ДИЗАЙН КУХНИ 6 кв. м.
Главная » ДИЗАЙН КУХНИ 6 кв. м.
В маленьких кухнях есть только одна рабочая стена, где устанавливаются мойка, плита и холодильник. Рабочего стола нет, готовят на обеденном столе, поэтому отличным выходом станет использование кухни вдоль окна. Кухня размещается углом, с края угла можно поставить холодильник.
Что делать с батареей под окном?
- Убрать батарею и сделать «теплый пол». Это избавит от необходимости подгонять гарнитур под трубы батареи. Но стоит такое решение не дешево, а кроме того теплый пол подходит не для всех видов напольного покрытия.
- Утопить батарею в стену. Убирается часть стены, в которую ставят батарею. По времени много не займет. Стоит не очень дорого, нужно будет установить вентиляционную решетку в столешницу или цоколь гарнитура, чтобы детали из дерева или ДСП не рассыхались.
- Оставить батарею в шкафу. Этот вариант подойдет, если шкаф под мойкой. Иначе нельзя будет установить выдвижные ящики.
- Перенести батарею на другую стену, стоит не дешево, но вариант отличный.
Дизайн кухни 6 кв. м. имеет важное значение, но и о планировании надо помнить. Нужно определиться, где будут находиться шкафы, столешница и т.д. Освещение должно быть хорошо продуманным. Не забывайте об удобных системах хранения.
Обладатели небольших шестиметровых кухонь имеют и преимущества, ведь плита, раковина и рабочая зона расположены рядом, поэтому не надо совершать лишних движений.
Практичные советы.
– Используйте светлые тона. Они делают пространство визуально больше и комфортней. Можно привнести яркие акценты, к примеру, текстиль, картину и т.д.
– Заказывайте мебель индивидуально. Только такое решение позволит учесть все особенности помещения и Ваши пожелания.
– Маленький холодильник подойдет, если Вы не храните много продуктов. Его можно скрыть в шкафу или разместить в нише.
– Стол по необходимости. Выбирайте выдвижной или складной стол, который экономит пространство и используется только по мере надобности. Расширенный подоконник также может выполнять роль стола.
– Кухня-студия. Кухню можно совместить со смежным помещением. На месте бывшей стены можно установить барную стойку или красивую перегородку.
– Выдвижные модули экономят Ваше пространство.
Маленькая кухня 6 кв. м. – не повод для отчаивания. Полюбите ее и проявите фантазию, тогда она превратится в кухню Вашей мечты.
На нашем сайте Вы найдете популярные проекты кухонь 6 кв. м., чтобы сделать заказ позвоните по телефону нашим специалистам. Если представленные проекты Вам не подходят, мы изменим их под Ваши требования, чтобы Ваша кухня 6 кв. м. от мебельной фабрики «Мебель на Ваш вкус»
Для заказа шестиметровой кухни нужно заполнить форму
на бесплатный расчет и дизайн кухни на сайте нашей компании, а мы все для Вас сделаем!
|
Наши прекрасные кухни уже стали украшением дома многих наших клиентов. |
Посмотрите наши условия работы |
ЗАКАЗАВ КУХНЮ У НАС ВЫ ПОЛУЧИТЕ:
Вего 5 шагов к кухне Вашей мечты
| 1 |
Вы оставляете нам заявку здесь… |
2 | Мы делаем БЕСПЛАТНЫЙ замер кухни | ||
| 3 | Предоплата всего 10% | 4 | Бесплатная доставка по Москве | ||
| 5 | Сборка 10 % | Вы остаетесь довольны новой КУХНЕЙ! |
ЗАКАЗАВ КУХНЮ У НАС ВЫ ПОЛУЧИТЕ:
Профессиональный подход — мы работаем на мебельном рынке более двенадцати лет. Поможем Вам стать обладателем кухонной мебели на заказ, о которой Вы всегда мечтали, на Ваш бюджет. |
|
| Полный спектр услуг – консультации специалистов при приобретении мебели, осуществление замеров, изготовление, доставка, сборка и установка, обслуживание по гарантии. | |
| Оперативное выполнение заказа кухни – замер осуществляется в течение суток, изготовление от 7 до 15 дней. | |
| Возможность выбора кухни– можно стать обладателем, как недорогой бюджетной кухни, так и эксклюзивного кухонного гарнитура премиум-класса. | |
| Предоплата составляет всего 10%. Гибкая система оплаты – расчет наличными и безналичными средствами, оплата банковскими картами. Юридические лица и индивидуальные предприниматели могут оплачивать заказанную кухню безналичным путем до ее получения. | |
Доставка кухни на заказ бесплатно по г. |
|
| Сборка кухни 10%. |
Дизайн кухни 6 кв.м 2023: ТОП-100 идей с фото
Автор Иван Аносов На чтение 16 мин Просмотров 4.1к. Обновлено
Содержание
Особенности дизайна кухни 6 кв.м
6 кв м — стандартная кухня для хрущевки, самого популярного типа дома на всем постсоветском пространстве. И хотя эта сфера по современным европейским меркам «не такое уж большое богатство», наши дизайнеры привыкли эффективно с ней работать и им действительно есть что предложить.
Основные особенности кухни 6 кв м:
- Очень мало места для организации рабочего пространства (не говоря уже о столовой)
- Очень мало места для хранения кухонной утвари и продуктов
- Низкие потолки (актуальны для любой комнаты в хрущевке)
Среди других проблем, с которыми необходимо столкнуться в процессе организации пространства такой кухни, часто встречаются:
- Наличие газовой колонки
- Сложность подключения вытяжного канала
Но в любой сложности всегда есть новые возможности и сейчас мы наглядно покажем вам, как сделать конфеты из кухни 6 квадратных метров.
Основные правила
Маленькая комната, будь то кухня или спальня, требует особого дизайна. То, что разрешено на 10 и более квадратных метров, нельзя допускать на 6 квадратных метров. Точнее можно допустить, но результат будет далек от оптимального.
Специалисты выделяют 7 основных правил организации маленькой кухни.
- Светлый цвет. Это банально и уже на грани, но более безопасного и грамотного решения не найти: светлый цвет визуально расширяет пространство, темный — визуально делает его еще меньше.
Выбирайте из богатой палитры светлых тонов: бежевого, кремового, молочного и многих других тонов.
- Модерация принта на обоях. Дизайн кухни на 6 квадратов, предполагающий поклейку обоев, исключает варианты с крупным рисунком, как исключает варианты с мелким принтом. Выберите средний нечеткий узор или образцы без него — однотонный, с уже не выразительной фактурой.
Задача обоев — сделать пространство светлее, воздушнее, «расширить» стены.
Цветовая гамма
Приступая к ремонту кухни 6 кв м., Нужно продумать выбор основного цвета и его оттенков.
- Чаще всего такое помещение выполняется в белом цвете. Оттенки сливок, молока, слоновой кости, слоновой кости, нежного бисквита и воздушного десерта сделают комнату визуально больше и дадут дополнительный свет за счет высокой отражательной способности белого цвета. Чтобы придать кухне энергии, рекомендуется разбавлять белые оттенки разными яркими деталями.
- Уютные оттенки бежевого придадут кухне домашнюю атмосферу тепла и мягкости. Холодные оттенки сделают комнату более изысканной и изысканной. Бежевая отделка идеально сочетается со светлым деревом, привнося в кухню естественную свежесть и простор солнечной рощи.
- Серый цвет становится все более популярным даже в качестве украшения кухонного пространства. Он станет прекрасным фоном для любого декора, приглушит яркость декора и придаст ощущение умиротворения.
- Синие оттенки обладают такими же свойствами, а глубокие синие цвета придадут кухне ощущение фактуры и глубины.
Белый
Универсальный цвет, любимый многими, но, увы, непрактичный для оформления кухни!
он славится способностью зрительно расширять пространство.
Бежевый
Достойная альтернатива белому цвету. Бежевая кухня площадью 6 кв м выглядит просторной, но при этом ее легко убирать.
Бежевый используется как в традиционном, так и в современном стилях.
Коричневый
Чаще всего коричневая кухня — это кухня из натурального дерева. Реже современные фасады из искусственных материалов делают коричневыми.
Цвет достаточно практичный, не оставляет следов, но из-за свойства визуально утяжелять пространство не пользуется популярностью.
Красный
Динамичный, сильный и очень страстный цвет!
Кухня 6 кв м используется в ограниченном количестве, чаще всего в сочетании с черным и белым цветами для оформления комнат в современном стиле.
Синий
Нежные, свежие и гармоничные оттенки синего часто используются для оформления провансальской кухни или кухни в стиле хай-тек.
Хорошо сочетается с белым, бежевым, лавандовым, желтым, серым.
Они теряют свое очарование в «теплом» (желтом.
Зеленый
Интересный и успокаивающий эко-оттенок.
Благодаря своей сдержанности и естественности он адаптируется практически ко всем стилям оформления интерьера.
Серый
Универсальный цвет, нейтральный и одновременно многогранный. С каждым годом он становится все более популярным у современных дизайнеров интерьеров. Хорошо подчеркните структурированные материалы.
Чернить
Достаточно смелое решение для оформления маленькой кухни в хрущевке.
Хорошо смотрится только при качественном освещении.
идеально сочетается как с матовыми, так и с глянцевыми фасадами.
Желтый
Солнечный, яркий и жизнерадостный желтый цвет освежит даже самую темную кухню площадью 6 кв.м.
Лучше всего он смотрится на современных кухнях, но может быть интересно разместить и на кухне в стиле кантри или прованс.
Апельсин
Палитра оранжевых оттенков бесконечно разнообразна и колеблется от нежного персика до насыщенного морковного и сочного апельсина.
Идеально подходит для помещений в северных широтах, где мало света и тепла.
Альт
Самый модный цвет 2018 года. Ошибочно считается, что на кухне можно использовать только лилово-лиловые оттенки (и только в контексте стиля прованс).
Действительно, пурпурная цветовая гамма отлично сочетается со многими популярными стилями оформления интерьера кухни в хрущевке.
Отделка и материал
Кухня должна быть практичной, поэтому важно выбирать материалы, которые прослужат долго. Из-за повышенной влажности и горячего пара не только стены, но и дорогая мебель могут прийти в негодность. Поэтому первым делом нужно выбрать подходящий материал для отделки кухонного фартука.
Самые популярные материалы:
- керамические плитки;
- протяженное стекло;
- пластиковая панель;
- моющаяся краска;
- декоративный камень и так далее
Дизайнеры рекомендуют использовать только керамическую плитку, так как она дает массу преимуществ.
Во-первых, он прочный, во-вторых, неприхотлив в уходе. Единственный недостаток — сложность замены на новый, старый придется полностью разбирать.
Закаленное стекло также имеет массу преимуществ, поэтому его тоже рекомендуется использовать. Не стоит брать в отделку фартука пластиковое панно или камень. Эти материалы очень экстравагантны в уходе и не совсем безопасны.
Стены тоже нужно отделать практичным материалом; Лучше всего для этого подойдет краска или моющиеся обои. С такой отделкой будет проще исправить любые загрязнения и вернуть комнате первозданный вид.
Не стоит выбирать кухонный гарнитур из натуральных материалов, а также столешницу, так как они требуют тщательного ухода за собой и быстро теряют первоначальный вид. Прекрасным вариантом станет кухня из МДФ, ее стоимость будет невысокой и практичнее в использовании.
Важно! Выбирая кухонную мебель, ориентируйтесь на общую дизайнерскую концепцию и используйте только безопасные и прочные материалы.
Чтобы окончательно определиться с выбором отделки, лучше всего изучить рынок и рассмотреть все предложения, которые может вам предоставить производитель. Не торопитесь принимать решение. Ваша покупка должна быть выгодной, а материал подходящим, поэтому стоит думать не только об экономии, но и о функциональности и безопасности.
Функциональный подоконник
Ремонт кухни 6 кв м с оставлением нормального подоконника — преступление против рациональности.
Все проанализированные мною в статье по проектированию маленькой кухни эргономические идеи и хитрости направлены на создание дополнительных свободных горизонтальных плоскостей — именно их не хватает на кухнях площадью 5-6 метров.
Стандартная высота кухонной столешницы от пола ~ 85 сантиметров. Может адаптироваться к росту хозяев. Если высота подоконника примерно такая же, это идеально. Подгоняем высоту кухни под нее и можем сделать единую большую столешницу.
Материал столешницы, который вы, скорее всего, выберете, — ДСП, потому что по соотношению цена / внешний вид / стабильность это лучший вариант.
Читайте советы по выбору кухни, если еще не определились. Столешница из ДСП отлично вписывается в обычный пластиковый подоконник.
необходимо заранее принять решение и синхронизировать работу кухонных рабочих и отделочников по установке столешницы подоконника и последующей отделке откосов.
Не рекомендую выносить раковину и варочную панель к оконной зоне, тянет кучу хлопот с аккумулятором и соседним мусорным баком, вентиляцией, канализацией и т.д. При этом практический смысл — сомнения и удорожание неизбежно.
Интерьер кухни 6 м2 от раковины у окна не улучшится, так выглядит только на фото. В реальной квартире это ненужная прихоть.
оптимально создать простой стол или свободное место для рабочей зоны. О дизайне П-образной кухни я подробно рассказывала в материале — обязательно поищите больше фото и даже маленьких кухонь.
Что будет, если высота подоконника сильно отличается от высоты столешницы?
Это все же не повод без этой идеи на обычном ремонте 6 кв.м делать это.
Пусть высота кухонной столешницы и подоконника будет разной, столешницу все же ставим туда. Можно сделать барную стойку, можно просто дополнительную плоскость.
Да, компоновка уже не такая элегантная, но лучше, чем уродливый нефункциональный пластиковый стандарт.
Шторы.
Да длинные уже нельзя вешать. Но современных и стильных вариантов коротких штор очень много. Прочтите материал по выбору штор на кухню.
Освещение на кухне
Небольшая комната вполне могла бы уместиться с центральной люстрой. От привычных люстр на тросах и цепях рекомендуется избавиться, остановив свой выбор на потолочном светильнике.
Дополнительное освещение нужно только для создания интимного уголка за обеденным столом. В этом случае на стены ставят скромные и простые бра. Любители кухни по достоинству оценят встроенное освещение в навесные шкафы.
Шторы
При оформлении окна лучше отдать предпочтение жалюзи или римским шторам. Это удобно и безопасно, в отличие от тюлевых штор или тяжелых штор.
Плюс чем больше естественного света в маленькой кухне, тем она будет казаться просторнее.
Замена обычных дверей
Вместо распашной двери, которая в открытом положении занимает много места, можно использовать раздвижную или складную дверь.
Еще одна хорошая идея — полностью снять дверь и вместо нее сделать арочный проем.
Планировка пространства
Ключ к хорошо структурированной кухне — это спланировать пространство и удобно разместить самые важные приборы, чтобы можно было легко и эффективно выполнять самые частые задачи. Например, чтобы приготовить кофе, вам нужно наполнить чайник водой, достать кофе и молоко из холодильника и найти чашки кофе, которые должны быть под рукой для эффективного выполнения задачи.
Профессиональные дизайнеры называют планирование рабочего пространства «рабочим треугольником». Его общее расстояние должно составлять от 5 до 7 метров. Если он ниже, человек может чувствовать себя скованным.
А если побольше, уйдет много времени на поиск необходимых для готовки аксессуаров.
В наши дни линейные кухни становятся все более и более модными, поскольку они позволяют создавать пространство открытой планировки. Если используется этот вариант, лучше всего рассмотреть возможность размещения рабочего пространства внутри.
Обязательно на кухне, даже той, которая имеет площадь всего 6 кв.м, должно быть место для приготовления, сервировки и мытья посуды. Компактность позволит вам хранить сопутствующее оборудование близко к занимаемой площади, чтобы у вас было достаточно места для работы и выполнения поставленной задачи.
Квадратная кухня
Небольшая квадратная кухня около 5 или 6 квадратных метров. — частый случай в типовых домах старой постройки времен СССР (хрущевки, брежневки). Угловая компоновка гарнитуры была бы идеальной. Это позволит разместить все необходимое оборудование, оставить достаточно места для рабочей поверхности и сформировать правильный рабочий треугольник.
Для рационального использования углового модуля установите в шкаф вращающиеся полки в виде карусели или выдвижных секций.
Модуль с выдвижными полками и угловой каруселью. Умная угловая система
В противоположном углу будет место для обеденной зоны.
Маленькая прямая кухня визуально выглядит проще внутри, но менее практична в плане места для хранения вещей.
Квадратный стол подойдет, если за столом нужно разместить не более двух человек, его можно поставить возле угла. Для трех и более человек лучше выбрать круглый или прямоугольный стол.
Реже можно встретить планировку П-образной формы, она уместна, если основное предназначение помещения — приготовление пищи и хранение вещей, а под столовую будет выделено место в другом помещении. В П-образной планировке часто используется подоконник — под ним можно разместить рабочую зону со шкафами или оборудовать барную стойку.
Прямоугольная кухня
В зависимости от соотношения сторон здесь может быть три возможных макета:
- угловой — если самая маленькая стена не менее 1,4 м;
- прямая линия — единственно возможная в очень узких помещениях;
- двухрядный — возможен в комнате шириной не менее 2,5 м. Вдоль одной из стен можно установить узкий шкаф, а в торце разместить обеденную зону.
Вдоль одной из стен можно установить узкий шкаф, а в торце разместить обеденную зону.На выбор макета также влияет положение окна. В маленькой узкой кухне с окном внизу прямая планировка — единственно возможное решение.
Интерьеры с окном на длинной стороне встречаются реже, обычно в частном доме. Под окном можно разместить обеденную зону, а вдоль противоположной стены установить вытяжку.
В маленькой узкой кухне найти место для обеденной зоны проблематично, так как после установки гарнитура остается узкий проход. Вариантов может быть несколько, в зависимости от того, на сколько человек будет оформлена столовая:
- барная стойка параллельно гарнитуре;
- прямоугольный стол;
- обеденная зона в задней части комнаты.
Кухня неправильной формы
В помещении трапециевидной формы для установки гарнитуры подойдет самая длинная стена без выступов. Обеденную зону можно разместить вдоль наклонной стены. Если комната тоже удлиненная, стол можно установить в торце.
Архитектурные особенности и неправильную форму помещения всегда удачно воспроизвести, изготовив мебель на заказ.
Выбор стиля
Стилей оформления интерьера на кухне много. Всего 6 популярных и наиболее функциональных.
Мы вам об этом расскажем.
Классический
Вечный стиль, известный своей изысканностью, сдержанностью и аристократизмом.
Красиво и практично.
Традиционно классический интерьер выполнен в темных оттенках натурального дерева, но на кухне площадью 6 квадратных метров мы рекомендуем использовать стиль так называемой «американской классики», который, в отличие от традиционного, является светлым и светлым.
Лофт
Модный тренд последних лет. Популярна своей неприхотливостью. Часто используется на кухнях-студиях и кухнях гостиных.
Прованс
Легкий и сентиментальный стиль прованс очень часто используется на маленьких кухнях благодаря своей простоте. Кухня в стиле прованс будет женственной и гостеприимной.
Скандинавский
Стиль, известный своей практичностью. Отличительная черта кухни в скандинавском стиле — большая система хранения, позволяющая разместить все необходимое даже на небольшом пространстве.
Минимализм
Минимализм отличается отсутствием лишних деталей. Это позволяет визуально увеличить даже самое маленькое пространство.
Но есть и нюансы: там, где все спрятано, никогда ничего «под рукой» нет”.
Эклектизм
Такой стиль выбирают ценители экзотики, креативных и нестандартных решений. Многих ценят за непохожесть и стремление сделать все максимально индивидуализированным.
Кухонная мебель
Кухонный гарнитур
На маленькой кухне площадью 6 квадратных метров не рекомендуется устанавливать громоздкую, громоздкую мебель сложной формы. Рекомендуется заменить комплект широкой столешницей на узкую конструкцию. Отличный вариант — обставить комнату моделью без навесных шкафов, так пространство станет просторнее и светлее. Высокое изделие с фасадом, гармонирующим с цветом отделки стен, будет смотреться воздушно и растворяться в интерьере.
Прямое приготовление имеет особые преимущества. Таким образом получается освободить большую часть помещения для размещения обеденной зоны. Кроме того, такая конструкция обеспечивает беспроблемный монтаж оборудования с распашными дверцами, благодаря чему они не мешают друг другу.
Угловая кухня менее компактна, что оставляет меньше места для обеденного сегмента. При этом в этой модели используется угол и две стены, благодаря чему она имеет большие системы герметизации и большую рабочую поверхность. В случае треугольного расположения мойки, холодильника и варочной поверхности минимальное количество движений будет выполнено во время готовки.
На фото интерьер кухни 6 кв.м с прямым гарнитуром, оборудованный барной стойкой.
В маленькой комнате не уместна техника отличного цвета и дизайна. Устройства с таким дизайном визуально скроют пространство. Эргономичное решение — выбрать встроенные элементы, спрятать их за лицевой панелью гарнитуры или отдать предпочтение мелкой технике.
Например, для семьи из 1-2 человек подойдет плита с двумя конфорками, а для 2-4 человек — плита с тремя конфорками.
Функциональную мебель
На маленькой кухне стоит грамотно использовать каждый кусочек пространства. Можно использовать удобные полочки, которые легко поместятся в небольшой гарнитур.
Выдвижные столики выглядят оригинально и практично.
Пригодятся любые выдвижные конструкции.
Навесные шкафы
Навесные шкафы на маленьких кухнях предлагают место для хранения вещей, но визуально добавляют пространству объем.
Чтобы этого не произошло, необходимо выбирать узкие шкафы с гладкими фасадами. Если вам нужно хранить большое количество кухонной утвари, можно выбрать модели с верхним уровнем полок, под потолком.
Если все основные вещи можно разместить в напольных шкафах, можно ограничиться всего одним навесом над мойкой для хранения посуды и украсить стену над рабочим столом рейлингами на крыше.
Компактная обеденная зона
Варианты, подходящие для данной квадратуры:
- небольшой круглый стол. Отсутствие углов позволит сэкономить место;
Отсутствие углов позволит сэкономить место;- подоконник.
- узкий навесной стол.
Опорная поверхность, навешиваемая на стену напротив колпачка, практична и удобна. Такой вариант хорош для узкой кухни;
- выдвижной или откидной столик;
Дизайн с диваном
Для маленькой кухни подойдет мини-диван, размером чуть больше скамейки. Модель прямоугольной формы идеально впишется в узкую комнату площадью 6 кв. При недостаточном количестве систем хранения можно использовать ящики дивана. Мягкую мебель Г-образной конфигурации лучше всего расположить по диагонали над мойкой или плитой, а рядом поставить стол.
Бытовая техника
Примеры кухни с газовой колонкой
По правилам безопасности не всегда удается спрятать газовый водонагреватель за фасадом гарнитура. Обыграть открытую конструкцию уместно за счет определенной цветовой гаммы, сочетающейся с мебелью или отделкой стен.
Если колонка снимается в шкафу, в ней должны быть отверстия для труб, гофры и вентиляции.
Подобный гардероб желательно изготовить по индивидуальному заказу.
Встроенная вытяжка и мини-техника
Из-за скромной площади так или иначе придется пожертвовать техническим оснащением и отказаться от некоторых, пусть и полезных, но не необходимых гаджетов.
Лучше отдать предпочтение комплексной и компактной технике.
Небольшая кухня 6 кв м может быть единственно возможным местом для установки стиральной машины
Обратите внимание на нестандартные узкие модели духовок, мини-микроволновых печей, посудомоечных машин шириной 45 см, двухконфорочных плит. Для небольшой и средней семьи такой компактной техники, как правило, вполне достаточно для комфортной жизни.
Компактная встраиваемая вытяжка занимает меньше места, чем вытяжка или наклонная вытяжка, и оставляет больше места для хранения
Если вам не нужно много места для хранения, вы можете пожертвовать вместительностью гарнитуры по эстетическим соображениям, если это оправдано внутренней концепцией.
Элегантные вытяжки могут украсить стену, свободную от верхних шкафов, и стать главным акцентом в дизайне.Фото с холодильником
Для маленькой кухни в 6 квадратных метров рекомендуется выбирать особую модель или шкаф, более узкий и более высокий с возможностью углового размещения. Наиболее подходящее место для установки холодильника — левый, правый край гарнитуры или отдельный угол.
Современный дизайн предполагает наличие встроенной холодильной установки. Такая конструкция занимает минимум квадратных метров и создает единую композицию с кухонным гарнитуром.
На фото мини-холодильник в дизайне кухни площадью 6 кв.
Эргономичное размещение у окна. Отдельностоящая модель обеспечивает удобство использования при приготовлении пищи. Желательно, чтобы дверцы агрегата открывались в направлении, противоположном рабочей зоне.
Фото со стиральной машиной
В квартирах с маленькой ванной невозможно установить стиральную машину, поэтому этот прибор необходимо размещать на кухне.
В этом случае рекомендуется разместить стиральную машину рядом с раковиной, чтобы не возникало проблем при подключении коммуникаций.
Хорошо будет смотреться встроенная машинка. Следовательно, может пригодиться столешница над ним.
Идеи кухонь с посудомоечной машиной
Компактную посудомоечную машину ставят в навесные шкафы или просто крепят к стене. Таким образом, посудомоечная машина занимает минимум полезного пространства. Тонкую модель можно разместить под раковиной. Конструкция не вызовет сложностей при подключении, будет работать отлично и при этом никому не будет мешать.
6 самых популярных планировок кухни
Наши архитекторы из Остина любят эти 6 планировок кухонь
В нашем последнем блоге наши архитекторы из Остина обсудили 8 основных элементов дизайна кухни, которые следует учитывать при реконструкции или проектировании кухни для вашего нового дома. После того, как вы определились с наиболее важными элементами для вашей кухни, вам нужно найти место для их размещения! Вот где архитекторы приходят, чтобы спроектировать функциональный план кухни.
Есть 6 основных планировок кухни, которые следует учитывать при планировании дизайна кухни. Хотя планировка может быть продиктована существующими конструктивными элементами дома, полезно ознакомиться с доступными вариантами. Архитекторы нашей студии дизайна жилых помещений в Остине, штат Техас, обрисовывают в общих чертах 6 лучших планов кухонных этажей, а также плюсы и минусы каждой планировки дизайна кухни.
6 Идеи дизайна кухни для новостроек и реконструкции дома
Независимо от того, планируете ли вы свою первую реконструкцию или строите свой первый дом, кухня будет одним из основных пространств, на котором будут сосредоточены ваши дизайнерские усилия. Наши архитекторы в Остине, штат Техас, составили список самых популярных идей планировки кухни, чтобы помочь вам решить, какая планировка кухни подходит для вашего дома и образа жизни.
Кухонные планировки от Kitchen Insider
1. Планировка кухни с одной стеной
Планировка кухни с одной стеной или одной стеной является наиболее простой доступной планировкой кухни.
В этом дизайне все кухонные шкафы, прилавки и бытовая техника прикреплены к одной стене. Как правило, одностенные кухонные планировки используются в небольших помещениях, на чердаках или в дизайне мини-кухни.
Плюсы : Кухни с одной стенкой эффективно экономят место и экономят бюджет. Они являются отличным вариантом планировки для небольших домов или дополнительных кухонь в дополнительных помещениях.
Минусы : Дизайну кухни с одной стенкой может не хватать вау-фактора и четкости в планировках этажей с открытой концепцией. В то время как функциональные, одностенные кухни, как правило, имеют ограниченное пространство для прилавка и хранения.
2. План кухни с камбузом
Кухни с камбузом распространены в старых домах, но они также возвращаются, поскольку некоторые домовладельцы предпочитают отказываться от планировок кухонь открытой планировки. Этот дизайн кухни включает в себя два параллельных ряда шкафов и прилавков с дорожкой, идущей посередине.
Камбузные кухни предлагают эффективный рабочий процесс, и их проектирование и строительство дешевле, чем другие более сложные кухонные планировки. Тем не менее, при создании камбуза важно оставить достаточно большую дорожку для легкого движения транспорта. В то время как традиционные камбузы закрыты, их можно перепроектировать в пространства открытой планировки. Добавление большого проема в одну из стен — отличный способ соединить камбуз с остальной частью плана этажа дома.
Pros : Кухня-камбуз — это практичная, эффективная и бюджетная планировка кухни. Этот дизайн максимально увеличивает пространство без ущерба для рабочего процесса.
Минусы : Камбузные кухни ассоциируются со старым дизайном дома и, как правило, не имеют вида на жилые помещения или место для кухонного острова.
3. Г-образная кухня
Г-образная кухня состоит из двух перпендикулярных рядов столешниц и шкафов, которые соединяются в углу, образуя букву «Г».
L-образная планировка кухни является одной из наиболее широко используемых планировок, потому что она предлагает расширенное рабочее пространство, много места для хранения и ощущение открытости. Г-образная кухня, как правило, открывается в другую гостиную и предоставляет место для обеденной зоны на кухне. При правильном размещении техники L-образные кухни хорошо справляются с потоком людей и обеспечивают отличное рабочее пространство.
L-образная кухня с островной зоной отдыха
Г-образная кухня с островом
Плюсы : Г-образные кухни предлагают больше места на столешнице, варианты хранения и ощущение открытого пространства. Этот дизайн кухни отлично подходит для домовладельцев, которые любят готовить и хотят иметь большой рабочий треугольник для эффективного приготовления пищи.
Минусы : Для L-образных кухонь требуется больше отделочных материалов и нестандартных шкафов для углового хранения, что делает их более дорогими в проектировании и строительстве.
4. П-образная планировка кухни
П-образная кухня с островом
П-образная кухня с островом и полуостровом
П-образная или подковообразная кухня включает в себя три стенки со шкафами, столешницами и бытовой техникой, которые соединяются в двух углах и образуют букву «П». Кухни U-образной формы, как правило, предлагают больше всего места для хранения и подготовки из всех кухонных конструкций, что делает эту планировку идеальной для домовладельцев, которые любят готовить и развлекаться.
Pros : П-образная планировка кухни увеличивает пространство, обеспечивая множество мест для хранения и приготовления пищи для заядлых домашних артистов.
Минусы : Поскольку больше места для шкафа и рабочей поверхности означает больше материалов, U-образные кухни могут быть дорогими в строительстве. Этот дизайн кухни также занимает много квадратных метров, поэтому он может не подойти для небольшого дома.
5. Дизайн кухни с островом
Кухонный остров — одна из самых популярных и востребованных домовладельцами функций в дизайне кухни. Остров — это часть шкафа и столешницы, которая не соединена со стеной. Кухонный остров может вместить дополнительную технику, служить зоной приготовления пищи или обеспечить место для сидения и обеда на кухне. Их можно легко включить в большинство L-образных и U-образных планировок кухонь. В то время как кухонные острова могут многое предложить, они не являются правильным решением для каждой планировки кухни, поскольку требуют достаточного количества площади.
Кухня с островом
Фото из DK Studio
Pros : Кухонный остров — это прекрасное решение, которое обеспечивает дополнительное место для хранения и функциональность кухонного дизайна.
Минусы : Кухонные острова подходят не для каждой планировки кухни и могут препятствовать потоку людей.
6. Кухонные планировки с полуостровами
Кухонные полуострова — это островки, которые соединяются со стеной или другим рядом кухонной мебели и столешниц. Полуострова обеспечивают дополнительное хранение и место для приготовления пищи. Обычно они имеют места для сидения с одной стороны и служат визуальным разделителем между кухней и другим жилым пространством. В то время как кухонные полуострова похожи на острова, они, как правило, занимают меньше места и их легче включить в план кухни с меньшими квадратными метрами.
Pros : Кухонные полуострова предлагают дополнительное пространство для хранения и подготовки, как острова, не занимая много квадратных метров.
Минусы : При неправильном проектировании полуострова могут сделать кухню слишком разделенной и затруднить движение транспорта.
Как выбрать наилучшую планировку кухни для вашего дома
Надеемся, что эти идеи планировки кухни вдохновят вас и помогут сузить выбор, который лучше всего подойдет для вашего дома и образа жизни.
Дизайн и площадь вашего дома будут определять планировку кухни, доступную вам в большинстве случаев. Тем не менее, нет необходимости беспокоиться! Архитектор поможет вам максимально увеличить пространство и найти индивидуальные варианты для удовлетворения ваших потребностей, например, добавить кладовую дворецкого или буфетную. Прежде чем инвестировать в шкафы и отделочные материалы, проконсультируйтесь с профессиональным дизайнером, чтобы максимально использовать имеющееся пространство.
Вам нужна помощь с ремонтом кухни?
Расскажите нам о своем проекте
Прослушайте наш подкаст по жилой архитектуре
Прослушайте проектные оракулы
Дайан Кетт Austin architects, Планировка кухни, Идеи планировки кухни, План кухни, Дизайн кухни, Дизайн плана кухни, Плюсы и минусы планировки кухни
Как спроектировать коммерческую кухню
Компоненты коммерческой кухни
Большинство людей слышат слово «коммерческая кухня» и думают о плитах, грилях, фритюрницах и, возможно, о безумном, злом шеф-поваре, выкрикивающем заказы.
Это может быть так, но настоящая коммерческая кухня — это гораздо больше, чем просто оборудование или персонал, находящиеся в ней. Успешная кухня включает в себя определенные компоненты, организованные по определенному шаблону для оптимизации производительности и эффективности. Кроме того, некоторые рестораны могут настроить свою кухню определенным образом, чтобы соответствовать концепции или дизайну заведения . Независимо от стиля или планировки, все коммерческие кухни будут иметь следующие компоненты:
- Уборка/мойка
- Хранение
- Приготовление пищи
- Приготовление пищи
- Обслуживание
Уборка/мытье
3 Секция
3 коммерческая кухня включает в себя технику и продукты, такие как раковины, посудомоечные машины и сушильные стеллажи, среди прочего. Трехсекционные раковины необходимы для мытья посуды, а посудомоечные машины позволяют быстро мыть тарелки и другую сервировочную посуду, чтобы кухня работала на полную мощность.
Эта часть кухни должна располагаться рядом со входом в кухню, чтобы официанты могли быстро сдать грязную посуду, и рядом с местом для хранения, чтобы повара могли быстро найти чистую посуду.
Склад
Склад может быть разделен на непродовольственный склад, холодильный склад и сухой склад. Зону хранения непродовольственных товаров можно разделить на секцию для одноразовых товаров, секцию для чистящих средств и секцию для чистой посуды из зоны уборки/мойки. Помните, что во избежание загрязнения чистящие и санитарные химикаты нельзя хранить над пищевыми продуктами, пищевым оборудованием, посудой, посудой или одноразовыми предметами.
Холодильное хранилище — это место, где вы храните все, что необходимо охладить или заморозить, а сухое хранение включает в себя все нескоропортящиеся продукты и другие расходные материалы. В этой зоне также может быть зона приема товаров, что сокращает расстояние, которое новые товары должны пройти через ваш ресторан.
Приготовление пищи
В зоне приготовления пищи есть раковины для мытья продуктов , зоны нарезки и зоны смешивания. Как правило, зона приготовления пищи разделена на секцию обработки сырых продуктов (например, измельчение кусков говядины) и секцию сортировки продуктов на порции (нарезка овощей, смешивание заправок для салатов и т. д.). Размещение этой секции рядом с местом для хранения позволяет поварам эффективно брать свежие блюда, готовить тарелки и быстро перемещать их в зону приготовления пищи.
Приготовление еды
Зона приготовления пищи дополняет остальную часть кухни. Здесь готовятся основные блюда, поэтому здесь у вас будет большое оборудование, такое как плиты, духовки и фритюрницы. Как и зона приготовления пищи, зона приготовления пищи может быть разбита на более мелкие секции, такие как станция для выпечки, станция для гриля и станция для жарки. Поскольку здесь заканчиваются приемы пищи, зона приготовления пищи должна располагаться в передней части кухни рядом с зоной обслуживания.
Служба
Зона обслуживания является последней частью коммерческой кухни. Если у вас есть обслуживающий персонал, то здесь они будут забирать готовые блюда и разносить их клиентам. Если у вас есть ресторан самообслуживания или ресторан со шведским столом, здесь продукты будут выставлены в подогревателях , чтобы клиенты могли собирать свои тарелки. Эта зона должна быть расположена в самом передней части кухни, сразу после зоны приготовления пищи, чтобы сократить расстояние между готовыми блюдами и клиентами.
Дизайн планировки кухни ресторана
Не существует идеальной формулы для планировки коммерческой кухни. Каждое заведение общественного питания уникально и будет работать не так, как другие, поэтому вам нужно решить, что поможет вам лучше всего достичь ваших целей на кухне. Тем не менее, есть несколько основных коммерческих планировок дизайна кухни, которые успешно сочетают в себе твердые принципы дизайна кухни и кухонные компоненты.
Островная планировка
При островной планировке духовки, плиты, фритюрницы, грили и другое основное кухонное оборудование размещаются вместе в одном модуле в центре кухни, а другие части кухни размещаются по периметру.
стены в правильном порядке, чтобы сохранить круговой поток (любая секция может быть «островом» в зависимости от того, что лучше всего соответствует вашим потребностям). Эта планировка очень открыта и способствует общению и наблюдению, оставляя при этом много открытого пространства для легкой уборки. Эта планировка лучше всего подходит для большой кухни квадратной формы, но, безусловно, ее можно изменить, чтобы она соответствовала другим формам и размерам.
Зональная планировка
Зональная планировка состоит из кухни, расположенной блоками с основным оборудованием, расположенным вдоль стен. Опять же, секции следуют в правильном порядке для увеличения потока, давая вам блок для мытья посуды, блок для хранения, блок для приготовления пищи и т. д. Коммуникация и контроль в этой планировке несложны, потому что центр пространства полностью открыт.
Конфигурация сборочной линии
Конфигурация сборочной линии идеальна для кухонь, которые должны быстро обслуживать большое количество людей, таких как столовые или исправительные учреждения.
Эта планировка может лучше подойти для заведений с ограниченным меню, где подают большое количество одних и тех же продуктов, например, для сэндвичей или пиццерий, но она подходит для любого типа кухни. В этой планировке кухонное оборудование организовано в линию с зоной приготовления пищи на одном конце и зоной обслуживания на другом, что позволяет поварам быстро отправлять еду по линии. Участки очистки/мойки и хранения/приемки могут располагаться за сборочной линией, чтобы не мешать им. Это обеспечивает высочайшую эффективность и держит кухню открытой для отличного общения и потока. Часто кухонное оборудование может быть соединено вместе, что еще больше избавляет от неиспользуемого пространства.
Детали для размышления
Вы рассмотрели компоненты и планировку коммерческой кухни, что дальше? Нужно учитывать сотни деталей, и каждая кухня уникальна, поэтому вам нужно решить, что лучше всего подходит для вас. Тем не менее, есть две детали, которые потенциально могут создать или разрушить кухню: эргономичный дизайн и санитарные нормы.
Эргономичный дизайн
Соблюдение эргономичной планировки кухни означает тщательное размещение каждой части кухни с комфорт и эффективность в памяти. Другими словами, как сделать кухню максимально удобной для пользователя? Основной принцип эргономичного дизайна требует, чтобы сотрудники тратили наименьшее количество энергии для выполнения большинства задач в кратчайшие сроки. Например, морозильная камера под столешницей может быть размещена рядом с фритюрницей. Это позволяет повару доставать продукты и помещать их во фритюрницу без особых усилий. Или кухня может инвестировать в более высокие подготовительные столы, чтобы повара не наклонялись, чтобы готовить. Это снижает травматизм и физическую нагрузку. Эргономичный дизайн распространяется даже на такие вещи, как выбор оборудования и освещение. Наличие подходящего оборудования для работы облегчает приготовление пищи и делает сотрудников счастливыми, а хорошее освещение позволяет сотрудникам видеть, что они делают, и делать это безопасно.