Закрытые летние кухни на заказ

Летняя кухня на дачном участке является самой незаменимой постройкой в теплый период. Рано или поздно каждый владелец задается вопросом: «Как сделать летнюю кухню на своем участке?» Есть несколько вариантов: можно построить самому или купить готовую конструкцию и установить у себя на даче. Второй вариант проще, но ему не хватает проявления фантазии и творческой мысли.

Если вы решили самостоятельно заниматься постройкой летней кухни, то стоит сразу определиться с типом кухни для дальнейшей постройки проекта. Известно, что летние кухни подразделяются на открытые и закрытые. Преимуществом открытой кухни является ее естественная вентиляция, открытость и единение с природой. Закрытая летняя кухня хороша по-своему. Она позволяет укрыться в непогоду, может использоваться в виде дома для гостей на летний период или даже как кладовая.

Особенности строительства закрытой летней кухни

Нужно помнить, что от выбранного места на приусадебном участке может многое зависеть. Надо убедиться, что летняя кухня достаточно далеко находиться от возможных пожароопасных мест, на небольшом возвышении со стоком для воды, чтобы постройка не подтапливалась во время дождей. Не стоит забывать и о близости к дому – слишком удаленное местоположение может быть неудобным при переноске кухонной утвари, продуктов. Рекомендуем заранее позаботиться об удобной и нескользкой дорожке, соединяющей дом и летнюю кухню. Также не стоит забывать, что в летней кухне должна присутствовать электросеть, водоснабжение и канализация.  

Следует обратить внимание на сочетание стилей вашего дома и легкой постройки. Желательно, чтобы они гармонично дополняли друг друга. Постройки данного типа раньше использовались по назначению только в теплое время. Теперь же благодаря разнообразию на рынке строительных материалов можно использовать летнюю кухню не только летом, но и зимой. Для этого нужно только указать при выборе кухни на это обстоятельство и приобрести воздухонагревательные элементы для большего комфорта и удобства.

Как можно убедиться легкие летние постройки с течением времени не утрачивают своей обязательной части, а даже наоборот приобретают массу достоинств, превращаясь постепенно вместо комфортного отдыха, единения семьи и просто отличной кухни.

Прежде чем начать строительство не лишним будет узнать, что кухню можно построить не только из досок, но и бревен, которые бывают оцилиндрованные и строганные. Оцилиндрованные бревна получаются в результате производственного послойного съема наружной части бревна, пока не останется плотная и крепкая сердцевина. На выходе получаются готовые бревна одинакового размера и диаметра, да еще и с готовыми заготовками под строительство.

Строганные бревна изготавливаются вручную и стоят соответственно дороже оцилиндрованных, однако на выходе они имеют небольшую погрешность и немного отличаются по диаметру.

Процесс возведения легких летних построек начинается с фундамента. Он может быть ленточным, столбчатым и плитным. Выбор определяется видом сооружения и грунта.  

Для ленточного фундамента нужно выкопать траншею по периметру будущей летней кухни ниже уровня промерзания шириной не менее тридцати сантиметров. Затем готовую траншею закидывают камнем и песком и заливают цементом. Рекомендуют в ленточном фундаменте сделать специальные отверстия для вентиляции. На застывший фундамент укладывают слой гидроизоляции.

Столбчатый фундамент устанавливается на обычный грунт. Для этого копается несколько ям под столбы во всех углах летней постройки ниже уровня промерзания, закидывается обломками кирпича, камнем и заливается цементом.

Особенностью плитного фундамента является выкапывание котлована по диаметру будущей беседки, которая заполняется щебнем, сверху кладут арматурную решетку и заливают бетоном. Данный фундамент предназначен для сложного грунта и большой летней кухни.

Для закрытой летней кухни выкладывается фундамент в зависимости от материалов, которые будут использоваться при строительстве. Если за основу будет взят кирпич, то в этом случае заливается ленточный фундамент, если дерево, то используют столбчатый. Сам фундамент должен быть больше будущей постройки на 10 см. 

После заливки фундамента начинается сборка сруба. Известны два способа соединений угловых бревен: врубка без остатка и врубка с остатком.

Врубка в «лапу» способ без остатка экономит древесину, но требует аккуратности и некоторого опыта, ведь бревна должны укладываться ровно и вплотную друг к другу, чтобы избежать деформации и преждевременного гниения.

Врубка в «чашу» с остатком оставляет около 15% процентов пиломатериалов из-за выступающих элементов,  однако ценится тем, что придает строениям традиционный русский колорит.

Когда стены возведены, приступают к строительству крыши. На кровлю подойдет шифер, метало черепица или профнастил. Предпочтение отдается металлочерепице, так как она хорошо сочетается с колоритом деревянной летней кухни. Если же вместо крыши используется навес, то можно перекрыть ее другим материалом.

 В самом конце стройки, летнюю кухню отделывают лаком, воском, краской и эмалью. Стоит также отметить, что применение декоративных элементов в виде резных деревянных украшений сделает вашу постройку необыкновенно сказочной.

Не стоит забывать и об окнах. Чем лучше герметичность, тем уютней и комфортной будет внутри помещения в холодные дождливые вечера.

Перед тем как определится где и как сделать летнюю кухню, попробуйте представить сначала мысленно, а потом, уже набросав эскиз на бумаге определить место и стиль вашей летней кухни. Наилучшим вариантом будет стремление к гармонии стиля и ансамбля строений на вашем приусадебном участке. Например, если дом деревянный, то и летняя кухня в стиле древнего зодчества только добавит очарование  шарма и колорита вашему участку. Если же хочется удивлять друзей и гостей полетом фантазии, то не сдерживайте своих порывов и устремлений.

В последнее время владельцы приусадебных участков и загородных домов стараются приукрасить свободное пространство возле дома. Они сажают деревья, разбивают клумбы, занимаются альпийскими горками, устраивают небольшие пруды, возводят беседки и летние кухни, исходя из собственных пристрастий и финансовых возможностей

Отделка летней кухни

Теперь перейдем, пожалуй, к самому интересному – отделке летней кухни изнутри. На данном этапе можно проявить максимум фантазии и изобретательности.

К тому же современные рынки стройматериалов предлагают самый разнообразный стройматериал на любой вкус. Чаще всего пол застилается линолеумом, керамической плиткой или досками. Потолок оформляется деревом, таким же образом можно оформить стены или применить другой имеющийся материал.

Самым главным предметом закрытой летней кухни является плита или печь, над которой в обязательном порядке устанавливается вытяжка, либо она изначально вносится в проект. И конечно не стоит забывать и о наличии водопровода и канализации.

Не лишним будет сказать и о том, что дизайн летней кухни не только может указать на наличие у домовладельца вкуса и стиля, но и даст ощущение комфорта и уюта в этом летнем пристанище.

Виды летних кухонь

Кухни могут быть двух типов – открытые и закрытые в любом исполнении и с использованием различных современных материалов. Но как бы ни были хороши новейшие стройматериалы,  душа зачастую тянется к натуральному природному компоненту – дереву. К тому же сами бревна служащие строительным материалом  не только безопасны для организма, но и полезны. Потому что в большинстве своем на строительство любой постройки из бревна идут хвойные породы, выделяющие полезные антиоксиданты.

Рассмотрим более подробно каждый тип летней кухни.

Кухня, которая кроме крыши, одной или двух стен, а также печи и подвода и слива воды больше ничего не имеет, называется открытой. Но в то же время эта кухня настолько открыта, что даже чад от приготовления пищи, шашлыков или барбекю вообще незаметен. К тому же достаточно близкое соседство с природой благоприятно сказывается и на гостях и на радушных хозяевах.

Второй тип – это закрытая летняя кухня, которая отличается от предыдущего варианта более основательным видом постройки. Это своего рода маленький домик с окнами и дверьми. В нем есть все то, что и в открытом типе, но простора для фантазии и средств иногда оказывается достаточно, чтобы оборудовать простое помещение под бунгало одинокого охотника или гостевой домик, предварительно отделив зону для готовки от места для отдыха.

Конечно, немаловажным фактором является цена, которая может складываться из множества нюансов. В этом случае может учитываться все. И материал, из которого будет сделана летняя кухня и его количество. Например, на открытую летнюю кухню материала пойдет меньше, чем на закрытую. Отсюда следует, что второй вариант будет стоить немного больше первого. Не следует забывать и о доставке и монтаже привезенной конструкции специалистами. Данные услуги предоставляются и осуществляются только по вашему желанию.

Ритм современной жизни очень часто выбивает нас из колеи. В такие моменты нужно остановиться, подумать, отдохнуть. Самое лучшее место на земле для этого —  наш дом и желательно, если он находится за чертой города. Лучше всего на приусадебном участке отдыхается на свежем воздухе в беседке или на летней кухне с чашкой ароматного кофе или тонизирующего напитка.

Если у вас еще нет такого идеального места для уединения или отдыха, то стоит задуматься хотя бы над постройкой летней кухни. Стоит отметить, что данная постройка может сгодиться не только для размышлений и отдыха, но и для более активных действий – приготовления пищи, семейных ужинов и приема гостей.

Вы можете построить беседку самостоятельно или доверить дело профессионалам, компании РЕТА. Мы производим летние кухни уже более 6 лет и гордимся 

Если Вы хотите рассчитать стоимость летней кухни по собственному эскизу или заказать проект, Вы можете связаться с технологом по телефону:          +7 (925) 686-58-50

Специалист расскажет Вам более подробно о наших изделиях и предложит несколько вариантов беседок в соответствии с Вашими предпочтениями. Ознакомиться с нашими проектами и уже готовыми беседками, построенными спициалистами РЕТА, Вы можете в разделе «Летняя и зимняя кухня». 

На самом деле, не важно, сделана ли легкая летняя кухня вами лично или возведена специалистами своего дела. Главное, чтобы вам было уютно и комфортно в ней, пахнущей чащей хвойных лесов.

Также возможно Вас заинтересуют ДРУГИЕ ВИДЫ КУХОНЬ 

Дизайн кухонь в стиле лофт варианты интерьера

Содержание:

• Кухня гостиная
• В сером цвете
• Белые кухни
• Для небольших помещений
• Угловые
• Черные
• Модульные
• Светлые
• Из натурального дерева
• Для квартиры
• С элементами кирпича
• С островом
• Кухня лофт студия
• Эко-лофт

Что из себя представляет стиль лофт

Родина стиля — США. Появление интерьеров стиля лофт (буквальный перевод с английского языка — «чердак») связано с массовым переносом производственных помещений в загородную зону. Пустующие здания занимали под студии творческие люди — музыканты, художники, фотографы. Сегодня интерьеры лофт приобрели роскошный, буржуазный вид, сохраняя при этом внешнюю простоту и непритязательность. Индустриальный дизайн особенно популярен в молодежной среде.

Секрет успеха стиля — эклектичность, «сочетание несочетаемого», брутальность и, вместе с тем, идеальное удобство. Для того чтобы обустроить такое необычное пространство, в частности, кухни в стиле лофт, совсем не обязательно стать владельцем заброшенного производственного помещения: достаточно и обычной квартиры.

Кухни гостиные в стиле лофт

На фотографиях изображены дизайны кухонь гостиных в стиле лофт.

Основные каноны стиля

В принципе, элементы лофт-интерьера возможно создать даже в небольшом помещении. Однако идеально, если квартира удовлетворяет таким требованиям:

• большая площадь, высокие потолки — в этом случае задача создание аутентичного индустриального дизайна. Органично смотрится стиль лофт в кухне-гостиной;
• цветовая палитра предпочтительна темная. Классические решения — сочетание нейтральных тонов. Впрочем, отдельные яркие цветовые акценты лишними не будут;
• открытые коммуникации — трубы, электрическая проводка — приветствуются. Металлический блеск подчеркивает «промышленную» атмосферу.

Основные черты оформления кухни — нарочитая грубость в отделке поверхностей. Стены — кирпичные или бетонные, потолок — грубая побелка или обычные плиты. Для отделки пола многие дизайнеры предпочитают такие материалы, как паркетная доска, ламинат или керамогранит. Последний может быть реалистичной имитацией натурального камня или бетона. При этом керамогранит экологически безопасен и устойчив к износу, сохраняет первоначальный привлекательный вид надолго.

Если стены выполнены не из натурального кирпича, можно использовать имитацию кладки. Обои с соответствующим принтом — нежелательны, поскольку они удешевляют интерьер. Имитацию кирпича не обязательно использовать по всему периметру. Достаточно одной акцентной стены. Высокий потолок можно декорировать деревянными балками или трубами. В обычной квартире можно оставить его белым, чтобы избежать перегруженности интерьера.

Серые кухни в стиле лофт

На фото дизайны кухонь в сером цвете стиль лофт

Мебель, техника: особенности выбора

Правильно подобранная мебель помогает дополнить и поддержать «индустриальную» атмосферу. Главным предметом в обеденной группе является массивный стол с ножками из металла и столешницей из дерева в комплекте с такими же грубыми стульями. Другое решение — стулья из прозрачного пластика. Они помогают внести в интерьер нотки современности и эклектичности.

Для изготовления гарнитура самыми предпочтительными материалами являются пластик, металл, древесина или их сочетание. Возможно изготовление мебели на заказ. Декор не нужен, дизайн изделий максимально простой. Подвесные шкафы можно заменить полками или рейлингом. Для столешницы уместны такие материалы, как натуральный или искусственный камень, металл или дерево. Уместны в лофт-пространстве ретро-холодильник и искусственно состаренные поверхности.

Белые кухни в стиле лофт

Интерьеры кухни лофт в белых цветах

Можно ли создать лофт пространство в маленькой кухне?

Можно, почему бы и нет. Есть несколько приемов, позволяющих обустроить интерьер с соответствующей атмосферой:

• кирпичную стену или имитацию кирпича окрасить в светлый оттенок. Характерная фактура поверхности при этом останется, а кухня визуально будет казаться больше;
• бутафорские коммуникации — не лучший вариант для маленького помещения. Картины и постеры — гораздо более уместный декор;
• подвесные полки гораздо уместнее классических шкафов. Модульная мебель поможет сэкономить пространство;

Освещение также имеет свои особенности. Большая люстра по центру кухни создает эффект перегруженности интерьера. Светильники по периметру смотрятся органичнее.

Кухни в стиле лофт для небольших помещений

Дизайны маленькой кухни в стиле лофт

Угловые кухни в стиле лофт

Галерея фото дизайны угловых кухонь в стиле лофт

Кухни в черном цвете дизайн и стиль лофт

Черные кухни в стиле лофт

Аксессуары

Для дизайна «лофт» характерна предельная простота, в отличие от таких стилей, как ампир, классика или Прованс. Но без аксессуаров все-таки не обойтись. Прежде всего, это красивые постеры или плакаты на стенах, которые создают богемную атмосферу. Уместны в интерьере кухни-лофт и растения. Это могут быть цветы в горшках или букетах.

Оптимальный вариант освещения — естественное. Окна можно оставить открытыми или использовать рулонные шторы. Не помешают также источники яркого искусственного освещения: споты, люстра, лампа с металлическим абажуром.

Дизайн модульной кухни стиль лофт

Модульные кухни лофт

Светлые кухни в стиле лофт

Фото интерьеров кухни в светлых тонах

Дизайны кухонь лофт мебель из дерева

Красивые кухни из массива дерева в стиле лофт

Кухня в стиле лофт в квартире

Дизайны кухни в стиле лофт в квартиры

Дизайнерские кухни в стиле лофт с элементами кирпича

Дизайны интерьеров кухонь в стиле

Идеи интерьера кухни лофт с островом

Дизайн кухни в стиле лофт с островком

Дизайн кухни студии в стиле лофт

Кухни студии в стиле лофт. Дизайн интерьера кухонь, совмещенных с другими помещениями.

Кухни эко-лофт

Варианты дизайна кухни в стиле эко-лофт

Какие предметы нужны, чтобы стать поваром?

Вы мечтаете о жарком и выпечке? Вам нравится угощать друзей и родных вкусной едой? Если вы любите готовить и увлечены совместной работой над созданием выдающихся блюд, то профессия шеф-повара может стать для вас идеальной карьерой.

Но с чего начать? Есть множество разных путей, чтобы стать шеф-поваром. Некоторые люди начинают с посудомойки и медленно продвигаются по кулинарной дорожке, пока не приобретут навыки и опыт, чтобы стать шеф-поваром, в то время как другие направляются в кулинарную школу для более интенсивного обучения, которое с самого начала подготовит их к сложной карьере. в ресторанах.

Независимо от того, какой путь вы выберете, чтобы преуспеть и стать успешным шеф-поваром ресторана, требуется определенное образование и технические знания. Ниже приводится краткий обзор важных тем, которые должен знать каждый шеф-повар. Будете ли вы изучать их самостоятельно или в рамках школы кулинарного искусства, решать вам.

4 важных предмета, которые необходимо знать, чтобы стать шеф-поваром

1. Математические курсы. По правде говоря, кулинария существует благодаря определенным математическим понятиям, а умение хорошо готовить требует хорошего понимания чисел. Шеф-поварам необходимо знать, как разный вес и масса влияют на время приготовления, как разделить стоимость тарелок, чтобы точно определить их цену для получения прибыли, как быстро преобразовать рецепты и многое другое. Хотя вам не обязательно быть профессором математики, чтобы преуспеть в кулинарном мире, вы должны постоянно пытаться бросить себе вызов. Это одна из тех областей, где практика помогает добиться совершенства, и чем больше вы используете математические основы, тем проще и эффективнее она становится. Математика также играет большую роль в понимании следующего важного предмета для поваров.
2. Деловое администрирование. Шеф-повар — начальник задней части дома, начальник кухни. Таким образом, хотя они могут и не отвечать за управление рестораном в целом (хотя в довольно многих случаях это так), они отвечают почти за все, что связано с самой едой. Прохождение бизнес-курсов может помочь начинающим поварам понять, как составить бюджет на рабочую силу и питание, эффективно управлять своей кухней, управлять своими сотрудниками и продавать новые блюда в меню.
3. Биология и химия. Биология имеет большое значение в кулинарном мире, и учащиеся с глубоким пониманием присущих ей концепций смогут лучше понять, как и какие сочетания продуктов питания наиболее привлекательны для их посетителей. Биология также играет большую роль в модном искусстве молекулярной кухни. Между тем, химия, которая включает в себя изучение того, как вещества взаимодействуют, комбинируются и изменяются, занимает свое почетное место в науке о кулинарии. На курсах кулинарного искусства студенты изучают химические процессы, такие как сферификация, посредством которой натрий используется для контроля того, когда и как жидкости замерзают. Освоение этого процесса позволяет поварам более точно создавать текстуру своих блюд. Кроме того, существует кулинарная традиция sous vide, то есть процесс приготовления под вакуумным давлением, основанный на химических концепциях.
4. Эстетика для пищевых продуктов . Завсегдатаи ресторана сначала воспринимают еду глазами и носом, а затем языком. Это означает, что вы можете приготовить самое вкусное блюдо в мире, но если те, кому вы подаете, думают, что оно выглядит и пахнет ужасно, они никогда не оценят блюдо по достоинству. Вот почему базовое понимание искусства и эстетики еды имеет основополагающее значение для того, чтобы стать выдающимся шеф-поваром. Это искусство сервировки блюд включает в себя ряд приемов, таких как эффективное нанесение соусов слоями, определение подходящей высоты и ширины тарелки и стиля блюд, а также определение того, какие всплески цвета лучше всего улучшают презентацию блюд. Неважно, будет ли ваша первая работа в местной закусочной быстрого питания или в самом модном ресторане на первой и главной линии, знание эстетики еды и того, как правильно подать блюдо, является ключевым предметом, который вам необходимо знать.

Начните свою карьеру сегодня

Готовы ли вы получить формальное образование в области кулинарного искусства? Если вы хотите получить степень младшего специалиста в области кулинарного искусства, Кулинарный институт Вирджинии при Университете ECPI предлагает эту программу по ускоренной ставке. Для получения дополнительной информации свяжитесь со знающим консультантом по приему сегодня.

Это может быть Лучшее решение, которое вы когда-либо принимали !

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ. Университет ECPI не делает никаких заявлений или гарантий в отношении фактической возможности трудоустройства или потенциального дохода для нынешних, прошлых или будущих студентов или выпускников любой образовательной программы, которую мы предлагаем. Веб-сайт университета ECPI публикуется только в информационных целях. Прилагаются все усилия для обеспечения точности информации, содержащейся в домене ECPI.

edu; однако не дается никаких гарантий точности. Никакие договорные права, явные или подразумеваемые, не создаются его содержанием.

Информация о оплачиваемом трудоустройстве – Кулинарное искусство – сотрудник s

Для получения дополнительной информации об университете ECPI или любой из наших программ нажмите здесь: http://www.ecpi.edu/ или http:// ow.ly/Ca1ya.

Готовим вместе с детьми — Многопредметное обучение на кухне

11 января 2021 г. от Chef Mireille Оставить комментарий

Спасибо, что поделились!

159 акции

Последнее обновление от 11 января 2021 г., автор: шеф-повар Мирей

Бесплатные ресурсы для изучения математики, географии, истории, науки и культуры на кухне с рецептами как для вегетарианцев, так и для мясоедов!

Содержание

1. Что такое детский уголок?
2. Информационные пакеты Global Kitchen Travels
3. Образцы
4. Какая возрастная группа?
5. Скоро
6. Получить доступ
7. Распространите информацию!

• Вы родитель, обучающийся на дому?
• Вы педагог?
• Хотите дать своим детям более разнообразное образование с глобальным подходом?

Тогда вы обратились по адресу!

Я так рада объявить о запуске Детского уголка. Если вы есть в моем списке рассылки, вы уже знаете об этом! Не забудьте подписаться, чтобы быть в списке инсайдеров для всех обновлений моего сайта!

Так что же такое Детский уголок?

Что такое детский уголок?

Детский уголок — это новый раздел сайта, на 100% посвященный обучению детей на кухне. Да, вы можете получать удовольствие от еды и одновременно учиться!

В высокоразвитом и глобализированном мире, в котором мы живем, домашние навыки, такие как приготовление пищи, часто упускаются из виду. Тем не менее, приготовление пищи — важный жизненный навык, который поможет вашим детям стать самодостаточными взрослыми.

Я помню, когда я работал на своей первой работе после университета, некоторые из моих друзей тратили так много из того небольшого дохода, который мы зарабатывали, на еду. Они покупали каждую еду на улице, потому что не могли приготовить даже элементарные вещи, такие как жареный цыпленок или картофельное пюре.

Однако приготовление пищи вместе с детьми может дать гораздо больше. Другие предметы, такие как история, математика, естественные науки, география и культурное образование, могут быть усилены на кухне с помощью информационных пакетов GKT и соответствующих меню.

Итак, что включено в информационные пакеты GKT

• один лист с фактами о каждой стране – включая историю, язык, географию и культурные факты.
• дополнительный лист для ваших детей, чтобы узнать больше о каждой стране.
• лист ответов, чтобы проверить свои ответы на дополнительные исследовательские вопросы.
• Вегетарианское меню и меню для мясоедов для каждой страны, так что вы можете погрузиться в новую страну каждую неделю. Ссылки на рецепты для 3 меню доступны для каждой страны.

Образцы

Готовить вместе с детьми — это гораздо больше, чем просто приготовить ужин на столе!

Будет доступно 7 информационных пакетов с дополнительными ресурсами СКОРО!

Какая возрастная группа?

Информационные пакеты намеренно расширены, чтобы они могли охватывать большую возрастную группу.

Рекомендуется для детей 8-16 лет. Тем не менее, маленьким детям может понадобиться помощь в изучении дополнительных вопросов и больше контроля на кухне.

Скоро

• Дополнительные ресурсы по математике, усиленные глобальными рецептами
• Виртуальные кулинарные курсы
• Планы уроков для педагогов и родителей домашних школ

Получить доступ

Чтобы получить полный доступ к библиотеке информационных пакетов и первые уведомления о любом новом контенте и услугах, подпишитесь ниже!

Распространяйте информацию!

Нужно больше кулинарного вдохновения? Ознакомьтесь с Индексом рецептов с более чем 1500 рецептами со всего мира, включая множество вегетарианских 🥕🍆🍅и безглютеновых рецептов!

Спасибо, что поделились!

159 акции

Рубрики: Кулинарные навыки для детей, Популярное С тегами: Культурные традиции, Детская кулинария

О шеф-поваре Мирей

ШЕФ-МИРЕЙ — АВТОР, РАЗРАБОТЧИК РЕЦЕПТОВ И ФОТОГРАФ ДЛЯ Global Kitchen Travels
***
Шеф-повар Мирей работает внештатным поваром-инструктором и фотографом еды из Нью-Йорка.