Столовая-кухня в доме – правильная организация пространства
кухня столовая в доме – фотоБытующее в среде квартиросъемщиков мнение об абсолютном отсутствии сложностей у владельцев частных домов в вопросах перепланировки кухни, мягко скажем, не совсем отвечают истине. Без сомнения, отличия индивидуального частного строительства и возведение многоквартирных домов по типовому проекту разительные. Все дело в планировке, обеспечивающей наличие большого свободного пространства, которой и отличается столовая кухня в доме по индивидуальному проекту от кухонного пространства типовых квартир.
Проявление свободы в оформлении интерьера в частных домах заключается в том, что кухонные помещения могут быть различных форм – квадратные, узкие или проходные, а иногда кухню переносят в мансарду,
говорит главный архитектор московского дизайн-бюро ТехнологияДизайна Марина Калинина.
Тем не менее, кухни и столовые располагаются на первом этаже частных домов. Домовладельцы в большей мере свободны в плане проведения реформаций в собственном доме. Но не следует забывать, что работы по перепланировке также связаны с наличием коммуникаций и несущих стен.
Проекты кухонь в частных домах
Практики все чаще отмечают стремление обывателя увеличить свободное пространство жилой площади за счет объединения двух или нескольких комнат. Основной тенденцией последнего времени стало совмещение кухонного пространства с прилегающим залом, столовой или гостиной. В зависимости от видения владельца, образовавшемуся пространству отводится определенный функционал, но кухня остается главенствующей зоной в сформированном заново помещении.
В вопросе создания интерьера также руководствуются видением домовладельца. Некоторые предпочтут создание деревенского стиля классическому течению. Однако, формирование открытого пространства, лишенного излишка декоративных элементов, существенно преобладает во взглядах современных домовладельцев на оформление кухни-столовой в собственном доме.
Основной задачей для специалиста по созданию интерьера считается рациональность расположения мебельной атрибутики, которая должна полностью соответствовать функциональным зонам.
Самостоятельными кухонными единицами выступают обеденный стол и стойка бара. Они не подчиняются общим правилам зонирования пространства, но сами функциональные зоны зависят от места их расположения в кухонной зоне, совмещенной со столовой.
Столешница рабочей зоны – единая цельная конструкция, связанная с фартуком и разделочным столом. В квартирах, как правило, предусмотрено стандартное расположение рабочей зоны. Но в кухнях частных домов ее устраивают там, где пользование отмечается, как наиболее удобное. Предпочтение для расположения рабочей зоны зачастую отдают внешней стене с большим панорамным окном, выходящим в сад.
Рабочая зона вдоль окна
Квартирный вариант изначально предполагает устройство рабочей зоны вдоль стены, к которой подведены все коммуникации. Со стороны квартиросъемщика достаточно лишь оформить стену керамическим или стеклянным фартуком, и вдоль нее установить конструкцию со столешницей, разделочным столом и мойкой.
Другое дело организация зоны для работы в кухне частного дома, оснащенной большими панорамными окнами на всю стену. При обустройстве кухни и формировании рабочей зоны могут возникнуть проблемы с организацией пространства для врезной мойки, поскольку высота столешницы должна быть ниже подоконника и позволять удобно пользоваться водопроводными кранами. К тому же необходимо грамотно подвести коммуникации и обеспечить качественный слив воды в канализацию.
Но в таком расположении состоят как преимущества, так и недостатки обустройства рабочей зоны под кухонным окном. К ряду преимуществ можно отнести естественную вентиляцию за счет распашных створок окна. К недостатку можно отнести зимний период, когда окна наглухо закрываются.
Еще одним преимуществом такого расположения рабочей зоны может стать ненадобность устройства дополнительных источников освещения, благодаря большому притоку солнечного света сквозь большой оконный проем.
Тем не менее, при устройстве рабочей зоны вдоль окна необходимо учесть несколько факторов, которые желательно заложить еще на стадии проектирования.
Особенности кухонного дизайна в частных домах
К мебельной атрибутике, составляющей интерьер кухни-столовой, относится разделочный стол со стандартной высотой 0.85 м. Такая высота считается оптимальной для человека, готовящего пищу. Основным фактором размещения разделочного стола под подоконником, являются параметры оконного проема. Данный аспект желательно учесть еще на стадии строительства и выставлять уровень подоконника не ниже 0.87 см от чистового пола.
Вторым, не менее важным аспектом пространственной организации обустройства кухни-столовой в частном доме, является система отопления. Как правило, батареи на кухне устанавливаются в простенке под окнами. Закрытые столешницей, радиаторы потеряют свой функционал, а разделочный стол лишится задней стенки. Это не только нерационально, но и непрактично, поскольку конструкция рабочей зоны потеряет солидный запас прочности.
В качестве альтернативы, можно рассмотреть установку конверторных батарей обогрева, или устройство системы электрических теплых полов, что весьма актуально на сегодняшний день с точки зрения газовой индустрии.
Интерьеры узких кухонь
Узкие кухни – бич современного жилищного градостроительства. Это самый неудобный вариант для обустройства пространства кухни. Частные дома нередко страдают тем же изъяном, вызывая затруднение в расстановке мебели, чтобы интерьер столовой и кухни стал не только функциональным, но и удобным в повседневной жизни.
Расстановку мебели проводят в форме буквы «Г», устанавливая вдоль сплошной самой узкой части стены кухни. Такое расположение позволяет расширить помещение, визуально выправляя его форму и высвобождая дополнительную площадь.
Специалисты интерьера рекомендуют уменьшить глубину кухонных шкафов до 0.4 м, игнорируя их использование в качестве хранилища кастрюль и тарелок. Также дизайнеры отдают предпочтение не распашным створкам, а системе купе. В стандартных тумбах желательно заменить ящики выдвижными модулями для обеспечения удобства пользования на узком пространстве.
Цветовыми предпочтениями также желательно пренебречь, используя в оформлении нейтральные тона. Желательно применить светлую гамму оттенков. Удивительным и образным становится бело-черное оформление узкой кухни, выполненное в стиле минимализма.
Квадратная кухня и ее оформление
Квадратную кухню можно обставить намного рациональнее, нежели продолговатую. Незначительные отступления от общепринятых правил дизайна может привнести расположение дверных и оконных проемов при угловом расположении кухни. В таком случае окна оформляются не гардинами или занавесями, а при помощи жалюзи или штор.
В доме проще сориентироваться с расположением рабочей зоны, чем в квартире, как бы парадоксально это ни звучало. Ее расположение может быть, как в кухонной, так и в зоне гостиной или столовой, а может быть вынесено в мансарду.
Идея дня: кухонное помещение, величиной более 5.0 кв.м. можно обеспечить обеденной зоной вдоль самой протяженной стены, или интегрировать в зону столовой.
Из аксессуаров используют стильные яркие акценты и контрастные оттенки в оформлении кухонного фартука, мебельных створок и столешницы.
Интерьер проходной кухни
Если боковой проход достаточно широкий, то можно установить стеллаж для визуальной изоляции зоны кухни. Но такое расположение мебели предполагает проведение дополнительного освещения. В дополнительных источниках света нуждается обеденная зона, а в подсветке – разделочный стол. Дополнительные светильники создадут в проходной кухне домашний уют и наполнят ее комфортом.
Открытая планировка кухни
В современных домах на сегодняшний день редко встретишь изолированную кухню, как отдельное помещение, предназначенное исключительно для приготовления пищи. Как правило, это совмещенные кухни-гостиные или просторные кухни-столовые с большими площадями и открытым пространством.
Знайте, что границы кухонь с открытой планировкой могут быть как изогнутыми, так и прямолинейными.
Такая кухня-столовая нуждается в соответствующем, стилистически выдержанном интерьере. Нередко при формировании функциональных зон прибегают к типу островного зонирования. В домах с преобладающим количеством молодых жильцов прибегают к созданию барной стойки для обозначения рабочей зоны кухни.
Кухонный интерьер частного дома – коллекция готовых работ в фотографиях
Основной целью дизайнера-оформителя становится рациональное размещение кухонной мебели. П-образное расположение позволяет получить дополнительное пространство для свободы перемещения.
На границе столовой и кухни уместно расположение стойки бара с высокими табуретами. В зависимости от стиля они могут быть выполнены из дерева или металла.
И еще несколько примеров стильного интерьера, воплощенного в реальность:
interiorno.ru
Дизайн интерьера кухни-столовой в доме
Оформление кухни и столовой в частном доме – интересные идеи и организационные моменты
Содержание:
Общие организационные моменты
- Загородный коттедж может включать в себя несколько этажей.
Кухню столовую в частном доме лучше всего разместить на 1-м этаже, так как на 2-м или в цокольном помещении она будет непрактичной. Исключением может быть дополнительная кухня, когда уже есть основная на 1-м этаже.
- Обычно классическая кухня-столовая включает в себя более 1-го окна.
Поэтому помещение светлей, чем другие комнаты. Это можно использовать при ее обустройстве. Например, отделать стены материалами, дающими неповторимую игру света при солнечных лучах или же фотообоями, которые под лучами солнца будут «оживать».
- Сделайте зонирование кухни столовой с помощью мебели и отделочных материалов.
Актуальный вариант зонирования – открытый дверной проем-арка. Его можно дополнить шторкой из бусинок. Но в таком случае позаботьтесь о хорошей принудительной вентиляции, чтобы запахи не шли в столовую. Просторное помещение зонируется также колоннами. Еще один вариант зонирования – стеклянные раздвижные двери-купе. На стекло можно нанести декор.
Зонирование этого помещение в частом доме выгодно тем, что комнаты для кухни обычно большого размера, что позволяет выбрать желаемую площадь для кухни и столовой. Перевес по площади обычно в пользу столовой, так как она нередко предусматривает не только семейные трапезы, но и прием гостей.
- Заранее выделите место для хранения продуктов питания.
Лучше еще на этапе проекта кухни столовой. Если в городе поблизости есть супермаркеты, то в частном секторе с этим могут быть проблемы. Вместительная зона для хранения продуктов выгодна еще и тем, что хозяйки могут хранить в ней урожай и консервацию. Холодильник также должен быть вместительным для хранения скоропортящихся продуктов.
Идеи для квадратной кухни-столовой
Квадратная форма такого помещения самая распространенная. Оформление интерьера кухни столовой или отдельной кухни не вызывает сложностей.
- Для начала обозначают место зоны приготовления еды и от него отталкиваются при оформлении остальной обстановки.
- Если помещение просторное, рабочую зону можно обустроить посредине – включить в нее плиту, над ней вытяжку, столы для разделывания еды и необходимые столовые приборы.
- В большой квадратной кухне по центру также можно сделать обеденную зону.
Идеи для узкой кухни-столовой
Если помещение узкое, дизайн кухни столовой или отдельной кухни должен быть направлен на увеличение пространства. Его можно увеличить зрительно или путем правильно подбора мебели и размещения предметов.
- Отдайте предпочтение светлым и холодным оттенкам, лучше с глянцевой поверхностью.
- На отделке не должно быть крупного орнамента и фактуры. Лучше всего, чтобы узор был не сильно выраженным.
- Потолок над обеденной зоной можно сделать зеркальным, что также увеличит пространство. Для этого можно использовать фацетные зеркала.
- Планировка кухни столовой узкой формы не должна включать в себя какие-либо перегородки, проемы-арки, ширмы, которые будут скрадывать пространство.
Из этих соображений, в узком помещении целесообразно делать отдельную кухню. Но если есть желание сделать кухню-столовую, зонируйте пространство с помощью различия в отделке или с помощью мебели. - В таком дизайне кухни столовой в доме не должно быть лишних деталей – лишь самые необходимые бытовые приборы, лучше всего встроенные в гарнитур или спрятанные в закрытых шкафах.
- Мебель выбирайте не слишком массивную, но функциональную. Стол можно выбрать раскладной, на тот случай, если придут гости. Хорошо подойдет мягкий кухонный уголок Г-образной формы.
- Шторы и тюль подберите легкие, полупрозрачные, чтобы они не скрадывали пространство.
Варианты обустройства кухни-столовой
Кухня столовая в доме нередко приравнивается к гостиной, особенно, если она большой площади.
- Если в гостиной место для отдыха с друзьями и близкими часто ограничивается диванной зоной с журнальным столиком, то современные кухни столовые позволяют принимать гостей, рассадив их за большой обеденный стол.
- Если разместить кухонный гарнитур только вдоль одной стены, останется больше свободного пространства для организации обеденной зоны – массивного стола и стульев.
- Если при начальном этапе обустройства столовой, совмещенной с кухней, вы сделали вывод, что места будет немного, воспользуйтесь вместительной корпусной мебелью светлого цвета, лучше всего с глянцевой поверхностью с закрытыми полками от пола до потолка. В такую мебель поместите вещи не первой необходимости.
- Первой от входа обычно идет зона гостиной, а потом уже кухня.
Такой вариант удобный для приема гостей – им незачем лицезреть на процесс приготовления пищи и кулинарные секреты.
- Современный дизайн кухни столовой нередко включает в себя барную стойку с высокими стульями.
Такое решение выгодно тем, что можно за ней быстро перекусить без сервировки большого стола или насладиться приготовленным коктейлем.
- В зоне столовой не размещайте кухонную технику и иные характерные атрибуты для готовки.
Обстановка должна располагать к комфортному приему пищи. Дополните ее текстилем, декором, можно красивым сервизом для чаепития.
Заключение
Правильно оформленный интерьер кухни столовой в доме создаст желаемый комфорт, соответствие вкусам владельца жилища и необходимое свободное пространство, так как все вещи будут на своих местах.
✽ ✽ ✽
Еще фото? В галерее более 4 000 изображений дизайна комнат в квартирах и домах, в том числе:
www.topdom.ru
Интерьер кухни в частном доме: особенности оформления
Оглавление:
1 Планируем дизайн для кухни загородного дома
2 П-образное размещение
3 Угловое расположение составных элементов
4 Линейное расположение
5 Островное расположение
6 Дизайн кухни-гостиной
Центральным помещением любого жилища является кухня. Интерьер кухни в частном доме должен быть сбалансированным, так как именно там домочадцы проводят значительную часть своего времени. Что касается частного дома, то, как правило, его кухня имеет достаточную площадь и чаще всего совмещается со столовой, то есть имеет рабочую и обеденную области. Примеры оформления кухонь-столовых загородных домов можно посмотреть на фото.
Фото: кухня-столовая
Планируем дизайн для кухни загородного дома
Разрабатывать дизайн любого помещения следует исходя из расположения его основных составных элементов. Обязательными составными элементами кухни являются:
- варочная панель;
- холодильник;
- мойка;
- разделочный стол.
Именно эти элементы существенно упрощают процесс приготовления и хранения еды. К выбору составных элементов, а также к их размещению следует подойти с максимальной ответственностью.
П-образное размещение
Как правило, ширина кухонь загородных домов превышает 3 метра, что дает возможность реализовать П-образную планировку. При П-образном расположении составных элементов обеденное место чаще всего располагается возле окна, захватывая подоконник и освобождая значительное пространство. Стоит отметить, что полноценным подобное обеденное место будет только для небольшой семьи (2-3 человека), если ваша семья существенно больше, то обеденное место под окном можно использовать для кратковременных перекусов, а полноценную столовую лучше всего расположить в отдельном помещении или же гармонично совместить зону приготовления пищи с гостиной.
Фото: п-образное размещение кухни
Угловое расположение составных элементов
Угловой дизайн кухни в частном доме подходит для помещений, которые выполняют сразу несколько функций: совмещают рабочую и обеденную зону, а также гостиную. Угловая планировка является наиболее традиционной и используется не только в загородных домах, но и в малогабаритных квартирах, так как органично вписывается даже в маленькое пространство.
При угловой планировке необходимо выдержать минимальное расстояние между составными элементами рабочей зоны.
Фото: угловое расположение
Линейное расположение
Линейное расположение рабочей зоны идеально впишется в совмещенное с гостиной пространство. Линейную планировку чаще всего выбирают хозяева, привыкшие питаться вне дома. Линейное расположение упрощает процесс приготовления завтрака или быстрого перекуса. Подобная планировка имеет и один недостаток, так как расстояние между компонентами рабочей зоны значительное, то при приготовлении полноценного обеда хозяйке придется побегать.
Совет: если вы выбрали линейное расположение рабочей зоны, то не следует слишком растягивать линию меблировки.
Фото: линейное расположение
Островное расположение
При совмещении с гостиной чаще всего выбирают островную или полуостровную планировку, так как она позволяет гармонично разделить пространство и идеально подходит для обустройства больших помещений. При островной планировке можно скрыть некоторые элементы просто отделив их от гостиной и столовой при помощи тканевых ширм или трансформирующихся перегородок.
Фото: островная кухня
Дизайн кухни-гостиной
При организации совмещенной гостиной следует тщательно спланировать будущий дизайн. Для приготовления пищи следует выделить узкую полоску, занимающую примерно 1/3 всего свободного пространства. Рабочую область от гостиной можно отделить декоративными полупрозрачными перегородками или живой изгородью из комнатных растений. Зонировать пространство можно и при помощи света. Точечная подсветка по периметру потолка, затемнение рабочей и выделение зоны отдыха создадут иллюзию целостного и гармоничного пространства.
Фото: зонирование кухни и гостиной аквариумом
Разделить пространство можно и при помощи различных цветовых решений. В основе могут лежать как близкие, так и контрастные цвета. В качестве перегородки может использоваться и привычная барная стойка, органично разделяющая пространство и выполняющая функции обеденного места.
Оцените статью: Поделитесь с друзьями!intererro.ru