрите такое дизайнерское решение в кухне в хрущевке на фото.

Рецепт третий, но не последний — это специальный способ для домов советского периода, а именно в них чаще всего и бывают такие малогабаритные кухни. В таких помещениях расположение газовой трубы и мойки определяет дальнейший дизайн. Холодильник можно поставить только возле входа или у окна. Остальную мебель соединяем в форме буквы Г, но обратите внимание, очень важной деталью является шкафчик 30 см между холодильником и плитой, а мойку необходимо развернуть к нерабочей стене. Такие два пустяка помогут вам сэкономить место и выделить чуть больше пространства для работы, совмещая все три зоны кухонного пространства.

Простой рецепт решения проблемы нехватки площади — это «вынос» холодильника или колонки в коридор или на противоположную стенку. Однако это немного удлиняет сам дизайн кухни и она смотрится несколько незаконченной. Впрочем, этот способ подходит для хозяек, которые любят, чтобы над головой не было лишних нависающих ярусов.

Какие еще варианты смогут решить проблему «микрокухни»?

В европейских квартирах стали популярны способы объединения пространства в квартире — кухня-гостиная. Для наших квартир этот вариант труднореализуем, но не безнадежен.

Такое расширение возможно за счет сноса несущей конструкции и перепланировки основного дизайна всей квартиры. Сложностью такой квартиры будет разграничение зоны приготовления/употребления пищи и зоны отдыха/приема гостей. Подобной перегородкой в планировке может стать барная стойка отдельная либо специализированная пристройка, стенка, ширмочка, на худой конец такой дизайн может предполагать разделение шкафчиком — с одной стороны кухонным, с другой книжным. Последний вариант — это точечное освещение в правильном порядке. Но этот вариант в наших квартирах смотрится несколько вычурно. Фото варианты совмещения кухни в хрущевке с залом представлены ниже:

Хороший вариант увеличения габаритов кухни 6 метров и способ размещения интерьера в любом стиле — это совмещение балкона и кухни. Если ваша планировка позволяет это сделать, то на балкон можно будет вынести дополнительные шкафчики, поставить обеденный стол, либо разместить там комнатные растения, которые всегда присутствуют в квартирах хозяек в любом дизайне. Примеры подобной планировки кухни 6 кв.м. на фото:

Два священных слова для планировки маленького пространства — это эргономика и конструктивизм. Интерьеры, исполненные в этих стилях и под влиянием такой тенденции, не всегда отличаются вычурными деталями, но зато ориентированы на полезное использование каждого квадратного сантиметра, в том числе и на стенах.

Самое главное правило для успешного дизайна и планировки маленькой кухни — это очень высокая степень аккуратности! Нет захламленности!

От такой «беды» не спасет ни площадь помещения 15-20 м2, ни встраиваемая техника, ни модульная система кухни. Снос стен тоже не поможет. Первое, что необходимо сделать перед созданием проекта 6-метровой кухни — это составить список ненужных вещей и смело вынести их в мусорное ведро, уберите вечные залежи кастрюль и посуды, пакетов и очисток.

Визуальный способ расширить интерьер

«Фишка» планировки 6 м кухни — это цвета. Необходимо использовать приятные глазу цвета, которые визуально не уменьшают кухню, а наоборот дарят ей больше света и пространства. Такими «расширителями» могут стать:

  • светлые тона и пастельные оттенки на стенах. Не забывайте, что мебель тоже должна быть светлая, несмотря на то, что за ней придется достаточно много ухаживать. Персиковые и пастельные оттенки тоже решат вашу проблему, также охра будет уместно смотреться. В общем, есть где развернуться. Примеры светлого дизайна кухни в хрущевке на фото ниже.

  • избегайте ярких цветов, сочных оттенков и крупных рисунков. Как бы привлекательно они не выглядели, этот рецепт не для маленьких кухонь.
  • не используйте большого количества декора! Маленькие помещения «потеряются» в тяжелых портьерах, жалюзи, картинах и вазах. Уберите эти предметы роскоши в свою гостиную или спальню. Там это будет гораздо более уместно, и, кстати, сохранится чистым дольше.
  • полная симметрия — такая «уловка» позволит создать ощущение «линейности» пространства.
    Наконец, избегайте громоздких, нависающих предметов мебели, старайтесь выбрать столы и рабочие поверхности максимально простых форм. Также для маленьких планировок не очень подходят закругленные углы шкафчиков, угловые этажерки — они скрадывают пространство и не «дают» свободно дышать. Плавные линии и изгибы уместны только в оформлении барных стоек и если вам необходимо вписать в вашу кухню еще и стиральную машинку.

Варианты использования освещения для расширения пространства на кухне могут быть абсолютно разными. Дизайнеры советуют все-таки остановиться на прямом освещении, использовании большого количества точечных светильников «теплых» оттенков. «Холодные» оттенки превратят кухню в светлых тонах в больничную палату. Отлично также будет выглядеть одна большая люстра ровно по центру, однако, стоит помнить, что она не должна свисать до середины кухни — это не только неудобно, но и «съест» ваше пространство. Правильно повешенная люстра отвлечет внимание от небольшого метража помещения, а точечные светильники сделают из простого дизайна очень уютную рабочую атмосферу.

Примеры освещения кухни в хрущевке на фото ниже.

Последний совет, который дизайнеры дают для малогабаритных помещений — это правильно выбранный стол. Это должна быть не «книжка», не стандартный стол о четырех ногах. Предлагается приобрести стол, который сам по себе монолитен, если вы не выбираете барную стойку, с отделами для хранения продуктов и посуды прямо в нем. Также уместными будут на нем расположения крючков для каких-то кухонных нужд. Ставить такой стол стоит, конечно, не на кухне, а вне ее, но если это невозможно — то постарайтесь не делать из него «остров». Поставить его необходимо ближе к стене и не торцевым боком. Вместо стульев в интерьере малогабаритной кухни лучше использовать табуретки и прятать их под стол в течение дня. Варианты обустройства обеденной зоны в дизайне кухни 6 кв. метров на фото ниже.

Современные интерьеры и дизайны позволяют легко сделать уютную и функциональную кухню, даже если ее количество метров упорно противится таким изменениям. Главное, это следовать основным правилам оформления интерьеров и не «захламлять» свое маленькое рабочее пространство. Надеемся, из этой статьи вы смогли понять, что дизайн маленькой кухни можно сделать не только красивым, но удобным и функциональным, надо только подойти к заданию креативно и смело.

 

Кухни 6 кв.м — фото и дизайн интерьера хрущевки


В хрущевках и во многих квартирах типовой застройки прежних лет площадь кухни — 6 кв. м. Раньше считалось, что такого пространства вполне достаточно для приготовления еды и семейного обеда, но современные представления о комфорте уже давно не вписываются в этот шаблон. Тем не менее многие владельцы старых квартир вынуждены обустраивать свою маленькую кухню в 6 метров. Они стремятся сделать ее не только удобной, но и красивой, практичной. Такое вполне возможно, если вдумчиво подойти к разработке дизайна.

Гарнитуры для малогабаритной кухни

Даже в тесном 6-метровом помещении можно установить полноценную кухонную мебель. Для этого необходимо тщательно снять мерки и заказать изготовление гарнитура по индивидуальному эскизу. Нестандартная мебель в дизайне кухни 6 кв. м – это единственная возможность решить вопросы красоты и практичности. Она может скрыть трубы, помочь компактно разместить бытовую технику, предоставить полки и ящики для хранения различной утвари. Попросите дизайнера помочь Вам скомбинировать модули по типу тетриса, чтобы максимально задействовать пространство помещения.

Несколько рекомендаций:
1. Желательно заказать гарнитур в полную высоту стены. Пусть верхние шкафы упираются в потолок.
2. Следует использовать на фасадах преимущественно светлые тона. Темные поверхности в интерьере кухни 6 кв. м сделают пространство еще теснее.
3. Если решено установить холодильник, размещайте его рядом с разделочной поверхностью. Выбирайте высокие и узкие модели бытовой техники.

Стиль интерьера кухни 6 кв. м

Классика. Всегда удачно смотрится. Главное, не перегрузить интерьер. Например, стоит отказаться от вычурных картин, тяжелой деревянной мебели. Возьмите от классического стиля правильность пропорций и гармонию цветовых сочетаний, тогда даже кухня в хрущевке будет выглядеть элегантно.

Минимализм. Оптимальный стиль для маленького помещения. Все максимально просто, никакого декора и лишних аксессуаров, спокойные цветовые сочетания. Придать интерьеру оригинальность поможет темная бытовая техника на фоне светлых фасадов мебели.

Прованс. Всегда выигрышное решение. Нежные пастельные тона сделают кухню светлее, просторнее, создадут ощущение чистоты и свежести. В качестве декора используйте небольшие картины или вазочки с цветами. Не экономьте на интерьерном текстиле, но будьте готовы к частым стиркам.

Полезные советы

1) Если для ремонта кухни выбраны обои, отдайте предпочтение однотонным вариантам или образцам с размытым рисунком. Слишком мелкие или крупные элементы на стенах утяжелят интерьер.
2) Используйте разные оттенки одного цвета для зонирования пространства. Например, рабочую зону можно сделать светлее, а около обеденного стола использовать более приглушенные тона. Переходы между цветами делают плавными.
3) Включите в интерьер больше зеркальных и стеклянных поверхностей, элементы из полированной стали. В сочетании с хорошим освещением отражающие покрытия придадут пространству кухни дополнительный объем.

Что делать нельзя

Существует несколько табу – это решения, которые не рекомендуется использовать в оформлении маленьких кухонь: тяжелой старинной мебели, ярких обоев с фотопринтом, темных стен и пола, тяжелых портьер или штор с крупным рисунком, цветного потолка. Ограничения носят рекомендательный характер и будут полезны тем, кто не является профессиональным дизайнером. Специалисты же могут уместить в интерьере решения любой сложности и при этом сделать их максимально гармоничными. Если Вы настроены на кардинальное преображение своей кухни, обратитесь за помощью к дизайнерам.

Дизайн маленькой кухни 6 кв. м с холодильником (111 фото): в хрущевке

Маленькие кухни для российского жителя не являются чем-то из ряда вон выходящим. Они достались современным жителям в наследство от советской бюджетной застройки. Реалии кухни в 6 квадратных метров или чуть больше таковы: даже одной хозяйке не очень удобно готовить в условиях такого пространства, два человека вынуждены в таком помещении только сидеть. При этом в кухне любых габаритов приходится размещать необходимый минимум техники. Не обойтись современной хозяйке без плиты и духовки, мойки, холодильника. Обязательно нужно найти место и для рабочей поверхности, если, конечно, вы не разогреваете готовую еду из ресторана в микроволновке на ежедневный ужин.

Дизайн маленькой кухни – достаточно сложное занятие, ведь хочется соединить функциональность и красоту всего лишь на 6 квадратных метров.

Без сомнения, можно использовать самую простую мебель, перенести холодильник в коридор и не слушать советов дизайнеров и их предложений по подбору интерьера. Однако, если вы хотите, чтобы кухня в «хрущевке» радовала вас своим интерьером, чтобы всем членам семьи было приятно и комфортно готовить и находиться на ней, все же стоит учесть несколько рекомендаций.

Расстановка мебели

Планировка помещения площадью 6 кв. метров, предназначенного для организации кухни, должна начинаться с выбора типа и дизайна мебели и места для нее. Ведь именно этот элемент будет занимать самое большое количество свободного пространства.

Интерьер должен быть достаточно вместительным для того, чтобы спрятать все необходимые для приготовления и употребления пищи, аксессуары.

Мало кому нравится, когда по всей кухне расставлены кастрюли и сковороды, и каждому гостю видны непредназначенные для показа вещи. Поэтому все эти предметы должны иметь возможность убираться внутрь шкафов. К каждой рабочей поверхности, всей технике и кухонному столу должен быть предоставлен свободный доступ. Пространство должно быть организовано удобно и эргономично, чтобы все было легко достать, не передвигая мебель.

Положительным моментом маленькой кухни можно считать, тот факт, что при правильной организации все приборы и предметы будут легко доступны для хозяйки. Согласитесь, что это очень удобно, когда приготовить ужин можно, не сходя с места.

Варианты дизайна

Дизайнеры интерьеров предлагают достаточно большое количество вариантов расстановки мебели на шести квадратах. Одним из советов является расположение обеденной зоны возле оконного проема или в свободном углу. Такое размещение сделает место для приема пищи наиболее удобным. Кухонный гарнитур является необходимым элементом комнаты, предназначенной для кулинарии. Вот какие решения предлагают профессионалы для размещения этой весомой части.

  1. Размещение возле стены является традиционным в наших условиях. Эта конфигурация является линейной. Она хороша тем, что позволяет, заняв одну сторону комнаты, максимально оставить свободной другие. Однако кухня «хрущевки» отличается малой длиной стен, и размещение вдоль одной из стен может оказаться недостаточным. В таком случае дизайнеры могут предложить проект, в котором недостающие части гарнитура будут расставлены у противоположной стены и шкафы будут параллельны. Свободный угол или место около окна отводят под организацию столовой зоны в таком варианте.

  2. Угловые гарнитуры также являются распространенным решением для малогабаритных помещений. При таком варианте мебель располагается у двух смежных перпендикулярных стен. Такой дизайн оставляет максимум свободного пространства в дальнем углу. Это позволяет разместить там обеденный стол и стулья, а также крупную бытовую технику, такую как холодильник.

  3. Неплохим решением для маленькой столовой является избавление от одной из стен. Так можно значительно расширить пространство, соединив помещение кухни с близлежащей комнатой. Таким образом можно создать интерьер студии. Но, решившись на такую значительную перепланировку, нужно убедиться, что стена, от которой вы хотите избавиться, не является несущей. Иначе такая перепланировка мало того, что будет незаконной, еще и представит собой опасность не только для вашей семьи, но и для всех жителей подъезда. После соединения зоны в получившемся студийном помещении помогут разграничить перегородки, ширмы и определенные типы мебели.

  4. Не ломая помещение соседней комнаты, можно расширить кухню, пользуясь пространством застекленного балкона или лоджии. После такого расширения кухонную мебель можно будет расположить намного удобнее за счет значительного увеличения свободного пространства. Не нужно забывать при такой перепланировке про современное утепление и шумоизоляцию стен.

  5. Холодильник — неотъемлемая часть любого дома. Размещение этого крупногабаритного прибора в коридоре или другой комнате зачастую является необходимым, но совершенно неудобным решением. Поэтому планирование кухни с холодильником достаточно сложная, но важная задача. Дизайнеры советуют размещать это устройство в конце одной из линий кухонного гарнитура, либо в углу помещения. Мойка, плита и духовой шкаф должны при этом располагаться у противоположной стены или по линии диагонали, для реализации правильного дизайнерского треугольника.

Установка бытовой техники

Размещение других элементов бытовой техники – гораздо более простая задача. Плита и мойка могут располагаться в любом месте гарнитура, влияет на их положение только ваше желание и расположение линий коммуникаций газа и воды. Отлично впишутся в интерьер и сэкономят свободное место встраиваемые варочные поверхности и духовые шкафы. Духовку такой конфигурации можно разместить где угодно, в том числе, сделать выбор в пользу верхних шкафов, таким образом, ее содержимое будет у вас перед глазами, что является достаточно удобным.

Если вы решили оснастить кухню посудомоечной машиной, лучше всего это также сделать во встраиваемом формате. Верх машины будет закрыт столешницей, на которой можно располагать нужные вещи или готовить. А дверцу можно замаскировать под шкаф, что позволит сделать прибор незаметным и не влияющим на оформление помещения.

Частой становится и ситуация, когда ванная и туалет в малогабаритных квартирах также имеют мизерную площадь, как и кухня.

В таком случае в пространство кухонной и столовой зон приходится вмещать еще и стиральную машину, ведь больше ее некуда уместить. Если реальность столь жестока, лучше поступить с ней, как и с посудомоечной машиной, и закрыть сверху столешницей. Нужно подбирать мебель соответствующей высоты. Или наоборот: приборы, хотя они обычно идут примерно одинаковых габаритов именно с учетом таких потребностей.

Газовая колонка до сих пор является неотъемлемой частью многих квартир. С одной стороны, это очень удобно. Температуру в квартире и отключение отопления вы можете планировать сами в зависимости от нужд. Однако требуется разместить еще и саму достаточно крупную колонку. Традиционно она располагается в верхней части стены. Для красоты ее также можно спрятать под навесным шкафом. Однако помните, должна быть обеспечена должная вентиляция и пространство между стенками колонки и шкафчика. Поинтересуйтесь у газовых служб о мерах безопасности, которым обязательно и неукоснительно нужно следовать.

Мелкие электрические приборы могут убираться в шкафы и доставаться из них по мере надобности.

Однако их можно разместить и на столешнице, если вы пользуетесь ими достаточно регулярно. Производители специально делают привлекательным дизайн такой техники, чтобы ее не нужно было постоянно прятать. За счет этого повышается удобство, не портится внешний вид интерьера, а на столе они не занимают много места благодаря скромным габаритам. Только необходимо помнить о том, что такие приборы нуждаются в подключении к сети. Поэтому выбирать для них место нужно рядом с розеткой. Либо при ремонте вынести достаточно количество розеток на удобную высоту для тостера, кофеварки, мультиварки, микроволновой печи и электрочайника.

Варианты холодильников

В интерьере помещения размером 6 квадратных метров уместно размещение только компактных вариантов холодильной техники. Так как маленькие размеры кухонь являются прерогативой не только нашей страны, многие холодильники, выпущенные в европейских странах, также адаптированы к этим условиям. Большинство бытовой техники из Старого Света имеют привычную для россиянина ширину и глубину в 60 сантиметров.

Поэтому на рынке достаточно много узких моделей холодильников, производимых самыми известными брендами. В их числе такие компании, как Samsung, Liebherr, Gorenje, Ardo. Рассмотрим некоторые варианты узких двухкамерных холодильников, которые отлично впишутся в малогабаритную столовую, удовлетворяя при этом потребности полноценной семьи.

Ardo

К примеру, аппарат Ardo CO1410SA — один из самых функциональных, имеет ширину всего 50 сантиметров. При этом объем этого чуда техники впечатляющий: 144 литра у холодильного отсека и 97 — у морозильного. Прибор имеет один компрессор и при изготовлении используют безопасный для экологии хладагент. Имеет электронный тип управления, позволяющий четко регулировать температурный режим. К сожалению, он не оснащен режимом автоматической разморозки морозильной камеры, поэтому придется заниматься этим вручную.

Samsung

Модели, производимые брендом Samsung, отличаются элегантностью и удобством. Наиболее узкая модель ассортимента — Samsung RL-17MBSW. Общий полезный объем аппарата составляет 155 литров. Оснащен электромеханическим управлением, прост в использовании. Не имеет особенных функций, из-за этого может похвастаться демократичной ценой. Другая модель RL-21DCAS уже оснащена электронным управлением. Ее габариты несколько больше, но все равно достаточно малы. Имеет приятные функции быстрой заморозки и охлаждения.

Gorenje

Словенский бренд Gorenje является одним из лучших производителей европейской бытовой техники. Вариант холодильника Gorenje RK4295E имеет ширину 54 сантиметра. При этом полезный объем составляет 272 литра. Имеет простенькие характеристики, такие как механическое управление, ручная разморозка, единственный компрессор. Но при всей простоте модель — удобна в использовании и надежна.

Также фирма выпустила новую коллекцию холодильников, имеющих небольшую ширину, Ora Ito. Эта серия включает и встраиваемые образцы холодильной техники, что очень удобно в условиях ограниченного пространства.

Liebherr

Холодильник Liebherr CUP2221 — образец немецкой надежности и качества. Маленький аппарат оснащен функцией умной заморозки, но, к сожалению, не оснащен режимом автоматического размораживания. Варианты встраиваемого оборудования для охлаждения пищи производят такие компании, как LG, Atlant, Bosh, Hansa, Electrolux, Beko, Hotpoint Ariston, Shivaki, Gorenje. Марка Gorenje и многие другие предоставляют выбор отдельных холодильных камер, которые подойдут для совсем ограниченного пространства. Однако отсутствие морозильного отсека делает невозможным использование такой техники для среднестатистической семьи.

Однокамерная холодильная техника — также хороший выход для оборудования кухни в 6 квадратных метров.

Над ним легко можно разместить другую бытовую технику в специальных шкафах или на полочках. Например, микроволновку или миксер и тостер. А также спрятать в шкафчик не часто используемую посуду. Такие небольшие варианты производятся известными российскими брендами, проверенными годами: «Север», «Саратов». Кроме того, они есть в ассортименте и европейских брендов, а также производств, расположенных в ближнем зарубежье. Примером можно считать марки Pozis, Liebherr, Shivaki, Kraft, Atlant, Goldstar, Vestfrost, Indesit, Beko, Bosch, Supra.

Однокамерные холодильники могут обладать достаточной вместительностью холодильной камеры для семьи из 2-3 человек. Однако, морозилка в таких устройствах обычно очень маленькая, встроенная, если вообще присутствует. В таких условиях придется производить закупку продуктов по несколько раз в неделю. Если это не помеха, и вы готовы к такому образу жизни, можно смело обзаводиться техникой такого формата.

Цветовые сочетания

В небольшом интерьере очень важно правильно подобрать цветовые сочетания, для того чтобы визуально расширить пространство, сделать помещение более воздушным и гостеприимным. Визуально пространство делают более широким спокойные легкие цветовые решения. Они создадут уют и позволят избавиться от гнетущего ощущения давящих стен.

Идеи по оформлению мебели могут быть кардинально различными. Цвета гарнитура доступны и светлые, и темные, имитирующие различные материалы и использующие в качестве составляющих многочисленные оттенки. Главное, чтобы кухонная мебель была практичной, надежной, легко моющейся. Ведь в таких условиях она будет пачкаться гораздо быстрее, чем любая другая. Поэтому выбирать ее следует, исходя из практической пользы и собственных предпочтений.

Визуально увеличить помещение в «хрущевской» кухне можно с помощью цветов стен. Отлично подойдет для этой цели, по советам профессиональных дизайнеров и оформителей, ассортимент светлых ненавязчивых оттенков: бежевого, белого, серого, разбеленных синих, зеленых, желтых тонов. Яркие теплые цвета, например, желтый или розовый хорошо миксуются с базовыми оттенками и также способны сделать помещение шире. Чередование белых и темных элементов интерьера могут сделать противоположные стены визуально более отдаленными.

Яркие контрастные цвета и рисунки большого размера, в том числе, и плитка, визуально уменьшают пространство. Поэтому в интерьере малогабаритной кухни им — не место. Для того, чтобы разнообразить дизайн, в него можно включить обои или плитку с мелким, не бросающимся в глаза принтом. Аксессуары интересного яркого цвета также привлекут внимание. Можно сделать акцент на необычных шторах или деталях гарнитура.

Горизонтальные линии на стене помогут сделать пространство шире, но при большом их количестве могут уменьшить высоту.

В таком случае потолок нужно сделать, как можно светлее, а верхнюю часть — ненавязчивой. Выгодно будет смотреться контрастная полоса выделяющегося цвета, сочетающегося с общим интерьером.

Следите за тем, чтобы оттенки мебели, стен, пола и аксессуаров хорошо сочетались. Хорошо подходят друг другу коричневый и светло-синий, теплый розовый и бежевый, травяной и разбеленный оранжевый, пыльный и желтый. Нейтральные цвета, такие как белый, беж, черный, благородный синий и холодный серый, являются универсальными. Также в этот ряд можно внести природные оттенки дерева и камня. Они отлично подходят для сочетания и организации переходов с яркими и модными тонами.

Кухонная мебель

Основной частью небольшой кухни является угловая или расположенная вдоль одной стены кухонная мебель и небольшой удобный столик или мягкий уголок. В такой интерьер можно вписать стол квадратной или круглой формы. Для ограниченного пространства очень важна функциональность мебели. Старайтесь выбирать наиболее эргономичные варианты, с большим количеством ящичков, полочек, крючков и органайзеров для посуды и столовых приборов. Очень хорошо экономят место сдвигаемые в сторону двери шкафов. Так даже в открытом состоянии они позволят легко перемещаться по комнате. При этом их внутренний полезный объем не пострадает.

В организации пространства немалую роль могут сыграть навесные полки разного формата. Можно расположить их над баром, мягким уголком или столом. Так они не будут мешать и позволят удобно расположить всю необходимой утварь.

Столы-трансформеры и модульные элементы в мебели очень актуальны в дизайне небольших помещений. Эти решения пришли к нам от ограниченных в пространстве китайских и японских квартир, а сейчас они все с большей скоростью входят в жизнь современных европейцев и россиян. Раскладываемые столы или их аналоги с выдвижными поверхностями широко использовались в быту каждой советской семьи. Сейчас они тоже очень популярны у гостеприимных хозяев, при этом значительно экономят место.

Такие интересные решения, как стойки для бара, выдвигающиеся столешницы или скамейки, которые легко спрятать в поверхности стола помогут эффективно организовать пространство.

Новым и очень популярным трендом в дизайне небольших кухонь становится использование подоконника, как поверхности стола, для обеда или приготовления пищи.

Он может органично соединяться с остальными поверхностями, создавая дополнительное пространство для ящиков, мойки, хранения и работы.

Можно допустить различное оформление кухонной мебели. Для гарнитура это могут быть различные цвета и текстуры, стеклянные и металлические элементы, интересные варианты фурнитуры. Главное, чтобы общий дизайн не был перегружен мелочами, что способно еще больше уменьшить свободное пространство. Возможно, стоит вообще отказаться от ручек на ящиках, отдав предпочтение доводчикам и автоматически открывающимся механизмам.

Дополнительные рекомендации

Когда вы спланируете основные моменты дизайна вашей кухни, останется сосредоточиться на мелочах. Вот что еще советуют дизайнеры и специалисты по планировке для облегчения вашего быта и улучшения эргономики помещения:

  • лучше, чтобы используемая в гарнитуре кухни мебель была простой и функциональной, при планировании необходимо отказаться от лишних деталей, таких как дверные ручки;

  • дверь в кухню можно сделать раздвижной для экономии пространства, либо вообще заменить дверной проем на арку — это решение будет оригинальным и очень сбережет дорогие квадратные сантиметры;

  • глянцевые фасады шкафов и правильно организованная подсветка визуально расширят помещение;

  • тот же эффект дадут стекло и зеркала в оформлении стен;

  • подсветка, организованная на разных уровнях, рекомендуется многими специалистами, и не только для кухни;

  • светодиодные ленты смогут сделать легкой мебель и придать воздушности помещению, а еще это очень функциональная вещь, позволяющая осветить нужные зоны.

Следуя этим советам, можно сделать маленькую кухню очень уютной и удобной. В ней будет приятно находиться всем членам семьи. А приготовление пищи станет удовольствием.

Ремонт кухни 6 кв м – большой потенциал маленькой площади (фотогалерея)


Современные дизайнерские хитрости помогают максимально эффективно использовать каждый квадратный метр площади кухни 6 кв мМногие семьи долгие годы ютятся в маленькой квартирке, где к тому же планировка кухонь оставляет желать лучшего. Решить актуальную проблему максимально эффективного использования квадратных метров кухонного пространства помогают свежие идеи современных дизайнеров.

Проект маленькой, но удобной кухни

Дефицит метровой квадратуры вдохновляет реализовывать дизайн кухни 6 кв, в котором каждый свободный сантиметр пространства должен максимально полезно использоваться. Особенно, если вы собираетесь своими руками делать ремонт в маленькой хрущевке. В этом случае плюсом является то, что облагородить интерьер в 6 м2 выльется в невысокую стоимость.


При планировании ремонта небольшой кухни с экономным вложением средств, важен правильно составленный проект

Важно тщательно продумать идеи и варианты, чтобы составить подробный проект ремонта, включая расстановку мебели.

Прежде всего, полезно ознакомиться с наглядными примерами, как делают ремонт кухни 6 кв м своими руками. Проекты, которыми пестрит интернет, разубедит вас в том, что планировка маленькой кухни не может быть удобной и привлекательной.

Варианты планировки маленькой кухни (видео)

Подготовительные работы

До начала ремонтных работ из кухни выносят мебель и бытовую технику. Они не только будут мешать, но и могут быть повреждены или запачканы строительными материалами. Когда пространство освобождено, план работ таков:

  • снимают старые обои;
  • стены очищают от краски и штукатурки;
  • при необходимости избавляются от линолеума и стяжки.


Перед началом капитального ремонта, производится демонтаж старых покрытий

После того как кухня очищена от строительного мусора, можно приступать к работе

Нередко планировка старых кухонь предусматривала место для кладовки или другие ниши. Если их разобрать, это место позволит дополнительно увеличить пространство для воплощения в жизнь ваших творческих замыслов.

Начало ремонта

Когда поверхности помещения ваших 6 м2 подготовлены, можно приступать к реализации основной идеи. Первым этапом ремонта является устройство пола, стен и потолка.


Многоуровневая конструкция с натяжным потолком на кухне смотрится очень эффектно

  • Чтобы выполнить стяжку, на бетонную плиту перекрытия вначале укладывают слой песка. На его выровненную поверхность кладут экструдированный пенополистирол, сверху покрывают пленкой. Только после этого можно лить стяжку. Вместо линолеума или дерева лучше положить на пол керамическую плитку. Такая легко моется и проста в уходе.
  • Существуют различные варианты оформления потолка. Для кухни наиболее подходящими будут выполненные из гипсокартона или натяжные. Они легко вписываются в какой-либо интерьер, просты в монтаже и имеют доступную стоимость.


Бетонная стяжка идеально выравнивает пол для дальнейшей укладки финишного покрытия

Из всех напольных покрытий, для кухни наиболее предпочтительна керамическая плитка


Вместо плитки, для фартука можно использовать защитно-декоративные панели из каленого стекла, которые являются надежным, практичным и долговечным покрытием

  • Стены выравнивают тонким слоем штукатурки. Стену, где проект предусматривает разместить мебель, выполняют из гипсокартона. В гипсокартон удобно прятать трубопровод. В тех местах, где планируется повесить шкафчики, в качестве крепления устанавливают горизонтальные профиля. Фартук в рабочей зоне рекомендуется выложить плиткой.

Очень функциональны проекты, которые предполагают отказаться от двери на кухню в пользу арки. Ее несложно построить своими руками на алюминиевом каркасе из гипсокартона. А для изоляции от сильного запаха из кухни смонтировать над плитой вытяжку.

Ремонт кухни 6 кв м (видео)

Планировка и дизайн интерьера

Интерьеры во многом зависят от того, какая планировка помещения вам досталась – где расположены окна и дверные проемы, газовая колонка и плита. Исходя их этого, дизайн кухни 6 кв может быть самым разнообразным. Рассмотрим основные типы обычных малогабаритных кухонь и подходящие виды кухонной мебели:

  • Кухонный гарнитур в одну линию – классический и самый бюджетный вариант. Такой интерьер обеспечивает максимальное использование полезных метров в виде вместительных шкафов и широкого рабочего пространства. Хорошая идея для такой мебели – встроенная варочная панель;
  • Угловая кухня – экономит не только пространство, но время, так как максимально сокращает пространство между классическим кухонным треугольником хозяйки «холодильник-мойка-плита». Угловая мебель отличается от линейной дополнительным крылом под прямым углом, в котором удобно разместить мойку;
  • С холодильником или колонкой при входе – чтобы колонка не портила общий вид кухни, ее вписывают в интерьер, спрятав своими руками в один из настенных шкафчиков. Такая идея применима и для холодильника. Однако при этом теряется несколько сантиметров свободного пространства.


    • Достаточное количество модулей кухонного гарнитура в одну линию можно расположить в кухне 6 кв м, если она имеет прямоугольную форму


    Угловое расположение мебели в маленькой кухне – стандартный дизайнерский прием

    Установка холодильника при входе в кухню 6 кв м сокращает ее полезное пространство

    Встроенная мебель, подогнанная под размеры кухни, не только наиболее удачно впишется в интерьер, но и обеспечит экономию квадратных метров.

    Значение цвета и освещения

    Создать иллюзию нескольких дополнительных метров поможет правильное использование цвета и освещения:

    • соблюдайте баланс светлого и темного тонов, последних в интерьере должно быть не более 60%;
    • стены лучше сделать однотонными, избегать крупных рисунков и орнаментов – от этого пространство визуально кажется меньшим;
    • нежелательно использовать на кухне лампы дневного света, а рабочие зоны рекомендуется дополнительно оборудовать точечным освещением.

    Интерьер кухни 6 кв м (видео)

    Заключение

    Даже в небольшой кухне кроется большой потенциал экономии квадратных метров. Воспользуйтесь нашими советами, и хозяйке не только будет удобнее, но и приятнее готовить в новом эргономичном интерьере.

    Дизайн кухни 6 кв м (фото ремонта)

     

    Кухня 6 кв.

    м. — идеального оформления и размещения мебели (125 фото)

    Сегодня не часто встречаются люди, которых устраивают размеры их кухонного пространства. В основном жильцы думают, как обустроить пространство так, чтобы комната не просто стильной, но и достаточно вместительной. При грамотном подходе получится организовать интерьер, который поможет сэкономить драгоценные метры, станет оригинальным и функциональным.

    Оглавление статьи:

    Выбираем дизайн маленькой кухни 6 кв.м.

    Если у вас малогабаритная 6 кв.м. кухня, тогда необходимо провести перепланировку, при этом соединив комнату с залом. Но если такая возможность отсутствует, то можно создать красивую кухню, используя дизайнерские идеи.

    Любое декорирование начинается с выбора подходящей стилистики, причём остановиться на гармоничной — достаточно проблематично.

    В данном случае не обойтись без тщательности, так как маленькое пространство нуждается в тщательном подходе, его следует обустроить таким образом, чтобы использовать каждый сантиметр. Для интерьера малогабаритной кухни могут подойти такие стилистические решения.

    Классика

    Данный стиль уместен в небольшой кухне, однако применять необходимые атрибуты нужно грамотно. Не стоит перегружать комнату тяжёлым оконным оформлением, огромными осветительными приборами, элементы призваны быть максимально лаконичными без излишней вычурности.

    Важно подчеркнуть, что классическое стилевое исполнение считается всё-таки роскошной стилистикой для помещений большой площади.

    Воплотить в реальность классику в полной мере в огромной комнате не получится. Можно только попробовать создать подходящую атмосферу, внеся в неё некоторые штрихи.

    Подобными деталями могут быть предметы из массива, лепнина, настенные картины, зеркала в неординарных рамках.

    Модерн

    Неизменный фаворит небольших кухонь в хрущёвке считается стилистика модерн. Отличительной особенностью данной отделки выступает отсутствие излишних элементов, модные предметы мебели броских оттенков. Каждая малогабаритная комната станет великолепной площадкой для реализации упомянутых вариантов.

    Основная идея стиля является практичность, необходимо предусмотреть правильное размещение обстановки. Кухонный дизайн в стилистическом исполнении модерн предполагает наполняемость множеством встроенной быттехники, досконального подбора освещения.

    Как правило, поверхности мебели глянцевые. В соответствии с общепринятыми дизайнерскими правилами уместными будут светлых тонов покрытия. Усилит полученный эффект расширение проёмов окон, что также дополнительно привнесёт больше освещения в комнату.

    Модерн — это определённая граница между хай-теком и классикой, именно по этой причине выбор в пользу данного стиля будет делать тот, кто не желает отказываться от элегантности, однако при этом обожает новинки.

    Хай-тек

    Известность этого направления не прекращает всё время возрастать, так как технологии на месте никогда не стоят. Выбор быттехники ежегодно восхищает всё больше своим многообразием, причём усовершенствование наблюдается не только во внешних характеристиках, как на фото кухонь 6 кв. м., но и в функционале продукции.

    Дизайнеры реализуют различные идеи для создания на самом деле оригинальных принадлежностей для кухонного пространства. Кухня хай-тек призвана радовать своих обладателей обилием инновационных разработок в сфере техники, в основном, встроенной.

    Подобно модерну, здесь должны иметься поверхности глянцевые, изобилие металла, а также стекла, плавность линий. В отношении цветовой гаммы в хай-теке приветствуется контрастность, основой выступает оттенок бардового.

    Оконные проёмы призваны гармонично вписываться в общий интерьер, то есть не должны присутствовать здесь никакие нотки романтики — не подходят воланы, бутоны в качестве рисунка.

    Уместным вариантом станут жалюзи, а также шторы рулонного типа, предпочтительно однотонные. По оттенку они непременно должны гармонировать с мебельной конструкцией.

    Однако стилем допустимо и отсутствие материалов на оконных проёмах, которые прекрасно заменит стекло матового цвета или плёнка для тонировки.

    Дизайн малогабаритной 6 кв.м. кухни прекрасно подходит для воплощения в реальность даже самых замысловатых идей в стилевом исполнении хай-тек, так как оно исключает излишество деталей и предусматривает присутствие сдержанности, лаконичности.

    Деревенская стилистика

    Поговорим и о таком стиле, как деревенский, который тоже предназначен для оформления кухонного помещения минимальной площади. Подобный интерьер предпочитают те, кому нравится комфорт и естественность.

    Здесь присутствует атмосфера природы, везде природные материалы — шторы простые, но качественные, предметы мебели плетённые или из массива, не броская встроенная быттехника.

    Подобным образом выглядит дизайн прованса. В данном случае акцент ставится на изысканность: изобилие цветочных рисунков, изящество обстановки, светлая гамма цветов, кованые детали, портьеры и посуда во французском духе.

    От рассмотрения определённых стилистических направлений перейдём к рекомендациям по оттенкам. Так как предпочитаемый фон будет являться вектором обустройства комнаты в целом, основной вопрос — яркость или простота тонов, к выбору главного оттенка важно подходить с осторожностью.

    Решение вопроса заключается в использовании светлой гаммы, которая увеличит зрительно границы. Палитра призвана быть спокойной. Однако помещение не должно быть скучным, спокойствие не нужно путать с серостью, броскости дизайну придадут яркие портьеры, посуда.

    Мебель

    Немаловажным вопросом считается грамотный подход к выбору кухонной меблировки, чтобы не перегрузить интерьер малогабаритной кухни. Мебель, быттехника должны быть размещены максимально компактно и быть функциональными.

    Специалисты не прекращают предлагать новые идеи для кухни, которые помогают оборудовать минимальную площадь оборудовать максимально эффективно.

    Немаловажное правило, о котором не стоит забывать — отсутствие острых без плавных линий углов, качественные конструкции и простая в эксплуатации техника. Существует огромное разнообразие готовых проектов для правильной организации малогабаритного пространства.

    В данном случае не обойтись поверхностным ремонтом кухни 6 кв.м. и традиционным набором мебели для большой кухонной площади. Чтобы комната выглядела не перегруженной, желательно приобретать гарнитур по индивидуальному заказу.

    Модули, которые произведены по персональному запросу, отлично впишутся в ниши. Так что необходимо продумать именно подобный подход к выбору конструкций для кухни.

    Обустройте просторный подоконник. Он послужит как хорошая подставка для домашних растений в горшках, так и оптимальным местом для содержания электрических устройств.

    При этом под такой столешницей хорошо обустроить ящики, с помощью которых тоже можно решить вопрос, связанный с нехваткой свободного места для содержания какой-либо кухонной утвари.

    Подобным целям соответствует и кухня угловая. Она не даст возможность пропасть драгоценному свободному месту. Конструкции углового назначения достаточно вместительные, а мойки угловые нередко выступают единственным оптимальным решением для обустройства небольших кухонных площадей.

    Фото кухни 6 кв. м.


    Вам понравилась статья?

    Кухня 6 кв. м. — 86 фото вариантов идеальной планировки интерьера кухни

    Интерьер кухни 6 кв м некоторые считают приговором — никакого дизайна, только функциональность! Однако, даже в маленькой кухне 6 кв м можно достойно оформить дизайн интерьера. И при этом, соблюсти баланс красоты и практичности.

    Дизайн интерьера маленькой кухни сложен тем, что мы имеем ограниченное пространство. Если сделать правильное планирование (не путать с планировкой), то интерьер кухни 6 кв м сможет выглядеть современно и красиво.

    Также, в статье разберем освещение, подбор мебели для маленькой кухни и возьмем на вооружение нестандартные решения.

    Итак, давайте сделаем полный апгрейд вашей кухни!

    Планировка кухонного интерьера в 6 кв. м.

    В качестве основы удачного планирования помещения заложено его зонирование. Ведь благодаря ему можно не только зрительно сделать помещение больше, но и использовать каждый сантиметр участка с самой большой выгодой для Вас. К примеру, каждый сантиметрик буквально будет принадлежать определенной зоне, выполняя определенные задачи. Предметы и посуду нужно хранить в отдельно отведенных для этого местах. Обязательно – встроенные варианты бытовой техники! А зону готовки выделяйте зрительно. Как правило, между плитой и мойкой, рабочим столом – совсем небольшое расстояние, что вполне удобно.

    Еще больше вариантов по обустройству дизайна интерьера есть на сайте https://designstilno.ru

    Начало ремонта

    Большинство маленьких кухонь предусматривает место для кладовки. Иногда это место можно использовать в качестве дополнительного пространства для кухни. Перед тем как начинать ремонт кухни 6 кв. метров своими руками, нужно очистить помещение от обоев, старой мебели и т. д. Если есть возможность, то стяжку с пола и штукатурку со стен лучше снять, чтобы в дальнейшем они не мешали осуществлять качественный ремонт небольшого помещения. Когда все подготовительные работы выполнены, можно приступать непосредственно к проведению ремонтных работ.

    Вариант угловой кухни 6 кв. м

    Однозначно, в такой планировке мебель для приготовления еды размещается вдоль двух смежных стен. Таким образом, у вас получится треугольная рабочая зона, что очень компактно, а Вам придется минимум двигаться.

    Рабочую зону оформить угловой – это прекрасно! Что касается обеденной зоны, она может быть расположена, напротив – по диагонали, или же у свободной стенки.

    Мебель в маленькой кухне

    Если же Вам все-таки нужно организовать дизайн кухни 6 кв. м, и не больше, в таком случае обустраивать начинать нужно с предметов мебели. Как минимум до той поры, пока Ваши жилищные условия не улучшатся. Мебель здесь прекрасно подойдет, заказанная по индивидуальным параметрам. Да, варианты скорее всего будут нестандартные, но все будет исключительно для Вас и Вашей семьи! Помимо прочего, Вы можете воплотить любые, даже самые смелые задумки!

    Используем стиль минимализм для оформления небольшой кухни

    Как уже было написано выше, главным недостатком небольших кухонь является то, что на них весьма проблематично разместить необходимую мебель и при этом выдержать ее в определенном стиле.

    Это обусловлено тем, что большинство стилей предъявляют жесткие требования к декорирующим элементам, которых зачастую необходимо слишком много.

    • Лучшие мебель моды 2020 года ко фестивалю майнкрафта
    • Обои в классическом стиле: великолепие и обязательная пышность узоров + 94 фото
    • Красная ванная комната: смелые идеи дизайна и декора (91 фото + видео)

    Использовать большое количество элементов, выполняющих лишь декорирующую функцию на кухне, совершенно недопустимо.

    Именно поэтому дизайнеры рекомендуют оформлять маленькие или угловые кухни 6 кв. м. в стиле минимализма.

    Вы получите максимально функциональное помещение, которое будет производить приятное впечатление на каждого гостя за счет современности стиля и его лаконичности.

    Используйте цветовой контраст и различную текстуру материалов, чтобы визуально расширить пространство кухни и добавить ему некоторой игривости.

    Однако, поскольку площадь помещения довольно небольшая, основным цветом должен выступать именно белый.

    Черный же выступит в роли вспомогательного элемента, который будет гармонично дополнять белый цвет.

    Но не стоит останавливаться лишь на применении этих двух цветов, поскольку так ваша кухня станет монохромной, а не это не очень хорошо.

    Чтобы исправить ситуацию, добавьте несколько ярких вкраплений.

    Например, выполняя ремонт кухни 6 кв. м., покрасьте провода в яркий лимонный оттенок желтого, это будет смотреться довольно оригинально и необычно.

    В том случае, если вы не собираетесь делать капитальный ремонт еще очень долго, можно использовать обычную картину, выполненную в ярких тонах.

    Разместить ее можно на стене возле обеденного стола или на любой другой поверхности.

    Какой цвет выбрать?

    Этот вопрос относится к важнейшим. Ведь именно за счет цвета помещение можно сделать визуально больше, или наоборот, меньше. Помимо этого, кухня может быть «веселенькая» и яркая, а может быть спокойная, за счет того или иного оттенка. И так, предлагаем рассмотреть варианты цветов, наиболее подходящих для маленьких помещений:

    • Белый вы можете дополнить оттенком песка или бежа, светло-зеленым или салатовым, голубым или красным, а также светлым коричневым.
    • Беж можно дополнять белым и светло-зеленым, голубым, коричневым.
    • Цвет фисташки – желтым и бежем, коричневым.
    • Голубой – белым или желтым, беж.
    • Цвет персика – белым или светло-зеленым, беж с золотинкой.

    Заливка пола

    Для пола следует выбирать стяжку с функциональной плавающей технологией. Для начала на плиту нужно уложить песок и выровнять его по всему периметру, а сверху него уложить экструдированный пенополистирол. Когда эти работы выполнены, нужно покрыть пол пленкой там образом, чтобы создался эффект герметизации. После этого нужно смонтировать сварную сетку, а затем залить стяжку толщиной 5 см.

    Выбор стиля для маленькой кухни

    Да, непростой вопрос… какой же стиль выбрать сюда? Ведь здесь всего-то шесть квадратов, которые нужно суметь использовать очень рационально и подбирать все сюда нужно очень тщательным образом. Предлагаем узнать, какие же стили наиболее подойдут в такое компактное помещение в информации ниже, а также просмотрите подборку наших фото маленьких кухонь 6 кв. м.

    Штукатурка

    Толщина штукатурки ни в коем случае не должна превышать 5 см, ведь размеры кухни достаточно маленькие, а каждый сантиметр является важным. Для кухонного гарнитура стену принято делать изгипсокартона. Кухня должна содержать шкафы, поэтому следует установить горизонтальные профиля, которые буду служить в качестве крепления. Определенную часть стены можно улаживать плиткой.

    Трубопровод можно спрятать внутрь гипсокартоновой стены при помощи паяльника. На этом этапе проведения ремонта в 6 метровой кухне следует не забывать об установке счетчиков холодной и горячей воды.

    Обои на маленькую кухню – просто и красиво!

    Выбирают такой материал по характерным чертам, а также по предлагаемому ассортименту цветов. На самом деле на сегодня производители предлагают очень много различных вариаций и разнообразий. К самым предпочтительным относятся жидкие обои. Они очень износоустойчивы, а также долго прослужат. Относительно выбора цветовой гаммы, можете ориентироваться о вышеприведенной информации, относительно выбора цвета оформления кухонь.

    Здесь важно учесть такой нюанс, что при использовании светлых оттенков кухонное помещение визуально делается гораздо больше!

    Шторы в кухонное помещение

    Конечно, здесь невозможно что-либо сказать прямо однозначно. В маленьком помещении уместно повесить жалюзи или небольшой длины шторы, буквально до подоконника. Здесь все зависит от того, как установлена мебель, а также бытовая техника. Например, если Вы воплотили здесь классику, а арочный тип панели находится далековато от окна, тогда вполне допустимо использовать и длинные шторы. Основная задача в том, чтобы стиль кухни был согласован во всех деталях.

    Выбирая шторы, важно выполнять некоторые правила, а именно:

    • Они должны быть удобными. Так, в маленьких помещениях самые удобные варианты – это жалюзи, рольшторы, римские.
    • Их стиль должен обязательно соответствовать основному стилю комнаты.
    • Материал подбирается правильно. То есть, выбор тяжелых тканей – далеко не удачный. В предположениях – частые стирки штор, соответственно они должны быть легкими, удобными в использовании.

    Какой дизайн потолка в маленькой кухне?

    Правильно оформить потолок в кухонном помещении площадью шесть квадратов, это прекрасная возможность визуально увеличить комнату. Но здесь важно придерживаться одного, основного и простого правила:

    Предпочтите выбору исключительно светлые тональности, и однотонность! Пестрота и темные цвета будут совершенно противоположно сказываться на интерьере маленькой комнаты.

    К наиболее удачным способам оформления относится потолок, имеющий глянцевый блеск.

    А вот если Вы желаете сделать более высокий потолок визуально, также стоит уделять особое внимание свету. Ведь если его правильно и удачно организовать, кухня будет казаться больше и просторнее.

    Здесь используют разнообразнейшие варианты отделочных материалов! К примеру, очень удачный выбор – это натяжной светлый потолок. Ведь, кроме того, что его легко устанавливать, он еще и существенными преимуществами обладает, такими как: влагоустойчивость, не накапливает на себе грязь, и совершенно не боится жира!

    Также отличный вариант отделочных материалов – панели из пластика.

    Замена коммуникационных схем

    Коммуникационные схемы и электропроводку не рекомендуют менять на новые, если они служат менее 3 лет. В крайнем случае меняют ненадежно функционирующие детали. Следует учесть, что процесс требует профильных навыков и сноровки, а потому его лучше доверить опытным мастерам.

    Рекомендуется обратить внимание на следующие моменты:

    1. При расчете и установке отопительного оборудования главное не переусердствовать, ведь маленькая кухня легко нагревается при приготовлении пищи, поэтому станет душно.
    2. Перед тем как менять водопровод и канализацию следует четко определиться с местом для новой раковины.
    3. Перед тем как менять электропроводку, рекомендуют рассчитать сумму мощности планируемых электрических бытовых приборов, определиться с сечением проводов, местом расположения розеток.

    При замене электропроводки учитывают, что оборудование для кухни обязательно должно быть заземленным и не представлять никаких угроз для пользователей: электросхема на кухне обязательно оснащается аварийным выключателем, что гарантирует безопасность в процессе ежедневного эксплуатации кухни.


    Замену коммуникационных систем лучше доверить специалисту, если сами не сможете

    Какие тонкости могут возникнуть в процессе ремонта маленьких кухонь?

    Как бы там ни было, отделочные материалы в кухне должны быть иными, нежели в других комнатах квартиры. Особенно, если у Вас кухня-студия. Нет, совершенно никто Вас не обязывает, чтобы тона были обязательно светлыми, ведь можно также выбирать серые и серебристые оттенки, а может даже кирпичные. И то, это такой лишь один вариант, из массы, которые Вы можете воплотить. Стены, а точнее именно одну, обложите интерьерным камнем.

    Такой материал устойчив к температурным перепадам и повышенной влажности, испарениям. Другая стена может оставаться светлая. Кстати, в таком контрасте очень интересный интерьер получается, а стены получаются визуально «раздвинутыми».

    А еще к одному из интереснейших способов относится пол в кухне – черно-белыми квадратами, словно шахматная доска. Что же касается комнаты, то в ней уже укладывается ламинат или паркет. Это очень даже, кстати, особенно для тех ситуаций, когда кухня объединена с залом.

    То есть, несмотря на ограничение площади, совершенно не обязательно ограничивать себя в чем-то. Все можно организовать очень даже элегантно, практично и функционально! При этом дизайн кухни 6 кв. м. получится очень даже интересный! Смотрите наши фото кухонь 6 кв.м. и вдохновляйтесь на новые идеи!

    Еще полезно будет посмотреть видео о кухнях размером 6 квадратных метров:

    Фото кухни 6 кв. м

    Как правильно увеличить пространство

    Многое зависит от цветовой гаммы, преобладают в кухне 6 кв.м., более светлые тона.

    Если правильно и гармонично распределить палитру оттенков, по всей площади кухни, то создаётся настоящая иллюзия увеличения.

    Советы по отделке:

    • Стены должны быть постельного цвета, могут быть просто белые. Не применяйте сильно яркие оттенки.
    • В случае если клеятся обои с рисунком, то проследите чтобы узор был не большой, тонкие линии будут гармонично смотреться, и не отвлекать на себя все внимание.
    • Если вы хотите отделить зоны, к примеру обеденный стол от рабочего места, то используйте комбинацию из обоев.

    Что касается потолка, тут подойдет обычная побелка или белый натяжной потолок. Избегайте рисунков и других оформлений, они будут визуально уменьшать кухню.

    Что касается декорирования дизайна кухни 6 кв. м, в качестве украшения на окна используйте легкие полу прозрачные занавески, до подоконника. Цвет занавески может быть нежно ярким, к примеру желтый — он создаст радостную атмосферу, и придаст изюминку образу.

    Что касается мебели. Если она из древесины, то обязательно светлых пород. Можно использовать стеклянные вставки, в различные виды мебели.

    Пол тоже выбирайте светлых оттенков (светло — коричневый, белый и т.д.).

    Если вам не нравиться однотонные цвета, то воспользуйтесь рисунками из геометрии. Легкие волны на стенах или занавесках, также украсить можно мебель. Но не перегружайте кухню, ведь задача увеличить комнату, а не наоборот. Посмотрите различные фото кухни 6 кв.м, чтобы понять как правильно создавать интерьер для кухни с маленькой площадью.

    Обратите внимание! Кухня в стиле ампир — варианты идеального сочетания и дизайна (99 фото)

    Дизайн интерьера 6 метровой кухни

    Пожалуй, каждый человек, живущий в условиях российских реалий, не понаслышке знаком с теснотой стандартной кухоньки в хрущевке. Однако не все в курсе, какой удобной и уютной эта самая малышка-кухня может быть. Дизайнеры студии «Уютная квартира» постараются развеять привычный миф о ее неудобстве, ведь маленькая кухня — вовсе не приговор.

    На фото:

    1. Совет: ищем, где развернуться

    Первое, что необходимо понять (конечно, если возможность просто сломать стены отсутствует) — факт, что кухня 6 метров физически ну никак не станет просторнее, а значит, вот это данное пространство стоит принять и полюбить таким, какое оно есть. И этот оптимизм — залог успеха!

    Габаритная объемная мебель — первый враг типовой маленькой кухни. Она не только физически забирает много пространства, но и влияет на нашу психологическую зону комфорта. Поэтому остановите свой выбор на предметах мебели небольших размеров и светлых тонов, которые идеально впишутся в интерьер кухни 6 кв м.

    Например, очень удобна в этом случае компактная мебель-трансформер: откидывающийся столик, складные деревянные стулья, которые можно повесить на стену, либо дополненные хромированными или металлическими элементами.

    Не бойтесь также обратить внимание на барную стойку (см. фото): в определенном контексте она прекрасно справится с задачей зонирования пространства, при этом обеспечив полноценную обеденную зону. Правда, такой дизайн 6 метровой кухни вероятнее всего подойдет тем, кто привык к подвижному образу жизни.

    На фото:

    Любителям домашних посиделок в кругу семьи и друзей лучше обустроить столовую зону с помощью небольшого столика овальной формы из стекла или имитирующего пластика, и легких стульев.

    На фото: дверь Slim conceiled-in-wall 01 фабрики FOA.

    От дверей в условиях маленькой кухни можно вообще отказаться, обустроив хорошую вытяжку. Или выбрать раздвижной вариант, как на фото — таким образом вы избавитесь от своеобразного ограничителя пространства и сделаете помещение более открытым, а, значит, и объемным за счет просматриваемой перспективы. И еще маленькое дополнение: чем дальше вы расположите мебель от дверного проема, тем более свободным будет казаться пространство.

    2. Совет: выбираем компанию

    Продумывая обстановку и бытовую технику для маленькой кухни, подумайте: так ли нужна вам традиционная четырехконфорочная плита или подойдет компактная из двух конфорок. Холодильники сейчас тоже выпускают узкие и высокие. Микроволновку и другие кухонные приборы можно повесить на кронштейнах или рейлингах — специальных стальных планках или трубках, которые крепятся на стенах.

    Чаще всего — и это разумно — мебель в маленькую кухню делают по индивидуальному заказу, вместе со встроенной бытовой техникой. Чтобы увеличить объем систем хранения, можно заказать мебель на 5-10 сантиметров выше стандартной, вместо плиты установить варочную панель, а духовку заменить мини-печью.

    Нижний ярус шкафов удобнее сделать с выдвижными полками, а не с распашными дверцами. Двери подвесных шкафов — поднимающимися вверх с помощью специальных рычагов.

    Кухня Menkar фабрики Mobalpa.

    3. Совет: светлое будущее

    Необходимо помнить о том, что грамотное освещение способно подчеркнуть достоинства кухни, а неудачное — в той же мере выделить недостатки. В случае типовой тесной кухоньки площадью 6 кв. метров в первую очередь нужно сделать ее максимально светлой. Тогда на уровне ощущений она будет казаться просторнее.

    На фото: светильник PUH фабрики Brand van Egmond.

    Самое тривиальное решение — разместить над обеденной зоной маленькую, но светлую люстру, а рабочую зону подчеркнуть локальным освещением, например, светодиодной лентой или отдельными маленькими светильниками.

    Что касается цветовой гаммы для отделки, то прохладная светлая палитра (белый, голубой, зеленоватый, холодный светло-бежевый) имеет прекрасную способность визуально увеличивать, словно слегка «размывать» границы комнаты.

    Эффект от этого приема можно усилить, правильно выбирая отражающие поверхности в отделке кухни и мебели. Шкафы, особенно подвесные, не должны быть темными! Лучше всего — светлые глянцевые или даже зеркальные покрытия, дополненные хромированными элементами; они же отлично подойдут для кухонного фартука. Отражающая поверхность добавит помещению объема и глубины, а мебель из этих материалов не бросается в глаза.

    На фото:

    4. Совет: последние штрихи

    В обустройстве любого интерьера, в том числе и кухонного, большое значение имеют аксессуары. Тщательно подобранный декор, подходящий к интерьеру по стилю и цвету, преобразит самое невзрачное пространство и подарит ему тепло и очарование. Но на маленькой кухне нужна осторожность: чрезмерное украшательство может создать в пространстве, и без того не большом, ощущение тесноты и загроможденности.

    Вещи должны быть некрупными, светлыми и стильными: красивый небольшой светильник, простая скатерть, пара декоративных предметов: стеклянная ваза, тарелка или другой аксессуар — лучше всего в стиле минимализм или хайтек. Еще выразительней дизайн кухни 6 кв м помогут сделать светлые лаконичные шторы из легкой ткани.

    На фото:

    И, наконец, самое главное — полюбите свой дом таким, какой он есть: в ваших руках он способен стать самым лучшим на свете!

    интерьер кухни от 3 до 6 кв.м в модерне и других стилях с диваном и без

    Содержимое

    1. Основные правила регистрации
    2. отделка Особенности
    3. Размещение мебели и оборудования
    4. стилевых решений
    5. красивых примеров

    В планировке кухни ценится каждая деталь. Хочется, чтобы комната была максимально уютной, комфортной и стильной. Современный подход к его оформлению предполагает создание особой атмосферы, характерной для определенного стиля.Рассмотрим в статье варианты дизайна кухни 18-19 кв. м, а также основные критерии оформления, нюансы выбора мебели и стиля.

    Основные правила регистрации

    Кухня 18-19 кв.м считается типовой: такого метража вполне достаточно для реализации различных вариантов оформления. По желанию может быть соединен с соседней комнатой, чтобы расширить пространство, сделав его уникальной перспективой, а планировку — открытой.

    В этом смысле проект может начаться с утверждения сверки.

    Если хозяин дома решил совместить кухню с лоджией, он должен знать, что полностью снести перегородку невозможно.

    Разрешен частичный снос, при котором остаются части боковых стенок. Если они сносятся, они должны поддерживаться стеклянными дверями или другими конструкциями. К тому же нельзя отнести оконные радиаторы отопления к стене с кухней с выходом на балкон или лоджию. В нем необходимо утеплить стены и пол, установить двойные стеклопакеты, чтобы уменьшить теплопотери.

    При рассмотрении дизайна необходимо учитывать ряд ключевых требований.

    • Создание начинается с проекта. Он четко укажет, как лучше расставить мебель с учетом функциональности кухни, как провести коммуникации.
    • Важно продумать зонирование территории. Это разделит комнату на отдельные функциональные зоны с четкой организацией внутренней композиции.
    • Освещение необходимо расположить так, чтобы комната казалась максимально уютной и комфортной.
    • Важно учитывать материал облицовки стен, потолка и пола с учетом практичности и стойкости к истиранию, влажности, впитыванию запахов.
    • Мебель подбирается с учетом ее расположения по правилу треугольника. Это упростит приготовление пищи и очистку рабочей зоны.
    • Оформление комнаты должно соответствовать стилю, который мы используем во всем доме. Какой стиль у остальных комнат — и что должно быть на кухне.
    • Все функциональные зоны выполнены в едином стиле, в единой цветовой гамме, с учетом общей гармонии элементов интерьера.
    • При расположении оставляет пространство для свободного передвижения: ничто не должно мешать домашнему уюту.
    • Текстиль для окон и мебели подобран с учетом практичности, простоты мытья (чистки). Его форма и размер должны быть эстетичными и практичными.
    • Стиль помещения должен нравиться всем домочадцам, а также его цветовое воплощение. Если тона подобраны неправильно, создается дискомфортная обстановка.
    • Все элементы конструкции (от мебели до облицовочного материала) подобраны в образцовом статусе.Недорогие вещи, снижающие уровень роскоши интерьера.

    Площадь кухни от 3 до 6 метров позволяет разместить ее в трех функциональных зонах: рабочей, столовой и гостевой. Однако они должны быть размещены таким образом, чтобы упростить приготовление пищи и мытье посуды.

    На базе этого гостевая зона может быть расположена дальше от рабочей и обеденной зон.

    При обустройстве кухни нужно учитывать ее планировку. Это отражается на типе мебели, способах ее расстановки. Если, например, на кухне сложные выступы или ниши, с ними считаться, подбирая модульный гарнитур, чтобы сгладить перспективы недостатков. Где-то и вовсе пришлось отказаться от навесных шкафов, если вы хотите установить кухню возле окна.

    Особенности отделки

    Отделочные материалы для пищевых продуктов должны соответствовать определенным требованиям. Они должны быть устойчивы к истиранию, влаге, пыли, грязи, плесени, которые могут образовываться в квартирах с повышенной влажностью. Придется подумать, что будет на стенах, потолке и полу, чтобы ремонт был не слишком частым.

    Что касается потолка, то в зависимости от типа помещения можно использовать потолочную плитку, гипсокартон и натяжную пленку. № Если кухня расположена на чердаке, допускается паркетный пол, который можно покрасить в желаемый цвет. Пленка считается удачным выбором: она хорошо растягивается, легко стирается, не выгорает и может передавать фактуру различных материалов.

    Гипсокартон — хороший выбор в качестве элемента оформления потолка. В сочетании с натяжным полотном позволяет создать поистине уникальную потолочную композицию, состоящую из одного или двух уровней. Легко встраивается в осветительные приборы, может иметь любую форму, при условии покраски и более 10 лет эксплуатации.

    И пленка, и гипсокартон немного весят, как следствие, не создают лишней весовой нагрузки на несущие стены.

    Выбор облицовки стен зависит от разных факторов: ресурсов, конкретного стиля интерьера, предпочтений хозяев дома, назначения функциональной зоны, его конкретного расположения.Например, фартук может быть самым разнообразным, например, керамический, стеклянный и ламинатный . Каждый вид материала имеет свои особенности. Скинали считали одним из лучших решений при выборе отделки для дизайна фартука.

    Зона гостевого пространства может быть отделана и обои. Однако их нужно выбирать правильно: не подходят кухонные ткани, бумага, неводостойкая пропитка. К тому же здесь нельзя использовать так называемые жидкие обои.Они совершенно неустойчивы к влаге и боятся дыма, образующегося при готовке. При этом стекловолокно и стекловолокно прослужат очень долго, а при желании можно многократно красить, модернизировать салон.

    Пол лучше выбирать между плиткой, ламинатом и линолеумом. Линолеум считается бюджетным материалом, который легко укладывается. Плитку уложить сложнее, хотя она позволяет прекрасно зонировать пространство. По желанию отделочные материалы можно комбинировать между собой: это позволяет придать интерьеру оригинальность.

    Что касается ковров, то их можно использовать только в гостевых помещениях, холлах, кухнях. Однако подобрать все к лучшим изделиям без длинного ворса: за ними слишком сложно ухаживать. Чтобы уборка не казалась слишком утомительной, на пол можно уложить линолеум нужной ширины: он не имеет швов, вам не придется мучиться, чтобы снять покрытие от загрязнений.

    При покупке материала нужно обращать особое внимание на класс сырья: чем он выше, тем прочнее и лучше отделка.

    Размещение мебели и оборудования

    Размещение существующих предметов мебели и аксессуаров в интерьере всегда зависит от формы помещения, его сложности, удобства использования и степени освещенности. Гарнитуры часто устанавливают вдоль одной из стен, что позволяет максимально использовать пространство , освобождая значительную его часть для размещения гостевой и обеденной зон. В узких помещениях мебель размещается линейно за счет разделения зон над длинной стеной.

    Обычно в этом случае гарнитуру кладут на короткую стену, отделяющую рабочую зону от обеденного стола со стульями. Третью (гостевую) зону отделяет спинка дивана или какой-либо светильник с тумбой. Для удобства каждая зона, помимо общих вспомогательных, обеспечивает освещение.

    Если комната широкая или умеренно прямоугольная, то в ней оборудована угловая кухня. Он находится ближе к коммуникациям, отделен от других зон, например, небольшой остров или полуостров, если не бар.Последний вариант позволяет разгрузить место, чтобы сэкономить свое место, разместить более гостеприимную гостевую зону с диваном или креслами, журнальным и расширенным столиком.

    В квадратном помещении можно поставить и угловую, и линейную кухню. П-образные модели для метража 3х6 не подходят: они визуально съедают пространство, делая его неудобным. Если мебель поставить в углу, отделенном барной стойкой, гостевую зону или зону отдыха можно расположить вдоль одной из глухих стен.Обеденная зона должна располагаться рядом с работой, чтобы хозяевам было проще накрывать стол и убирать после еды.

    Если проект предполагает обустройство кухни, спальни, необходимо поставить диван так, чтобы при его раскладывании было пространство для свободного передвижения по комнате. Технику в комнате лучше встраивать в гарнитуру: это сэкономит полезную площадь и позволит максимально вместить всех желающих. Чтобы интерьер не казался перегруженным, важно выбирать мебель с упором на функциональность.

    При наличии ниш необходимо использовать каждую из них для хранения кухонной утвари.

    стилевые решения

    На кухне площадью 18-19 квадратов можно создать интерьерную композицию разного типа. Конечно, классику сложно реализовать: места мало, а статусная пышность не будет смотреться при разумных размерах. Однако современный дизайн, да и другие помещения в этих помещениях будут очень актуальны . Формы мебели в них могут быть линейными, слегка изогнутыми, симметричными или асимметричными.

    Лучшим вариантом будет направление минимализм, модерн, ар-деко, брутализм, хай-тек, скандинавский стиль. Все они заточены под максимальное создание визуального пространства, нетребовательны к ажуре и излишним украшениям. Минимализм полностью исключает все лишнее, что позволяет установить на кухне с линейной или угловой планировкой, обеденную группу, диван или удобную кухонную скамейку.

    Винтажное направление дизайна потребует максимальной степени маскировки встроенной техникой. Создание атмосферы погружения в определенный исторический период.Здесь желательно сделать акцент на гостевой зоне, поэтому интерьер следует украсить красивой обивкой дивана. Кресла также должны комплектоваться текстильными чехлами съемного типа. Шторы должны быть выдержаны в едином стиле с чехлами и обивкой мебели.

    Если комната имеет квадратную форму, ее можно визуально разделить на 2 части, в одной стороне располагается диван с видеозоной, а в другой — рабочая и обеденная зона. Если он прямоугольный, проще все поставить в ряд. Если хозяева не планируют ставить в комнате диван, обеденную группу можно расположить по центру комнаты. Чтобы к стилю передалось правильное отношение, следует обратить внимание на используемые материалы и аксессуары.

    Например, для стиля лофт придется выбирать декоративный кирпич, под хай-тек важно показать синтетическую составляющую фасада, современность использовать покрытие с зеркальным эффектом. Глянец также нужен для стиля минимализм и ар-деко. Это может быть красивый принт на стекле, отделка фартука рваным кирпичом, имитация дерева дорогих пород.

    Мебель должна быть простой, но со вкусом, в сочетании с металлической фурнитурой, врезанной картинами или отделочным оборудованием. Стены возле обеденной группы или зон отдыха указывают на лучшую акцентную отделку, контрастирующую с основным дизайном фона.

    красивых примеров

    Ничто не говорит о стилистических возможностях оформления кухни полезной площадью 18-19 квадратов в качестве наглядных примеров.

    • акцентная зона принта обоев обеденной зоны;
    • Пример всего: современная кухня с функциональным островком;
    • пример гармоничного оформления рабочей зоны кухни;
    • Зонирование ресепшн для создания ненавязчивой организации;
    • стильный интерьер с диваном и кухонным гарнитуром с полуостровом;
    • пример освещения каждой функциональной зоны современной кухни;
    • установка кухни с полуостровом для экономии места под зоной отдыха;
    • компактный угол установки мебели в потолок для экономии места для других функциональных зон;
    • кухонный остров, обеденная группа и оригинальная техника вставки;
    • Вариант номера в стиле минимализм.

    23 идеи дизайна маленькой кухни | Планировка, хранение и многое другое

    Перво-наперво: идеи планировки маленькой кухни

    Если вы строите новую кухню или капитально ремонтируете старую, у вас есть возможность решить все, что касается планировки. По сути, необходимо рассмотреть четыре основных схемы. Различные дизайнерские идеи, представленные в этой статье, будут лучше работать с определенными макетами, поэтому давайте познакомимся с основами:

    Кухня одностенная

    Одностенные прямые кухни — обычное дело в небольших квартирах и кондоминиумах.В этом макете все приборы, шкафы и прилавки размещены у одной стены (отсюда и название). Если у вас не очень много места, одностенная кухня — не лучшая идея; прямая линия не обеспечивает оптимального рабочего процесса.

    Камбуз

    Камбузная кухня похожа на увеличенную версию прямой кухни; приборы, прилавки и шкафы расположены прямыми линиями по обе стороны от узкого пространства. «Камбуз» происходит от названия длинных узких кухонь на кораблях, поездах и самолетах.Из-за этого происхождения вы можете увидеть, как кухни на камбузе эффективно используют небольшие пространства. Однако они могут чувствовать себя немного стесненными.

    Кухня Г-образная

    В варианте L-образной формы приборы и столешницы располагаются в углу вдоль перпендикулярных стен. На открытом пространстве внутри L. может быть, а может и не быть островка. Кухня в форме буквы L предоставляет много места для стойки и хранения, обеспечивая при этом ощущение открытости.

    Кухня в форме подковы или G

    Расширенная версия L-образной формы, этот тип кухни включает в себя столешницы, расположенные так, что они окружают рабочую зону кухни как минимум с трех сторон.Такая планировка больше характерна для больших кухонь; в небольшом доме может не хватить места для прилавков со всех сторон. Однако в доме открытой планировки вы можете уместить небольшую кухню в этом стиле.

    Это всего лишь четыре основных идеи планировки кухни. Используйте их как отправную точку для создания правильной планировки вашего дома. Работая над планировкой, помните правило рабочего треугольника на кухне: расположите холодильник, плиту и раковину так, чтобы они образовывали треугольник. Такая планировка обеспечивает эффективный рабочий процесс на вашей кухне.

    В зависимости от выбранной планировки и количества места для работы вам также необходимо решить, будет ли на вашей кухне островок. Маленькая кухня с островом звучит как сумасшедшая идея, но есть много способов реализовать ее. Если вы планируете создать постоянный неподвижный остров, включите его в свой план. В противном случае мы рассмотрим другие идеи небольших кухонных островов ниже на странице.

    Дизайнерские идеи

    На этом этапе подумайте, как вы украсите свою кухню.Какого цвета будут стены? Какого цвета будут счетчики? Как будет выглядеть пол? Есть много вещей, которые следует учитывать, но если вы разберетесь с этим на ранних этапах, вам будет проще выбрать прилавки, шкафы и мебель.

    Яркие цвета, особенно на стенах, отлично подходят для маленьких кухонь; яркие стены делают пространство открытым. То же можно сказать и о светлых прилавках и шкафах. Конечно, необязательно делать все ярким.Отлично может выглядеть акцент на яркие, красочные стены с темными столешницами. Также неплохо будет смотреться пол из темного дерева с более светлыми землистыми тонами на стенах. Выбранные вами цвета и узоры должны отражать ваши личные вкусы. По мере продвижения мы рассмотрим более конкретные идеи дизайна шкафа, стойки и другие идеи.

    То, что остается на месте: идеи декорирования сантехники и мебели

    После того, как вы определились с планировкой (или если вы не строите новую кухню), самое время заняться основной работой по дизайну кухни.Правильный выбор шкафов, прилавков, освещения и общего визуального стиля вашей маленькой кухни — вот что отличает тесное мрачное пространство от яркой функциональной кухни.

    Встречные идеи

    Предполагая, что вы уже спланировали свой макет, есть еще две вещи, которые следует учитывать, когда дело доходит до прилавков: как они будут выглядеть и из чего будут сделаны? Дизайн вашей стойки должен дополнять остальную часть вашей кухни. Простая столешница из гладкого белого камня или камня с небольшими вкраплениями — хорошая идея для небольших квартир, поскольку однородное пространство обеспечивает приятный визуальный перерыв в многолюдном пространстве.Деревянные стойки всегда отлично смотрятся. Светлые тона дерева выглядят традиционными и деревенскими, а более темные тона предполагают элегантность и изысканность. Если вам нравится темнота, черные столешницы хорошо сочетаются с темной цветовой схемой, но они также могут компенсировать красочные шкафы или стены. Средние тона, такие как серый или бежевый, универсальны и подходят для множества различных дизайнов.

    Конечно, варианты цвета также будут зависеть от того, какую поверхность вы выберете для своих прилавков. Ламинат — базовый бюджетный выбор.Он доступен практически в любом цвете и дизайне, который вы выберете, но он не такой прочный, как другие варианты. Камень — всегда отличный выбор. Каменные столешницы практически неразрушимы и доступны во множестве оттенков и узоров. Каменные столешницы дороги, но это одно из больших преимуществ маленькой кухни: у вас меньше площади, которую нужно покрыть, поэтому вы можете позволить себе более качественные материалы!

    Столешницы из дерева или мясного блока легко вписываются как в традиционный, так и в современный дизайн.Если вам нравится внешний вид дерева, но вы не уверены в полностью деревянных столешницах, подумайте о каменных столешницах и острове из мясных блоков для своей кухни.

    Идеи для шкафов

    Когда дело доходит до шкафов, для небольших кухонь нужно соблюдать одно важное правило: максимально использовать пространство. Когда пространство в дефиците, его растрата — преступление. Не бойтесь выбирать шкафы, которые доходят до самого потолка (если только ваш потолок не слишком высокий!). По возможности заполняйте пустые пространства — даже небольшие — полезной площадью шкафа.Для очень маленьких кухонь, особенно кухонь с камбузом, подумайте о раздвижных дверцах шкафа вместо обычных распашных дверей. Ящики, как правило, более эффективно используют пространство, чем шкафы, поэтому подумайте о добавлении дополнительных ящиков в свой нижний шкаф.

    Источник: giorgikitchens.com

    Еще одно решение — внешний вид ваших шкафов. Как и в случае с прилавками, выбирайте дизайн, который гармонирует с вашим общим планом кухни. Первым делом нужно выбрать дверной профиль.Двери с перекрытиями полностью плоские, а утопленные или скошенные профили имеют трехмерный рисунок. Плиточные двери отлично подходят для современной или минималистской кухни, в то время как другие варианты могут создать более традиционный вид.

    Имея это в виду, следующее соображение — это цвет. На маленьких кухнях всегда полезно использовать более яркие цвета, так как они делают пространство больше и более открытым. Темные шкафы, окруженные яркими столешницами и полом, могут создать красивый контраст.

    Необычная идея шкафов для маленьких кухонь — вообще не иметь шкафов! Открытые полки делают кухню более открытой.Это также дает вам больше места для украшения; Вы можете использовать часть своих стеллажей в чисто эстетических целях. Подход с открытыми полками особенно эффективен на кухнях с камбузом, которые могут вызывать небольшую клаустрофобию с заполненными шкафами с обеих сторон.

    Островные идеи

    Если у вас есть для этого место, остров — отличный способ добавить немного места на небольшую кухню. Вы можете подумать, что ваша кухня слишком мала для острова, но есть несколько творческих способов добавить полезности острова даже к самым маленьким кухням.

    Islands могут сочетаться или контрастировать с дизайном остальной кухни. Столешница для мясника для острова — удачная идея практически для любого дизайна кухни. Для более индустриального вида стол шеф-повара из нержавеющей стали может стать прекрасным островом с дополнительным бонусом в виде подвижности. Подвижные острова — отличные идеи для небольших кухонь, так как при необходимости их можно убрать в сторону. Кухонные тележки также подходят к этому счету и могут быть очень маленького размера. Если у вас есть кухня-камбуз, у вас может не хватить места для острова.Однако вы можете втиснуться в узкий островок в зависимости от ширины вашей кухни. Из перепрофилированных консольных столов получаются хорошие узкие островки. Практическое правило — оставлять не менее 1 метра пешеходного пространства между островом и стойками или стенами.

    Какой бы остров вы ни выбрали, не забудьте оптимизировать использование пространства. Если есть возможность, объедините место для хранения на острове в виде полок или шкафов. Подвесная полка для кастрюль, прикрепленная к потолку над островом, — отличный способ хранить громоздкие кастрюли и сковороды.Это может не работать с минималистским дизайном, но подвесная полка для кастрюль может выглядеть визуально привлекательно, особенно если у вас есть красивые кастрюли и сковороды. Если вы хотите приложить дополнительные усилия, вы можете даже купить новый набор кастрюль и сковородок, соответствующих вашему рисунку. Это отличный повод купить новый модный набор медных кастрюль и сковородок!

    Идеи освещения

    Освещение, которым часто пренебрегают, является одним из важнейших элементов дизайна интерьера, особенно на кухне. В конце концов, это комната, в которой вы работаете с ножами и теплом; вы хотите видеть, что делаете!

    Всегда лучше использовать естественный свет везде, где это возможно, поэтому, надеюсь, на вашей кухне есть окно или два, с которыми можно работать.Но, конечно, вы часто будете готовить ужин, когда на улице темно, поэтому важно правильно настроить окружающее и рабочее освещение. Окружающее освещение — это основной источник света, равномерно освещающий комнату. В маленькой кухне удачным выбором будет встроенное освещение, так как оно не занимает места. В зависимости от высоты потолка у вас может быть место для подвесных светильников. Подвесной светильник над островом — хорошая идея, если у вас есть для него место.

    Рабочее освещение на кухне очень важно.Освещение под шкафом — отличный способ осветить ваши рабочие поверхности, а также добавить очень привлекательный дополнительный слой света на вашу кухню. Освещение под шкафом должно быть легкой задачей для большинства небольших кухонь, поскольку оно не занимает драгоценного места. Конечно, освещение под шкафом зависит от наличия шкафов, поэтому, если вы выбрали открытые стеллажи или у вас есть открытая стена над вашей рабочей поверхностью, подвесные светильники или даже настенные светильники также могут стать отличным вариантом. рабочее освещение.

    Последнее, что нужно учитывать при освещении, — это яркость. В небольшом доме с маленькой кухней комнате часто приходится выполнять двойную функцию как для приготовления пищи, так и для приема пищи. Яркий свет, необходимый для приготовления пищи, может не создать нужного настроения для интимной обстановки ужина. Решение — регулируемое освещение всей вашей маленькой кухни.

    Идеи для стола

    В небольшом доме часто нет места для отдельной столовой, поэтому и без того небольшая кухня должна иметь место для приема пищи.К счастью, существует множество способов разместить стол, не занимая много места.

    Если ваша кухня может вместить это, вы можете встроить банкетку в неиспользуемый угол. Это способ создать уютный уголок для еды, не занимая слишком много места на полу. Если на вашей кухне нет такого места, возможно, вам придется немного умнее приспособить к нему свой стол. Откидные столики отлично подходят для небольших кухонь, так как вы можете сложить створку, когда не используете стол, чтобы освободить место.Если вы живете один или всего с одним человеком, вы также можете рассмотреть небольшой стол в стиле бистро с парой стульев для парижского ужина. Если ваша кухня слишком мала, даже для двухместного стола, вы можете выбрать раскладной стол. Когда эти столы не используются, они складываются у стены. Если на вашей кухне есть остров, вы можете интегрировать в него зону отдыха. Использование табуретов или стульев, которые скользят под островом, означает, что у вас может быть зона отдыха, которая не займет лишнего места на полу.

    идей дизайна маленькой кухни на 2019 год

    Сегодня не сложно найти информацию о том, как оформить малогабаритную кухню.Независимо от вашего бюджета и доступного пространства, существует множество идей дизайна кухни на выбор. Вы можете начать с нуля и проводить исследования самостоятельно или полагаться исключительно на таких профессионалов, как Advance Remodeling, которые сделают все от вашего имени. Любой из этих вариантов поможет вам получить небольшую кухню в этом году, но прежде чем вы выберете дизайн, важно сначала учесть несколько факторов. Прежде чем мы перейдем к ним, не имеет значения, самая красивая ли у вас кухня, если вы не можете содержать ее в чистоте.Для этого не забудьте проверить лучший робот-пылесос для мытья полов. Кроме того, нужно знать несколько основных правил, позволяющих делать это быстро и эффективно.

    Следует отметить, что небольшой считается кухня с площадью менее 8 квадратных метров, в том случае, если она узкая, проходная или имеет неправильную форму. Вы можете подобрать себе мебель и оборудование, подходящие для того, чтобы сделать комнату красивой и функциональной для каждого из этих вариантов.

    Вам нужно уделять особое внимание деталям, которые вы добавите в пространство маленькой кухни.На кухне вы будете делать много вещей, в основном готовить и обедать, поэтому вам нужно убедиться, что предметы, которые вы добавите на кухню, позволят вам делать все это свободно. Добавление на кухню громоздких и больших предметов мебели и техники только сделает ваше пространство тесным.

    Цвета также могут изменить восприятие кухонного пространства. Например, при проектировании кухни меньшего размера вы хотите использовать более светлые тона, чтобы пространство на кухне выглядело больше.С другой стороны, более темные цвета сделают ваше пространство меньше и теснее, чего обычно не следует избегать при проектировании кухни меньшего размера. Если вам неудобно красить кухонное пространство, вам следует подумать о том, чтобы нанять малярную компанию, такую ​​как Metro Precision Painting, чтобы сделать это за вас.

    За бытовой техникой следует ухаживать, чтобы не испортить интерьер и не загромождать проход. В идеале следует создать планировку кухни и визуализировать, где вы разместите свою мебель и технику.Затем убедитесь, что вы измерили доступную площадь на кухне и измерили предметы, которые вы можете добавить в эту площадь. Одна из последних вещей, которые вы хотите сделать при украшении своей маленькой кухни, — это вкладывать деньги в детали, а затем, позже, обнаружить, что они не подходят для вашей кухни.

    Лучше всего, если они будут встроенными, создавая с кухней единую композицию. Рабочая поверхность для удобства должна быть от 3 до 6 метров — в будущем она обеспечит максимальный комфорт при приготовлении пищи.Наличие рабочей поверхности с таким размером обеспечивает вам комфорт при приготовлении пищи, в то же время позволяя вам и вашей семье перемещаться по территории.

    Дизайн кухонной мебели должен быть продуман таким образом, чтобы плита или плита не располагались рядом с раковиной или рядом с окном, так как это может привести к задуванию пламени и другим непредсказуемым последствиям.

    Мебель — высокие элементы кухонного гарнитура. Например, холодильник лучше всего ставить по краям рабочей поверхности, чтобы не прерывать работу.Поскольку холодильник громоздкий, вам необходимо убедиться, что в приборе достаточно места, чтобы его можно было легко открыть, не блокируя проход других людей или пешеходное движение. Вам будет сложно максимально эффективно использовать свою маленькую кухню, если ваш холодильник блокирует движение или мешает кому-либо ходить.

    Выбирая навесные шкафы для маленькой кухни и выбирая их расположение, вы должны в первую очередь учитывать высоту квартиры для сдачи в аренду, чтобы все члены семьи могли легко добраться до ящиков и шкафов.И все же в то же время, должно быть, невозможно биться с ними головой.

    Мини-холодильник на кухне сэкономит вам достаточно места. По сравнению с большими холодильниками, маленькие лучше подходят для кухни.

    Понятно, что обычные двери будут слишком непрактичными и будут занимать слишком много места. Таким образом, убедитесь, что дверной проем идеально вписывается в вашу малогабаритную кухню.

    Как правильно спроектировать и построить кухню

    Как правильно спроектировать и построить кухню

    Предоставлено Arauco Поделиться

    • Facebook

    • Twitter

    • Pinterest

    • Почта

    Или

    https: // www.archdaily.com/789894/how-to-correctly-design-and-build-a-kitchen

    Прежде чем приступить к проектированию, самое главное — понять, как будет использоваться кухня. Это базовый подход, который должен использовать любой архитектор. Кухня не может быть просто оставшимся пространством или пространством, которое нужно определить в конце проекта. Дизайнеры должны понимать, что на кухне есть разные потоки и разные рабочие зоны, которые необходимо объединить на протяжении всего проекта.

    Помимо стиля или дизайна, запрошенного клиентом, важно определить модуль для оптимизации производительности и минимизации производственных затрат на различные детали.Таким образом, размеры всех компонентов кухни устанавливаются до определения пространства, в котором они будут размещены.

    Рабочие пространства и поток

    Существует ряд исследований, которые определили 5 общих зон на кухне:

    • Кладовая : место для хранения продуктов, консервы, холодильник
    • Склад: приборов, посуда, посуда
    • Зона мойки: Зона уборки
    • Зона подготовки: в идеале большая рабочая поверхность
    • Зона готовки: плита и духовка.

    Кладовая, мойка, зона для приготовления и приготовления пищи постоянно объединены и связаны с процессом приготовления пищи наиболее эффективным способом. Зоны мойки, приготовления и приготовления пищи образуют узкую треугольную рабочую зону, которая ведет к разным типам кухонь.

    Предоставлено Arauco

    Типы кухонь

    Это связано с пространством, для которого предназначен дизайн. К наиболее часто используемым типам относятся:

    • Линейная (или две параллельные линии)
    • L-образная
    • U-образная

    В отношении этих конфигураций важно понимать, как разные потоки движения работают.«Рабочий треугольник» должен быть гладким, избегая перекрещивающихся движений, когда работает более одного человека. На этом этапе всегда полезно спросить себя: «Как бы я хотел пользоваться собственной кухней?» или «Что мне больше всего нравится или не нравится в моей нынешней кухне?» Таким образом, мы можем более осмысленно оформлять наши пространства.

    Предоставлено Arauco

    Модуляция

    В начале проектирования и разработки поэтажных планов вы должны помнить, что кухня — это не просто случайная привязка ряда мебели и техники, но и составленная из модулей это должно соответствовать производственной логике.Если проект нечеткий или не соответствует определенным разумным параметрам здания, это может вызвать конфликт между архитектором и производителем мебели.

    Следовательно, план этажа должен быть напрямую связан с верхними частями комнаты, и любые приборы, которые включены в проект, должны соответствовать модуляции.

    Модуль состоит из следующих элементов:

    • Нижний модуль: 1 дно / 1 спинка / 2 стороны / 1 полка / 1 или 2 двери / основание / стержни рамы
    • Верхний модуль: 1 дно / 1 спинка / 2 стороны / 1 верх / 1 полка / 1 или 2 дверцы / каркасные перекладины
    • Башенный модуль 1 низ / 1 задняя / 2 стороны / 1 верх / ряд полок и дверей / основание
    Предоставлено Arauco

    Во избежание проблем модуляция должна быть условием проектирования, при котором никакие приборы не могут быть размещены неправильно.Приборы должны быть помещены в один модуль, чтобы не размещать их между двумя разными модулями. Например, нельзя ставить посудомоечную машину, духовку или варочную панель между двумя модулями. Если это будет сделано, вам не будет больше нигде их разместить (поскольку не будет опоры), а это затруднит установку других элементов, таких как водопровод и электрические кабели.

    Предоставлено Arauco

    Одна из самых больших ошибок в процессе проектирования происходит при поиске симметрии.Например, при проектировании базового шкафа архитекторы обычно проводят вертикальные линии, чтобы обозначить разделение модуля и его дверей. Между ними оставляют детали разного размера, чтобы добиться симметрии.

    Важно понимать, что чем больше раз вы будете повторять точное измерение модуля, тем легче будет построить и установить шкафы. Стандартизация измерений на 100% связана с затратами, которые будет иметь окончательный проект, и является разницей между выполнимым проектом и невыполнимым.

    Стандартные размеры

    Измерения всегда связаны с приборами и, в некоторых случаях, с оборудованием, доступным на рынке, с размерами, которые уже были разработаны для кухонной мебели.

    Ширина

    Стандартная ширина модуля варьируется и зависит от использования каждого модуля. Обычно они имеют круглые размеры: 30 см, 45 см, 50 см, 60 см, 75 см, 80 см, 90 см, 100 см — все меры считаются от внешнего края до внешнего края модуля.

    Если подумать о приборах, то обычно используются модули 60 см и 90 см для микроволновых печей, варочных панелей и вытяжных устройств. Например, духовка имеет размеры чуть меньше 60 см и спроектирована так, чтобы аккуратно помещаться в зазор 60 см, включая боковые стороны. В случае с мойкой это зависит от того, какие отверстия вам нужно проделать на столешнице, и от того, собираетесь ли вы установить раковину над или под столешницей. Существуют модели моек шириной от 30 см до 90 см. Зазор между модулем и прибором должен составлять несколько дополнительных сантиметров.Не имеет значения, поддерживается ли секция натяжной панели мойки одним или несколькими модулями, если она установлена ​​над столешницей.

    Оборудование, которое вы хотите использовать, также будет влиять на ширину модуля. Петли используются в основном в модулях с дверцами, а для ящиков требуются направляющие. Петли действительно могут повлиять на ширину модуля. В случае ящиков оборудование также определяет ширину ящика. Традиционные направляющие для ящиков предназначены для ящиков размером 40 см, 50 см или 60 см, в то время как более продвинутые направляющие для ящиков подходят для ящиков шириной до 120 см.Важно понимать, что более продвинутые выдвижные ящики, например, с мягким закрытием, стоят дороже, поэтому рекомендуется использовать самые длинные из возможных. Существуют и другие аксессуары, которые могут сделать кухню более стильной, например подставки для специй (от 15 до 20 см), органайзеры (от 40 до 60 см), подставки для посуды (подвесные блоки от 40 до 85 см) и т. Д.

    Глубина

    Базовые модули имеют стандартную глубину 60 см. При этом измерении учитывается, что стороны имеют ширину 58 см, и добавляется еще 1.8 см на ширину двери. Столешница всегда должна превышать меру глубины модуля, чтобы, если что-то пролилось на стол, жидкость не капала прямо на дерево. Глубина модуля может уменьшиться для помещений, в которых нет бытовой техники. Однако мы не рекомендуем уменьшать глубину, поскольку это обычно относится к кухонным решениям, которые не были хорошо продуманы с самого начала.

    В случае верхних модулей есть два разных размера для работы: 30 см или 35 см, оба служат для разных целей.При использовании конструкции со встроенной микроволновой печью важно помнить, что дно должно быть не менее 35 см, чтобы оставалось дополнительное место. В случае модуля, в котором для микроволновой печи используется глубина 30 см, дно должно выступать минимум на 5 см.

    Для башен рекомендуется использовать ту же глубину основания, в идеале 60 см. Если рассматривать печь внутри башни, она должна быть ровно 60 см в глубину. Важно помнить, что духовке необходимо пространство около 10 см до потолка, чтобы тепло могло отводиться назад.В настоящее время существуют печи, для которых это отверстие не требуется, поэтому всегда важно проверять спецификации каждого устройства, прежде чем рассматривать конструкцию модуля.

    Предоставлено Arauco

    Высота

    Для базовых модулей высота обычно составляет 90 см от пола до столешницы. Модули никогда не должны иметь прямого контакта с полом из-за влажности, отведенное пространство должно составлять от 10 см до 15 см. На рынке есть серия регулируемых ножек, которые позволяют регулировать пол, если он не находится на 100% уровне.В конечном итоге их можно закрыть плинтусом, который обычно представляет собой кусок ДСП или фанеры, покрытый муравьиной. В плинтусе должно быть углубление не менее 7,5 см от края дверей. Можно оставить ноги на виду, но это не рекомендуется, потому что это обычно место, где скапливается пыль.

    В случае верхних модулей они крепятся к стене и должны располагаться на высоте 1,40 — 1,50 метра от пола. Это измерение на 100% связано с глубиной базового модуля.Чем меньше глубина основания, тем больше рекомендуемая высота верхних модулей. Это создает рабочее пространство, в котором верхний модуль не является препятствием. Важно учитывать рекомендации по вытяжке воздуха при ее использовании в проекте, так как каждая из них имеет определенный объем вытяжки, который зависит от ее удаленности от счетчика.

    Любезно предоставлено Arauco

    Материалы

    Как и все приборы, все изделия и материалы имеют стандартный размер, и это важно для получения максимальной производительности.

    Стеллажи и двери

    Призма TFL — основной материал, из которого изготавливаются кухонные шкафы, а также полки и двери. Это очень эффективный материал, так как его предполагаемый срок службы больше, чем у самой кухни, и составляет от 10 до 15 лет. Конструкция шкафа может быть изготовлена ​​из меламина толщиной 15 мм, а для дверей рекомендуемая толщина составляет 18 мм. Эта толщина лучше подходит при проделывании отверстий для петель.Если вы хотите продлить жизнь кухни, вы можете сделать дизайн, который позволяет менять только двери, сохраняя при этом конструкции. Таким образом вы сможете обновить внешний вид кухни с меньшими затратами.

    Предоставлено Arauco

    Столешницы

    Есть несколько типов материалов для столешниц. Чаще всего используются:

    • Ламинат: голая стойка покрыта листом ламината высокого давления
    • Камень: наиболее часто используются кварц, гранит и мрамор
    • Прочие материалы: обычно производное от такого компаунда, как акрил

    Текущие тенденции указывают на то, чтобы делать столешницы как можно более тонкими, поэтому камни и акриловые изделия, такие как Staron, оказались очень популярными, поскольку их толщина варьируется от 0.От 8 см до 1,5 см.

    Предоставлено Arauco

    Плинтусы

    В этой части шкафа лучше всего иметь продукт с повышенной влагостойкостью, например, фанеру с ламинатом. Другой вариант — добавить металлическую или пластиковую фурнитуру от производителей оборудования.

    © Rehau

    Модули или регулируемые детали

    Если у вас установлен кухонный шкаф между двумя стенами, вам придется оставить дополнительное место. Это потому, что конструкция никогда не заканчивается того же размера, что и план.Об этих зазорах можно позаботиться, используя регулируемые детали в диапазоне от 5 см до 10 см.

    Использование этих типов замен можно избежать в зависимости от того, как кухня была спроектирована с самого начала. Например, при проектировании кухни расположение холодильника или обеденной зоны может помочь избежать этих регулируемых элементов, просто добавив от 5 до 10 см к пространству, определенному для холодильника или стола. В этом случае вместо 70 см места для холодильника мы оставляем 75 см.

    Предоставлено Arauco

    Бывают и другие случаи, когда человека заставляют использовать приспособление, например, на кухне L-образной формы. Чтобы избежать этого, можно развить модуль справедливой регулировки в углу. Модуль отделен от боковой стены примерно на 20 см, поэтому после сборки, если он меньше запланированного, разница будет составлять только те 20 см зазора. Не забывайте, что эти пустые места будут скрыты столешницами.

    Предоставлено Arauco

    Trends

    Существует бесчисленное множество вариантов отделки кухни.Комбинации цветов и форм доступны в любом желаемом материале (меламин, керамика, ручки, приборы и т. Д.). Из-за этого невозможно иметь непривлекательную кухню, просто плохо сделанную или спланированную. Поэтому с точки зрения вкуса важно выслушать и понять клиента, чтобы определить, какой стиль и имидж лучше всего подходят для их кухни.

    Кроме того, есть небольшие детали, которые могут отличить современную кухню от традиционной:

    • Тонкие столешницы : эта тенденция все чаще повторяется на международных ярмарках дизайна, которые показывают толщину корпуса
    • Ручки-вставки № : они придают дверям отполированный вид за счет отказа от традиционных ручек.Один из вариантов — использование прямых ручек, которые расположены на краю дверцы, или автоматических систем, которые открывают дверцу при нажатии
    • Новые технологии : ящики шириной 1 метр с крепежом, удерживающим вес, или установка подставок для специй и видимых стеллажи для посуды — хорошие образцы новой техники. Появляется все больше и больше кухонных принадлежностей, которые позволяют индивидуализировать каждую кухню, делая каждую кухню уникальной.
    • Освещение: использование светодиодных ламп, встроенных в шкафы, для целостного решения
    • Дизайн: Различные конструкции ламината Prism TFL позволяют стилизовать и персонализировать каждого куска.Благодаря новой линии Nordic Contemporary можно создать совершенно уникальный стиль благодаря деревянному дизайну. С полосами, фактурой и внешним видом натурального дерева, разнообразием цветов от рустикального до дизайна с более скандинавским оттенком или, например, нового однотонного цвета, который может идеально сочетаться друг с другом. Точно так же способ повысить ценность шкафа — это заменить традиционный белый одним из этих новых цветов, которые подчеркивают то, что хранится внутри, например, посуду.
    Предоставлено Arauco

    Рекомендации

    1.Используйте защитные приспособления для винтов. Их можно скрыть с помощью деревянных дюбелей. Этот процесс медленнее и дороже, но оставляет лучший внешний вид.

    2. Отделять столешницу от шкафа — это тенденция. Однако при этом следует оставить достаточно большое пространство (в идеале 30 см или более), чтобы его было легко чистить. Стесненное пространство означает больший износ мебели из-за использования салфеток или метлы.

    3. Плинтусы должны быть из более прочных материалов. Не рекомендуется использовать тот же меламин, что и в шкафах, так как вы не получите такой же срок службы на уровне пола.

    Предоставлено Arauco

    4. Качество фурнитуры имеет решающее значение при создании качественной мебели. Его срок службы измеряется циклами, и есть существенные различия между оборудованием низкого и высокого качества. От хорошей петли зависит, отвалится ли дверца шкафа.

    5. При проектировании мебели без ручек необходимо использовать определенный логический порядок открывания дверей. В идеале использовать модули с двойной дверью, а если есть место для модуля с одинарной дверцей, поставьте его в углу.

    Предоставлено Arauco

    6. При использовании дверок над приборами (духовка, микроволновая печь) оставьте достаточно места для руки.

    Предоставлено Arauco

    Более подробную информацию и сопутствующие материалы можно найти по следующей ссылке.

    ** Руководство, разработанное ArchDaily Guide и Arauco Specifications Area.

    10 Идеи, дизайн, мебель и решения для маленьких кухонь

    На сегодняшний день существует много информации об идеях и решениях для маленькой кухни и мелкой кухонной мебели.Но есть несколько основных правил, которые позволят сделать это быстро и качественно.
    Вам также могут понравиться: Цвета кухни, Как выбрать лучшие цвета на кухне 2015

    Следует отметить, что маленькой кухней считается площадь которой меньше 8 метров, кухни неправильной формы или узкие проходные. . Для каждого из этих вариантов вы можете подобрать свою мебель и оборудование, которые сделают маленькую кухню и красивой, и функциональной.

    Идеи для маленькой кухни

    Креативные идеи для маленькой кухни — сочетание черного и желтого цветов
    Технологии размещения — в первую очередь, я хочу поговорить о небольшой кухонной технике.они должны быть расположены так, чтобы не мешать прохождению. Лучше всего, если он будет встроенным и создаст единую композицию с кухонным гарнитуром. Рабочая поверхность для удобства эксплуатации должна быть от 3 до 6 метров. Этого можно добиться, подумав, при необходимости, перенос мойки, плиты и холодильника. Это не так уж и сложно, но в будущем обеспечит максимальный комфорт во время приготовления.
    Идеи маленькой кухни — шкафы и техника в 2 квадратных метра
    Идеи маленькой кухни мебели необходимо продумать, иначе плита не окажется рядом с раковиной.Лучше всего, если между ними будет хотя бы небольшая часть прикроватной тумбочки или столешницы.
    Идеи маленькой кухни — раковина у окна
    Идеи маленькой кухни: Варочную поверхность также не следует размещать близко к окну, поскольку это может привести к появлению пламени и непредвиденным последствиям.
    Идеи для маленькой кухни — техника, встроенная в шкафчики
    При создании интерьера небольшой кухни следует позаботиться о правильном расположении духовки.

    В большинстве моделей дверь открывается вперед, поэтому нужно следить, чтобы при открытии ее до противоположной стены было больше метра. важные идеи маленькой кухни

    Идеи маленькой кухонной мебели


    деревянная небольшая кухонная мебель и холодильник на одной стене
    Маленькая кухонная мебель — высокие элементы кухонного гарнитура, такие как «пенопласт» или холодильник, его лучше всего ставить по краям рабочей поверхности, чтобы не прерывать работу.
    идеи маленькой кухонной мебели в красном цвете
    Подбирая навесные шкафы для маленькой кухни и выбирая их расположение, необходимо в первую очередь учитывать рост собственников квартиры. Навесные шкафы нужно вешать так, чтобы они легко дотягивались до всех членов семьи, и при этом им нельзя было хлопать головой. Их обычно размещают на высоте 60 дюймов от столешницы.

    Решения для маленькой кухонной мебели — полки в краях шкафа
    905
    Маленькая кухонная мебель без высоких шкафов

    Решения для маленькой кухни

    Открытая конструкция маленькой кухни на одинарную стену Что касается пространства над варочной поверхностью, то шкафы лучше не вешать, а расположить их на вытяжке.Такое расположение бытовой техники и мебели сделает дизайн маленькой кухни максимально функциональным, а вы значительно сократите время на приготовление пищи и последующую уборку кухни.

    Дверной проем в дизайне маленькой кухни — для практичности использования небольшого кухонного пространства необходимо «поработать» с дверным проемом, если это возможно. Понятно, что обычные двери будут слишком непрактичными и займут слишком много места.

    Дизайн маленькой кухни — деревянные шкафы со встроенной техникой
    Лучшим выходом может стать расширение дверного проема в дизайне маленькой кухни, создание красивой арки, создающей впечатление большего пространства, использование легких штор (например, штор, пряжи для кухни) или раздвижных дверей.Причем использование раздвижных дверей или штор будет предпочтительнее, потому что это предотвратит распространение запахов по квартире.

    Тенденции современного дизайна кухни 2012, Редизайн интерьера кухни

    Тенденции дизайна кухонь и идеи декорирования отражают тот факт, что современные кухонные интерьеры стали многофункциональными. Люди готовят еду, смотрят телевизор, пользуются компьютером, учатся, едят и развлекают гостей на современных кухнях. Современный дизайн кухни и внутренняя отделка — технологичны, красивы, эргономичны, функциональны, компактны, легки и удобны.

    Современные материалы для дизайна кухни включают традиционное дерево, стекло, пластик, керамику, камень и металл. Дизайнеры кухонь и специалисты по редизайну кухонных интерьеров предлагают выбирать современный камень, стекло и металлические сплавы, — стильные материалы для отделки кухонных поверхностей. Традиционный дизайн кухни и современные идеи оформления интерьера сочетаются с современными тенденциями дизайна кухни, которые прославляют очарование старого мира и новые технологии.

    Сочетание стилей и идей дизайна кухни в стиле ретро создает захватывающие, уникальные и современные кухни.(Современные кухни, классический дизайн кухни и дизайн кухни в стиле поп-арт) Сочетание традиционных кухонь с эклектичными или поп-арт идеями и цветами интерьера демонстрирует яркие, впечатляющие, очень индивидуальные и современные тенденции кухонного дизайна 2012 года.

    12 современных тенденций дизайна 2012

    Современная мойка произвольной формы для многофункциональных интерьеров современной кухни

    1. Легкие и гибкие идеи дизайна кухни, такие как открытые полки и отдельно стоящая мебель для хранения, вместо традиционных тяжелых и громоздких кухонных шкафов — это современные тенденции дизайна кухни 2012 года, которые отлично подходят для перепроектирования небольших кухонь.Полки и отдельно стоящие предметы мебели создают более просторные современные интерьеры кухни, позволяют спроектировать и изменить функциональные зоны.

    2. Металл, дерево и стекло — современные материалы для кухонных полок и стеллажей. Полки отлично подходят для экологичного, функционального и современного кухонного интерьера, который выглядит легким и воздушным. Энергосберегающие и водосберегающие приборы, эффективный дизайн освещения и уборка мусора — отличные идеи для изменения кухонного интерьера в эко-домах.

    Идеи редизайна для старых кухонь, легкий островной дизайн на ножках и открытых полках
    Современные кухни, простой и стильный дизайн мебели и естественные цвета

    3.Интеграция кухонных интерьеров с гостиными и столовыми — одна из тенденций современного кухонного дизайна, которая очень быстро набирает популярность. Современные интерьеры кухни создают единое открытое пространство с жилыми помещениями, которые нравятся семье.

    Тенденции и идеи современного дизайна кухни
    10 тенденций современного дизайна кухни

    4. Свободный от беспорядка, хорошо организованный и просторный дизайн кухни предлагает более удобные варианты мебели, такие как закругленные углы и открывающиеся на ощупь дверцы кухонных шкафов.Округлые или геометрические формы и простота привносят элегантность и стиль в современный интерьер кухни.

    Коричневый, белый и зеленый цвета, стильный дизайн освещения для небольших помещений

    5. Открытые низкие кухонные шкафы — одно из направлений современного кухонного дизайна. Привлекательные, выполненные из современных прозрачных материалов, металла и стекла, открытые кухонные шкафы демонстрируют, как быстро удивительные дизайнерские идеи кухонь, представленные на миланской выставке Eurocucina, могут стать очень популярными.

    6. Стильные и функциональные кухонные принадлежности, привлекательные наборы кастрюль и сковородок, посуда и высокотехнологичная мелкая бытовая техника создают красивые витрины на открытых полках. Это требует хорошей организации, беспорядка, простых и элегантных идей оформления интерьера и чувства стиля.

    Современные кухонные шкафы красного винного цвета, дизайн кухни-острова с полкой, роскошная люстра, бело-черные обои, современные тенденции дизайна кухни 2012

    7.Эффектный и стильный световой дизайн со светодиодными лампами, подвесными светильниками, торшерами и современными люстрами создает впечатляющий современный интерьер кухни, который кажется роскошным и очаровательным. Торшеры и люстры — современные тенденции в дизайне кухонь, которые помогают сделать интерьер многофункциональной кухни уютнее, ярче и комфортнее.

    Хрустальная люстра, деревянные кухонные шкафы и техника из нержавеющей стали, современные тенденции дизайна кухни 2012

    Все поверхности, горизонтальные и вертикальные, декоративные полки и низкие кухонные шкафы, верхняя часть кухонных островков и холодильник могут быть украшены светильниками, которые добавляют современный шик в интерьер современной кухни.

    8. Открытые полки можно комбинировать с традиционными кухонными шкафами, чтобы скрыть предметы, которые не должны быть видны, убирая беспорядок в кухонном интерьере и воплощая идеи оформления интерьера в стиле минимализма.

    Современные тенденции дизайна кухонь 2012, разделенные на зоны кухонный остров, черные и белые кухонные шкафы с полками, компьютерная станция, эффективные идеи освещения и высокотехнологичная техника

    9. Идеи экономии места, небольшие полки, направляющие и подвесные предметы для дополнительного хранения, небольшие контейнеры и корзины, держатели для ножей и различные органайзеры позволяют эффективно использовать ценное пространство на стенах и внутри шкафов для хранения на небольших кухнях.

    10. Эргономичный современный дизайн кухни предполагает функциональную, удобную, удобную и здоровую планировку. Основные приборы, холодильник, плита и раковина должны быть расположены треугольником в пределах 3-6 метров (9-18 футов). Хорошее освещение и органичный дизайн обеспечивают дополнительный комфорт поварам.

    Современные тенденции дизайна кухонь, округлые эргономичные современные кухни, современные идеи украшения кухонных шкафов

    11. Кухонные острова, разделенные на обеденную и рабочую зоны, или домашний бар и зоны приготовления пищи — современные тенденции кухонного дизайна.Идеи оформления легких кухонных островов включают красиво оформленные ножки и простые полочки для удобного хранения.

    12. Белый, серый, угольный, шоколадный и натуральное дерево — это современные кухонные тона. (Современные кухонные шкафы, черно-бело-коричневые цвета) Золотой, оранжевый, желтый, красный, насыщенный зеленый, фиолетовый и синий цвета — яркие цветовые тенденции для современных кухонь.

    Современный дизайн кухни в традиционном итальянском стиле, белые кухонные шкафы, дизайн маленькой кухни с обеденным столом

    Цветовые тренды современной кухни

    Современные кухни, 5 ярких тенденций дизайна
    Дизайн кухни в королевском синем
    Современные кухонные шкафы в фиолетовых тонах
    Цветовые тенденции современных кухонь

    Современные материалы и нержавеющая сталь, фиолетовые и белые цвета, современные кухонные шкафы и уникальный островной дизайн

    , автор — Эна Русс
    02.09.2021

    Какая коммерческая планировка кухни подходит для вашего ресторана?

    Кухня — сердце ресторана. Что из этого получается (и как быстро это выходит), влияет на качество ужина для клиентов или мешает.

    Модель коммерческой кухни может определить, насколько гладко работает ресторан. Когда кухня спроектирована стратегически, это позволяет вспомогательной команде (BOH) работать эффективно и стабильно производить высококачественные блюда.Когда кухня собирается наугад, это может стать препятствием для команды BOH. На плохо спроектированной кухне сотрудники не могут работать так же эффективно, потому что им приходится беспокоиться о том, чтобы не столкнуться друг с другом.

    Успешная коммерческая планировка кухни проста в использовании, отвечает потребностям ресторана и позволяет обслуживающему персоналу создавать потрясающие впечатления от ресторана. Независимо от того, строите ли вы ресторан с нуля или (буквально) столкнулись с проблемой в своем текущем дизайне и нуждаетесь в ремонте, вы станете экспертом по планировке коммерческой кухни после прочтения этого руководства.

    Из этого сообщения в блоге вы узнаете:

    Создайте незабываемый ресторан

    Умный, масштабируемый, надежный. Управляйте своим рестораном с помощью универсальной платформы Lightspeed.

    5 Типов планировок коммерческой кухни

    Теперь, когда вы понимаете компоненты функциональной коммерческой кухни и задумались о таких элементах, как безопасность и эргономика, пора приступить к проектированию кухни вашего ресторана.Вдохновляйтесь этими пятью популярными планировками коммерческих кухонь.

    Типы планировок коммерческой кухни
    1. Схема сборочного конвейера
    2. План острова
    3. Зональная планировка
    4. План камбуза
    5. Открытая планировка кухни

    1. Схема сборочной линии

    Конфигурация сборочной линии состоит из центрального ряда или участка, который начинается с приготовления пищи и заканчивается готовым предметом, готовым к подаче.

    Преимущества компоновки сборочной линии

    Эта коммерческая компоновка кухни позволяет многократно производить партии одного и того же типа посуды. Сборочная линия лучше всего работает с несколькими поварами, каждый из которых отвечает за одну часть процесса производства продуктов питания.

    Для каких ресторанов лучше всего подходит компоновка конвейерной линии?

    Компоновка сборочной линии лучше всего подходит для ресторанов быстрого питания или ресторанов с ограниченным меню, которые имеют аналогичные стили приготовления, например, пиццерии или рестораны с собственной чашей.

    Примеры

    Быстрые сети, такие как Chipotle и Sweetgreen, используют конфигурацию сборочной линии на стороне своих кухонь, обращенной к покупателю.

    2. План острова

    План коммерческой кухни острова начинается с кольцевой схемы и добавляет центральную станцию ​​для приготовления или приготовления пищи. Например, кухня может иметь складские помещения, места для мытья посуды и стойки для приготовления пищи по периметру, а в центре — кухонное оборудование.

    Преимущества островной планировки кухни

    Благодаря центральному «командному центру» или промежуточной точке для всех приемов пищи, островная конфигурация облегчает общение с персоналом и руководство шеф-поваром.

    Для каких ресторанов лучше всего подходит островная кухня?

    Расположение острова лучше всего подходит для ресторанов с просторной кухней, чтобы остров не создавал препятствий для команды BOH.

    Примеры

    Вы можете понаблюдать за планировкой острова в действии в голландском ресторане Latour.

    3. Зональная планировка

    В макете станции создаются отдельные зоны для каждого вида деятельности, которая происходит на кухне, или для каждого вида блюд, которые на ней готовятся.Например, в ресторане может быть станция для супа и салата, станция для мяса, станция для жарки и станция для выпечки.

    Преимущества зональной планировки

    Коммерческая планировка кухни станции поддерживает порядок на кухне и позволяет одновременно готовить разные типы блюд. Этот макет помогает сотрудникам BOH разделять и побеждать. Вы можете нанять специализированного повара для каждой станции, а не линейного повара, чтобы он создавал все от начала до конца.

    Для каких ресторанов лучше всего подходит зональная планировка кухни?

    Эта планировка лучше всего подходит для ресторанов с разнообразным меню и большим количеством персонала. Планировка станции подходит для крупных предприятий, таких как гостиничные рестораны, кухни общественного питания или кухни помещений для мероприятий.

    В ресторанах с небольшими кухнями следует избегать конфигурации на основе станций, поскольку она не позволяет выполнять многозадачность. Вам понадобится достаточно места и персонала, чтобы кухня этого типа функционировала безупречно.

    Примеры

    Примеры компоновки коммерческих кухонь на базе станций можно увидеть здесь и здесь.

    4. Расположение камбуза

    В этой коммерческой планировке кухни все станции и оборудование расположены по периметру кухни. В очень ограниченном пространстве кухонное оборудование размещается только вдоль двух параллельных стен.

    Преимущества компоновки камбуза

    Если ваша кухня достаточно велика, чтобы иметь кольцевую компоновку с пустым пространством в центре, у вас может быть несколько поваров на кухне, и они могут легко вращаться для работы нескольких станций на однажды.В очень маленьком помещении, таком как фургон с едой, кухня-камбуз — единственный вариант, который позволяет пространство.

    Для каких ресторанов лучше всего подходит кухня с камбузом?

    Конфигурации с кольцом и камбузом лучше всего подходят для ограниченного пространства с небольшим количеством персонала, например для грузовиков с едой.

    Примеры

    Практически любой грузовик с едой.

    5. Открытая планировка кухни

    Открытая планировка кухни позволяет клиентам увидеть действия, которые обычно происходят за кулисами.Любую коммерческую планировку кухни можно превратить в кухню открытого типа, сняв стену.

    Чтобы обеспечить безопасность гостей, лучше всего держать горячие кухонные приборы как можно дальше от клиентов. Стеклянная перегородка между зоной обслуживания и гостевыми креслами — разумный выбор для защиты еды от неожиданного чихания или кашля.

    В приведенном выше примере клиент Lightspeed Pastel, названный одним из 100 лучших ресторанов Канады, имеет открытую кухню, которая позволяет гостям видеть, как шеф-повар Джейсон Моррис и его команда готовят блюда с точностью.

    Преимущества открытой планировки кухни

    Открытая кухня отлично подходит для развлечения гостей. Открытая кухня — это тоже хорошая возможность максимально увеличить небольшое пространство. Вы можете создать место для сидения за столом шеф-повара, поставив возле кухни барные стулья.

    Для каких ресторанов лучше всего подходит открытая кухня?

    Кухни открытой планировки обычно используются в ресторанах высокого класса или ресторанах с небольшими торговыми площадями. Наблюдение за тем, как повара готовят блюда, становится неотъемлемой частью ужина.

    Примеры

    Сампан в Филадельфии и Минибар в Вашингтоне имеют открытые кухни и места для шеф-повара.

    5 ключевых компонентов коммерческой кухни

    Перед проектированием коммерческого кухонного пространства важно учесть потребности, которые кухня должна удовлетворять, и оборудование, связанное с этими потребностями. Когда вы знаете, какие компоненты должны вписаться в пространство с самого начала процесса проектирования, вы сможете более эффективно спроектировать свою коммерческую планировку кухни.

    5 компонентов коммерческой кухни
    1. Склад
    2. моечная станция
    3. Приготовление пищи
    4. Варочная станция
    5. Зона обслуживания

    1. Хранение

    На кухне вашего ресторана будут храниться различные предметы, включая инструменты для приготовления пищи (посуда, сковороды и т. Д.), Продукты питания (продукты, мясо, сухие продукты) и посуду (стаканы, тарелки, постельное белье).

    На вашей кухне потребуются отдельные блоки для хранения для каждой из этих потребностей, например, холодильник для скоропортящихся продуктов, кладовая для галантерейных товаров и шкафы для посуды и инструментов.

    2. Станция мойки

    На коммерческой кухне проводится большая уборка, чтобы обеспечить безопасность подаваемой пищи и посуды, на которой она подается. Мы рекомендуем создавать отдельные места для мытья продуктов и посуды, чтобы грязная пена никогда не попадала на чистые продукты!

    Для бесперебойной работы ваших стиральных станций потребуются промышленные посудомоечные машины, раковины и сушилки.

    3. Приготовление пищи

    На коммерческой кухне может быть несколько зон для приготовления пищи в зависимости от того, какая еда есть в меню.Секция для приготовления пищи на кухне ресторана состоит из прилавка, режущих инструментов и контейнеров для хранения.

    Поместите зоны для приготовления пищи рядом с холодильником, чтобы ваша команда BOH могла быстро и безопасно хранить сырые ингредиенты до тех пор, пока они не будут готовы к использованию.

    4. Кухонная станция

    Если концепция вашего ресторана не основана на сырых продуктах, вашей кухне потребуется немало кухонного оборудования для выполнения вашего меню. В большинстве ресторанов есть газовая плита с духовкой, фритюрницы и некоторые специализированные приборы для приготовления пищи.Система отображения на кухне позволяет сотрудникам BOH легко следить за поступающими билетами.

    5. Сервисное обслуживание

    Сервисная зона коммерческой кухни используется для сервировки посуды и передачи ее серверу для доставки посетителям. В служебной зоне должны быть лампы обогрева, чтобы еда оставалась теплой.

    Расположите зону обслуживания на кухне как можно ближе к столовой, чтобы уменьшить расстояние от кухни до стола для официантов.

    Наиболее важные соображения по планировке коммерческой кухни

    Теперь, когда вы понимаете ключевые компоненты коммерческой кухни, вы также должны учитывать несколько важных соображений в дизайне своей кухни, чтобы обеспечить ее безопасность и функциональность.

    Эргономика

    Согласно словарю Merriam-Webster, эргономика — это наука, стоящая за «проектированием и расположением вещей, которыми пользуются люди, так, чтобы люди и предметы взаимодействовали наиболее эффективно и безопасно».

    Чтобы создать функциональную, удобную для пользователя коммерческую планировку кухни, вы должны принять во внимание, сколько оборудования потребуется на кухне, сколько людей будет на кухне и поток маршрутов персонала между станциями.

    Пространство

    Сколько места у вас есть для работы, будет ограничивать коммерческую планировку кухни, которую вы можете выбрать. Отраслевые правила рекомендуют выделить 60% вашего коммерческого пространства перед домом, а оставшиеся 40% зарезервировать для задней части дома.

    Итак, если ваш ресторан имеет площадь 500 квадратных футов, 300 квадратных футов будут использоваться для столовой и зала ожидания, а оставшиеся 200 квадратных футов будут использоваться для кухни.

    Связь с персоналом

    Не забывайте о человеческих элементах при проектировании пространства.Облегчите взаимодействие и общение персонала с открытой планировкой помещения вместо кухни-лабиринта с отгороженными секциями. Сделайте так, чтобы шеф-повара и менеджеры могли легко контролировать то, что происходит на кухне, чтобы они могли обучать персонал и общаться с ним.

    Это соображение может быть более важным в среде быстрого питания с неопытным персоналом, чем в элитном ресторане с опытными поварами.

    Безопасность

    Безопасность и дизайн идут рука об руку.Во-первых, вам нужно подумать о безопасности пищевых продуктов в вашем ресторане. Создайте пространство, в котором еда будет безопасной для употребления. Вот несколько простых способов сделать это: поставить приемник рядом с холодильником и избегать чистящих химикатов рядом с едой.

    Вам также необходимо ознакомиться с местным законодательством, чтобы убедиться, что в вашем ресторане принимаются меры по обеспечению безопасности пищевых продуктов, выходящие за рамки здравого смысла. В некоторых штатах местное законодательство может определять планировку или элементы дизайна вашей коммерческой кухни.

    Например, пищевой кодекс штата Миссури запрещает использование дерева в качестве поверхности для приготовления пищи (за некоторыми исключениями) и запрещает ковровое покрытие на коммерческой кухне.Ознакомьтесь с местными законами о коммерческой кухне, чтобы убедиться, что ваш ресторан соответствует требованиям.

    При проектировании коммерческой кухни вам также следует учитывать здоровье своих сотрудников. Обеспечьте надлежащую вентиляцию помещения. Положите коврики на землю, чтобы снизить износ коленей и спины при стоянии.

    Пожарная безопасность — еще один важный элемент, который необходимо учитывать при проектировании безопасной кухни ресторана. Создайте пожарные выходы. Установите детекторы дыма и огнетушители.Поработайте с дизайнером интерьера, чтобы освободить место для повседневного кухонного оборудования в вашем пространстве и аварийные инструменты.

    Выбор правильной планировки коммерческой кухни для вашего ресторана

    Стратегический дизайн делает кухню функциональной и безопасной. Правильная планировка коммерческой кухни позволяет команде BOH выполнять свою работу безопасно и эффективно, что приводит к снижению текучести кадров и повышению удовлетворенности клиентов. Однако нет ни одной планировки кухни лучше остальных.

    Виктор Кардамоне, владелец фирмы Mise Designs, занимающейся дизайном кухонь для ресторанов, говорит, что идеальная планировка кухни полностью зависит от размера и формы кухонного пространства. «Если в вашем ресторане есть длинное узкое кухонное пространство, то компоновка конвейерной линии будет наиболее эффективной, тогда как если бы кухонное пространство было квадратным, то планировка острова была бы более подходящей. Контекст — это все ». Никогда не следует навязывать тип макета кухни пространству, которое для этого не предназначено.

    Имея это в виду, Кардамон предлагает выполнить следующие шаги при оценке идеальной планировки кухни коммерческого помещения:

    1. Создайте процесс для выполнения каждого пункта меню
    2. Составить список оборудования для каждой кухонной станции в соответствии с требованиями меню
    3. Организовать или разработать схему размещения оборудования для каждой станции
    4. Расположите станции рядом друг с другом, которые имеют общие компоненты меню
    5. Определите ваш процесс обслуживания для комплектования блюд для доставки клиенту
    6. Спроектируйте свою экспедиторскую станцию ​​и разместите ее в центре всех кулинарных станций
    7. Поймите ограничения вашего здания и будьте готовы найти альтернативные методы выполнения и предоставления услуг для размещения
    8. Визуализируйте пробный прогон, выполняя каждый пункт меню на вашей новой кухне, чтобы убедиться, что они созданы и доставлены эффективно

    Когда вы ищете идеальное коммерческое помещение для своего ресторана, вам необходимо активно оценить его потенциал.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *